Directeur Adjoint de La Restauration

4 weeks ago

Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

**Description de l’organisation**

Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une place importante sur le marché du travail de la région de Capitale-Nationale.

Travailler pour Les Hôtels JARO vous permet de croître au sein d’une équipe dynamique dans un environnement de travail professionnel et chaleureux.

Nous sommes fiers d’offrir des possibilités de carrières et d’avancement à la portée de tous.

**SOMMAIRE DU POSTE**

Le directeur adjoint de la restauration veille à la bonne marche des opérations, à la qualité des services et des produits, et à la satisfaction de la clientèle de tous les services de restauration et banquet des hôtels JARO.

**POURQUOI VOUS JOINDRE AUX HÔTELS JARO ?**
- Rémunération à l'heure
- Échelle de vacances majorée de celles des Normes;
- Assurance collectives ;
- Ambiance de travail où l'esprit d'équipe est prioritaire ;
- Tarifs préférentiels sur l’hébergement aux employés, à sa famille et ses amis;
- Remise de 500$ lors de la référence d’un nouvel employé;
- Stationnement gratuit (à l’exception du Palace Royal);
- Deux (2) congés de maladie payés
- Uniforme fourni;
- Formation interne;
- Possibilité d’avancement;
- Reconnaissance des années de services (Gala et récompense);
- Accès à une portion du pourboire du banquet

**DESCRIPTION DES TÂCHES**
- Superviser les commandes de boissons, de vins, de bières et de nourriture qui sont faites;
- Superviser les coûts des restaurants;
- S’assurer que les standards de qualité et d’excellence sont respectés;
- Aider les directeurs dans la structure de leur personnel;
- Revoir les plaintes et s’assurer de leur bon suivi;
- Gérer le temps du personnel (les heures travaillées « cost » salaire restaurant ;
- Solliciter des clients et veiller à l’amélioration de leur satisfaction;
- Amener des idées nouvelles, trouver des solutions pour toujours améliorer le rendement et la qualité;
- Superviser les tâches des différents maîtres d’hôtel et directeurs restaurants;
- Participer aux réunions des cadres pour améliorer ce qui est fait et trouver des solutions aux problèmes courants;
- Superviser l’inventaire général des boissons alcoolisées;
- Travailler en synergie avec les chefs exécutifs, les directeurs d’hôtel, les directeurs restaurants;
- Participer aux décisions des tarifs sur les cartes des vins et des menus;
- Trouver de nouveaux clients, nouvelles idées, etc., pour accroître la clientèle et la qualité.

**QUALIFICATIONS REQUISES**
- Obtention d’un diplôme en technique de gestion hôtelière;
- Expérience pertinente en restauration d’un minimum de quatre ans;
- Connaissances de base en comptabilité;
- Expérience en gestion et supervision d’équipe.

**HABILETÉS ET APTITUDES NÉCESSAIRES**
- Anglais avancé
- Connaissances informatiques obligatoires (Maître D, Word et Excel)
- Entregent, leadership
- Capacité à travailler en équipe
- Connaissances des vins
- Sens critique, diplomatie
- Vif d’esprit
- Bien travailler sous pression
- Plus de 1 an d'expérience en gestion de personnel et budgétaire

**À savoir**
- Afin de faciliter la lecture du présent texte, nous avons employé le masculin comme genre neutre pour désigner aussi bien les femmes que les hommes._

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 27,25$ par heure

Horaires de travail:

- Quart de jour
- Quart de soir
- Toutes les fins de semaine

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires

Question(s) de présélection:

- Êtes-vous en mesure d'utiliser Maestro, Maitre D et Excel sans formation?
- Il s'agit d'un emploi de soir et fin de semaine, est-ce bien se que vous recherchez?

Formation:

- DEC (Souhaité)

Expérience:

- Service à la clientèle: 3 ans (Obligatoire)
- gestion: 2 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

  • Directeur Adjoint

    1 month ago

    Quebec City, Canada IGA Corporatif (région de Québec Lévis) Full time

    **Deviens directeur adjoint / directrice adjointe de magasin !** Rejoins notre équipe de gestion chez IGA ! **À quoi pourrait ressembler une journée typique ?** En tant que directeur adjoint / directrice adjointe de magasin, tu devras : - Supporter le directeur dans la supervision des activités de gestion ; - Définir les objectifs et communiquer...

