Current jobs related to Chef cuisinier, Cheffe cuisinière - Québec, Quebec - Camps Odyssée


  • Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full time

    Offre d'emploi : Cuisinier/CuisinièreLe Groupe D Resto, un établissement de restauration de renom, est actuellement à la recherche de cuisiniers et cuisinières qualifiés pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences requisesExpérience dans la cuisine professionnelleConnaissance des techniques de cuisine et des méthodes de préparationCapacité à...


  • Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full time

    Offre d'emploi : Cuisinier/CuisinièreLe Groupe D Resto, un établissement de restauration de renom, est actuellement à la recherche de cuisiniers et cuisinières qualifiés pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences requisesExpérience dans la cuisine professionnelleConnaissance des techniques de cuisine et des méthodes de préparationCapacité à...


  • Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full time

    Offre d'emploi : Cuisinier/CuisinièreLe Groupe D Resto, un établissement de restauration de renom, est actuellement à la recherche de cuisiniers et cuisinières qualifiés pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences requisesExpérience dans la cuisine professionnelleConnaissance des techniques de cuisine et des méthodes de préparationCapacité à...


  • Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full time

    Offre d'emploi : Cuisinier/CuisinièreLe Groupe D Resto, un établissement de restauration de renom, est actuellement à la recherche de cuisiniers et cuisinières qualifiés pour rejoindre son équipe de cuisine.Compétences requisesExpérience dans la cuisine professionnelleConnaissance des techniques de cuisine et des méthodes de préparationCapacité à...


  • Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full time

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un cuisinier ou d'une cuisinière motivé(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine au restaurant Belle et Boeuf de Ste-Foy.À propos de l'emploiVous aurez la responsabilité de préparer et de servir des repas de haute qualité dans un environnement de travail agréable et...


  • Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full time

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un cuisinier ou d'une cuisinière motivé(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine au restaurant Belle et Boeuf de Ste-Foy.À propos de l'emploiVous aurez la responsabilité de préparer et de servir des repas de haute qualité dans un environnement de travail agréable et...


  • Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full time

    À propos de l'emploiLe Groupe D Resto est actuellement à la recherche de cuisiniers et cuisinières à temps complet pour son restaurant Bâton Rouge de Ste-Foy.Compétences requisesExpérience dans la cuisineConnaissance des procédures de sécurité alimentaireCapacité à travailler en équipeCapacité à gérer le stressConnaissance des produits...


  • Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full time

    À propos de l'emploiLe Groupe D Resto est actuellement à la recherche de cuisiniers et cuisinières à temps complet pour son restaurant Bâton Rouge de Ste-Foy.Compétences requisesExpérience dans la cuisineConnaissance des procédures de sécurité alimentaireCapacité à travailler en équipeCapacité à gérer le stressConnaissance des produits...


  • Québec, Quebec, Canada Eggsquis Full time

    **Eggsquis recherche des cuisiniers ou cuisinières de petits déjeuners** Nous sommes à la recherche de professionnels dynamiques et motivés pour rejoindre notre équipe de cuisine. Les postes à temps plein et temps partiels sont disponibles pour les cuisiniers ou cuisinières de petits déjeuners.**Horaires de travail**Temps plein : samedi au mercredi...


  • Québec, Quebec, Canada Eggsquis Full time

    **Eggsquis recherche des cuisiniers ou cuisinières de petits déjeuners** Nous sommes à la recherche de professionnels dynamiques et motivés pour rejoindre notre équipe de cuisine. Les postes à temps plein et temps partiels sont disponibles pour les cuisiniers ou cuisinières de petits déjeuners.**Horaires de travail**Temps plein : samedi au mercredi...


  • Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full time

    Offre d'emploiLe Groupe D Resto est actuellement à la recherche de cuisiniers et cuisinières pour son restaurant Entre-Côte Riverin de Beauport.Compétences requisesExpérience dans la cuisineConnaissance des techniques de cuisineCapacité à travailler en équipeCapacité à gérer le temps et les prioritésResponsabilitésPréparer et servir des...


  • Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full time

    Offre d'emploiLe Groupe D Resto est actuellement à la recherche de cuisiniers et cuisinières pour son restaurant Entre-Côte Riverin de Beauport.Compétences requisesExpérience dans la cuisineConnaissance des techniques de cuisineCapacité à travailler en équipeCapacité à gérer le temps et les prioritésResponsabilitésPréparer et servir des...


  • Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full time

    Offre d'emploiLe Groupe D Resto est actuellement à la recherche de cuisiniers et cuisinières à temps complet pour son restaurant Bâton Rouge des Galeries de la Capitale.Compétences requisesExpérience dans la cuisine françaiseConnaissance des techniques de cuisineCapacité à travailler en équipeCapacité à gérer un environnement de travail...


  • Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full time

    Offre d'emploiLe Groupe D Resto est actuellement à la recherche de cuisiniers et cuisinières à temps complet pour son restaurant Belle et Boeuf de Ste-Foy.Compétences requisesExpérience dans la cuisine professionnelleConnaissance des techniques de cuisine et des méthodes de préparationCapacité à travailler en équipe et à gérer un environnement de...


  • Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full time

    Offre d'emploiLe Groupe D Resto est actuellement à la recherche de cuisiniers et cuisinières à temps complet pour son restaurant Belle et Boeuf de Ste-Foy.Compétences requisesExpérience dans la cuisine professionnelleConnaissance des techniques de cuisine et des méthodes de préparationCapacité à travailler en équipe et à gérer un environnement de...


  • Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full time

    Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez offrir une expérience irréprochable à notre clientèle, nous avons un plan de carrière pour vous.Le Groupe D Resto est actuellement à la recherche de cuisiniers et cuisinières à temps complet et à temps partiel pour son restaurant Scores Bouvier.Nous vous offrons... Un environnement de travail...


  • Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full time

    Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez offrir une expérience irréprochable à notre clientèle, nous avons un plan de carrière pour vous.Le Groupe D Resto est actuellement à la recherche de cuisiniers et cuisinières à temps complet et à temps partiel pour son restaurant Scores Bouvier.Nous vous offrons... Un environnement de travail...


  • Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full time

    À propos de l'emploiLe Groupe D Resto est actuellement à la recherche de cuisiniers et cuisinières à temps complet pour son restaurant Belle et Boeuf de Ste-Foy.Compétences et responsabilitésPréparer et servir des repas de haute qualité dans un environnement de travail agréable et stimulant;Travailler en équipe pour atteindre les objectifs de...


  • Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full time

    À propos de l'emploiLe Groupe D Resto est actuellement à la recherche de cuisiniers et cuisinières à temps complet pour son restaurant Belle et Boeuf de Ste-Foy.Compétences et responsabilitésPréparer et servir des repas de haute qualité dans un environnement de travail agréable et stimulant;Travailler en équipe pour atteindre les objectifs de...


  • Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full time

    Nous recherchons des professionnels de la cuisine pour rejoindre notre équipe au sein du Groupe D Resto. En tant que cuisinier/cuisinière, vous serez chargé de préparer et de servir des repas de haute qualité dans notre restaurant Bâton Rouge des Galeries de la Capitale.Vous travaillerez dans un environnement dynamique et stimulant, où vous pourrez...

Chef cuisinier, Cheffe cuisinière

4 months ago


Québec, Quebec, Canada Camps Odyssée Full time

Le camp Minogami est à la recherche d'une personne d'expérience pour combler son poste de chef(-fe) cuisinier(-ière)

Que fait le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière?

Sous la supervision de la direction du camp, le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière est responsable du bon fonctionnement de la cuisine du camp. Il ou elle joue un rôle essentiel dans l'expérience globale des campeurs et campeuses du camp et doit s'assurer d'offrir des repas de qualités et équilibrés qui répondent au goût de tous.

S'assure du bon déroulement des repas et services.

  • Élabore les menus du camp, en tenant compte des besoins nutritionnels. Les menus sont approuvés par une nutritionniste en début de saison.
  • Planifier l'approvisionnement en nourriture, en fonction des menus prévus, et assurant une gestion de stock efficiente pour minimiser le gaspillage.
  • Encadre et motive l'équipe de cuisine en place, tout en coordonnant le travail de l'ensemble du personnel en poste.
  • S'assure de la qualité de la nourriture.
  • Garantir le respect des normes de salubrité et des règles d'hygiène dans l'environnement de travail.
  • S'assure de la sécurité de l'environnement de travail et du respect des règles de santé et sécurité.
  • Supervise la gestion des allergies alimentaires et des habitudes alimentaires particulières.
  • Gère les ressources matérielles de la cuisine (équipement, outils de cuisines et autres) et fait un suivi quant aux demandes de réparation d'équipements.
  • Remet les heures de travail du personnel de cuisine à la direction du camp, pour la paie.
  • Fait des rencontres régulières avec le personnel de cuisine.
  • Peut être interpellé dans la planification et la réalisation des repas d'évènements spéciaux organisés au camp.

Exigences

  • Formation professionnelle en cuisine ou expériences pertinentes en tant que chef(-fe)-cuisinier(-ière).
  • Formation de gestionnaire d'établissement alimentaire, MAPAQ (un atout).
  • Formation SIMDUT (un atout).
  • Capacité à gérer un volume important de cafétéria.
  • Capacité à travailler en équipe et gérer efficacement une équipe de cuisine.
  • Être exempt d'empêchement judiciaire en lien avec le milieu d'emploi.

    Conditions
    • Temps plein (40 h) : entrée en poste dès maintenant, jusqu'en septembre.
    • Horaire de travail variable (jour, soir et fin de semaine).
    • Deux journées de congé par semaine.
    • Possibilité d'être logé sur le camp pendant la saison.
    • Salaire en fonction de l'échelle salariale et de l'expérience.
    • Conciliation travail-vie personnelle : Programme d'aide aux employés - Rabais sur les séjours en camp de vacances - Camp de jour et/ou nounou pour les enfants pendant la journée