Offre Phd: Optimisation D’une Sonde Raman Pour La

1 week ago

Sherbrooke, Canada Université de Sherbrooke Full time

**Offre PhD: Optimisation d’une sonde Raman pour la détection d’allergènes**:

- Réf **ABG-119894**
- Sujet de Thèse- 01/02/2024- Contrat doctoral- Université de Sherbrooke- Lieu de travailSherbrookeCanada- Intitulé du sujet- Offre PhD: Optimisation d’une sonde Raman pour la détection d’allergènes- Champs scientifiques- Matériaux
- Chimie
- Physique
- Mots clés- Raman, allergène, synthèse, nanocorne de carbone**Description du sujet**:
Santé Canada exige auprès de l’industrie agroalimentaire la déclaration obligatoire des 10 allergènes et sources de gluten sur l’emballage de produits alimentaires. Devant le nombre croissant de tests exigés et du coût exorbitant des méthodes de détection d’allergènes telles que l’ELISA (Enzyme-Linked Immuno-Sorbent Assay), la célèbre mention de précaution « Peux contenir» est devenue trop répandue. En l’absence d’une méthode de détection plus performante et moins onéreuse, les personnes allergiques continueront de s’imposer soit une diète restrictive ou un risque pour leur santé.

**Une équipe de chercheurs de trois universités québécoises (Université de Sherbrooke, UdeS, Université de Montréal, UdeM et Université Laval) s’est associée à deux agences gouvernementales (Agence canadienne d'inspection des aliments, Santé Canada) et de deux organisations de consommateurs sans but lucratif (Allergie Alimentaire Canada et Cœliaque Québec) pour développer une nouvelle méthode de détection d’allergènes plus robuste, plus sensible et moins dispendieuse que l’ELISA**. Il s’agit d’une sonde Raman composée d’une nanocorne de carbone (NCC) dans laquelle un marqueur est encapsulé et sur laquelle un anticorps est greffé. Le signal Raman sera plus précis et plus détaillé que le signal en fluorescence de l’ELISA et permettra l’acquisition parallèle des signaux de plus d’un allergène à la fois. L'objectif est de proposer à l'industrie agroalimentaire un dispositif efficace, robuste et moins dispendieux. À terme, ce levier technologique permettra aux parties prenantes d’améliorer l’usage de l'étiquetage de précaution des allergènes et de mieux protéger les consommateurs allergiques.

**L'objectif de ce projet** de thèse proposé est d'optimiser la synthèse des NCCs par plasma en mettant l'accent sur la purification et l'encapsulation du colorant. La personne retenue devra (i) optimiser la nanostructure de NCCs, (ii) affiner les protocoles de purification et d'encapsulation de colorants (iii) identifier les colorants à encapsuler dans les NCCs à partir des aspects distinctifs de leur spectre Raman (iv) caractériser les sondes par microscopie électronique en transmission pour mieux comprendre l'interaction entre les colorants et les NCCs. Ces travaux permettront d’identifier les mécanismes d'encapsulation des NCCs afin d’améliorer la sonde R-ELISA et établir des bases solides pour la sélection et le protocole d'encapsulation.

**Nature du financement**:

- Contrat doctoral**Précisions sur le financement**:

- 25000$CAD**Présentation établissement et labo d'accueil**:

- Université de SherbrookeDans l'édifice de plus de 7000 m2 du 3IT, les scientifiques et les industries travaillent de concert grâce à une infrastructure à la fine pointe de la technologie. Sont ainsi réunies sous un même toit, toutes les composantes d'une chaîne complète d'innovation unique en Amérique du Nord, depuis la conception jusqu'à la valorisation.

Au 3IT, les équipes de recherche développent des technologies qui auront un impact sur notre société, dans les domaines de la transformation numérique, la robotique, la santé et l’énergie durable. Le 3IT accueille des étudiantes et étudiants du monde entier qui souhaitent propulser leurs connaissances et relever des défis dans des secteurs porteurs.

Étudier au 3IT, c’est:
avoir l’occasion de réaliser votre projet de recherche en collaboration avec un partenaire industriel

avoir accès à des infrastructures de pointe comme des salles blanches, les installations du parc solaire, etc.