  • Directeur adjoint de restaurant

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    DESCRIPTION DE L'ORGANISATION Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Directeur (Trice) Adjoint(E) en Restauration

    2 months ago

    Quebec City, Canada 9402-2100 Québec inc. (Mike Laflamme) Full time

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Directeur(trice) adjoint(e) afin de compléter notre super équipe avec possibilité d'avancement dans l'entreprise. En tant que membre de gestion de l'équipe, vous aurez la responsabilité de vous assurer que toute votre belle équipe ainsi que vous même accueillez chaleureusement les clients et fournissiez un service...

  • Directeur (Trice) Adjoint(E) en Restauration

    1 month ago

    Quebec City, Canada 9402-2100 Québec inc. (Mike Laflamme) Full time

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Directeur(trice) adjoint(e) afin de compléter notre super équipe avec possibilité d'avancement dans l'entreprise. En tant que membre de gestion de l'équipe, vous aurez la responsabilité de vous assurer que toute votre belle équipe ainsi que vous même accueillez chaleureusement les clients et fournissiez un service...

  • Adjointe ou Adjoint de Direction

    1 month ago

    Quebec City, Canada Syndicat de la fonction publique et parapublique du Québec Full time

    **Adjointe ou adjoint de direction** **Direction générale** **Poste permanent non-syndiqué** **DESCRIPTION DE LA FONCTION** **Rôle principal** Le rôle principal et habituel de la personne salariée consiste à soutenir le directeur général dans ses fonctions. Elle prépare et fait le suivi de dossiers et exécute des tâches administratives...

  • Directrice Adjointeou Directeur Adjoint

    4 weeks ago

    Quebec City, Canada INESSS Full time

    Description: **Direction de l’évaluation des médicaments et des technologies à des fins de remboursement **-** volet innovation technologique et unité de biologie médicale et génomique** **Statut **:Emploi régulier **Classement **:Cadre - classe 3 **Salaire **:de 106 785 à 136 685 $ (en révision) La personne titulaire pourrait être autorisée...

  • Adjointe ou Adjoint à La Planification de La

    1 week ago

    Quebec City, Canada Ministère de l'Emploi et de la Solidarité sociale Full time

    Vous êtes une personne **rigoureuse** possédant un **très bon sens de l’analyse** et vous souhaitez apporter votre expertise afin de contribuer à rendre notre direction plus efficace et à maintenir la qualité de notre offre de services? Devenez **adjointe ou adjoint à la planification de la direction**. Votre **grande capacité d’adaptation** et...

  • Ns 2024-05 Adjoint Administratif à La Direction

    1 month ago

    Quebec City, Canada CONSEIL DE LA NATION HURONNE-WENDAT Full time

    Adjoint(e) administratif(ve) à la direction générale **Régulier à temps plein**, non syndiqué **35 heures par semaine** Salaire **:Selon les échelles salariales en vigueur** Entrée en fonction **:Dès que possible** **DESCRIPTION DE POSTE** Sous l’autorité du directeur général, le.la titulaire du poste assure un soutien administratif,...

  • Directeur(Trice) - adjoint(E) de Magasin

    1 month ago

    Quebec City, Canada Metro Inc. Full time

    **Titre du poste**: Directeur(trice)-adjoint(e) de magasin **Numéro de la demande**:37042 **Catégorie d'emploi**: Magasins **Division**: **Département**: filter6 **Lieu de travail**: filter3 **Province**: mfield2 **Type d'emploi**: Permanent Nous sommes à la recherche de gestionnaires passionné(e)s d'alimentation pour combler des postes de...

  • Directeur de La Restauration(H/F)

    1 month ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels JARO Full time

    **DESCRIPTION DE L'ORGANISTION** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Directeur(Trice) - adjoint(E) de Magasin

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Directeur(trice)-adjoint(e) de magasin Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 38121 Bannière : Metro Statut: Nous sommes à la recherche de gestionnaires passionné(e)s d'alimentation pour combler des postes de directeur(trice)-adjoint(e) de magasin. En vous joignant à notre réseau de magasin, vous bénéficierez d’un...

