Pâtissier, Chef de Partie

2 days ago


Montréal QC, Canada Ryu Group Full time

**Job Title**: Group Pastry Chef - Chef de Partie (CDP)

**Location**: Griffintown

**Job Type**: Full-Time (Monday to Friday, Day Shift)

**About Us**:
At Ryu Group, we pride ourselves on delivering exquisite pastries and desserts that delight our customers every day. Our commitment to quality, creativity, and exceptional service has made us a beloved destination for dessert enthusiasts. We are now seeking a talented and dedicated Pastry Chef - Chef de Partie (CDP) to join our passionate culinary team.

**Position Overview**:
As a Pastry Chef - CDP, you will play a crucial role in our kitchen, ensuring the consistent preparation and presentation of our delectable pastries. You will work Monday to Friday during day shifts, following established recipes to maintain our high standards. Additionally, if you have a flair for creativity, there will be opportunities to contribute your own ideas and creations to our dessert menu.

**Key Responsibilities**:

- Prepare and bake a variety of pastries, desserts, and baked goods according to established recipes and standards.
- Maintain cleanliness and organization of the pastry station, adhering to all health and safety regulations.
- Monitor inventory levels and assist with ordering supplies as needed.
- Collaborate with the culinary team to develop and refine dessert offerings.
- Ensure consistency in taste, appearance, and quality of all pastry items.
- Assist in training junior staff and sharing best practices within the team.
- Innovate and create new pastry items when opportunities arise, enhancing our menu offerings.

**Qualifications**:

- Proven experience as a Pastry Chef, Chef de Partie, or similar role in a reputable kitchen or bakery.
- Culinary degree or relevant certification preferred.
- Strong knowledge of pastry techniques, ingredients, and baking methods.
- Ability to follow recipes precisely while maintaining flexibility for creative input.
- Excellent time management and organizational skills.
- Ability to work efficiently in a fast-paced environment.
- Strong attention to detail and commitment to quality.
- Good communication and teamwork skills.

**What We Offer**:

- Competitive salary based on experience.
- Opportunity to work in a dynamic and creative kitchen environment.
- Room for professional growth and development.
- Supportive and collaborative team culture.
- Employee discounts on our delicious offerings.

**How to Apply**:
Pay: Up to $25.00 per hour

Expected hours: 40 per week

Additional pay:

- Tips

**Benefits**:

- Paid time off
- Store discount

Schedule:

- 10 hour shift
- 8 hour shift
- Day shift
- Monday to Friday

Work Location: In person



  • Montréal, QC, Canada Dorsia - WITH Hospitality Group Full time

    **À propos de Dorsia** Dorsia est un restaurant inspiré par l'opulence des années 1980, où le luxe abondait et où les expériences inoubliables étaient la norme. L'essence de cette époque est infusée de la chaleur et du charme de Montréal. Chef Miles Pundsack-Poe est revenu au Canada après une décennie passée à travailler dans des restaurants...


  • Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time

    **Pâtissier - min. 3 ans d'expérience** **Les principales responsabilités d'un chef pâtissier dans notre établissement seraient**: - Produire des volumes élevés de produits. - Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative. - Adapter la production en fonction des ventes de la veille. Travail de nuit Ce poste est fait pour vous si...


  • Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time $25 - $28

    Pâtissier - min. 3 ans d'expérienceLes principales responsabilités d'un chef pâtissier dans notre établissement seraient:Produire des volumes élevés de produits.Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative.Adapter la production en fonction des ventes de la veille.Travail de nuitCe poste est fait pour vous si vous avez une...


  • Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time

    **Patissier - min. 3 ans d'expérience** **Les principales responsabilités d'un chef pâtissier dans notre établissement seraient**: - Produire des volumes élevés de produits. - Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative. - Adapter la production en fonction des ventes de la veille. Ce poste est fait pour vous si vous avez une...

  • Chef Pâtissier(ère)

    2 weeks ago


    Montréal, QC, Canada La Conca d'Oro Full time

    Chef Pâtissier(ière) / Pastry Chef Nous sommes à la recherche d'une personne ayant une très bonne expérience en pâtisserie/gâteau. Confection de gâteaux, pâtisseries, biscuit, tartes, etc. Nous recherchons une personne de confiance, dynamique et surtout organiser. Le travail d'équipe est primordial! Voici quelques tâches descriptif: -...


  • Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time $23 - $25

    Chef de Partie Pâtissier       Exigences:                                                       Expérience en tant que chef de partieExcellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et procédures.       Précision et rapidité d'exécution des différentes tâches...

  • Pâtissier(ère)

    1 month ago


    Montréal, QC, Canada La Fabrique Arhoma Full time

    **FAIT PARTIE DE L’ÉQUIPE ARHOMA!** - Titre du poste : Pâtissier - Lieu principal de l’emploi : 1700, Rue Ontario Est, Montréal (QC) H2L 1S7 - Type de poste : Permanent - Horaire : Temps plein - Salaire de départ: 20$/heure + Prime de fin de semaine +1$/h **Qui sommes-nous ?** L'idée de transformer des produits locaux et de saison en pâtisseries...

