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Cuisinier(ère) 14/4 (Baie-james)

1 month ago

Vald'Or, Canada Gestion ADC Full time

Desservant des clients tels qu’Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion ADC a su se positionner comme joueur incontournable dans le domaine de l’alimentation et de la conciergerie.

**Sommaire du poste**:
Sous l’autorité du Cuisinier responsable, le Cuisinier principal assume toutes les responsabilités des opérations de préparation et de service culinaires, en veillant au bon fonctionnement de la cuisine. Ce dernier est responsable du respect des menus et du respect du devis tant en ce qui concerne la qualité des repas et autre mets que la qualité du service.

**Responsabilités**:

- Service du petit-déjeuner;
- Production du bar à salades;
- Production des mets chauds avec le Cuisinier principal;
- Service du souper;
- Toutes autres tâches connexes.

**Exigences**:

- 2 à 5 ans d’expérience dans une position similaire;
- Cour de cuisine ou d'hôtellerie (atout);
- Formation en hygiène et salubrité alimentaires;
- Sens de l’organisation;
- Habileté à travailler en équipe et à mobiliser une équipe;
- Faire preuve de jugement et de leadership;
- Excellent communicateur;
- Travail physique (debout, longues heures de travail);
- Être en mesure de lever des charges lourdes;
- Être à l'aise à faire des horaires brisées;
- Bilinguisme (français, anglais).

**Horaire et lieu de travail**:

- Être disposé à effectuer un horaire de 14/14 (14 jours de travail suivis de 14 jours de congé), à raison de 80 heures par semaine;
- Travail en région éloignée (Baie-James).

Gestion ADC souscrit au principe d’équité en emploi. Le genre masculin inclut le féminin et est utilisé, sans discrimination, afin d'alléger la description de poste.

Type d'emploi : Permanent, Temps plein

Avantages:

- Indemnité de déplacement
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- 12 Heures
- Quart de jour
- Quart de soir
- Quart du matin

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

- Heures d’arrivée et de départ flexibles
- Indemnité de déplacement
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Toutes les fins de semaine

Expérience:

- Travail en cuisine: 1 an (Souhaité)
- Restauration: 1 an (Souhaité)
- Préparation culinaires: 1 an (Souhaité)

Langue:

- Français (Souhaité)

Permis/certificat:

- permis d'hygiène et de salubrité (Obligatoire)

Lieu du poste : Déplacements fréquents

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