**Site web**:
**Intitulé du doctorat**:

- Doctorat de genie chimique et biotechnologique**Pays d'obtention du doctorat**:

- Canada**Etablissement délivrant le doctorat**:

- université de Sherbrooke**Profil recherché**:

- Détenir un diplôme universitaire et une maitrise en génie ou en science en chimie, matériaux ou physique.
- Expérience en synthèse ou en caractérisation de nanomatériaux de carbone. Une expérience approfondie dans les méthodes de caractérisation par microscopie électronique en transmission est un atout.
- Facilité à communiquer en anglais ou en français tant à l’oral qu’à l’écrit
- Forte capacité d’adaptation, d’autonomie, de travail en équipe et de résolution de problèmes
- Goût prononcé pour la conception, le travail expérimental, la R&D interdisciplinaire et l’entreprenariat

  • Offre Phd: Optimisation D'une Sonde Raman Pour La

    1 week ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Université de Sherbrooke Full time

    **Offre PhD: Optimisation d'une sonde Raman pour la détection d'allergènes**:- Réf **ABG-119894**- Sujet de Thèse- 01/02/2024- Contrat doctoral- Université de Sherbrooke- Lieu de travailSherbrookeCanada- Intitulé du sujet- Offre PhD: Optimisation d'une sonde Raman pour la détection d'allergènes- Champs scientifiques- Matériaux- Chimie- Physique-...

  • Offre Phd: Quantification Des Signaux D’une Sonde

    1 week ago

    Sherbrooke, Canada Université de Sherbrooke Full time

    **Offre PhD: Quantification des signaux d’une sonde Raman pour la détection d’allergènes**: - Réf **ABG-119895** - Sujet de Thèse- 01/02/2024- Contrat doctoral- Université de Sherbrooke- Lieu de travailSherbrookeCanada- Intitulé du sujet- Offre PhD: Quantification des signaux d’une sonde Raman pour la détection d’allergènes- Champs...

  • Offre de Thèse de Doctorat Financée

    2 weeks ago

    Sherbrooke, Canada Université de Sherbrooke Full time

    **Offre de thèse de doctorat financée : Optimisation d’une sonde Raman pour la détection d’allergènes**: - Réf **ABG-124576** - Sujet de Thèse- 11/06/2024- Contrat doctoral- Université de Sherbrooke- Lieu de travailSherbrookeCanada- Intitulé du sujet- Offre de thèse de doctorat financée : Optimisation d’une sonde Raman pour la détection...

  • Doctoral Student

    6 days ago

    sherbrooke, Canada Université de Sherbrooke Full time

    Une équipe de chercheurs de trois universités québécoises (Université de Sherbrooke, UdeS, Université de Montréal, UdeM et Université Laval) s’est associée à deux agences gouvernementales (Agence canadienne d'inspection des aliments, Santé Canada) et de deux organisations de consommateurs sans but lucratif (Allergie Alimentaire Canada et...

  • Doctoral Student

    6 days ago

    sherbrooke, Canada Université de Sherbrooke Full time

    Une équipe de chercheurs de trois universités québécoises (Université de Sherbrooke, UdeS, Université de Montréal, UdeM et Université Laval) s’est associée à deux agences gouvernementales (Agence canadienne d'inspection des aliments, Santé Canada) et de deux organisations de consommateurs sans but lucratif (Allergie Alimentaire Canada et...

  • Doctoral Student

    6 days ago

    Sherbrooke, Canada Université de Sherbrooke Full time

    Une équipe de chercheurs de trois universités québécoises (Université de Sherbrooke, UdeS, Université de Montréal, UdeM et Université Laval) s’est associée à deux agences gouvernementales (Agence canadienne d'inspection des aliments, Santé Canada) et de deux organisations de consommateurs sans but lucratif (Allergie Alimentaire Canada et...

  • Doctoral Student

    5 days ago

    sherbrooke, Canada Université de Sherbrooke Full time

    Une équipe de chercheurs de trois universités québécoises (Université de Sherbrooke, UdeS, Université de Montréal, UdeM et Université Laval) s’est associée à deux agences gouvernementales (Agence canadienne d'inspection des aliments, Santé Canada) et de deux organisations de consommateurs sans but lucratif (Allergie Alimentaire Canada et...

  • Doctoral Student

    1 week ago

    Sherbrooke, Canada Université de Sherbrooke Full time

    Une équipe de chercheurs de trois universités québécoises (Université de Sherbrooke, UdeS, Université de Montréal, UdeM et Université Laval) s’est associée à deux agences gouvernementales (Agence canadienne d'inspection des aliments, Santé Canada) et de deux organisations de consommateurs sans but lucratif (Allergie Alimentaire Canada et...

  • Doctoral Student

    1 week ago

    Sherbrooke, Quebec, Estrie, Canada Université de Sherbrooke Full time

    Une équipe de chercheurs de trois universités québécoises (Université de Sherbrooke, UdeS, Université de Montréal, UdeM et Université Laval) s’est associée à deux agences gouvernementales (Agence canadienne d'inspection des aliments, Santé Canada) et de deux organisations de consommateurs sans but lucratif (Allergie Alimentaire Canada et...

  • Doctoral Student

    6 days ago

    Sherbrooke, QC, Canada Université de Sherbrooke Full time

    Une équipe de chercheurs de trois universités québécoises (Université de Sherbrooke, UdeS, Université de Montréal, UdeM et Université Laval) s’est associée à deux agences gouvernementales (Agence canadienne d'inspection des aliments, Santé Canada) et de deux organisations de consommateurs sans but lucratif (Allergie Alimentaire Canada et...

