Cuisinier.ère

3 months ago

Montréal QC, Canada Corner Collection Full time

Plongez dans l'univers captivant de Corner Collection, une collection prestigieuse réunissant des décennies d'histoire dans l'hôtellerie et la gastronomie. Nous nous engageons résolument à être un leader mondial, façonnant des expériences exceptionnelles dans nos hôtels primés, spas et restaurants. Chez Corner Collection, nous incarnons nos quatre valeurs fondamentales : penser collectivité, être passionnés, prendre charge et viser l’excellence.

Nos établissements phares, l’Hôtel Nelligan et l’Hôtel Place d’Armes, ont été distingués comme meilleurs hôtels urbains au Canada par le prestigieux magazine Travel & Leisure - Best Awards 2023.

Rejoignez-nous pour jouer un rôle essentiel dans notre mission de surpasser les attentes et de créer des moments mémorables sur mesure pour nos invités.

Nous recherchons un.e **Cuisinier.ère** passionné.e  à temps plein pour rejoindre l’équipe. Vous serez chargé de préparer les ingrédients en suivant les recettes et en maintenant des normes élevées de qualité. Votre rôle consistera également à soutenir les chefs de partie en facilitant leur travail et en optimisant la mise en place pour assurer un service efficace.

**VOTRE RÔLE EST CRUCIAL**
- Contribuer de façon globale à dépasser les attentes de nos invité.e.s de par la qualité de ton travail, ton expertise et l’exemplarité de ton comportement
- Assurer les travaux préparatoires de cuisine : nettoyage, éminçage, garnissage dans les règles de l’art.
- Rassembler, couper, assaisonner, cuire et stocker des ingrédients de qualité de manière efficace, conformément aux instructions du sous-chef ou du chef exécutif.
- Élaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de partie et le Sous-Chef.
- Travailler en équipe et communiquer positivement avec tes collègues.
- Établir des priorités de manière proactive afin de garantir un niveau de service et de qualité élevé et constant pour captiver, inspirer et réjouir nos clients.
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et sûr, conformément aux normes de sécurité alimentaire, de santé et de sécurité.
- Veiller au bon stockage de tous les ingrédients alimentaires dans leurs zones respectives, en respectant une rotation adéquate.
- Recevoir les livraisons quotidiennes de produits et en vérifier la qualité (y compris le poids et la température).

Bien entendu, cette liste n'est pas exhaustive, nous attendons de toi de la polyvalence

**NOUS AVONS BESOIN DE VOUS SI**
- Diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine ou 2 à 3 ans d’expérience en cuisine, principalement en établissements hôteliers.
- Certificat d’Hygiène et salubrité MAPAQ (manipulateur).
- Forte capacité à travailler en équipe et à assurer une communication fluide, avec une capacité de communiquer en français et anglais avec nos fournisseurs internationaux.
- Excellente gestion du stress, capacité à travailler dans le calme et la maîtrise, maintien d'un haut niveau d’exécution en périodes chargées.
- Sens de l’organisation développé pour un travail efficace et respect des délais
- Énergie, endurance et disponibilité pour un rôle exigeant, avec horaires flexibles incluant soirs, week-ends et jours fériés.
- Maintien de standards de service exemplaires en tout temps.
- Passion, énergie et professionnalisme avec une attitude positive et un enthousiasme contagieux.
- Promotion d’une culture axée sur l'excellence, l'imputabilité et la collaboration
- Discipline et orientation vers les processus, capable de travailler calmement dans toutes les situations.

**CE QUE NOUS VOUS OFFRONS**
- Avoir la chance unique de travailler dans l’un des établissements les plus réputés à Montréal, reconnu à l’échelle locale et mondiale.
- Un environnement branché et haut de gamme à quelques pas d’une station de métro au cœur du Vieux-Montréal.
- Un salaire compétitif et des récompenses qui visent à reconnaître le dépassement de soi et les comportements positifs faisant rayonner notre raison d’être et nos valeurs.
- L’accès à un programme repas.
- Un environnement où l’équilibre entre le travail et la vie personnelle est encouragé.
- Une réduction exceptionnelle dans tous les établissements faisant partie de Corner Collection pour vous et vos proches.
- De nombreuses occasions de progresser et d’atteindre votre plein potentiel - nous sommes en pleine expansion et nous désirons que les gens passionnés et motivés grandissent avec nous.
- Des rabais sur la carte mensuelle Opus de la STM.
- Un programme d’assurance collective et REER collectif avec contribution de l’employeur pour les membres de l’équipe Corner à temps plein.
- Un programme de reconnaissance, des événements festifs et des activités de renforcement de l’esprit d’équipe.

cc4

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages:

- Aide au Transport Quotidien
- A

  • Cuisinier.ère

    5 months ago

    montréal, Canada Confidentiel Full time

    Nous sommes à la recherche d’un.e cuisinier.ère avec expérience en milieu communautaire. Afin d’assurer les opérations dans la cuisine du lundi au vendredi et les fins de semaine à l'occasion. La personne recherchée doit être en mesure de planifier, organiser et coordonner les activités en cuisine afin de supporter les opérations du déjeuner et...

