Directeur.trice de La Restauration
2 months ago
**Lieu de travail**: 1699 Chemin du Mont-Gabriel, Sainte-Adèle, QC, Canada J8B 1A5
**Statut**: Temps plein, permanent
**Salaire**:à partir de 75,000$ par année
Le célèbre Hôtel Mont Gabriel, qui fait désormais partie de la bannière Tribute Portfolio, l'une des 31 marques hôtelières de Marriott Bonvoy, est l'un des premiers centres de villégiature des Laurentides qui prône l'art de vivre. C’est ce qui a su, au fil des ans, transformer les installations en un espace emblématique où il fait bon séjourner. Il s’agit d’ailleurs du seul hôtel des Laurentides à être situé au sommet d'une montagne. En plus d’offrir une vue imprenable sur la vallée, il propose une véritable expérience _ski-in ski-out_ ainsi qu'un terrain de golf, un terrain de tennis, de la natation et même un spa de détente. Qu'il s'agisse d'un séjour d'affaires ou d'agrément, l'atmosphère est celle d'un grand chalet familial promettant cette impression de « chez soi » tout en prenant part à l’histoire des lieux. En faisant peau neuve, cet endroit lumineux tend à devenir un lieu magique qui incarne l'âme, l'authenticité et l’histoire riche des lieux, reliant l’humain à la nature.
**Avantages**:
- Lieu de travail entièrement rénové
- Repas sur place pour les employés
- Participation de l’employeur à la retraite (RPDB)
- Plan d'assurance collective & programme d'aide aux employés
- Tarifs réduits pour les hôtels Tidan et Marriott International
- Possibilités de développement professionnel et d’avancement de carrière au sein de Tidan et de Marriott
- Programme de référencement
Relevant du Directeur.trice des opérations, le ou la Directeur.trice de la Restauration est responsable de la gestion globale des opérations du restaurant et de la cuisine de l’établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour développer et mettre en œuvre des stratégies visant à optimiser la qualité des services alimentaires, la satisfaction des clients et la rentabilité.
**Principales responsabilités**:
- Superviser et coordonner toutes les opérations du restaurant, y compris le service aux chambres, les services banquets et du bar.
- Élaborer et mettre en œuvre des politiques et des procédures de restauration pour garantir des normes élevées de qualité, de service et de satisfaction des clients.
- Gérer et former une équipe de personnel de restauration, y compris les chefs, les serveurs, les sommeliers et les mixologues, en veillant à ce qu'ils disposent des compétences nécessaires pour offrir une expérience exceptionnelle.
- Établir et suivre les budgets de la restauration, en veillant à ce que les coûts de la nourriture, des boissons et de la main-d'œuvre soient maîtrisés et conformes aux objectifs financiers.
- Collaborer avec le service des achats pour sélectionner et négocier avec les fournisseurs de produits alimentaires et de boissons, en veillant à la qualité des produits et à des prix compétitifs.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en supervisant les inspections régulières et en veillant à la conformité aux réglementations en vigueur.
- Analyser les performances de la restauration en termes de ventes, de coûts et de satisfaction des clients, et mettre en place des initiatives d'amélioration continue.
- Développer des stratégies de marketing et de promotion pour attirer et fidéliser la clientèle, en utilisant des techniques telles que la publicité, les offres spéciales et les événements.
- Maintenir une veille concurrentielle pour identifier les tendances du marché, les nouvelles opportunités et les ajustements nécessaires dans l'offre de restauration.
- Collaborer avec d'autres départements de l'établissement, tels que l'hébergement et les événements, pour offrir une expérience client globale cohérente et de qualité.
- Toutes autres tâches connexes afin d’assurer la qualité du service du département.
**Compétences requises**:
- Aptitudes pour la gestion des ressources humaines (gestion des équipes de travail, gestion des conflits, etc.)
- Aptitudes pour la vente, le marketing, la négociation et le service à la clientèle
- Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation, etc.)
- Connaissance du français et de l’anglais. La maîtrise d’autres langues constitue un atout.
- Connaissance du secteur d’activité touristique et des besoins de la clientèle
- Habiletés pour la communication écrite et verbale
- Connaissance des principes de base de l’opération des systèmes informatiques pertinents
- Leadership et capacité de prise de décisions
**Langues **:Le bilinguisme (français-anglais) est exigé dans ce poste, car nous servons une clientèle internationale.
**_ Qui est Tidan:_**
- Tidan est u
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Directeur.trice de La Restauration
1 month ago
Montréal, QC H2Y 3A6, Canada Gray Collection Full timeŒuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo...
