Chef de Partie

2 weeks ago


Quebec City, Canada FHR LCF Operations Corporation Full time

**Durée de l'emploi**: Permanent

**Langue de travail**: Français

**Heures de travail**: 20 à 40 heures par semaine

**Education**: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers

**Expérience**: 2 ans à moins de 3 ans

ou experience équivalente Tâches
Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Évaluer les besoins en aliments le coût des aliments et de la main-d'oeuvre
Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Physiquement exigeant
Souci du détail
Debout pour une longue période Qualités personnelles
Fiabilité
Sens de l'organisation
Esprit d'équipe Questions de sélection
Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?
Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi?
Possédez-vous les certifications requises mentionnées ci-dessus? Emploi vert
Comporte des tâches et des responsabilités qui entrainent des résultats environnementaux positifs
Consiste à soutenir des secteurs de l'économie verte
Nécessite des compétences ou des connaissances spécialisées en environnement Avantages santé
Régime de soins dentaires
Prestations d'invalidité
Régime de soins de santé
Protection pour services paramédicaux
Prestations des soins de la vue Avantages financiers
Selon la convention collective Avantages à long terme
Assurance-vie
Assurance de soins de longue durée
Autres avantages
Régime de pension
Régime enregistré d'épargne-retraite (REER)
Compte d'épargne libre d'impôt (CELI) Autres avantages
Apprentissage/formation payés par l'employeur
Transport en commun subventionné
Transport en commun subventionné
Stationnement disponible
Assurance voyage
Programme de mieux-être


  • Chef de Partie

    2 weeks ago


    Quebec City, Canada Bō cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...

  • Chef de Partie

    1 week ago


    Quebec City, Canada Bō cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Bō cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d’Asie, c’est une immersion dans une ambiance effervescente, où s’allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...

  • Chef de Partie

    6 days ago


    Quebec City, Canada Le Ristorante Il Teatro Full time

    Réputé depuis 25 ans pour la qualité de son menu de cuisine italienne moderne et son ambiance unique, le restaurant Il Teatro s’élève maintenant sur deux étages et offre une vue imprenable sur le Vieux-Québec, les fortifications et la place d’Youville. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Le Ristorante Il Teatro Full time

    Réputé depuis 25 ans pour la qualité de son menu de cuisine italienne moderne et son ambiance unique, le restaurant Il Teatro s’élève maintenant sur deux étages et offre une vue imprenable sur le Vieux-Québec, les fortifications et la place d’Youville. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Chef de...

  • Demi Chef de Partie

    4 days ago


    Quebec City, Canada Auberge Saint-Antoine Chez Muffy Full time

    La cuisine est un lieu propice au partage des connaissances et au travail d’équipe. Vous souhaitez œuvrer dans un environnement stimulant avec des produits de qualité ? Rejoignez-nous! Vous serez indispensable à la satisfaction de nos clients, tout en évoluant au sein d’une équipe jeune et dynamique. Nous recherchons présentement un demi-chef de...

  • Demi Chef de Partie

    4 days ago


    Quebec City, Canada Auberge Saint-Antoine Chez Muffy Full time

    La cuisine est un lieu propice au partage des connaissances et au travail d’équipe. Vous souhaitez œuvrer dans un environnement stimulant avec des produits de qualité ? Rejoignez-nous! Vous serez indispensable à la satisfaction de nos clients, tout en évoluant au sein d’une équipe jeune et dynamique. Nous recherchons présentement un demi-chef de...

  • Demi-chef de Partie

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Saint Antoine Hotel Full time

    **Poste à temps plein, horaire variable**: **Description du poste**: En collaboration avec le Chef de partie, le ou la titulaire du poste est responsable du service dans la préparation des repas en exécutant des tâches en vue d’accélérer la préparation des mets et ainsi offrir un service gastronomique à la clientèle de...

  • Chef de Partie

    4 days ago


    Quebec City, Canada Auberge Saint-Antoine Chez Muffy Full time

    Le ou la titulaire du poste est responsable du service dans la préparation des repas en exécutant des tâches en vue d’accélérer la préparation des mets et ainsi offrir un service gastronomique à la clientèle de l’établissement. Principales tâches: - Effectue la mise en place et le service ; - Supervise les commis et demi-chef de partie sous...

  • Chef de Partie

    4 days ago


    Quebec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Job opening criteria The company Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se...


  • Quebec City, Canada Chez Rioux & Pettigrew Full time

    **Un emploi dans un resto bistronomique avec des conditions à rendre tes amis jaloux, une foule d'avantages et des produits de saison!** **Par ici!** **MISSION ET VALEURS** BIENVENUE CHEZ NOUS, BIENVENUE CHEZ VOUS ! Ici, on reçoit nos invités avec un sourire chaleureux et une attention particulière à chaque détail. Notre équipe maîtrise...


  • Quebec City, Canada Saint Antoine Hotel Full time

    **Poste à temps plein, horaires variables (jours et soirs)**: **Description du poste**: La cuisine est un lieu propice au partage des connaissances et au travail d’équipe. Vous souhaitez œuvrer dans un environnement stimulant avec des produits de qualité ? Rejoignez-nous! Vous serez indispensable à la satisfaction de nos clients, tout en évoluant au...

  • Chef de Partie

    4 days ago


    Quebec City, Canada District Gourmet Full time

    Le District Gourmet situé au rez-de-chaussée du QG Sainte-Foy est un concept qui révolutionne le monde de la restauration. C'est un espace de restauration avec service aux tables, sept restaurants, un bar à cocktails, un bar central, plusieurs chefs artisans et différents terroirs. Le District Gourmet est un environnement de travail stimulant dédié...

  • Chef de Partie

    7 days ago


    Quebec City, Canada Saint Antoine Hotel Full time

    **Poste à temps plein, horaire de jour**: **Description du poste**: L’Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse. Offrant un aperçu du passé historique de Québec, Chez Muffy et le Bar Artefact...

  • Chef de Partie

    7 days ago


    Quebec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Job opening criteria The company Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se...

  • Chef de partie

    7 days ago


    Québec City, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'entreprise Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se...


  • Quebec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Job opening criteria The company L'Auberge Saint-Antoine est un hôtel de luxe au cœur du Vieux-Port de Québec, face au majestueux fleuve Saint-Laurent, voisin des remparts, des musées et des rues animées du Petit Champlain. Hôtel Relais & Châteaux de 95 chambres et suites de luxe, 6 salles de réunion et de réception aménagées sous le signe du...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago


    Quebec City, Canada District Gourmet Full time

    Le District Gourmet situé au rez-de-chaussée du QG Sainte-Foy est un concept qui révolutionne le monde de la restauration. C'est un espace de restauration avec service aux tables, une variété restaurants, un bar à cocktails, un bar central, plusieurs chefs artisans et différents terroirs. Le District Gourmet est un environnement de travail stimulant...


  • Québec City, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'entreprise L'Auberge Saint-Antoine est un hôtel de luxe au cœur du Vieux-Port de Québec, face au majestueux fleuve Saint-Laurent, voisin des remparts, des musées et des rues animées du Petit Champlain. Hôtel Relais & Châteaux de 95 chambres et suites de luxe, 6 salles de réunion et de réception aménagées sous le signe du...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada AccorHotel Full time

    Description de l'entreprise Hôtels Fairmont offrent de nombreuses possibilités de formation et nos cuisines ne font pas exception à la règle. En tant que Chef de partie, vous travaillerez au sein d’une brigade novatrice et développerez vos talents culinaires tout en ravissant les papilles de nos clients. **Ce que l'établissement vous offre**: -...