  • Cuisinier.ère

    3 days ago

    Montréal, Canada La Maison Benoît Labre Full time

    Nous sommes à la recherche d’un.e cuisinier.ère avec expérience en milieu communautaire. Afin d’assurer les opérations dans la cuisine du lundi au vendredi et les fins de semaine à l'occasion. La personne recherchée doit être en mesure de planifier, organiser et coordonner les activités en cuisine afin de supporter les opérations du déjeuner et...

  • Cuisinier.ère

    2 days ago

    Montréal, Canada La Maison Benoît Labre Full time

    Nous sommes à la recherche d’un.e cuisinier.ère avec expérience en milieu communautaire. Afin d’assurer les opérations dans la cuisine du lundi au vendredi et les fins de semaine à l'occasion. La personne recherchée doit être en mesure de planifier, organiser et coordonner les activités en cuisine afin de supporter les opérations du déjeuner et...

  • Cuisinier.ère

    5 months ago

    Montréal, Canada Réseau MAclinique Full time

    **Vous avez à cœur le bien-être des personnes âgées, mais vous n’avez pas de formation spécifique? Vous aimez vous sentir utile et travailler en équipe? NOTREmaison, une division du Réseau MAclinique, est à la recherche de personnes comme vous possédant des superpouvoirs à mettre au service des aînés.** **Nous recherchons actuellement un...

  • Cuisinier.ère - Poste de soir

    2 weeks ago

    montréal, Canada La Maison Benoît Labre Full time

    CUISINIER.ÈRE – Poste de soirLa Maison Benoit Labre est à la recherche d’un.e cuisinier.ère avec expérience en milieu communautaireLa personne recherchée doit être en mesure de planifier, organiser et coordonner les activités en cuisine afin de supporter les opérations du déjeuner et du souper et d’effectuer les préparations pour le jour...

  • Cuisinier.ère - Poste de soir

    2 weeks ago

    montréal, Canada La Maison Benoît Labre Full time

    CUISINIER.ÈRE – Poste de soirLa Maison Benoit Labre est à la recherche d’un.e cuisinier.ère avec expérience en milieu communautaireLa personne recherchée doit être en mesure de planifier, organiser et coordonner les activités en cuisine afin de supporter les opérations du déjeuner et du souper et d’effectuer les préparations pour le jour...

  • Cuisinier.ère - Poste de soir

    3 weeks ago

    Montréal, Canada La Maison Benoît Labre Full time

    CUISINIER.ÈRE – Poste de soir La Maison Benoit Labre est à la recherche d’un.e cuisinier.ère avec expérience en milieu communautaire La personne recherchée doit être en mesure de planifier, organiser et coordonner les activités en cuisine afin de supporter les opérations du déjeuner et du souper et d’effectuer les préparations pour le jour...

  • Cuisinier.ère - Poste de soir

    3 weeks ago

    Montréal, Canada La Maison Benoît Labre Full time

    CUISINIER.ÈRE – Poste de soir La Maison Benoit Labre est à la recherche d’un.e cuisinier.ère avec expérience en milieu communautaire La personne recherchée doit être en mesure de planifier, organiser et coordonner les activités en cuisine afin de supporter les opérations du déjeuner et du souper et d’effectuer les préparations pour le jour...

  • Cuisinier.ère - Poste de soir

    2 weeks ago

    montréal, Canada La Maison Benoît Labre Full time

    CUISINIER.ÈRE – Poste de soirLa Maison Benoit Labre est à la recherche d’un.e cuisinier.ère avec expérience en milieu communautaireLa personne recherchée doit être en mesure de planifier, organiser et coordonner les activités en cuisine afin de supporter les opérations du déjeuner et du souper et d’effectuer les préparations pour le jour...

  • Cuisinier.Ère de Ligne

    2 months ago

    Montréal, QC, Canada Brasserie Harricana Full time

    La Brasserie Harricana recherche un(e) cuisinier.ère de ligne! Cuisine de style brasserie dont la plupart des aliments sont préparés sur place et faits maison. **Poste de soir du mardi au samedi** **20-24$ de l'heure (+pourboires), selon expérience.** Information sur le poste - Préparation des aliments pendant le service du soir - Service, nettoyage...

