Chef Cuisinier(Ière)

2 months ago

Québec, Canada Résidence l'Étincelle Full time

**À Sainte-Thérèse**:
**Entreprise** : Résidence l'Étincelle
**Statut** : Poste disponible
**Type** : Temps plein
**Quarts de travail** : Jour, Soir
**Salaire** : À discuter
**Catégorie** : Alimentation et restauration
**Lieu de travail** : Sainte-Thérèse

**Sommaire du poste**:
Notre résidence l’Étincelle, située à Sainte-Thérèse, vous propose un milieu de vie chaleureux et animé pour nos aînées autonomes et semi-autonomes. Nous avons plus de 125 résidents, une équipe de travail dynamique et innovatrice. Notre mission est d’offrir des services personnalisés en milieu de vie chaleureux, respectueux et stimulant afin de maintenir l’autonomie de nos résidents.

**QUELS DÉFIS VOUS ATTENDRONS**:
- Effectuer la gestion du personnel du département du service alimentaire (cuisine, plonge, service aux tables);
- Planifier et diriger l’ensemble des activités du service alimentaire en cuisine, ainsi qu’en salle à manger;
- Gérer les horaires de travail et s’assurer de combler les besoins en s’assurant de faire les différents horaires de manière à respecter les heures prévues à son budget;
- Élaborer les menus selon la saison, faire un suivi rigoureux de la production et de la qualité;
- Effectuer les commandes auprès de nos fournisseurs en respectant le budget alloué;
- Assurer l’utilisation optimale des denrées en ajustant les menus au besoin tout en respectant le guide alimentaire canadien;
- Gérer les inventaires du service alimentaire en respectant le budget alloué;
- Gérer l’entretien des équipements et assurer le maintien de l’hygiène et la salubrité du service alimentaire.

**QUALIFICATIONS REQUISES**:
- Avoir complété la formation : hygiène et salubrité - Manipulateur d’aliments de 6hrs du MAPAQ ou détenir une preuve d’inscription à venir pour cette formation;
- Minimum de deux (2) ans d’expérience dans un poste similaire;
- Bonne connaissance de la langue française à l’oral et à l’écrit;
- Disponibilité les fins de semaine et doit palier en cas de besoin lors d’absence d’un membre de son équipe.

**PROFIL RECHERCHÉ**:
- Excellent sens de l’organisation et des priorités
- Leadership mobilisateur
- Axée sur les résultats et les priorités organisationnelles
- Autonomie, initiative, intégrité et rigueur
- Flexibilité et proactivité
- Bonne tolérance au stress

  • Cuisinier (ière) restaurant

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Groupe la Tanière Full time

    Chef cuisinier (ière) chez Vieux-Carré Formation continue proposée en interne Avantages en termes d'assurances collectives et de consultation médicale en ligne 24/24 après un an de travail chez nous Opportunité de participer à un programme d'épargne retraite avec contribution de l'employeur Possibilité d'effectuer un stage à l'étranger après un...

  • Cuisinier(ière)

    2 months ago

    Québec, Canada Entourage sur-le-lac Full time

    Situé au cœur du Lac-Beauport, l’hôtel Entourage sur-le-Lac se donne comme mission depuis septembre 2017 d’offrir à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l’art de vivre. Que ce soit en profitant du confort de nos chambres, en dégustant un délicieux repas, ou encore en participant à l’une de nos nombreuses...

  • Chef Cuisinier(Ière)

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Jardins Champfleury Full time

    **À Québec**:**Entreprise** : Jardins Champfleury**Statut** : Poste disponible**Type** : Temps plein,**Quart de travail** : Jour**Salaire** : À discuter**Catégorie** : Alimentation et restauration**Lieu de travail** : Québec**Sommaire du poste**:COGIR Immobilier compte près de 3500 employés passionnés de l'immobilier qui œuvrent jour après jour...

  • Chef Cuisinier(Ière)

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Jardins Champfleury Full time

    **À Québec**:**Entreprise** : Jardins Champfleury**Statut** : Poste disponible**Type** : Temps plein,**Quart de travail** : Jour**Salaire** : À discuter**Catégorie** : Alimentation et restauration**Lieu de travail** : Québec**Sommaire du poste**:COGIR Immobilier compte près de 3500 employés passionnés de l'immobilier qui œuvrent jour après jour...

  • Chef Cuisinier(Ière)

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Jardins Champfleury Full time

    **À Québec**:**Entreprise** : Jardins Champfleury**Statut** : Poste disponible**Type** : Temps plein,**Quart de travail** : Jour**Salaire** : À discuter**Catégorie** : Alimentation et restauration**Lieu de travail** : Québec**Sommaire du poste**:COGIR Immobilier compte près de 3500 employés passionnés de l'immobilier qui œuvrent jour après jour...

  • Chef cuisinier, Cheffe cuisinière

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Camps Odyssée Full time

    Le camp Minogami est à la recherche d'une personne d'expérience pour combler son poste de chef(-fe) cuisinier(-ière) Que fait le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière?Sous la supervision de la direction du camp, le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière est responsable du bon fonctionnement de la cuisine du camp. Il ou elle joue un rôle essentiel dans...

  • Chef cuisinier, Cheffe cuisinière

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Camps Odyssée Full time

    Le camp Minogami est à la recherche d'une personne d'expérience pour combler son poste de chef(-fe) cuisinier(-ière) Que fait le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière?Sous la supervision de la direction du camp, le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière est responsable du bon fonctionnement de la cuisine du camp. Il ou elle joue un rôle essentiel dans...

