Boulanger / Baker (H/F)/nb) - Cuisine Centrale
1 week ago
_Pizzerias de quartier, Fugazzi Presto (Mile End, Hochelaga) et Fugazzi Pizza (Pointe Saint-Charles) du groupe Barroco, sont animées par l’amour de la pizza, l’hospitalité, mais aussi la musique et l’art._
Nous recherchons une personne avec de l'expérience en tant que **boulanger**, qui sera en charge de la production de la pâte à pizza pour nos Fugazzi Presto, ainsi qu'à l'élaboration et production de pâte à pain pour nos autres restaurants du Groupe Barroco (Barroco, Foiegwa et Fugazzi Pizza).
**Les shifts peuvent être de soir ou de nuit, selon la préférence (4PM-10PM ou 00AM-6AM ou 2AM-8AM). 3 ou 4 shifts par semaine.**
- Compétences requises :_
- Une bonne connaissance des matières premières et recettes
- Une bonne connaissance des différents types de farines
- Savoir gérer leur confection
- Réussir le pétrissage et le façonnage de la pâte
- Savoir se servir du matériel de fabrication (pétrin, fours )
- Connaître et respecter les normes d’hygiène
- 2 ans d'expérience pertinente
- Ce que nous offrons _:
- Salaire compétitif et évolutif
- Staff meal
- Un rabais employé généreux
- Uniforme fournis
- Des possibilités d’avancement au sein du groupe
- Une culture d’entreprise unique mettant de l’avant nos valeurs et notre engagement envers nos employés
- Une formation rigoureuse et offerte en continue
- _-------_
- Neighborhood pizzeria, Fugazzi Presto (Mile End) and Fugazzi Pizza (Pointe Saint-Charles), from Barroco group, are driven by the love of pizza, hospitality but also music and art. We wanted to create a concept completely different from what we had ever done before. We wanted to create a more accessible and relaxed version than our original pizzeria on Rue Centre in the southwest of Montreal, but unique like each of our establishments._
We are looking for a person with experience as a **baker**, who will be in charge of the production of pizza dough for our Fugazzi Presto, as well as the preparation and production of bread dough for our other restaurants in the Group. Barroco (Barroco, Foiegwa and Fugazzi Pizza).
- Required Skills :_
- A good knowledge of raw materials and recipes
- A good knowledge of the different types of flour
- Know how to manage their production
- Successful kneading and shaping of dough
- Knowing how to use manufacturing equipment (kneader, ovens, etc.)
- Know and respect hygiene standards
- 2 years of relevant experience
If you want to be part of a motivated team and you have a desire to grow with a young and passionate team, we would love to meet you.
**Shifts can be in the evening or at night, as prefered (4PM-10PM or 00AM-6AM or 2AM-8AM). 3 or 4 shifts/week.**
- What we offer :_
- Competitive and progressive salary
- Staff meal
- Generous employee rebate
- Kitchen jacket ans apron provided
- Possibility of advancement in the group
- Unique company culture bringing to the forefront our values and our engagement towards our employees
- Extensive and continuous training offered
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent
Salaire : à partir de 21,50$ par heure
Avantages:
- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
Horaires de travail:
- 8 Heures
- Disponibilité la fin de semaine
- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour
Expérience:
- Boulangerie: 2 ans (Obligatoire)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
-
Boulanger / Baker (H/F)/nb) - Cuisine Centrale
2 weeks ago
Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time_Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...
-
Boulanger / Baker (H/F)/nb) - Cuisine Centrale
2 weeks ago
Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time_Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...
-
Boulanger / Baker (H/F)/nb) - Cuisine Centrale
2 weeks ago
Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time_Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...
-
Boulanger / Baker (H/F)/nb) - Cuisine Centrale
2 months ago
Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time_Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...
-
Boulanger / Baker (H/F)/nb) - Cuisine Centrale
2 months ago
Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time_Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...
-
Boulanger / Baker (H/F)/nb) - Cuisine Centrale
3 weeks ago
Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time_Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...
-
Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time_Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...
-
Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time_Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...
-
Boulanger / Baker (H/F)/nb) - Cuisine Centrale
2 weeks ago
Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time_Fugazzi Presto, dérivé de Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, est un restaurant animé et convivial avec 3 succursales à Montréal (Mile End, Hochelaga-Maisonneuve et Saint-Henri). Spécialisé dans les pizzas napolitaines artisanales, nous offrons un service au comptoir de restauration rapide haut de gamme. Avec des ingrédients frais et locaux, nous...
-
Boulanger / Baker (H/F)/nb)
2 weeks ago
Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time_Pizzerias de quartier, Fugazzi Presto (Mile End, Hochelaga) et Fugazzi Pizza (Pointe Saint-Charles) du groupe Barroco, sont animées par l’amour de la pizza, l’hospitalité, mais aussi la musique et l’art._ Nous recherchons une personne avec de l'expérience en tant que **boulanger**, qui sera en charge de la production de la pâte à pizza pour nos...