  • Cuisinier.ère Traiteur

    6 months ago

    Montréal, Canada Fabrik8 Full time

    On t’appelle le.la ninja de la découpe et le.la pro du dressage d’assiettes ? Tu es un.e amateur ou une amatrice de shows de cuisine et reproduire des recettes gourmandes est ton passe-temps préféré ? Si tu souhaites intégrer une équipe dynamique et t'immerger dans une culture d’entreprise où l'activité physique et la saine nutrition sont...

  • Cuisinier.ère (Entremetier ou Garde-manger)

    5 months ago

    Montréal, Canada Restaurant Le St-Urbain Full time

    _Le St-Urbain est qualifié de perle rare à Montréal alliant un petit bistro de quartier et un restaurant de destination. Marc-André Royal signe une cuisine européenne moderne et travaille avec les produits de saison, les ingrédients frais et bios ainsi que les poissons issus de la pêche durable._ **Le St-Urbain** est à la recherche d'un.e...

  • Premier.e Cuisinier.ère

    5 months ago

    Montréal, Canada Montréal Marriott Château Champlain Full time

    **Lieu de trvail**: 1050 Rue De La Gauchetière O, Montréal, QC H3B 4C9 **Statut**: temps plein - temps partiel **Salaire**: 26.52 $ par heure Acquis en 2018 par Tidan, cet hôtel est situé au cœur de la métropole de Montréal. Le Marriott Château Champlain est à 1 minute de marche du métro, accessible par une voie souterraine adjacente au Centre...

  • Cuisinier.ère Déjeuner/brunch

    3 months ago

    Montréal, QC, Canada Corner Collection Full time

    Plongez dans l'univers captivant de Corner Collection, une collection prestigieuse réunissant des décennies d'histoire dans l'hôtellerie et la gastronomie. Nous nous engageons résolument à être un leader mondial, façonnant des expériences exceptionnelles dans nos hôtels primés, spas et restaurants. Chez Corner Collection, nous incarnons nos quatre...

  • Cuisinier.ère

    3 months ago

    Sainte-Adèle, QC, Canada Hôtel Mont Gabriel Full time

    **Lieu de travail **:1699 Chemin du Mont-Gabriel, Sainte-Adèle, QC, Canada J8B 1A5 **Statut **:Temps plein **Salaire **:19.98$ par heure Le célèbre Hôtel Mont Gabriel, qui fait désormais partie de la bannière Tribute Portfolio, l'une des 31 marques hôtelières de Marriott Bonvoy, est l'un des premiers centres de villégiature des Laurentides qui...

  • Cuisinier.Ère Café

    5 months ago

    Montréal, Canada Petites-Mains Full time

    **Qui sommes-nous ?** Petites-Mains recherche actuellement un.e cuisinier.ère pour notre café qui travaillera sous la responsabilité du responsable du café. Qui est Petites-Mains? Petites-Mains aide les personnes en difficulté, surtout les femmes immigrantes, monoparentales et sans emploi, à sortir de l’isolement, et apprendre un métier, afin de...

  • La Maison Benoît Labre | Cuisinier.ère | montréal, qc

    2 days ago

    montréal, Canada La Maison Benoît Labre Full time

    Nous sommes à la recherche d’un.e cuisinier.ère avec expérience en milieu communautaire. Afin d’assurer les opérations dans la cuisine du lundi au vendredi et les fins de semaine à l'occasion. La personne recherchée doit être en mesure de planifier, organiser et coordonner les activités en cuisine afin de supporter les opérations du déjeuner et...

  • La Maison Benoît Labre | Cuisinier.ère | montréal, qc

    2 days ago

    montréal, Canada La Maison Benoît Labre Full time

    Nous sommes à la recherche d’un.e cuisinier.ère avec expérience en milieu communautaire. Afin d’assurer les opérations dans la cuisine du lundi au vendredi et les fins de semaine à l'occasion. La personne recherchée doit être en mesure de planifier, organiser et coordonner les activités en cuisine afin de supporter les opérations du déjeuner et...

  • Cuisinier.ère de Production

    6 months ago

    Montréal, Canada Le Chic Resto Pop Full time

    **La conciliation travail-famille-loisir est important pour toi?** Tu souhaites collaborer avec une équipe dynamique pour servir des délicieux repas à la communauté? Alors n’hésites plus, nous avons un poste pour toi! Rejoins une équipe d'expérience qui n’attend qu’un(e) collègue enthousiasme, une personne d’équipe. **Les conditions de...

  • Maki Roller

    5 months ago

    Montréal, Canada Bloom Sushi Quartier des spectacles Full time

    **We are recruiting for our restaurant in Quartier des spectacles! We are looking for our next cooks (Maki Roller) to join our team.** **As a Maki Roller you will be responsible of**: - Roll the makis in compliance according to the practices and processes in place at Bloom Sushi; - Complete all necessary steps for the sushi preparation; - Follow recipes...