Gestionnaire Culinaire Des Opérations Régionales

7 months ago

Montréal, Canada Foodtastic Full time

**À propos de la Compagnie**

Fondé en 2016, Foodtastic est une des plus grandes compagnies de restaurants au Canada. Durant les 5 dernières années, les ventes totales de l’ensemble des restaurants est passée de 50mm de $ à plus de 1 milliard de $. Notre portfolio de 25 chaînes de restaurants inclus Milestones, Second Cup, Pita Pit, Quesada, Freshii, La Belle et La Bœuf et les Rôtisseries Benny.

**Gestionnaire culinaire des opérations régionales - Résumé du rôle**

Sous la responsabilité du directeur des opérations, le Gestionnaire des opérations régionales est le principal point de contact du restaurant et est chargé de collaborer avec les gérants et les franchisés afin de développer et de faciliter les capacités nécessaires pour obtenir des résultats dans les restaurants qui lui sont attribués. Le gestionnaire des opérations régionales effectue des audits et des inspections pour s'assurer du respect des normes de la marque et élabore des plans d'action en partenariat avec le gérant ou les franchisés afin d'améliorer les performances opérationnelles. Le ROM est responsable des principales mesures financières et de performance dans sa région, y compris les ventes, la performance, les scores d'expérience des clients, la sécurité alimentaire et l'engagement des associés.

**RESPONSABILITÉS**:
**Offrir une expérience parfaite aux clients**
- Établir et construire une relation de confiance avec les gérants ou les franchisés en effectuant des visites de restaurant de qualité et ciblées, avec une intensité opérationnelle visant à améliorer l'activité.
- Mener des opérations et des évaluations dans les restaurants en fonction de la fréquence définie dans les plans annuels de la marque. Les principaux domaines d'intervention comprennent l'évaluation des normes de la marque, un examen complet de l'accueil, de l'arrière-boutique, de la sûreté et de la sécurité, des relations avec les employés et de la salubrité des aliments.
- Observer, évaluer et noter les restaurants sur la base de l'audit préétabli des normes de la marque.
- Accompagner les employés, les directeurs et les franchisés sur le moment afin de les éduquer et de les inciter à changer de comportement.
- Communiquer et partager les normes de la marque et les ressources disponibles pour aider les gérants et les franchisés à combler les lacunes pendant l'audit.
- Identifier les lacunes et les opportunités et déterminer les causes profondes des normes d'exploitation et de la satisfaction globale des clients ; partager les résultats avec les gérants et les franchisés.
- Accompagner et enseigner aux managers et aux franchisés des solutions pour remédier aux lacunes identifiées (heures de travail).
- Signaler les problèmes clés soulevés lors de l'audit et les résoudre en temps utile, rendre compte des tendances lors des réunions d'équipe et des entretiens individuels pour s'assurer que la cause première est résolue.
- Liaison avec les gérants, les franchisés et l'équipe de direction de la marque pour s'assurer que les problèmes identifiés qui ont un impact négatif sur les mesures de l'expérience des clients sont résolus.
- Préparer les audits en connaissant les performances financières des restaurants, les résultats des audits précédents, les progrès du plan d'action en cours, etc. Signaler toute action en cours qui n'a pas été traitée.
- Diriger tous les aspects de l'ouverture de nouveaux restaurants et veiller à ce que les nouveaux restaurants atteignent leurs objectifs commerciaux.
- Visiter les restaurants à la fréquence requise par le modèle de segmentation.

**Responsabilités additionnelles - Aspect culinaire**
- Vous devez posséder une grande compréhension de l'industrie de la restauration et de ses exigences opérationnelles.
- Élaborer une stratégie en matière d'alimentation et de boissons qui soit alignée sur la stratégie commerciale de chaque marque et en diriger l'exécution avec l'équipe culinaire.
- Assister les responsables culinaires des restaurants dans le lancement de nouvelles innovations (produits), de LTO et de processus liés aux menus pour les tests et les lancements de menus.
- Se tenir au courant des tendances du marché et introduire de nouveaux produits alimentaires et boissons afin de répondre aux attentes des clients, voire de les dépasser, de générer un chiffre d'affaires accru et de garantir une position concurrentielle sur le marché.
- Travailler avec les responsables culinaires de nos partenaires fournisseurs privilégiés afin de tirer parti de l'expertise disponible pour fournir des informations sur le marketing et les tendances, les opportunités de développement de produits et les ingrédients et produits en vogue.
- Fournir un leadership positif pour inspirer, motiver et former une équipe de chefs et de développeurs de produits au sein de nos différentes marques.