-
Boulanger/baker
2 weeks ago
Montréal, Canada LA CAVE A MANGER Full timeBonjour! Nous sommes à la recherche de personnes passionnées pour travailler dans une boulangerie et caviste. Nous avons besoin de boulanger, d'aide-boulanger et d'aide-patissier. Salaire moyen estimé : 22$/heure (salaire horaire + tips). Situé dans le Vieux-Montréal au Marché Bonsecours. Les shifts du matin commencent à 5h00 am, ceux du soir a...
-
Baker / Boulanger
3 weeks ago
Montréal, Canada LA CAVE A MANGER Full timeBonjour! Nous sommes à la recherche de personnes passionnées, avec une premiere experience, pour travailler comme Boulanger et joindre notre super équipe! Salaire moyen estimé : 22$/heure (salaire horaire + tips). Les pourboires sont partagés. Situé dans le Vieux-Montréal au Marché Bonsecours. Les horaires de la boulangerie sont de 7 a 20h, 7...
-
Boulanger / Baker
2 weeks ago
Montréal, Canada LA CAVE A MANGER Full timeBonjour! Nous sommes à la recherche de personnes passionnées, avec une premiere experience, pour travailler comme Boulanger et joindre notre super équipe! Les shifts du matin sont en general de 5h a 13h ou de 6h a 14h. Salaire moyen estimé : 22$/heure (salaire horaire + tips). Les pourboires sont partagés. Situé dans le Vieux-Montréal au Marché...
-
Assistant Baker
4 weeks ago
Montréal, Canada Maison Halwa Full timeAssistant(e) Boulanger(ière) Nous recherchons un(e) boulanger(ière) matinale compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe à notre nouvelle pâtisserie dans le Mile End, à Montréal. En tant que boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson d'une variété de délicieuses pâtisseries. Votre période de travail...
-
Assistant Baker
4 weeks ago
Montréal, Canada Maison Halwa Full timeAssistant(e) Boulanger(ière) Nous recherchons un(e) boulanger(ière) matinale compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe à notre nouvelle pâtisserie dans le Mile End, à Montréal. En tant que boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson d'une variété de délicieuses pâtisseries. Votre période de travail...
-
Boulanger/service Nuit
1 week ago
Montréal, Canada Tim Hortons | 9146 0386 Quebec Inc. Full time**Boulanger et service de nuit / Night Baker & Service**: **EMPLACEMENT: Tim Hortons/210 Rue St-Charles, Ste-Therese** **EMPLACEMENT: Tim Hortons/313 Boul. Cure-Labelle, Ste-Therese** **Boulanger et service de nuit** Vous aimez rester éveillé toute la nuit, gagner de l'argent la nuit, ne cherchez pas plus loin. Notre restaurant a des ouvertures pour 2...
-
Prep Cook
2 months ago
Montréal, Canada Fugazzi Full time_Pizzerias de quartier, Fugazzi Presto (Mile End, Hochelaga) et Fugazzi Pizza (Pointe Saint-Charles) du groupe Barroco, sont animées par l’amour de la pizza, l’hospitalité, mais aussi la musique et l’art._ Pour venir intégrer notre cuisine centrale, nous recherchons un(e) **préparateur(e) de cuisine** passionné(e). Les principales tâches seront...
-
Prep Cook
2 months ago
Montréal, Canada Fugazzi Full time_Pizzerias de quartier, Fugazzi Presto (Mile End, Hochelaga) et Fugazzi Pizza (Pointe Saint-Charles) du groupe Barroco, sont animées par l’amour de la pizza, l’hospitalité, mais aussi la musique et l’art._ Pour venir intégrer notre cuisine centrale, nous recherchons un(e) **préparateur(e) de cuisine** passionné(e). Les principales tâches seront...
-
Prep Cook
2 weeks ago
Montréal, Canada Fugazzi Full time_Pizzerias de quartier, Fugazzi Presto (Mile End, Hochelaga) et Fugazzi Pizza (Pointe Saint-Charles) du groupe Barroco, sont animées par l’amour de la pizza, l’hospitalité, mais aussi la musique et l’art._ Pour venir intégrer notre cuisine centrale, nous recherchons un(e) **préparateur(e) de cuisine** passionné(e). Les principales tâches seront...
-
Aide-pâtissier (H/F)/nb) - Cuisine Centrale
2 months ago
Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time_Notre Cuisine Centrale, située au Fugazzi Presto Mile End, est notre espace de production pour nos différents établissements du Groupe Barroco (Fugazzi Presto, Barroco, Foiegwa...), notamment pour nos desserts._ En tant qu'Aide-Pâtissier(e) au sein de notre Cuisine Centrale, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef Pâtissière pour...