  • Chef cuisinier, Cheffe cuisinière

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Camps Odyssée Full time

    Le camp Minogami est à la recherche d'une personne d'expérience pour combler son poste de chef(-fe) cuisinier(-ière) Que fait le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière?Sous la supervision de la direction du camp, le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière est responsable du bon fonctionnement de la cuisine du camp. Il ou elle joue un rôle essentiel dans...

  • Chef cuisinier, Cheffe cuisinière

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Camps Odyssée Full time

    Le camp Trois-Saumons est à la recherche d'une personne d'expérience pour combler son poste de chef(-fe) cuisinier(-ière) Que fait le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière?Sous la supervision de la direction du camp, le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière est responsable du bon fonctionnement de la cuisine du camp. Il ou elle joue un rôle essentiel...

  • Chef cuisinier, Cheffe cuisinière

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Camps Odyssée Full time

    Le camp Trois-Saumons est à la recherche d'une personne d'expérience pour combler son poste de chef(-fe) cuisinier(-ière) Que fait le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière?Sous la supervision de la direction du camp, le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière est responsable du bon fonctionnement de la cuisine du camp. Il ou elle joue un rôle essentiel...

  • Chef cuisinier, Cheffe cuisinière

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Camps Odyssée Full time

    Le camp Trois-Saumons est à la recherche d'une personne d'expérience pour combler son poste de chef(-fe) cuisinier(-ière) Que fait le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière?Sous la supervision de la direction du camp, le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière est responsable du bon fonctionnement de la cuisine du camp. Il ou elle joue un rôle essentiel...

  • Chef Cuisinier(ère)

    3 weeks ago

    Québec, Canada Cogir Immobilier - Les Marronniers Full time

    Hey toi! Chef, sous-chef ou cuisinier(ière) qui veut grandir! Viens créer et jouer avec les saveurs, les textures et les présentations dans un environnement de travail agréable offrant un horaire stable avec des quarts de jour uniquement. La résidence Les Marronniers, située à Lévis, est à la recherche d'une personne pour combler un poste de chef...

  • Cuisinier(Ière)

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Jardins Champfleury Full time

    **À Québec**:**Entreprise** : Jardins Champfleury**Statut** : Poste disponible**Type** : Temps plein,**Quart de travail** : Jour**Salaire** : À discuter**Catégorie** : Alimentation et restauration**Lieu de travail** : Québec**Sommaire du poste**:La résidence Les Jardins Champfleury, située dans le quartier Maizeret à Limoilou, offre un environnement...

  • Chef cuisinier, Cheffe cuisinière

    4 weeks ago

    Québec, Canada Camps Odyssée Full time

    Le camp Minogami est à la recherche d'une personne d'expérience pour combler son poste de chef(-fe) cuisinier(-ière) ! Que fait le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière? Sous la supervision de la direction du camp, le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière est responsable du bon fonctionnement de la cuisine du camp. Il ou elle joue un rôle essentiel...

  • Chef cuisinier, Cheffe cuisinière

    4 weeks ago

    Québec, Canada Camps Odyssée Full time

    Le camp Trois-Saumons est à la recherche d'une personne d'expérience pour combler son poste de chef(-fe) cuisinier(-ière) ! Que fait le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière? Sous la supervision de la direction du camp, le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière est responsable du bon fonctionnement de la cuisine du camp. Il ou elle joue un rôle...

  • Chef cuisinier, Cheffe cuisinière

    4 weeks ago

    Québec, Canada Camps Odyssée Full time

    Le camp Trois-Saumons est à la recherche d'une personne d'expérience pour combler son poste de chef(-fe) cuisinier(-ière) ! Que fait le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière? Sous la supervision de la direction du camp, le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière est responsable du bon fonctionnement de la cuisine du camp. Il ou elle joue un rôle...

  • Chef cuisinier, Cheffe cuisinière

    4 weeks ago

    Québec, Canada Camps Odyssée Full time

    Le camp Minogami est à la recherche d'une personne d'expérience pour combler son poste de chef(-fe) cuisinier(-ière) ! Que fait le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière? Sous la supervision de la direction du camp, le chef-cuisinier ou la cheffe-cuisinière est responsable du bon fonctionnement de la cuisine du camp. Il ou elle joue un rôle essentiel...

  • Chef Cuisinier(ère)

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Cogir Immobilier - Les Marronniers Full time

    Hey toi Chef, sous-chef ou cuisinier(ière) qui veut grandir Viens créer et jouer avec les saveurs, les textures et les présentations dans un environnement de travail agréable offrant un horaire stable avec des quarts de jour uniquement.La résidence Les Marronniers, située à Lévis, est à la recherche d'une personne pour combler un poste de chef...

  • Cuisinier(ière)

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Entourage sur-le-Lac Full time

    Situé au cœur du Lac-Beauport, l'hôtel Entourage sur-le-Lac se donne comme mission depuis septembre 2017 d'offrir à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l'art de vivre. Que ce soit en profitant du confort de nos chambres, en dégustant un délicieux repas, ou encore en participant à l'une de nos nombreuses activités...

  • Cuisinier(ière)

    1 month ago

    Québec City, Canada Entourage sur-le-Lac Full time

    Situé au cœur du Lac-Beauport, l’hôtel Entourage sur-le-Lac se donne comme mission depuis septembre 2017 d’offrir à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l’art de vivre. Que ce soit en profitant du confort de nos chambres, en dégustant un délicieux repas, ou encore en participant à l’une de nos nombreuses...