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Directeur.trice de Salle
1 month ago
Montréal, QC H2Y 1G2, Canada Gray Collection Full timeŒuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo...
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Technicien(Ne) en Restauration Patrimonial
7 months ago
Sainte-Catherine, Canada Restauration Dominion Full time**Dominion Restauration** se spécialise dans la restauration, la conservation, la préservation des éléments architecturaux qui ornent les bâtiments historiques, les monuments et les ouvrages d’art publics. Nous travaillons selon les normes les plus élevées de l'industrie et notre qualité est inégalée. **Tâches et responsabilités** - Décapage...
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Directeur.trice Général.e
2 months ago
Rivière-du-Loup, QC, Canada La Fédération des coopératives funéraires du Québec Full time**Votre prochain défi comme coopérateur.trice vous attend !** Reconnue depuis 26 ans dans la communauté, la **Coopérative funéraire des Eaux Vives** (eauxvives.ca) compte sur une équipe éternellement dévouée à accompagner les familles endeuillées en leur fournissant des services personnalisés et de qualité exceptionnelle. Nous recherchons un.e...
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Directeur.trice Conception de Jouabilité
4 months ago
Montréal, QC, Canada QUANTIC DREAM Full timeNous recherchons un(e) Directeur.trice conception de jouabilité pour rejoindre l'équipe derrière notre prochain titre ambitieux, _Star War_s: Eclipse TM. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction créative pour définir et affiner la vision globale des mécaniques de jeu, en veillant à créer une expérience immersive qui captivera...
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Directeur.trice Technique- Autorisations
2 months ago
Montréal, QC, Canada GBI experts-conseils Full timeMontréal, Temps plein gbi c’est 60 ans d’expérience et les compétences de plus de 450 employés dédiés à repousser les limites de l’ingénierie. gbi travaille sur une multitude de projets d’envergures multidisciplinaire, variés et stimulant. Vous possédez un baccalauréat en biologie, géographie ou autre domaine similaire ? Votre place est...
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Directeur.trice Technique
4 months ago
Montréal, QC, Canada Hasbro Inc. Full timeChez Invoke, notre mission est d’avoir du plaisir à créer de grands jeux. Nous croyons que les meilleurs jeux sont créés par des gens qui aiment leur métier, et qui évoluent dans un environnement qui valorise les membres de leurs équipes ainsi que leurs idées. Et nous veillons à ce que tout le monde ait la possibilité de contribuer à notre...
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Chargé(E) de La Restauration
4 months ago
Montréal, QC, Canada Ville de Montréal Full time**Titre d'emploi** Chargé(e) de la restauration **Organisation** Service de l’Espace pour la vie / Direction de l’exploitation / Division de la stratégie et du développement des affaires / Section de la restauration **Destinataires** **Type d'emploi à pourvoir** Poste vacant permanent (col bleu) **Période d'inscription** Du 20 au 29 août...
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Carrossier(ère) Réparateur
3 weeks ago
Sainte-Cécile-de-Milton, QC, Canada Atelier de restauration Baker Full timeEs-tu passionné par les voitures anciennes ? Es-tu un maître de la restauration ou aimerais-tu en devenir un ? Si oui, nous avons le poste parfait pour toi ! Nous recherchons un passionné de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous avons besoin de quelqu'un avec une passion contagieuse pour les véhicules et roulotte...
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Carrossier(ère) Réparateur
2 months ago
Sainte-Cécile-de-Milton, QC, Canada Atelier de restauration Baker Full timeEs-tu passionné par les voitures anciennes ? Est-ce que tu es le maître de la restauration des vieilles roulottes et voitures ? Si oui, nous avons le poste parfait pour toi ! Nous recherchons Un spécialiste en restauration de voitures anciennes et roulottes anciennes pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous avons besoin de quelqu'un avec une passion...
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Directeur.trice commercial.e financier.ère
2 months ago
Joliette, QC, Canada Joliette Dodge Chrysler Jeep Full timeJoliette Dodge est à la recherche d’un.e directeur.rice financier.ère. Vous avez une expérience pertinente dans le domaine de l'automobile et souhaitez contribuer au succès d’une équipe dynamique? Ce défi est pour vous! Principales responsabilités : Dans le cadre de vos fonctions, vous serez responsable de la gestion ; du financement, de la...
