Cuisinier.ère Déjeuner/brunch

4 months ago

Montréal QC, Canada Corner Collection Full time

Plongez dans l'univers captivant de Corner Collection, une collection prestigieuse réunissant des décennies d'histoire dans l'hôtellerie et la gastronomie. Nous nous engageons résolument à être un leader mondial, façonnant des expériences exceptionnelles dans nos hôtels primés, spas et restaurants. Chez Corner Collection, nous incarnons nos quatre valeurs fondamentales : penser collectivité, être passionnés, prendre charge et viser l’excellence.

Nos établissements phares, l’Hôtel Nelligan et l’Hôtel Place d’Armes, ont été distingués comme meilleurs hôtels urbains au Canada par le prestigieux magazine Travel & Leisure - Best Awards 2023.

Rejoignez-nous pour jouer un rôle essentiel dans notre mission de surpasser les attentes et de créer des moments mémorables sur mesure pour nos invités.

Nous recherchons un.e **Cuisinier.ère** passionné.e à temps plein pour rejoindre l’équipe. Vous serez chargé de préparer les ingrédients en suivant les recettes et en maintenant des normes élevées de qualité. Votre rôle consistera également à soutenir les chefs de partie en facilitant leur travail et en optimisant la mise en place pour assurer un service efficace.

**VOTRE RÔLE EST CRUCIAL**
- Contribuer de façon globale à dépasser les attentes de nos invité.e.s de par la qualité de ton travail, ton expertise et l’exemplarité de ton comportement
- Assurer les travaux préparatoires de cuisine : nettoyage, éminçage, garnissage dans les règles de l’art.
- Rassembler, couper, assaisonner, cuire et stocker des ingrédients de qualité de manière efficace, conformément aux instructions du sous-chef ou du chef exécutif.
- Élaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de partie et le Sous-Chef.
- Travailler en équipe et communiquer positivement avec tes collègues.
- Établir des priorités de manière proactive afin de garantir un niveau de service et de qualité élevé et constant pour captiver, inspirer et réjouir nos clients.
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et sûr, conformément aux normes de sécurité alimentaire, de santé et de sécurité.
- Veiller au bon stockage de tous les ingrédients alimentaires dans leurs zones respectives, en respectant une rotation adéquate.
- Recevoir les livraisons quotidiennes de produits et en vérifier la qualité (y compris le poids et la température).

Bien entendu, cette liste n'est pas exhaustive, nous attendons de toi de la polyvalence

**NOUS AVONS BESOIN DE VOUS SI**
- Diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine ou 2 à 3 ans d’expérience en cuisine, principalement en établissements hôteliers.
- Certificat d’Hygiène et salubrité MAPAQ (manipulateur).
- Forte capacité à travailler en équipe et à assurer une communication fluide, avec une capacité de communiquer en français et anglais avec nos fournisseurs internationaux.
- Excellente gestion du stress, capacité à travailler dans le calme et la maîtrise, maintien d'un haut niveau d’exécution en périodes chargées.
- Sens de l’organisation développé pour un travail efficace et respect des délais
- Énergie, endurance et disponibilité pour un rôle exigeant, avec horaires flexibles incluant soirs, week-ends et jours fériés.
- Maintien de standards de service exemplaires en tout temps.
- Passion, énergie et professionnalisme avec une attitude positive et un enthousiasme contagieux
- Promotion d’une culture axée sur l'excellence, l'imputabilité et la collaboration
- Discipline et orientation vers les processus, capable de travailler calmement dans toutes les situations.

**CE QUE NOUS VOUS OFFRONS**
- Avoir la chance unique de travailler dans l’un des établissements les plus réputés à Montréal, reconnu à l’échelle locale et mondiale.
- Un environnement branché et haut de gamme à quelques pas d’une station de métro au cœur du Vieux-Montréal.
- Un salaire compétitif et des récompenses qui visent à reconnaître le dépassement de soi et les comportements positifs faisant rayonner notre raison d’être et nos valeurs.
- L’accès à un programme repas.
- Un environnement où l’équilibre entre le travail et la vie personnelle est encouragé.
- Une réduction exceptionnelle dans tous les établissements faisant partie de Corner Collection pour vous et vos proches.
- De nombreuses occasions de progresser et d’atteindre votre plein potentiel - nous sommes en pleine expansion et nous désirons que les gens passionnés et motivés grandissent avec nous.
- Des rabais sur la carte mensuelle Opus de la STM.
- Un programme d’assurance collective et REER collectif avec contribution de l’employeur pour les membres de l’équipe Corner à temps plein.
- Un programme de reconnaissance, des événements festifs et des activités de renforcement de l’esprit d’équipe.

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Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Avantages:

- Aide au Transport Quotidien
- Ass

  • Cuisinier.ère

    6 months ago

    montréal, Canada Confidentiel Full time

    Nous sommes à la recherche d’un.e cuisinier.ère avec expérience en milieu communautaire. Afin d’assurer les opérations dans la cuisine du lundi au vendredi et les fins de semaine à l'occasion. La personne recherchée doit être en mesure de planifier, organiser et coordonner les activités en cuisine afin de supporter les opérations du déjeuner et...

