Chef Cuisinier(Ière)

1 week ago


SainteCatherine, Canada Domaine des Cascades Full time

**À Sainte-Catherine**:
**Entreprise** : Domaine des Cascades
**Statut** : Poste disponible
**Type** : Temps plein
**Salaire** : À déterminer
**Catégorie** : Alimentation et restauration
**Lieu de travail** : Sainte-Catherine

**Sommaire du poste**:
Immo 1ère est une entreprise familiale qui possède 9 résidences pour ainés partout au Québec.
Chaque résident fait partie de notre grande famille et le bonheur de chacun est au cœur de notre mission.

Joignez-vous à notre équipe et contribuez directement au bien-être des résidents de votre communauté.

**Sommaire du poste**:
**Relevant du Directeur (trice) général(e), le titulaire du poste planifie, dirige, organise et contrôle les activités du service alimentaire afin de fournir aux résidents une alimentation équilibrée en tenant compte de leurs besoins et du Guide alimentaire canadien tout en respectant les budgets alloués. Il assure la gestion des ressources humaines, financières et techniques du service, il est responsable de la rentabilité du service alimentaire et participe à l’exécution des repas.

**En vous joignant à nos équipes, vous bénéficierez**:
- D'un environnement de travail convivial, empreint de respect, d'entraide et de collaboration ;
- D'un rythme de travail sain et d'un horaire souple ;
- D'une gestion humaine du personnel ;
- D'une autonomie et d'une latitude vous permettant de répondre aux besoins particuliers de chacun de nos résidents ;
- D'une gamme complète d'avantages sociaux ;
- D'une prime pour référence d'employés.

**Ce que nous offrons**:
- Carte cadeau de 250$ à l'embauche;
- Rémunération concurrentielle.
- Assurances collectives ;
- Stationnement disponible sur place;
- Formation payée ;
- Repas gratuits ;
**Vos responsabilités**:
- Planifier à court terme les menus, selon les besoins des résidants et les produits disponibles, afin d'assurer la variété et la quantité des menus, et ce, en respectant les budgets et les directives de l'entreprise.
- S'assurer de la propreté, de la salubrité et du bon ordre des lieux de travail, selon les normes et standards, afin d'éviter tout accident, contamination ou perte.
- Gérer son équipe, en conformité avec les politiques, les lois et les conventions (si applicable).
- Mobiliser et gérer son équipe. Diriger, superviser et contrôler le travail des employés de cuisine et de la salle à manger, voit à leur formation, à la répartition des taches en fonction de leur compétence et évaluer périodiquement leur rendement et gérer les conflits, s'il y a lieu.
- Effectuer, au besoin, toutes tâches connexes afin d'assurer la continuité et la qualité des services.

**Exigences et compétences recherchées**:
- DEC en techniques de gestion des services alimentaires et de restauration, DEP en cuisine d’établissement ou l’équivalent;
- Certification en hygiène et salubrité du MAPAQ;
- 3-5 années d’expérience dans un poste de gestion des services alimentaires et de la restauration;
- Leadership et capacité de supervision;
- Orientation service client;
- Connaissance des outils bureautiques Microsoft Office.

**Horaire**:
- Quart de jour;
- 40 heures par semaine.

**Salaire**:
- À déterminé


  • Chef Cuisinier(Ière)

    3 weeks ago


    Sainte-Marie, Canada Château Ste-Marie Full time

    **À Sainte-Marie**: **Entreprise** : Château Ste-Marie **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein, **Quart de travail** : Jour **Salaire** : À discuter **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Sainte-Marie **Sommaire du poste**: Le Château Sainte-Marie, sympathique résidence pour aînés située en plein cœur de la...

  • Cuisinier(Ière)

    2 months ago


    Sainte-Marie, Canada Château Ste-Marie Full time

    **À Sainte-Marie**: **Entreprise** : Château Ste-Marie **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein, **Quart de travail** : Jour **Salaire** : À discuter **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Sainte-Marie **Sommaire du poste**: Le Château Sainte-Marie offre un environnement de travail convivial, une ambiance...

  • Chef Cuisinier(Ière)

    2 weeks ago


    Sainte-Agathe-des-Monts, Quebec, Canada Les résidences du Manoir Quatre Saisons Full time

    **Description du poste**:Un emploi valorisant ça t'intéresse?Chez nous, c'est l'équipe et nos résidents qui passent en premier. On se tient, on travaille fort et on accomplit des petits miracles au quotidien. Notre objectif, c'est de mettre de la Couleur dans la vie de nos résidents en leur offrant un service de qualité et ensemble, on y arriveC'est...

  • Chef Cuisinier(ère)

    3 weeks ago


    Sainte-rose, Canada Restaurant Nazareth Full time

    Chef cuisinier/cuisinière responsabilités et devoirs - Assurer des pratiques de sécurité et d’hygiène dans la cuisine. - Gérer le personnel de cuisine et déléguer les tâches liées à la préparation des repas, à la cuisson et à la livraison des aliments aux clients en temps opportun. - Suivre les tendances de l’industrie et créer de...

  • Cuisinier (ère)

    2 weeks ago


    Sainte-Catherine, Quebec, Canada Compass Group Full time

    Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C'est parce que Groupe Compass Canada fait partie d'une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec associés.Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux, des immeubles...

  • Cuisinier (ère)

    2 weeks ago


    Sainte-Catherine, Canada Compass Group Full time

    Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux,...


  • Sainte-Catherine, Canada Poke poki Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent **Expérience**: 1 an à moins de 2 ans ou experience équivalente Tâches Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances...

