Chef (Fe) Traiteur-services Aux Entreprises

3 months ago


Montréal, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

Description de l'entreprise
**Développez votre carrière dans une entreprise qui partage votre passion **

Notre Division **Services aux Entreprises **a une nouvelle opportunité passionnante de joindre l'équipe de Sodexo en tant que prochain **Chef (fe ) traiteur**.

Sodexo est le leader mondial des Services de Qualité de Vie, un facteur essentiel de la performance individuelle et organisationnelle. Présents dans 67 pays, nous servons chaque jour plus de 100 millions de consommateurs grâce à notre combinaison unique de services. Nous sommes fiers de notre engagement à respecter les normes les plus strictes en matière d'équité et de diversité. En nous associant à la Fondation Stop Hunger, nous nous sommes engagés à assumer une responsabilité corporative pour lutter contre la faim dans le monde. Commencez votre voyage avec Sodexo, alors que nous continuons à nous développer à travers le Canada

**Ce que nous pouvons vous offrir**

Sodexo vous positionne dans un environnement de travail flexible et dynamique, offre une rémunération compétitive, donne accès à des programmes de formation et de développement en continu et les possibilités d’évolution au sein de l’entreprise sont innombrables.

Description du poste
**Responsabilités**:
En tant que Chef (fe ) traiteur, vous serez responsable de superviser et produire la restauration quotidienne pour le **Musée des Beaux-Arts de Montréal**: une cuisine raffinée et recherchée pour une clientèle de standing dans un environnement de choix.

Responsable du service traiteur, sans compter toutes demande spéciale ou événement pour le client, et ce tout en assurant la production de notre service de restauration. Vous serez également responsable de tous les aspects liés à la gestion du processus de gestion des aliments, y compris les commandes, l'élaboration des menus, la création des recettes, l'assurance de la qualité des aliments et toutes les autres tâches connexes. Vous gérerez le coût des aliments et de la main-d'œuvre ainsi que les procédures et la planification des normes de santé et de sécurité.

**_ De l'expérience en service traiteur est indispensable afin d'avoir la flexibilité et rapidité d'exécution pour réaliser toutes les demandes spécifiques de nos clients avec la qualité requise._**

**Comment vous aurez un impact**:

- Capacité à analyser et à interpréter les données financières relatives au coût des menus et des aliments, au contrôle des achats et des stocks
- Bonne gestion des coûts fixes et variables (coût de la nourriture et P & L), leadership, débrouillardise, etc.
- Compétences efficaces en matière de planification, d'organisation et de gestion du temps
- Bonne connaissance des systèmes de Sodexo (HACCP- Santé et Sécurité etc.)
- Capacité à constituer des équipes de travail responsables et efficaces
- Capacité à travailler sous pression
- Compétences accrues en planification et organisation
- Capacité de gestion de multiples priorités
- Aptitudes pour motiver et développer les individus
- Gestion du temps efficace
- Souci du service à la clientèle
- Promotion et soutien de la diversité
- Relations interpersonnelles
- Responsable de mener à bien des opérations sécuritaires et de qualité

**Qualifications**:
**Ce dont vous avez besoin pour réussir**:

- Diplôme d'études professionnelles en Cuisine d'établissement ou expérience équivalente dans un **environnement haut de gamme**:

- La créativité dans la préparation des menus, l'expérience de la restauration et des banquets sont des conditions préalables
- 3 à 5 ans ou plus d'expérience en matière de gestion de cuisine
- Compétences évidentes en communication écrite et orale.
- Expérience avérée dans la gestion des employés.
- Bonne connaissance de l'informatique (FMS, Excel, Word, Outlook)
- Gestion des commandes et des stocks
- Gestion des horaires de travail
- Planification des menus, créativité et respect des normes
- Formation des employés

**La suite ?**

Informations supplémentaires

Sodexo s’engage pour l’Équité et la Diversité en matière d’emploi. Nous ne discriminons contre aucun employé ou demandeur d'emploi en raison de l’origine nationale, la race, la religion, l’ethnie, l’âge, le handicap ou l’invalidité, le sexe, l'orientation sexuelle, l'identité sexuelle ou de genre, le statut de vétéran ou de toute autre classe protégée au niveau fédéral, provincial ou local.

