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Chef de Cuisine
4 weeks ago
**DESCRIPTION DE TÂCHES**
Chef / Directeur / des services alimentaires
- Planifie, supervise, organise et contrôle les activités du service alimentaire;
- Dirige, supervise et contrôle le travail des employés de cuisine et voit à la répartition des tâches en fonction de leur compétence;
- Planifie les menus, selon les besoins des résidents et les produits disponibles, afin d’assurer la variété et la qualité des menus, et ce, en respectant les budgets;
- Assure la gestion des inventaires, par la rotation, le renouvellement et l’approvisionnement des stocks, afin de répondre à la demande, et avoir des produits frais et ainsi éviter les pertes;
- Établit des standards de qualité tant pour la présentation de plats appétissants que pour la qualité des aliments;
- Assure la gestion des équipements et fait rapport à la direction des bris d’équipement;
- S’assure de la propreté, de la salubrité et du bon ordre des lieux de travail, selon les normes et les standards, afin d’éviter tout accident, contamination ou perte;
- Détermine les besoins de formation ou de perfectionnement du personnel du service;
- Effectue, au besoin, toutes tâches de niveau égal ou inférieur afin d’assurer la continuité et la qualité des services;
- Rédige les horaires de travail et en remet des copies à la direction.
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : 16,16$ à 27,47$ par heure
Heures prévues : 40 par semaine
Avantages:
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
Flexible Language Requirement:
- Anglais non requis
Horaires de travail:
- Du Lundi au Vendredi
Formation:
- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Souhaité)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Territoire
1 month ago
Sainte-Foy, Canada SHAKER Cuisine & Mixologie Full timeAdresse : 2360, chemin Sainte-Foy, #G014, QC, G1V 4H2 Description: Hey chef! Tu es en quête de projets de grandeur? Ne cherche pas plus loinje t’explique. Le SHAKER recherche son futur Chef de territoire - Montréal et les alentours. Ton rôle? En collaboration avec le directeur général et les différents directeurs de la chaîne, amener notre...
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Chef Formateur
1 month ago
Sainte-Foy, Canada SHAKER Cuisine & Mixologie Full timeAdresse : 2360, chemin Sainte-Foy, #G014, QC, G1V 4H2 Description: Présentement à la recherche d’un Chef formateur en cuisine, joins la famille SHAKER et fais partie de l’escouade volante. **Ce que le SHAKER te propose**: - Se développer dans une équipe éclatée ; - Profiter de la vie, car pour nous, les congés sont importants ; - Évoluer dans...
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Chef Formateur
2 weeks ago
Sainte-Foy, Canada SHAKER Cuisine & Mixologie Full timeAdresse : 2360, chemin Sainte-Foy, #G014, QC, G1V 4H2 Description: Hey chef! Tu es en quête de projets de grandeur? Ne cherche pas plus loinje t’explique. Le SHAKER recherche son futur Chef formateur - Québec et les environs. Ton rôle? En collaboration avec le Chef Executif et les différents directeurs de la chaîne, amene notre département...
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Chef Suiteur
1 week ago
Sainte-Foy, Canada SHAKER Cuisine & Mixologie Full timeAdresse : 2360, chemin Sainte-Foy, #G014, QC, G1V 4H2 Description: Tu aimes quand ça roule et tu aimerais faire tes débuts dans le monde de la restauration? Nous recherchons un chef suiteur pour assurer le bon fonctionnement de l’expérience client qui saura faire le pont entre la cuisine et la salle à manger. Viens nous rencontrer! **Ce que le...
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Formateur (-trice) Régional - Cuisine
1 month ago
Sainte-Foy, Canada SHAKER Cuisine & Mixologie Full timeAdresse : 2360, chemin Sainte-Foy, #G014, QC, G1V 4H2 Description: Présentement à la recherche d’un Formateur Régional en cuisine, joins la famille SHAKER et fais partie de l’escouade volante. **Le goût d'en offrir plus!** - Se développer dans une équipe éclatée ; - Salaire qui fait saliver ; - Horaire qui s’adapte au tien ; - Repas sur notre...
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Chef de Cuisine
1 month ago
Sainte-Agathe-des-Monts, Canada MAISON 1890 Full timeDescription du mandat En collaboration avec le chef propriétaire, le chef cuisinier assurera les responsabilités suivantes: - La planification des commandes de nourriture. - Assurer la réception de la marchandise. - Préparer la mise en place nécessaire pour le service. - Effectuer le service et maintenir le standard de la qualité de la Maison. -...
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Chef Formateur
7 days ago
Sainte-Foy, Canada SHAKER Cuisine & Mixologie Full timeAdresse : 2360, chemin Sainte-Foy, #G014, QC, G1V 4H2 Description: Présentement à la recherche d’un Formateur Régional en cuisine, joins la famille SHAKER et fais partie de l’escouade volante. **Le goût d'en offrir plus!** - Se développer dans une équipe éclatée ; - Salaire qui fait saliver ; - Horaire qui s’adapte au tien ; - Repas sur notre...
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Chef Exécutif
2 months ago
Sainte-Foy, Canada Les Hôtels Jaro Full time**Description** Sous la supervision du directeur général, le Chef Exécutif doit veiller à la bonne marche des opérations dans les cuisines, s’assurer de la qualité des produits, s’occuper des achats et coordonner les tâches de ses employés. De plus, il doit exercer toutes autres tâches connexes dans le cadre de ses fonctions. Emploi situé à...