  • Cuisinier.ère

    3 weeks ago

    Montréal, Canada La Maison Benoît Labre Full time

    Nous sommes à la recherche d’un.e cuisinier.ère avec expérience en milieu communautaire. Afin d’assurer les opérations dans la cuisine du lundi au vendredi et les fins de semaine à l'occasion. La personne recherchée doit être en mesure de planifier, organiser et coordonner les activités en cuisine afin de supporter les opérations du déjeuner et...

  • Cuisinier.ère

    4 weeks ago

    Montréal, Canada La Maison Benoît Labre Full time

    Nous sommes à la recherche d’un.e cuisinier.ère avec expérience en milieu communautaire. Afin d’assurer les opérations dans la cuisine du lundi au vendredi et les fins de semaine à l'occasion. La personne recherchée doit être en mesure de planifier, organiser et coordonner les activités en cuisine afin de supporter les opérations du déjeuner et...

  • Host/hostess - Restaurant Déjeuner

    2 months ago

    Montréal, QC, Canada Ben & Florentine - Mansfield (Centre-Ville) Full time

    Étant dans le paysage des brunchs québécois depuis 2009, les restaurants à déjeuner Ben & Florentine continuent d'épater les papilles des petits et des grands. Nous sommes actuellement à la recherche de hote ou hotesse pour notre succursale au Centre-Ville de Montréal! Pourquoi travailler chez Ben & Florentine? - Horaires flexibles selon vos...

  • Cuisinier / Cuisinière - Restaurant Déjeuner

    2 months ago

    Montréal, QC, Canada Ben & Florentine - Mansfield Full time

    Étant dans le paysage des brunchs québécois depuis 2009, les restaurants à déjeuner Ben & Florentine continuent d'épater les papilles des petits et des grands. Nous sommes actuellement à la recherche de cuisinier ou cuisinière pour notre succursale du Centre-Ville de Montréal! Pourquoi travailler chez Ben & Florentine? - Salaire compétitif à...

  • Cuisinier.ère - Poste de soir

    2 weeks ago

    Montréal, Canada La Maison Benoît Labre Full time

    CUISINIER.ÈRE – Poste de soir La Maison Benoit Labre est à la recherche d’un.e cuisinier.ère avec expérience en milieu communautaire La personne recherchée doit être en mesure de planifier, organiser et coordonner les activités en cuisine afin de supporter les opérations du déjeuner et du souper et d’effectuer les préparations pour le jour...

  • Cuisinier.ère - Poste de soir

    3 weeks ago

    Montréal, Canada La Maison Benoît Labre Full time

    CUISINIER.ÈRE – Poste de soir La Maison Benoit Labre est à la recherche d’un.e cuisinier.ère avec expérience en milieu communautaire La personne recherchée doit être en mesure de planifier, organiser et coordonner les activités en cuisine afin de supporter les opérations du déjeuner et du souper et d’effectuer les préparations pour le jour...

  • Serveur / Serveuse - Restaurant Déjeuner (Temp

    3 months ago

    Montréal, QC, Canada Ben & Florentine - Mansfield (Centre-Ville de Montreal) Full time

    Étant dans le paysage des brunchs québécois depuis 2009, les restaurants à déjeuner Ben & Florentine continuent d'épater les papilles des petits et des grands. Nous sommes actuellement à la recherche de serveur ou serveuse pour notre succursale au Centre-Ville de Montréal! Pourquoi travailler chez Ben & Florentine? - Horaires flexibles selon vos...

  • Host/hostess - Restaurant Déjeuner

    4 weeks ago

    Montréal, QC H3B 4G8, Canada Ben & Florentine - Mansfield (Centre-Ville) Full time

    Étant dans le paysage des brunchs québécois depuis 2009, les restaurants à déjeuner Ben & Florentine continuent d'épater les papilles des petits et des grands. Nous sommes actuellement à la recherche de hote ou hotesse pour notre succursale au Centre-Ville de Montréal! Pourquoi travailler chez Ben & Florentine? - Horaires flexibles selon vos...

  • Cuisinier(ère) Déjeuner

    3 months ago

    Lévis, QC, Canada Piazzetta Full time

    Tu souhaites participer activement à la naissance et au succès du tout nouveau menu Déjeuner Piazzetta en mettant à contribution ta bonne humeur, tes compétences et ton esprit d’équipe ? Tu crois que prendre soin des clients et de tes collègues est important ? C’est aussi ce qui nous anime à La Piazzetta ! Pour La Piazzetta de St-Nicolas, nous...