**Développement des autres - En

  • Gestionnaire Des Opérations Régionales

    7 months ago

    Montréal, Canada Foodtastic Full time

    **À propos de nous** Fondé en 2016, Foodtastic est une des plus grandes compagnies de restaurants au Canada. Durant les cinq dernières années, les ventes totales de l’ensemble des restaurants sont passées de 50mm de $ à plus de 1 milliard de $. Notre portfolio de 25 chaînes de restaurants inclus Milestones, Second Cup, Pita Pit, Quesada, La Belle...

  • Gestionnaire Des Opérations Régionales

    7 months ago

    Montréal, Canada Foodtastic Full time

    **À propos de la Compagnie** Fondé en 2016, Foodtastic est une des plus grandes compagnies de restaurants au Canada. Durant les cinq dernières années, les ventes totales de l’ensemble des restaurants sont passées de 50mm de $ à plus de 1 milliard de $. Notre portfolio de 23 chaînes de restaurants inclus Milestones, Second Cup, Pita Pit, Quesada, La...

  • Gestionnaire Des Opérations Régionales

    1 month ago

    Montréal, QC H4S 1K5, Canada Foodtastic Full time

    **À propos de nous** Fondé en 2016, Foodtastic est une des plus grandes compagnies de restaurants au Canada. Durant les cinq dernières années, les ventes totales de l’ensemble des restaurants sont passées de 50mm de $ à plus de 1 milliard de $. Notre portfolio de 27 chaînes de restaurants inclus Milestones, Second Cup, Pita Pit, Quesada, La Belle...

  • Gestionnaire Immobilier Régional

    4 months ago

    Montréal, QC, Canada Armco Quebec Full time

    6848 Bd Newman, Montréal, QC H8N 2S3, Canada- Temps plein- Gestion / Exécutif / Analyse d'affairesSous la responsabilité du directeur/trice, Gestion des actifs Immobiliers, le gestionnaire immobilier régional supervise les performances opérationnelles et financières d’un portefeuille de biens immobiliers dans une région donnée. Le titulaire du...

  • Gestionnaire Régional, Magasins de L'entreprise

    5 months ago

    Montréal, QC, Canada Bell Canada Full time

    Code de demande: 420290 Chez Bell, notre raison d’être est de transformer la façon dont les Canadiens communiquent entre eux et avec le reste du monde. Nous y parvenons en offrant aux consommateurs et aux entreprises les meilleures technologies réseau au monde, des solutions numériques novatrices et des expériences client fluides. Tous nos produits...

  • Gestionnaire Régional Des Affaires

    6 months ago

    Montréal, Canada Syneos Health Full time

    **Description** **Description de poste**: Sous la responsabilité du directeur national des affaires de Syneos Health, le gestionnaire régional des affaires est chargé de définir une orientation stratégique et tactique alignée sur la stratégie globale de la marque pour l'équipe de vente sur le terrain de sa région (ainsi que l'exécution et la...

  • Gestionnaire Régional Des Affaires

    7 months ago

    Montréal, Canada Syneos Health Clinical Full time

    **Description** **Description de poste**: Sous la responsabilité du directeur national des affaires de Syneos Health, le gestionnaire régional des affaires est chargé de définir une orientation stratégique et tactique alignée sur la stratégie globale de la marque pour l’équipe de vente sur le terrain de sa région (ainsi que l’exécution et la...

  • Gestionnaire de District, Opérations

    1 week ago

    Montréal, Canada Restauration On Side Full time

    Soucieuse de l’amélioration continue de toutes ses parties prenantes, _On Side Après-Sinistre_ agrandit son équipe opérationnelle en recrutant des Gestionnaires des opérations de district dans l’ouest et l’est du Canada. Relevant des directeurs des opérations régionaux, les Gestionnaires de district superviseront et soutiendront nos succursales...

  • Gestionnaire Des Opérations Régionales

    7 months ago

    Montréal, Canada Pizza Pizza Full time

    La mission de Pizza Pizza consiste à faire de chaque occasion une expérience agréable et mémorable, autant pour nos client-e-s que pour les membres de notre équipe. Nous sommes la chaîne préférée de pizzérias au Canada pour bien des raisons, mais notre équipe est la raison la plus importante. Avant même l’arrivée de la boîte à votre porte,...

  • Superviseur Régional Des Opérations

    7 months ago

    Montréal, Canada Radar Sécurité Full time

    **Description du poste** SOMMAIRE DE LA FONCTION Sous l’autorité du Vice-Président opérations, ventes et marketing directeur général, le Superviseur régional s’assure, en collaboration avec l’ensemble des directions du respect des conditions prévues aux différents contrats sur son territoire, tout en explorant les opportunités de mise en...