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Maître.sse D'hôtel
2 months ago
Sainte-Adèle, QC, Canada Hôtel Mont Gabriel Full time**Lieu de travail **:1699 Chemin du Mont-Gabriel, Sainte-Adèle, QC, Canada J8B 1A5 **Statut **:Temps plein **Salaire**: à partir de 50 000$ /an Le célèbre Hôtel Mont Gabriel, qui fait désormais partie de la bannière Tribute Portfolio, l'une des 31 marques hôtelières de Marriott Bonvoy, est l'un des premiers centres de villégiature des...
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Directeur.trice commercial.e financier.ère
1 month ago
Joliette, QC, Canada Joliette Dodge Chrysler Jeep Full timeJoliette Dodge est à la recherche d’un.e directeur.rice financier.ère. Vous avez une expérience pertinente dans le domaine de l'automobile et souhaitez contribuer au succès d’une équipe dynamique? Ce défi est pour vous!Principales responsabilités : Dans le cadre de vos fonctions, vous serez responsable de la gestion ; du financement, de la vente...
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Coordonnateur.trice des ventes
1 month ago
Sainte-Adèle, Canada Hôtel Mont Gabriel Full timeRelevant du directeur.trice des ventes et marketing, le ou la coordonnateur.trice des ventes sera responsable d'assister l'équipe de vente dans toutes les activités liées à la gestion des ventes et à la satisfaction des clients. Vous jouerez un rôle essentiel dans la coordination des efforts de vente et dans le maintien de relations solides avec nos...
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Directeur.trice Des Ventes-véhicules
6 months ago
Sainte-rose, Canada Honda Ste-Rose Full time**Directeur.trice des ventes-véhicules d'occasion-Laval**: Emploi - Permanent Temps plein - **Directeur - des ventes** siège social - Sainte-Rose Québec H7L 5M4 **Dès que possible**Horaire: Lundi au vendredi et le samedi au printemps et à l'automne (Jour/soir) **Salaire**:115 000$ et plus **Description: **L’atteinte de tes objectifs et la gestion...
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Directeur.trice commercial.e financier.ère
2 months ago
Joliette, QC, Canada Joliette Dodge Chrysler Jeep Full timeJoliette Dodge est à la recherche d’un.e directeur.rice financier.ère. Vous avez une expérience pertinente dans le domaine de l'automobile et souhaitez contribuer au succès d’une équipe dynamique? Ce défi est pour vous!Principales responsabilités : Dans le cadre de vos fonctions, vous serez responsable de la gestion ; du financement, de la...
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Hôte de Restauration Exécution de Qualité
3 weeks ago
Sainte-Adèle, Quebec, Canada Groupe St-Hubert Full timeDans le cadre de votre rôle en tant qu'hôte, vous êtes l'ambassadeur principal du service et de la clientèle. Vous êtes responsable d'accueillir les clients avec un sourire chaleureux, de leur proposer des options adaptées à leurs goûts et de veiller à ce que leur expérience soit exceptionnelle. Votre tâche consiste également à utiliser...
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Éducatrice à La Halte-garderie
4 months ago
Sainte-Adèle, QC, Canada Maison de la Famille Des Pays-d'en-Haut Full time**OFFRE D’EMPLOI** ÉDUCATRICE/TEUR EN HALTE-GARDERIE Temps partiel 21 à 24 heures /semaine (3 jours) La Maison de la famille des Pays-d’en-Haut est un organisme à but non lucratif qui vise à améliorer les conditions de vie des familles en leur offrant des services et des activités de prévention, d’éducation, d’information et de soutien. Le...
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Directeur.trice Adjoint.e Patrouille
1 month ago
Saint-Côme, QC, Canada Station Touristique Val St-Côme Full time**Directeur.trice adjoint.e - Patrouille** - **À vos côtés pour une montagne sécuritaire et des expériences exceptionnelles!**_ Tu es passionné par l’environnement de montagne et souhaiterai t’y impliquer? Tu souhaites combiner leadership et travail de terrain, tout en participant activement à la vision globale des opérations extérieures? Ose...
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Lévis, QC, Canada TAVEO | recherche de cadres Full timeTAVEO est le partenaire des entreprises afin de dénicher les meilleurs talents, cadres et exécutifs de façon innovante, rapide, précise et durable. Notre client La Ville de Lévis est une municipalité dynamique et en plein essor, avec une croissance démographique et économique sans précédent. Elle se classe comme la 7ième plus grande ville du...