  • Doctoral Student

    4 days ago

    Sherbrooke, QC, Canada Université de Sherbrooke Full time

    Une équipe de chercheurs de trois universités québécoises (Université de Sherbrooke, UdeS, Université de Montréal, UdeM et Université Laval) s’est associée à deux agences gouvernementales (Agence canadienne d'inspection des aliments, Santé Canada) et de deux organisations de consommateurs sans but lucratif (Allergie Alimentaire Canada et...

  • Doctoral Student

    1 week ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Université de Sherbrooke Full time

    Une équipe de chercheurs de trois universités québécoises (Université de Sherbrooke, UdeS, Université de Montréal, UdeM et Université Laval) s'est associée à deux agences gouvernementales (Agence canadienne d'inspection des aliments, Santé Canada) et de deux organisations de consommateurs sans but lucratif (Allergie Alimentaire Canada et Cœliaque...

  • Phd Position

    1 week ago

    Sherbrooke, Canada Université de Sherbrooke Full time

    Health Canada requires the food industry to declare 10 allergens and gluten sources on food packaging. Given the growing number of tests required, and the high cost of allergen detection methods such as ELISA (Enzyme-Linked Immuno-Sorbent Assay), the famous precautionary statement "May contain..." has become overspread. In the absence of a more effective and...

  • Offre Phd: Procédé de Fabrication de Mousses

    1 week ago

    Sherbrooke, Canada Université de Sherbrooke Full time

    **Offre PhD: Procédé de fabrication de mousses isolantes : étude intégrée liant la ligne de production à la microstructure**: - Réf **ABG-119896** - Sujet de Thèse- 01/02/2024- Contrat doctoral- Université de Sherbrooke- Lieu de travailSherbrookeCanada- Intitulé du sujet- Offre PhD: Procédé de fabrication de mousses isolantes : étude intégrée...

  • Offre Phd: Procédé de Fabrication de Mousses

    1 week ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Université de Sherbrooke Full time

    **Offre PhD: Procédé de fabrication de mousses isolantes : étude intégrée liant la ligne de production à la microstructure**:- Réf **ABG-119896**- Sujet de Thèse- 01/02/2024- Contrat doctoral- Université de Sherbrooke- Lieu de travailSherbrookeCanada- Intitulé du sujet- Offre PhD: Procédé de fabrication de mousses isolantes : étude intégrée...

  • Phd Position

    1 week ago

    Sherbrooke, Canada Université de Sherbrooke Full time

    Health Canada requires the food industry to declare 10 allergens and gluten sources on food packaging. Given the growing number of tests required, and the high cost of allergen detection methods such as ELISA (Enzyme-Linked Immuno-Sorbent Assay), the famous precautionary statement "May contain..." has become overspread. In the absence of a more effective and...

  • Phd Degree Fully Funded: Optimization of Raman

    2 weeks ago

    Sherbrooke, Canada Université de Sherbrooke Full time

    Health Canada requires the food industry to declare 10 allergens and gluten sources on food packaging. Given the growing number of tests required, and the high cost of allergen detection methods such as ELISA (Enzyme-Linked Immuno-Sorbent Assay), the famous precautionary statement "May contain..." has become overspread. In the absence of a more effective and...

  • URGENT : Job Etudiant

    6 days ago

    Sherbrooke, QC, Canada Université de Sherbrooke Full time

    Une équipe de chercheurs de trois universités québécoises (Université de Sherbrooke, UdeS, Université de Montréal, UdeM et Université Laval) s’est associée à deux agences gouvernementales (Agence canadienne d'inspection des aliments, Santé Canada) et de deux organisations de consommateurs sans but lucratif (Allergie Alimentaire Canada et...

  • Fully Funded Phd Degree-signals Quantification of

    1 week ago

    Sherbrooke, Canada Université de Sherbrooke Full time

    Health Canada requires the food industry to declare 10 allergens and gluten sources on food packaging. Given the growing number of tests required, and the high cost of allergen detection methods such as ELISA (Enzyme-Linked Immuno-Sorbent Assay), the famous precautionary statement "May contain..." has become overspread. In the absence of a more effective and...

  • Fully Funded Phd Degree-signals Quantification of

    1 week ago

    Sherbrooke, Quebec, Canada Université de Sherbrooke Full time

    Health Canada requires the food industry to declare 10 allergens and gluten sources on food packaging. Given the growing number of tests required, and the high cost of allergen detection methods such as ELISA (Enzyme-Linked Immuno-Sorbent Assay), the famous precautionary statement "May contain..." has become overspread. In the absence of a more effective and...