Pâtissier, Chef de Partie

1 week ago

Montréal QC, Canada Ryu Group Full time

**Job Title**: Group Pastry Chef - Chef de Partie (CDP)

**Location**: Griffintown

**Job Type**: Full-Time (Monday to Friday, Day Shift)

**About Us**:
At Ryu Group, we pride ourselves on delivering exquisite pastries and desserts that delight our customers every day. Our commitment to quality, creativity, and exceptional service has made us a beloved destination for dessert enthusiasts. We are now seeking a talented and dedicated Pastry Chef - Chef de Partie (CDP) to join our passionate culinary team.

**Position Overview**:
As a Pastry Chef - CDP, you will play a crucial role in our kitchen, ensuring the consistent preparation and presentation of our delectable pastries. You will work Monday to Friday during day shifts, following established recipes to maintain our high standards. Additionally, if you have a flair for creativity, there will be opportunities to contribute your own ideas and creations to our dessert menu.

**Key Responsibilities**:

- Prepare and bake a variety of pastries, desserts, and baked goods according to established recipes and standards.
- Maintain cleanliness and organization of the pastry station, adhering to all health and safety regulations.
- Monitor inventory levels and assist with ordering supplies as needed.
- Collaborate with the culinary team to develop and refine dessert offerings.
- Ensure consistency in taste, appearance, and quality of all pastry items.
- Assist in training junior staff and sharing best practices within the team.
- Innovate and create new pastry items when opportunities arise, enhancing our menu offerings.

**Qualifications**:

- Proven experience as a Pastry Chef, Chef de Partie, or similar role in a reputable kitchen or bakery.
- Culinary degree or relevant certification preferred.
- Strong knowledge of pastry techniques, ingredients, and baking methods.
- Ability to follow recipes precisely while maintaining flexibility for creative input.
- Excellent time management and organizational skills.
- Ability to work efficiently in a fast-paced environment.
- Strong attention to detail and commitment to quality.
- Good communication and teamwork skills.

**What We Offer**:

- Competitive salary based on experience.
- Opportunity to work in a dynamic and creative kitchen environment.
- Room for professional growth and development.
- Supportive and collaborative team culture.
- Employee discounts on our delicious offerings.

**How to Apply**:
Pay: Up to $25.00 per hour

Expected hours: 40 per week

Additional pay:

- Tips

**Benefits**:

- Paid time off
- Store discount

Schedule:

- 10 hour shift
- 8 hour shift
- Day shift
- Monday to Friday

Work Location: In person

  • Pâtissier(ère)/chef Pâtissier

    4 days ago

    Montréal, Canada Mon Pâtissier Udson Full time

    Nous sommes à la recherche d’un (e) pâtissier (ère) à temps plein ou partiel selon vos disponibilités. Description: - Confection des pâtes, crèmes, garnitures, gâteaux, entremets, chocolats et autres selon les recettes établies. - Effectuer les opérations de cuisson, le montage et la décoration des gâteaux et entremets - Assurer la rotation...

  • Pâtissier (Temps Plein)

    1 week ago

    Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time

    **Pâtissier - min. 3 ans d'expérience** **Les principales responsabilités d'un chef pâtissier dans notre établissement seraient**: - Produire des volumes élevés de produits. - Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative. - Adapter la production en fonction des ventes de la veille. Travail de nuit Ce poste est fait pour vous si...

  • Pâtissier (Temps Plein)

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time

    **Patissier - min. 3 ans d'expérience** **Les principales responsabilités d'un chef pâtissier dans notre établissement seraient**: - Produire des volumes élevés de produits. - Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative. - Adapter la production en fonction des ventes de la veille. Ce poste est fait pour vous si vous avez une...

  • Chef Pâtissier

    6 days ago

    Montréal, Canada Romados Rotisserie et Patisserie Full time

    Chef Pâtissier requis pour différents desserts et Pasteis de Natas. Pastry Chef required to make various desserts and Pasteis de Natas. **Job Types**: Full-time, Part-time, Permanent Part-time hours: 40 per week **Salary**: $19.00-$21.00 per hour Schedule: - 8 hour shift Supplemental pay types: - Overtime pay Ability to commute/relocate: -...

  • Chef Pâtissier

    5 days ago

    Montréal, Canada Boulangerie Première Moisson Full time

    LE CHEF PÂTISSIER DEVRA - Planifier, diriger et contrôler l’ensemble des opérations de son département (achats, stocks, production, coûts, etc.). - Établir le calendrier de production, en informer ses employés et en assurer le suivi. - Assurer le respect des recettes et appliquer les techniques de fabrication de Première Moisson. - Gérer le...

  • Pastry Chef

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Ayla Full time

    AYLA est un restaurant méditerranéen gastronomique décontracté qui aspire à être l'un des meilleurs restaurants du Canada. Nous cherchons à embaucher un Chef Pâtissier(e) expérimenté pour rejoindre notre équipe déjà établie de professionnels assidus. **POSTE**: Chef Pâtissier(e) / Pastry Chef **POURQUOI TRAVAILLER POUR NOUS?** - Réductions...