**_ Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à Sodexo._**

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**Facebook**: Sodexo CA Jobs

Sodexo SJS


  • Chef(Fe) Traiteur

    4 months ago


    Montréal, Canada Fabrik8 Full time

    Tu aimes recevoir à souper et épater tes invités avec des recettes innovantes? Tu as les papilles aiguisées et tu es à la recherche d’un environnement dans lequel tu peux vivre de ta passion pour la cuisine et donner vie à tes créations culinaires? Si tu souhaites intégrer une équipe dynamique et t'immerger dans une culture d’entreprise où...


  • Montréal, QC, Canada La Cena Traiteur Full time

    LA CENA TRAITEUR We are looking for a passionate and experienced **Chef de Cuisine** to join our dynamic and expanding team! We specialize in **corporate lunches, banquets, canapés, weddings**, and more. If you thrive in a fast-paced environment and have a strong background in catering, we want to hear from you! **Key Responsibilities**: - Lead and train...


  • Montréal, QC, Canada La Cena Traiteur Full time

    We are seeking an experienced Catering Chef to join our dynamic team, focusing on high-volume events with 200 to 1000+ guests. Our company values creativity, fresh ideas, and high-quality products to deliver memorable culinary experiences. If you are passionate about food, have a knack for handling large-scale events, and thrive in a fast-paced environment,...


  • Montréal, Canada La Cena Épicerie Traiteur Montreal Full time

    La Cena Épicerie Traiteur situé à Villeray est à la recherche d'un(e) représentant(e) des ventes aux développement des affaires. Sa responsabilité sera de développer le service traiteur corporatif. Boites a lunchs, boites à déjeuner, buffet froid etc. Ceci est un poste 100% commission. L'horaire est du Lundi au Vendredi de 9am-5pm. Le salaire est...


  • Montréal, Canada Fabrik8 Full time

    On t’appelle le.la ninja de la découpe et le.la pro du dressage d’assiettes ? Tu es un.e amateur ou une amatrice de shows de cuisine et reproduire des recettes gourmandes est ton passe-temps préféré ? Si tu souhaites intégrer une équipe dynamique et t'immerger dans une culture d’entreprise où l'activité physique et la saine nutrition sont...


  • Montréal, Canada Julien-Leblanc Traiteur Full time

    Cuisinier / Déjeuner / Traiteur **Tâches**: - Préparer et dresser les déjeuners destinés au client du traiteur, conformément aux recettes et aux normes établies - Procéder à l’entretien des lieux et de l’équipement en respectant les normes d’hygiène, de salubrité et de santé et sécurité au travail (MAPAQ) - Collaborer au bon...


  • Montréal, Canada Julien-Leblanc Traiteur Full time

    **Tâches**: - Préparer et dresser les plats destinés au client du traiteur, conformément aux recettes et aux normes établies - Procéder à l’entretien des lieux et de l’équipement en respectant les normes d’hygiène, de salubrité et de santé et sécurité au travail (MAPAQ) - Collaborer au bon fonctionnement du traiteur, effectuer toutes...


  • Montréal, Canada Excelso Full time

    **Poste convoité : Chef cuisinier(ère) traiteur/ Cafétéria*** **Ouverture nouveau site** Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices et...


  • Montréal, Canada Julien-Leblanc Traiteur Full time

    **Tâches**: - Préparer et dresser les plats destinés au client du traiteur, conformément aux recettes et aux normes établies - Procéder à l’entretien des lieux et de l’équipement en respectant les normes d’hygiène, de salubrité et de santé et sécurité au travail (MAPAQ) - Collaborer au bon fonctionnement du traiteur, effectuer toutes...