  • Directeur(Trice) Adjoint(E)

    1 month ago

    Quebec City, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Directeur(trice) Adjoint(e) Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 37932 Bannière : Super C Statut : Temps plein **Super C **Ste-Anne-de-Beaupré** **Lieu**: 10516 Bd Sainte-Anne #101, Sainte-Anne-de-Beaupré, Quebec G0A 3C0 **Nombre d’heures**: Temps plein **Quarts de travail** : Jour et fin de semaine Venez relever...

  • Directeur-trice Adjoint-e

    3 days ago

    Quebec City, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Directeur-trice adjoint-e Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 37932 Bannière : Super C Statut : Temps plein **Super C **Ste-Anne-de-Beaupré** **Lieu**: 10516 Bd Sainte-Anne #101, Sainte-Anne-de-Beaupré, Quebec G0A 3C0 **Nombre d’heures**: Temps plein **Quarts de travail** : Jour et fin de semaine Venez relever de...

  • Directeur(Trice) Adjoint(E)

    3 weeks ago

    Quebec City, Canada Restaurant Normandin Full time

    Nous recherchons actuellement des personnes désireuses de joindre une entreprise québécoise qui peut leur offrir bien plus qu’un simple travail **:une carrière enrichissante**! Dans le cadre de leurs fonctions, nos directeur-trices adjoint-es ont la responsabilité de gérer efficacement les opérations du restaurant. **De ce fait, voici les...

  • Directeur(Trice) Adjoint(E)

    1 month ago

    Quebec City, Canada Restaurant Normandin Full time

    Nous recherchons actuellement des personnes désireuses de joindre une entreprise québécoise qui peut leur offrir bien plus qu’un simple travail **:une carrière enrichissante**! Dans le cadre de leurs fonctions, nos directeur-trices adjoint-es ont la responsabilité de gérer efficacement les opérations du restaurant. **De ce fait, voici les...

  • Directeur(Trice) Adjoint(E)

    4 weeks ago

    Quebec City, Canada Restaurant Normandin Full time

    Nous recherchons actuellement des personnes désireuses de joindre une entreprise québécoise qui peut leur offrir bien plus qu’un simple travail **:une carrière enrichissante**! Dans le cadre de leurs fonctions, nos directeur-trices adjoint-es ont la responsabilité de gérer efficacement les opérations du restaurant. **De ce fait, voici les...

  • Directeur Adjoint Indemnisation

    4 weeks ago

    Quebec City, Canada La Capitale Financial Security Full time

    locations- Québec, Québec- Longueuil, Québec- Montréal, Québec- time type- Temps plein- posted on- Publié aujourd'hui- job requisition id- R8149 Titre d'emploi: Directeur adjoint indemnisation (automobile) Statut: Régulier Sommaire: - En tant que directeur(trice) adjoint(e) indemnisation pour le centre contact client automobile, votre rôle...

  • Directeur Adjoint

    1 month ago

    Quebec City, Canada Beneva Full time

    Titre d'emploi: Directeur adjoint - Analyse d'affaires Statut: Régulier Sommaire: Le directeur adjoint Analyse d’affaires relève du directeur du Centre d’excellence en analyse d’affaires. La raison d’être de ce poste est de développer, déployer et encadrer la pratique d’analyse d’affaires au sein de Beneva. Le directeur adjoint est...

  • Directeur(Trice) - adjoint(E)

    1 month ago

    Quebec City, Canada Metro Inc. Full time

    **Super C RECRUTE!** - Super C Saint-Jean-Chrysostome - Super C Lévis - Super C Ste-Anne-de-Beaupré - Super C Matane **Nombre d’heures**: Temps plein **Quarts de travail** : Jour, soir et fin de semaine Venez relever de nouveaux défis et partagez votre passion pour l’alimentation avec nos clients ! Le directeur adjoint est responsable d’assister...

  • Adjoint(E) à La Secrétaire Du Conseil de La

    3 days ago

    Quebec City, Canada Ministère de la Justice du Québec Full time

    **Adjoint(e) à la Secrétaire du Conseil de la magistrature** Le ministère de la Justice recrute **un(e) technicien(ne) en administration** au **Conseil de la magistrature,** à **temps plein** (35 heures par semaine) situé au **palais de justice de Québec**. Le Conseil de la magistrature du Québec contribue au maintien de la confiance du public dans...