  • Poste de Pâtissier

    5 months ago


    Montréal, Canada Bouchée Double Full time

    **POSTE DE PÂTISSIER** Relevant directement du propriétaire/chef exécutif, le poste de pâtissier vise à coordonner l'exécution des activités de cuisine du traiteur, principalement à la pâtisserie. Le pâtissier est responsable de l’activité de transformation alimentaire, préparation de gâteaux et desserts variés. Préparation de sandwichs. -...

  • Pâtissier(ère)

    2 weeks ago


    Montréal, QC H2L 1S7, Canada La Fabrique Arhoma Full time

    **FAIT PARTIE DE L’ÉQUIPE ARHOMA!** - Titre du poste : Pâtissier - Lieu principal de l’emploi : 1700, Rue Ontario Est, Montréal (QC) H2L 1S7 - Type de poste : Permanent - Horaire : Temps plein - Salaire de départ: 20$/heure + Prime de fin de semaine +1$/h **Qui sommes-nous ?** L'idée de transformer des produits locaux et de saison en pâtisseries...


  • Montréal, QC, Canada IGA Full time

    **Pâtissier-décorateur**: Temps partiel Nombre d'heures par semaine : entre15et20 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens pâtissier-décorateur** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui est l’expert dans la décoration...

  • Pâtissier (H/F)

    3 weeks ago


    Montréal, QC, Canada Mlles Gâteaux Full time

    _Pâtissière, pâtissier _ Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) pour compléter notre équipe. Le pâtissier(ère) que nous recherchons a pour mandat de confectionner, produire, cuire et décorer les différents entremets et pâtisseries produites de notre cuisine. Le salaire est calculé selon l'expérience et l'horaire est du mardi au samedi....


  • Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Notre Cuisine Centrale, située au Fugazzi Presto Mile End, est notre espace de production pour nos différents établissements du Groupe Barroco (Fugazzi Presto, Barroco, Foiegwa...), notamment pour nos desserts._ Si vous souhaitez faire partie d'une équipe jeune et passionnée, nous serions ravis de vous rencontrer ! **Description des tâches**: -...


  • Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Notre Cuisine Centrale, située au Fugazzi Presto Mile End, est notre espace de production pour nos différents établissements du Groupe Barroco (Fugazzi Presto, Barroco, Foiegwa...), notamment pour nos desserts._ Si vous souhaitez faire partie d'une équipe jeune et passionnée, nous serions ravis de vous rencontrer ! **Description des tâches**: -...


  • Montréal, QC, Canada Groupe India Rosa Full time

    **Vos missions**: - **Création et production** de desserts uniques, inspirés de saveurs classiques et modernes, avec une touche d'influence indienne. - **Préparation des desserts sur place** (ou possibilité de production externe selon les besoins). - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une cohérence entre les...

  • Pâtissier(ère)

    2 months ago


    Montréal, QC, Canada BOULANGERIE LE PAIN DANS LES VOILES Full time

    La boulangerie Le Pain Dans Les Voiles est à la recherche d’un(e) pâtissier(ère) ayant plaisir à travailler en équipe et avec les autres départements de la boulangerie. Vous travaillerez conjointement avec la chef cuisinière. Nous avons quelques incontournable mais nous sommes ouvert à la nouveauté et à vos envies ! **Les qualités que nous...

  • Chef Patissier

    6 months ago


    Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time

    Les principales responsabilités d'un chef pâtissier dans notre établissement seraient: - Produire des volumes élevés de produits. - Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative. - Adapter la production en fonction des ventes de la veille. Ce poste est fait pour vous si vous avez une connaissance approfondie des pâtisseries...


  • Montréal, QC, Canada Restaurant ICHI GO ICHI E Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Anglais ou Français **Education**: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers **Expérience**: 2 ans à moins de 3 ans ou experience équivalente Milieu de travail Restaurant Catégories de chef Chef pâtissier/pâtissière Genre de cuisine Cuisine japonaise Domaine d'expérience de...

  • Chef de Partie

    3 months ago


    Montréal, QC, Canada Maison Boulud Full time

    Maison Boulud, the restaurant of renowned Chef Daniel Boulud, brings a new flavor to traditional French cuisine with a particular emphasis on local ingredients and Quebec artisan products. This chic and elegant restaurant offers quality service that matches this international inspiration. We are committed to creating a unique experience for each one of our...

  • Chef de Partie

    3 months ago


    Montréal, QC, Canada Brasserie Les Enfants Terribles Full time

    Vous êtes expérimenté et voulez faire partie d’une équipe dynamique et audacieuse? - **les Enfants Terribles**_ _**de Place Ville Marie**_ est à la recherche d'un chef de partie ! - **Exigences** Expérience de 2 années minimum au même poste Compétences gros volumes Assurer le maintien de la qualité des produits Préparer les plats et...

  • Aide-pâtissier(ère)

    6 months ago


    Montréal, Canada Atelier Marjorie Full time

    Atelier Marjorie est actuellement à la recherche de pâtissiers pour confectionner nos merveilleuses pâtisseries! Les principales tâches associées à ce poste sont: - Effectuer la préparation des recettes tel que demandé par le chef pâtissier/ sous-chef et selon les délais et les procédures établis. - Respecter les recettes et les ingrédients...