  • Chef Pâtissier(ère)

    4 weeks ago

    Montréal, Canada La Conca d'Oro Full time

    Chef Pâtissier(ière) / Décorateur(trice) de gâteaux Nous sommes à la recherche d'une personne ayant beaucoup de talent en décoration de gâteau, mais est tout de même capable de faire les tâches de la production en Pâtisserie. Vous devez être capable de travailler sous-pression et faire des tâches rapide et efficace!! - Préparation des crèmes...

  • Chef-pâtissier (H/F)/nb) - Cuisine Centrale

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Notre Cuisine Centrale, située au Fugazzi Presto Mile End, est notre espace de production pour nos différents établissements du Groupe Barroco (Fugazzi Presto, Barroco, Foiegwa...), notamment pour nos desserts._ Si vous souhaitez faire partie d'une équipe jeune et passionnée, nous serions ravis de vous rencontrer ! **Description des tâches**: -...

  • Chef-pâtissier (H/F)/nb) - Cuisine Centrale

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Notre Cuisine Centrale, située au Fugazzi Presto Mile End, est notre espace de production pour nos différents établissements du Groupe Barroco (Fugazzi Presto, Barroco, Foiegwa...), notamment pour nos desserts._ Si vous souhaitez faire partie d'une équipe jeune et passionnée, nous serions ravis de vous rencontrer ! **Description des tâches**: -...

  • Chef Patissier

    1 week ago

    Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time

    Les principales responsabilités d'un chef pâtissier dans notre établissement seraient: - Produire des volumes élevés de produits. - Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative. - Adapter la production en fonction des ventes de la veille. Ce poste est fait pour vous si vous avez une connaissance approfondie des pâtisseries...

  • Chef - Services de Restauration

    2 weeks ago

    Montréal, QC, Canada Restaurant ICHI GO ICHI E Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Anglais ou Français **Education**: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers **Expérience**: 2 ans à moins de 3 ans ou experience équivalente Milieu de travail Restaurant Catégories de chef Chef pâtissier/pâtissière Genre de cuisine Cuisine japonaise Domaine d'expérience de...

  • Assistant Pastry Chef

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Le Grand Cormoran Full time

    We are seeking a talented and dedicated Pastry Chef Assistant to join our creative culinary team. If you have a passion for all things pastry and a desire to learn, this is the perfect opportunity for you! As our Pastry Chef Assistant, you will work alongside our pastry chef, supporting in the preparation, production, and presentation of delectable desserts...

  • Pâtissier(ère)

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Le Toledo Full time

    Le TOLEDO, boulangerie-pâtisserie de tradition française située au cœur du Plateau Mont-Royal depuis 3 ans et maintenant à Verdun depuis décembre 2021, cherche un(e) pâtissier(ère) pour rejoindre l’équipe de production de Verdun. La boulangerie Le TOLEDO, c’est avant tout une large gamme de pains et de viennoiseries au levain naturel, sur...

  • Pâtissier(ère)

    1 week ago

    Montréal, Canada Avec Plaisirs Chefs Traiteurs Full time

    Nous recherchons des pâtissiers(ères) pour se joindre à l'équipe ! 3 semaines de vacances et avantages sociaux! Vous êtes passionné par le domaine culinaire et vous avez un faible pour la gastronomie ? Vous êtes à la recherche de nouveaux défis et la production de grand volume vous intéresse? Vous souhaitez travailler et apprendre chez un des...

  • Pâtissier-décorateur

    2 weeks ago

    Montréal, Canada IGA Full time

    **Pâtissier-décorateur**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 30 et 35 Quart de travail : Jour Disponibilité : En tout temps **Deviens pâtissier-décorateur** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui est l’expert dans la décoration des...

  • Pâtissier-décorateur

    4 weeks ago

    Montréal, Canada IGA Full time

    **Pâtissier-décorateur**: Temps partiel Nombre d'heures par semaine : entre20et22 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens pâtissier-décorateur** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui est l’expert dans la décoration...

  • Pâtissier-décorateur

    2 weeks ago

    Montréal, Canada IGA Full time

    **Pâtissier-décorateur**: Temps partiel Nombre d'heures par semaine : entre 30 et 40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens pâtissier-décorateur** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui est l’expert dans la...

  • Pâtissier-décorateur

    2 weeks ago

    Montréal, Canada IGA Full time

    **Pâtissier-décorateur**: Temps partiel Nombre d'heures par semaine : entre30et35 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps **Deviens pâtissier-décorateur** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui est l’expert dans la décoration...

  • Pâtissier-décorateur

    2 weeks ago

    Montréal, Canada IGA Full time

    **Pâtissier-décorateur**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 35 et 40 Quart de travail : Jour Disponibilité : En tout temps **Deviens pâtissier-décorateur** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui est l’expert dans la décoration des...

  • Pâtissier-décorateur

    2 weeks ago

    Montréal, Canada IGA Full time

    **Pâtissier-décorateur**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre 40 et 40 Quart de travail : Jour Disponibilité : En tout temps **Deviens pâtissier-décorateur** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui est l’expert dans la décoration des...