  • Host/hostess - Restaurant Déjeuner

    6 months ago

    Montréal, Canada Ben & Florentine - Mansfield (Centre-Ville) Full time

    Étant dans le paysage des brunchs québécois depuis 2009, les restaurants à déjeuner Ben & Florentine continuent d'épater les papilles des petits et des grands. Nous sommes actuellement à la recherche de hote ou hotesse pour notre succursale au Centre-Ville de Montréal! Pourquoi travailler chez Ben & Florentine? - Horaires flexibles selon vos...

  • Host/hostess - Restaurant Déjeuner

    6 months ago

    Montréal, Canada Ben & Florentine - Mansfield (Centre-Ville) Full time

    Étant dans le paysage des brunchs québécois depuis 2009, les restaurants à déjeuner Ben & Florentine continuent d'épater les papilles des petits et des grands. Nous sommes actuellement à la recherche de hote ou hotesse pour notre succursale au Centre-Ville de Montréal! Pourquoi travailler chez Ben & Florentine? - Horaires flexibles selon vos...

  • Serveur / Serveuse - Restaurant Déjeuner

    2 months ago

    Montréal, QC H3B 4G8, Canada Ben & Florentine - Mansfield (Centre-Ville de Montreal) Full time

    Étant dans le paysage des brunchs québécois depuis 2009, les restaurants à déjeuner Ben & Florentine continuent d'épater les papilles des petits et des grands. Nous sommes actuellement à la recherche de serveur ou serveuse pour notre succursale au Centre-Ville de Montréal! Pourquoi travailler chez Ben & Florentine? - Horaires flexibles selon vos...

  • Breakfast/brunch Cook

    6 months ago

    Montréal, Canada Burgundy Lion Group Full time

    **The Cartier Arms is looking for experienced Line cooks and Brunch Cooks to join our team. **We are a multifaceted food and Beverage operation within the Hyatt Centric hotel, which is located in the Old Montreal neighbourhood, close to Champ-de-Mars metro. **Schedule: Mornings/Days/Weekends - Part-time and Full-time positions available.** - Tuesday to...

  • Cuisinier / Cuisinière - Restaurant Déjeuner

    6 months ago

    Montréal, Canada Ben & Florentine - Mansfield Full time

    Étant dans le paysage des brunchs québécois depuis 2009, les restaurants à déjeuner Ben & Florentine continuent d'épater les papilles des petits et des grands. Nous sommes actuellement à la recherche de cuisinier ou cuisinière pour notre succursale du Centre-Ville de Montréal! Pourquoi travailler chez Ben & Florentine? - Salaire compétitif à...

  • Cuisinier / Cuisinière - Restaurant Déjeuner

    6 months ago

    Montréal, Canada Ben & Florentine - Mansfield Full time

    Étant dans le paysage des brunchs québécois depuis 2009, les restaurants à déjeuner Ben & Florentine continuent d'épater les papilles des petits et des grands. Nous sommes actuellement à la recherche de cuisinier ou cuisinière pour notre succursale du Centre-Ville de Montréal! Pourquoi travailler chez Ben & Florentine? - Salaire compétitif à...

  • Serveur / Serveuse - Restaurant Déjeuner (Temp

    6 months ago

    Montréal, Canada Ben & Florentine - Mansfield (Centre-Ville de Montreal) Full time

    Étant dans le paysage des brunchs québécois depuis 2009, les restaurants à déjeuner Ben & Florentine continuent d'épater les papilles des petits et des grands. Nous sommes actuellement à la recherche de serveur ou serveuse pour notre succursale au Centre-Ville de Montréal! Pourquoi travailler chez Ben & Florentine? - Horaires flexibles selon vos...

  • Serveur / Serveuse - Restaurant Déjeuner (Temp

    6 months ago

    Montréal, Canada Ben & Florentine - Mansfield (Centre-Ville de Montreal) Full time

    Étant dans le paysage des brunchs québécois depuis 2009, les restaurants à déjeuner Ben & Florentine continuent d'épater les papilles des petits et des grands. Nous sommes actuellement à la recherche de serveur ou serveuse pour notre succursale au Centre-Ville de Montréal! Pourquoi travailler chez Ben & Florentine? - Horaires flexibles selon vos...

  • Cuisinier(ère)

    3 months ago

    Montréal, QC, Canada L’oeufrier du parc Full time

    nous recherchons cuisinier sachant s'impliquer et gérer sont équipe en cuisine. passer et réceptionner les commandes, savoir tenir la cuisine en ordre, ponctuel et dynamique pour les gros rush. une expérience en petit déjeuner est appréciée. possibilité d'évolution De salaire Type d'emploi : Temps plein, Permanent Rémunération : 18,00$ à...

  • Serveur(Se)

    3 months ago

    Montréal, QC, Canada Groupe EMD Batimo Full time

    Nous sommes à la recherche d’un serveur(se) d’expérience à temps partiel pour un restaurant situé dans un immeuble haut de gamme privée de Westmount, près du métro Atwater. **LES DÉFIS QUE NOUS VOUS PROPOSONS** - Prendre les commandes de nourriture et de boissons des clients; - S’assurer que toutes les commandes sont exactes et apportées à...