Chef de La Pâtisserie
4 weeks ago
Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein coeur du centre-ville face au Square Phillips.
Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que la célèbre bijouterie Maison Birks et le luxueux Valmont Spa.
Henri présente une cuisine d’aujourd’hui, inspirée par les traditions intemporelles des grandes brasseries françaises. Les plats gastronomiques et réconfortants créés par notre Chef mettent en valeur les meilleurs produits saisonniers canadiens et québécois d’un océan à l’autre. Les clients sont charmés par l’ambiance envoutante de la spacieuse et lumineuse salle à manger au décor français du XIXe siècle et par sa superbe terrasse.
Chez Henri Brasserie Française nous recherchons des personnes passionnées et engagées ayant à cœur la satisfaction de la clientèle et désirant mettre à profit leurs talents au sein de notre restaurant. Nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe dynamique.
En tant que Chef de la Pâtisserie, vous serez sous la supervision du Chef des cuisines. Votre mandat est de perpétuer la très bonne réputation des desserts du Henri, Brasserie Française et de créer une image d’excellence au sein de la restauration montréalaise.
**VOS RESPONSABILITÉS**
- Encadrer une équipe
- Participer au service
- Préparer et superviser la mise en place
- S’assurer de l’approvisionnement des matières premières
- Gérer les stocks
- Assurer le bon déroulement du service
- Proposer de nouvelles créations sucrées
- Être à l’affut des tendances en pâtisserie
EXIGENCES PROFESSIONNELLES
- Minimum quatre années d’expérience en pâtisserie
- Maitrise des techniques de bases de la pâtisserie française
APTITUDES
- Le sens de l’organisation
- Des aptitudes polyvalentes et proactives
- De l’autonomie
- Le sens de la créativité
- Du leadership
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Salaire : à partir de 27,00$ par heure
Horaires de travail:
- 8 Heures
- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Heures supplémentaires
- Quart de jour
- Quart de nuit
- Quart de soir
- Quart du matin
- Travail les jours fériés
Formation:
- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)
Expérience:
- Pâtisserie: 2 ans (Souhaité)
Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Pâtisserie
4 weeks ago
Montréal, Canada Montréal Marriott Château Champlain Full time**Lieu de trvail**: 1050 Rue De La Gauchetière O, Montréal, QC H3B 4C9 **Statut**: Occasionnel **No. d'affichage interne** : 2023-481 **Salaire**: 29.77$ par heure Acquis en 2018 par Tidan, cet hôtel est situé au cœur de la métropole de Montréal. Le Marriott Château Champlain est à 1 minute de marche du métro, accessible par une voie...
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Vendeur de Pâtisseries
1 month ago
Montréal, Canada Duc de Lorraine Full timeLe Duc de Lorraine est fier d'offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952. Nous recherchons un Vendeur(euse) de Pâtisseries afin de compléter notre équipe! **Nous Offrons**: - Rémunération composée d'un salaire de $15-16.50 de l'heure selon l'expérience + les pourboires. - Rabais de 40% sur la nourriture...
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Vendeur(se) de Pâtisseries
1 month ago
Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time $20 - $25Vendeur(se) de Pâtisseries - Poste à Temps PleinAbout the Job:Le Duc de Lorraine est fier d'offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952.Nous recherchons un Vendeur(euse) de Pâtisseries afin de compléter notre équipe!Nous Offrons:Rémunération composée d'un salaire selon l'expérience + les...
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Commis Aux Cours de Cuisine Et de Pâtisserie
1 month ago
Montréal, Canada Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec Full time**Commis aux cours de cuisine et de pâtisserie** **Direction principale des études professionnelles, techniques et des affaires étudiantes** **À propos de l’ITHQ** SAQ par ITHQ). **Votre rôle** À titre de commis aux ateliers pratiques de cuisine et de pâtisserie, vous travaillez principalement pour les ateliers pratiques de cuisine et de...
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Commis de Pâtisserie
22 hours ago
Montréal, Canada McKiernan Full time'''Job Summary: Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieux desserts et pâtisseries pour notre restaurant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir la...
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Préposé(E) Au Service à La Clientèle
1 month ago
Montréal, Canada Pâtisserie L'éclaircie Full timeBonjour à tous La Pâtisserie l’Éclaircie est la recherche d’un.e préposé.e à la vente pour compléter nos heures du mardi au dimanche pour nos deux boutique situé au 1382 rue ontario et au 6600 rue st hubert Au plaisir de vous rencontrer Type d'emploi : Temps plein, Permanent Salaire : 14,00$ à 18,00$ par heure Horaires de travail: -...
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Chef Patissier
2 weeks ago
Montréal, Canada Duc de Lorraine Full timeLes principales responsabilités d'un chef pâtissier dans notre établissement seraient: - Produire des volumes élevés de produits. - Décorer les gâteaux de manière professionnelle et créative. - Adapter la production en fonction des ventes de la veille. Ce poste est fait pour vous si vous avez une connaissance approfondie des pâtisseries...