  • Montréal, Canada Compass Group Full time

    Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux,...


  • Montréal, Canada Traiteur Bon Appetit Inc. Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Anglais ou Français **Education**: Certificat ou diplôme d'apprenti **Expérience**: 3 ans à moins de 5 ans ou experience équivalente Milieu de travail Traiteur Catégories de chef Premier chef Tâches Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un...

  • Chef(Fe) D'équipe

    4 months ago


    Montréal, Canada Antarès Construction Full time

    **Chef(fe) d’équipe** **Un rôle au cœur des opérations** **Une équipe bienveillante qui a à cœur la satisfaction des clients** Pour nous aider à grandir et évoluer, nous sommes à la recherche d’un(e) chef(fe) d’équipe pour joindre notre équipe. Pour nous, il s’agit bien plus que d’un poste à pourvoir. Il s’agit de trouver notre...


  • Montréal, Canada Julien-Leblanc Traiteur Full time

    Julien-Leblanc Traiteur offre depuis plus de 30 ans un service de traiteur pour toutes les occasions. Nous recherchons présentement un ou une conseiller(ère) aux ventes à temps plein pour se joindre à notre équipe dynamique! La personne recherchée offrira un service exemplaire à notre clientèle, en prenant soin d’y apporter sa touche...


  • Montréal, Canada Julien-Leblanc Traiteur Full time

    Julien-Leblanc Traiteur offre depuis plus de 30 ans un service de traiteur pour toutes les occasions. Nous recherchons présentement un ou une conseiller(ère) aux ventes à temps plein pour se joindre à notre équipe dynamique! La personne recherchée offrira un service exemplaire à notre clientèle, en prenant soin d’y apporter sa touche...


  • Montréal, Canada Julien-Leblanc Traiteur Full time

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  • Montréal, Canada AvecPlaisirs Chefs Traiteur Full time

    Nous recherchons un(e) cuisniers(ères) pour se joindre à l'équipe traiteur ! 3 semaines de vacances en débutant et avantages sociaux! Avec Plaisirs Chefs Traiteurs offre des solutions variées qui répondent aux besoins de clients corporatifs et particuliers. Fort de notre association avec RICARDO, Joe Beef, Olive+Gourmando et Isabelle Huot Dre en...


  • Montréal, QC, Canada Compass Group Full time

    You might not know our name, but you know where we are. That’s because Compass Group Canada is part of a global foodservice and support services company that’s the 6th largest employer in the world, with 625,000 employees. You’ll find us in schools, colleges, hospitals, office buildings, senior living communities, tourist attractions, sports venues,...

  • Chef-fe Comptabilité

    3 months ago


    Montréal, Canada Metro Inc. Full time

    **Titre du poste**: Chef-fe comptabilité - Brunet **Numéro de la demande**:37884 **Catégorie d'emploi**: Administration **Division**: Qc DP - Relations Franchisés pharmacie (80299106) **Département**: Finance et comptabilité **Lieu de travail**: METRO - PLACE CARILLON, MONTRÉAL (#M-CARI) **Province**: Canada : Quebec **Type d'emploi**:...

  • Responsable Des Ventes

    4 months ago


    Montréal, Canada Petites-Mains Full time

    **Vous cherchez un emploi pour mettre à profit votre sens de l’organisation ainsi que vos compétences en service aux clients ? Vous pouvez avoir un impact positif dans la vie des femmes marginalisées de notre société en travaillant pour l’organisme Petites-Mains. Si notre mission vous motive, ce poste de responsable du service traiteur est pour vous...


  • Montréal, Canada Abbott Laboratories Full time

    À PROPOS D’ABBOTT Abbott est un chef de file mondial de l’industrie des soins de santé qui crée des solutions scientifiques révolutionnaires visant à améliorer la santé des gens. L’entreprise est résolument tournée vers l’avenir, à l’affût des changements qui pourraient survenir dans le domaine des sciences et des technologies...