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Chef D'équipe
2 months ago
Sainte-Agathe-des-Monts, Canada Camp Caronwanis Full time**Chef d'équipe de la cuisine**: **Type de Poste**: Contractuel **Superviseur**: Gestionnaire de la cuisine (nutritionniste) **Définition du rôle**: Le/la chef d'équipe de la cuisine est responsable de la coordination, de la supervision de l'équipe de la cuisine et du bon déroulement des opérations quotidiennes en cuisine. Il ou elle s'occupe...
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Commis de Cuisine
6 days ago
Sainte-Foy, Canada Dooly's Ste-Foy Duplessis Full timeLe Dooly's Ste-Foy est présentement à la recherche d'un commis de cuisine. Voici ta chance te rejoindre une équipe dynamique! Les tâches que tu auras à accomplir: - Produire les repas selon le menu de la chaîne - Préparation des aliments - Maintient de la propreté de la cuisine Les avantages: - Avec pourboire (très avantageux) - Horaire...
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Commis de Cuisine
1 month ago
Sainte-Foy, Canada Dooly's Ste-Foy Duplessis Full timeLe Dooly's Ste-Foy est présentement à la recherche d'un commis de cuisine. Voici ta chance te rejoindre une équipe dynamique! Les tâches que tu auras à accomplir: - Produire les repas selon le menu de la chaîne - Préparation des aliments - Maintient de la propreté de la cuisine Les avantages: - Avec pourboire (très avantageux) - Horaire...
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Commis de Cuisine
2 hours ago
Sainte-Foy, Canada Dooly's Ste-Foy Duplesis Full timeLe Dooly's Ste-Foy est présentement à la recherche d'un commis de cuisine. Voici ta chance te rejoindre une équipe dynamique! Les tâches que tu auras à accomplir: - Produire les repas selon le menu de la chaîne - Préparation des aliments - Maintient de la propreté de la cuisine Les avantages: - Avec pourboire (très avantageux) - Horaire...
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Aide de Cuisine
1 month ago
Sainte-Marthe, Canada Petit Brûlé Ferme Écologique Full timeSous la supervision du chef gérant et du sous-chef, la personne assistera le chef et le sous-chef dans les tâches de cuisine et plonge. **Tâches et responsabilités** - Participer aux tâches de cuisine, peler, couper les légumes et l’élaboration des recettes ; - Montage des prêts à manger et autres produits selon disponibilité des produits ; -...
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Chef d'équipe en cuisine
1 week ago
Sainte-Thérèse, Canada Groupe St-Hubert Full time*Le St-Hubert de Ste-Thérèse recherche activement un chef d'équipe pour rejoindre son équipe. Êtes-vous prêt à relever de nouveaux défis ? N'hésitez pas à envoyer votre candidature, nous sommes impatients de vous rencontrer !**Descriptions des tâches :** Contrôler la production, les produits finis et les pauses des employés* Coordonner les...
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Chef d'équipe en cuisine
4 weeks ago
Sainte-Thérèse, Canada Groupe St-Hubert Full time*Le St-Hubert de Ste-Thérèse recherche activement un chef d'équipe pour rejoindre son équipe. Êtes-vous prêt à relever de nouveaux défis ? N'hésitez pas à envoyer votre candidature, nous sommes impatients de vous rencontrer !**Descriptions des tâches :** Contrôler la production, les produits finis et les pauses des employés* Coordonner les...
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Chef d'équipe en cuisine
4 weeks ago
Sainte-Thérèse, Canada Groupe St-Hubert Full time*Le St-Hubert de Ste-Thérèse recherche activement un chef d'équipe pour rejoindre son équipe. Êtes-vous prêt à relever de nouveaux défis ? N'hésitez pas à envoyer votre candidature, nous sommes impatients de vous rencontrer !**Descriptions des tâches :** Contrôler la production, les produits finis et les pauses des employés* Coordonner les...
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Chef d'équipe en cuisine
4 weeks ago
Sainte-Thérèse, Canada Groupe St-Hubert Full time*Le St-Hubert de Ste-Thérèse recherche activement un chef d'équipe pour rejoindre son équipe. Êtes-vous prêt à relever de nouveaux défis ? N'hésitez pas à envoyer votre candidature, nous sommes impatients de vous rencontrer !**Descriptions des tâches :** Contrôler la production, les produits finis et les pauses des employés* Coordonner les...
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Chef d'équipe en cuisine
1 week ago
Sainte-Thérèse, Canada Groupe St-Hubert Full time*Le St-Hubert de Ste-Thérèse recherche activement un chef d'équipe pour rejoindre son équipe. Êtes-vous prêt à relever de nouveaux défis ? N'hésitez pas à envoyer votre candidature, nous sommes impatients de vous rencontrer !**Descriptions des tâches :** Contrôler la production, les produits finis et les pauses des employés* Coordonner les...
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Chef d'équipe de cuisine TEMPS PLEIN SOIR
1 week ago
Sainte-Thérèse, QC, Canada Groupe St-Hubert Full time €17Le St-Hubert de Ste-Thérèse recherche activement un chef d'équipe pour rejoindre son équipe. Contrôler la production, les produits finis et les pauses des employés * Coordonner les activités des employés en cuisine * S’assurer de la propreté constante de son aire de travail * Soutenir le gestionnaire en cuisine * Type d'emploi : Temps Plein,...
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Chef d'équipe de cuisine TEMPS PLEIN SOIR
1 week ago
Sainte-Thérèse, QC, Canada Groupe St-Hubert Full time €17Le St-Hubert de Ste-Thérèse recherche activement un chef d'équipe pour rejoindre son équipe. Contrôler la production, les produits finis et les pauses des employés * Coordonner les activités des employés en cuisine * S’assurer de la propreté constante de son aire de travail * Soutenir le gestionnaire en cuisine * Type d'emploi : Temps Plein,...