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Vendeur(Se) de Pâtisseries
1 month ago
Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time**Vendeur(se) de Pâtisseries (Temps Plein)** **About the Job**: Le Duc de Lorraine est fier d'offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952. Nous recherchons un Vendeur(euse) de Pâtisseries afin de compléter notre équipe! **Nous Offrons**: - Rémunération composée d'un salaire selon l'expérience + les...
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Vendeur(Se) de Pâtisseries
1 month ago
Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time**About the Job** Le Duc de Lorraine est fier d'offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952. Nous recherchons un Vendeur(euse) de Pâtisseries afin de compléter notre équipe! **Nous Offrons**: - Rémunération composée d'un salaire de $15.50-16.50 de l'heure selon l'expérience + les pourboires. - Rabais de...
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Vendeur(Se) de Pâtisseries
1 month ago
Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time**About the Job** Le Duc de Lorraine est fier d'offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952. Nous recherchons un Vendeur(euse) de Pâtisseries afin de compléter notre équipe! **Nous Offrons**: - Rémunération composée d'un salaire de $15-16.50 de l'heure selon l'expérience + les pourboires. - Rabais de...
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Personne Enseignante en Pâtisserie
23 hours ago
Montréal, Canada Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec Full time**À propos de l’ITHQ** **Votre rôle** À titre de personne enseignante à la formation professionnelle, vous aurez la responsabilité de donner un ou plusieurs des cours suivants du programme de pâtisserie. - FCG513/CCI513 : Dessert 1_ Ce cours vise à développer des habiletés dans l’apprentissage de techniques de base en pâtisserie : pâtes et...
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Pâtissier/pâtissière
1 month ago
Montréal, Canada Pâtisserie Madeleine Full time**Work Term**: Permanent **Work Language**: French **Education**: **Experience**: Études Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers Milieu de travail Boulangerie-pâtisserie Tâches Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les...
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Pâtissier(Ière) - Tourier(Ière) - Décorateur
1 month ago
Montréal, Canada Pâtisserie Boulangerie Afroditi Full timePâtisserie Boulangerie Afroditi est situé dans le cœur de Parc Extension depuis 50 ans. Nous recherchons de gens compétents et travaillants pour remplir plusieurs postes en pâtisserie et boulangerie. Pâtissier(ère) avec expérience; Tourier(ère) avec expérience; Décoratrice avec expérience; Aide-boulanger; Position temps plein ou partiel selon...
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Pâtissier(ère)
6 days ago
Montréal, Canada Pâtisserie L'éclaircie Full timeLa pâtisserie l’éclaircie est en plein développement et recherche un nouveau talent. Nous recherchons un(e) pâtissier(e) avec un minimum de 2 ans d’expérience! L’emploi est à pourvoir des maintenant 40h par semaine. *Salaire à discuter selon expérience. Tu peux également venir directement à notre boutique apporter ton C.V située au 6600 rue...
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Commis Service à La Clientèle/serveur(Se)
4 weeks ago
Montréal, Canada Pâtisserie Dolce Sapore Full timeLes pâtisseries **_Dolce Sapore_** sont en pleine croissance. Leurs succès, leurs visions et leurs plans d’expansion font qu’elles sont à la recherche de plusieurs personnes dynamiques et passionnées pour se joindre à leurs équipes. **Fonctions Principales**: - Accueillir les clients avec le sourire et courtoisie. - Assurer de remplir les...
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Caissier-vendeur en Pâtisserie
21 hours ago
Montréal, Canada Patisserie Cake me up Full time**À propos de nous** Patisserie Cake me up est une entreprise située à Montréal, QC H2W 2M4. Notre entreprise est professionnelle, agile et innovante. La pâtisserie Cakemeup développe des produits maison inspirés de la pâtisserie fine de qualité unique dans un contexte sain. De plus la pâtisserie offrira exclusivement un concept inégalé à...
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Chef Pâtissier
1 month ago
Montréal, Canada Groupe Première Moisson Inc. Full time_(English version below)_ - **À propos de Première Moisson**:_ - Fondée en 1992, Première Moisson fabrique et vend des produits de boulangerie, de pâtisserie et de charcuterie élaborés selon une approche artisanale avec des ingrédients sains. Pour se démarquer, l’entreprise mise dès le début sur la fraîcheur, la qualité et l’authenticité ;...
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Sous Chef
3 days ago
Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time $28 - $33Le Duc de Lorraine est fier de vous offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952. Nous sommes à la recherche d'un sous chef pour préparer des aliments selon les spécifications du chef et pour préparer...
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Chef de Production
1 month ago
Montréal, Canada Les Glaceurs Full time**LES GLACEURS - CUPCAKES ET GÂTEAUX** - Titre du poste: Chef de production - Pâtissier(ère) - Temps plein_ - **Notre équipe est à la recherche d'un (e) chef de production pour la supervision et la production, cuisson et préparation de ses délicieuses recettes! : )**_ Les Glaceurs préparent chaque jour des délicieux cupcakes et gâteaux de...
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Chef de Partie, Pâtisserie
1 month ago
Montréal, Canada Marriott International, Inc Full time**Numéro de l'Emploi** 23057447 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** W Montreal, 901 Square Victoria, Montreal, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **Résumé des fonctions** Préparer des repas spéciaux ou des mets de...