  • Gestionnaire Des Ventes Régionales

    7 months ago

    Montréal, Canada MasterBUILT Hotels Ltd. Full time

    MasterBUILT® Hotels investie, développe, construit et assure la gestion des meilleurs hôtels a service limité au Canada. L'équipe de MasterBUILT vit et respire l'hospitalité, ayant créé un grand nombre d'hôtels à partir de zéro, ce qui fait d'elle une entreprise de premier plan en Amérique du Nord à cet égard. Fiers d'avoir reçu le prix des 50...

  • Gestionnaire Régional, Systèmes Et Processus

    6 months ago

    Montréal, Canada GFL Environmental Inc. Full time

    **Titre**:Gestionnaire régional des systèmes et des processus** **Type d’emploi**: Temps plein, Permanent **Emplacement**: 125 rue Belanger, Chateauguay **Bienvenue chez GFL Environmental Inc.** Nous sommes l’un des principaux fournisseurs canadiens de services environnementaux et industriels essentiels pour les clients industriels, commerciaux et...

  • Animateur.trice Culinaire

    7 months ago

    Montréal, Canada Centre sablon Full time

    sablon a pour mission d’aider les jeunes de tous les milieux à se réaliser par le sport et le plein air. Le Centre sablon est un centre sportif offrant une variété d’activités pour les jeunes. C’est également un environnement de travail stimulant et dynamique. - Vous cherchez un endroit où les expériences diversifiées et l’originalité ne...

  • Animateur.trice Culinaire

    6 months ago

    Montréal, Canada CENTRE SABLON Full time

    Fonction- sablon a pour mission d’aider les jeunes de tous les milieux à se réaliser par le sport et le plein air. Le Centre sablon est un centre sportif offrant une variété d’activités pour les jeunes. C’est également un environnement de travail stimulant et dynamique.- Vous cherchez un endroit où les expériences diversifiées et...

  • Gestionnaire Des Opérations

    7 months ago

    Montréal, Canada Logistec corp. Full time

    Aperçu: - Vous êtes un gestionnaire expérimenté ?_ Votre êtes connue pour votre sens des opérations et de la gestion? Votre place est avec la famille TERMONT en tant que **Gestionnaire des opérations **pour joindre notre équipe _des opérations à Montréal._ **Saisissez cette opportunité et venez faire de grandes choses avec nous**! **Que...

  • Gestionnaire Des Opérations

    1 week ago

    Montréal, Canada Restauration On Side Full time

    Restauration On Side est à la recherche d’un gestionnaire des opérations expérimenté pour se joindre à son équipe à Montréal! Relevant du directeur des opérations, les gestionnaires des opérations supervisent nos succursales à travers tout le pays. Le gestionnaire des opérations a pour mission de gérer et de diriger les personnes....

  • Gestionnaire Des Opérations

    7 months ago

    Montréal, Canada Logistec Full time

    Aperçu: Vous désirez gérer une équipe et vous êtes axé sur l'efficacité tout en respectant les norme de santé, sécurité et l'environnement? Votre place est avec la famille Termont en tant que Gestionnaire des opérations pour joindre notre équipe de gestion à Montréal. **Saisissez cette opportunité et venez faire de grandes choses avec...

  • Consultant, Gestionnaire de Comptes Régional

    1 month ago

    Montréal, QC, Canada Apotex Inc. Full time

    **About Apotex Inc.** Apotex Inc. is a Canadian-based global health company that produces high-quality, affordable medicines for patients around the world. Apotex employs almost 7,200 people worldwide in manufacturing, R&D, and commercial operations. Apotex medicines are accessible to patients in more than 75 countries globally. Through vertical...

  • Consultant, Gestionnaire de Comptes Régional

    1 month ago

    Montréal, QC H1A 1A1, Canada Apotex Inc. Full time

    **About Apotex Inc.** Apotex Inc. is a Canadian-based global health company that produces high-quality, affordable medicines for patients around the world. Apotex employs almost 7,200 people worldwide in manufacturing, R&D, and commercial operations. Apotex medicines are accessible to patients in more than 75 countries globally. Through vertical...

  • Gestionnaire Des Opérations

    1 week ago

    Montréal, Canada Restauration On Side Full time

    Les catastrophes météorologiques majeures et les accidents mineurs impliquant l’eau, le feu et autres se produisent tous les jours, et dans notre industrie, c’est notre occupation, et nous nous chargeons de la restauration de propriétés 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. Pour réussir en tant qu'entreprise, nos opérations sont ancrées dans les...