  • Chef Cuisinier(Ière)

    2 weeks ago


    Sainte-Catherine, Quebec, Canada Domaine des Cascades Full time

    **À Sainte-Catherine**:**Entreprise** : Domaine des Cascades**Statut** : Poste disponible**Type** : Temps plein**Salaire** : À déterminer**Catégorie** : Alimentation et restauration**Lieu de travail** : Sainte-Catherine**Sommaire du poste**:Immo 1ère est une entreprise familiale qui possède 9 résidences pour ainés partout au Québec.Chaque résident...

  • Cuisinier/cuisinière

    2 weeks ago


    Sainte-Catherine, Quebec, Canada Poke poki Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent**Langue de travail**: Français**Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent**Expérience**: 1 an à moins de 2 ansou experience équivalente TâchesPréparer et faire cuire des plats ou des repas completsPréparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances...


  • Sainte-Catherine, Canada M Resto-Bar Inc. Full time

    **Sous la responsabilité du chef de cuisine la cuisinière ou cuisinier doit**: - Exécuter des préparations de base pour certains plats - Laver, peler et couper les fruits et les légumes - Nettoyer, couper et hacher les viandes et les poissons - Peser et préparer les ingrédients - Surveiller la cuisson des plats - Aider au montage des plats ou des...

  • Chef cuisinier

    2 weeks ago


    Sainte-Thérèse-de-Blainville South, Canada L’Orée du Faubourg Full time

    Description du poste Le chef cuisinier relève du directeur de la résidence. Il est responsable du bon déroulement des opérations de son secteur afin d’offrir un service de qualité aux résidents. Le chef cuisinier est responsable de la gestion du personnel de la cuisine et de la salle à manger. Il a la responsabilité d’assurer la qualité des...

  • Chef cuisinier

    1 week ago


    Sainte-Thérèse-de-Blainville South, Canada L’Orée du Faubourg Full time

    Description du poste Le chef cuisinier relève du directeur de la résidence. Il est responsable du bon déroulement des opérations de son secteur afin d’offrir un service de qualité aux résidents. Le chef cuisinier est responsable de la gestion du personnel de la cuisine et de la salle à manger. Il a la responsabilité d’assurer la qualité des...

  • Chef cuisinier

    4 weeks ago


    Sainte-Thérèse-de-Blainville South, Canada L’Orée du Faubourg Full time

    Description du posteLe chef cuisinier relève du directeur de la résidence. Il est responsable du bon déroulement des opérations de son secteur afin d’offrir un service de qualité aux résidents. Le chef cuisinier est responsable de la gestion du personnel de la cuisine et de la salle à manger. Il a la responsabilité d’assurer la qualité des repas...

  • Chef cuisinier

    2 weeks ago


    Sainte-Thérèse-de-Blainville South, Canada L’Orée du Faubourg Full time

    Description du posteLe chef cuisinier relève du directeur de la résidence. Il est responsable du bon déroulement des opérations de son secteur afin d’offrir un service de qualité aux résidents. Le chef cuisinier est responsable de la gestion du personnel de la cuisine et de la salle à manger. Il a la responsabilité d’assurer la qualité des repas...

  • Aide Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Sainte-Catherine, Canada M Resto-Bar Inc. Full time

    **Sous la responsabilité du chef de cuisine l'aide cuisinière ou aide cuisinier doit**: - Exécuter des préparations de base pour certains plats - Laver, peler et couper les fruits et les légumes - Nettoyer, couper et hacher les viandes et les poissons - Peser et préparer les ingrédients - Surveiller la cuisson des plats - Aider au montage des plats...

  • Aide Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Sainte-Catherine, Quebec, Canada M Resto-Bar Inc. Full time

    **Sous la responsabilité du chef de cuisine l'aide cuisinière ou aide cuisinier doit**:- Exécuter des préparations de base pour certains plats- Laver, peler et couper les fruits et les légumes- Nettoyer, couper et hacher les viandes et les poissons- Peser et préparer les ingrédients- Surveiller la cuisson des plats- Aider au montage des plats ou des...

  • Cuisinier

    1 week ago


    Sainte-Thérèse-de-Blainville South, Canada L’Orée du Faubourg Full time

    description de posteTitre du poste : Cuisinier Description générale : Le cuisinier relève du chef cuisinier. Au quotidien, il a la responsabilité de préparer, assaisonner, cuire et proportionner les repas et de monter les assiettes selon les standards établis par le chef cuisinier. Il effectue également l’entretien de l’équipement qu’elle...

  • Cuisinier

    2 weeks ago


    Sainte-Thérèse-de-Blainville South, Canada L’Orée du Faubourg Full time

    description de poste Titre du poste : Cuisinier Description générale : Le cuisinier relève du chef cuisinier. Au quotidien, il a la responsabilité de préparer, assaisonner, cuire et proportionner les repas et de monter les assiettes selon les standards établis par le chef cuisinier. Il effectue également l’entretien de l’équipement qu’elle...

  • Cuisinier

    2 weeks ago


    Sainte-Thérèse-de-Blainville South, Canada L’Orée du Faubourg Full time

    description de posteTitre du poste :CuisinierDescription générale :Le cuisinier relève du chef cuisinier. Au quotidien, il a la responsabilité de préparer, assaisonner, cuire et proportionner les repas et de monter les assiettes selon les standards établis par le chef cuisinier. Il effectue également l’entretien de l’équipement qu’elle utilise...

  • Cuisinier

    7 days ago


    Sainte-Thérèse-de-Blainville South, Canada L’Orée du Faubourg Full time

    description de posteTitre du poste :CuisinierDescription générale :Le cuisinier relève du chef cuisinier. Au quotidien, il a la responsabilité de préparer, assaisonner, cuire et proportionner les repas et de monter les assiettes selon les standards établis par le chef cuisinier. Il effectue également l’entretien de l’équipement qu’elle utilise...