Responsable Sous Service

2 months ago


Montréal, Canada Newrest Full time

Encadrer et animer les chefs d’équipe ;
- Estimer les besoins quotidiens du sous-service en produits, matériels ou équipements et en soumettre à son superviseur immédiat.
- Contrôler les temps de production et le respect des règles de sureté et d’hygiène;
- Contrôler la conformité des prestations ;
- Collecter à la fin du quart de travail tous les documents de traçabilité complétés par les membres de son équipe et s’assurer de leur bon remplissage
- Assurer la propreté de la vaisselle et du matériel
- Effectuer le nettoyage, lavage et assainissement des locaux conformément au plan de nettoyage
- Signaler tout écart à son superviseur immédiat ou au responsable d'hygiène
- Contrôle des temps de pauses
- Former et intégrer les nouveaux employés
- Une expérience préalable dans un poste similaire, de préférence dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie, est souvent requise.
- Compétences en leadership, capacité à diriger et à motiver une équipe, à prendre des décisions efficaces et à résoudre les problèmes de manière proactive.
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément, à respecter les délais et à maintenir un haut niveau d'efficacité opérationnelle.
- Excellentes compétences en communication verbale et écrite, nécessaires pour interagir avec le personnel, les clients et la direction.
- Une bonne compréhension des opérations et des normes de l'industrie de la restauration est essentielle pour réussir dans ce poste.
- Sens du service client
- Capacité à s'adapter aux changements et à travailler selon des horaires prévus y compris les soirées, les week-ends et les jours fériés, selon les besoins de l'entreprise

**On Offre**: - Repas gratuits chaque jour.
- Congés maladie.
- Congés mobiles
- Assurance privée:

- Assurance dentaire:

- D’autres avantages supplémentaires selon la convention collective

**A PROPOS DE NEWREST**: Spécialiste de la restauration hors foyer dans 54 pays, et seul acteur à intervenir dans tous les secteurs de la restauration et des services associés, Newrest est l'un des leaders mondiaux de la restauration multisectorielle.

Nos 36 000 collaborateurs engagés et talentueux mettent tout en œuvre pour offrir aux consommateurs des repas équilibrés, diversifiés et savoureux tout en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.



  • Montréal, Canada Julien-Leblanc Traiteur Full time

    Julien-Leblanc Traiteur offre depuis plus de 30 ans un service de traiteur pour toutes vos occasions. Nous recherchons présentement un sous-responsable de la livraison et logistique pour compléter notre équipe. Le sous-responsable du transport et de la logistique assure la gestion de la livraison et du matériel de service du traiteur. **RÔLE ET...


  • Montréal, Canada SERVICE DE TRANSFORMATION BÉCANCOUR Full time

    Responsable service client domaine métalurgique Tâches demandées: - Recevoir les commandes externes des clients; - Valider les informations pertinentes sur les commandes externes; - Création d’une commande interne et envoi à nos différentes usines/entrepôts; - Céduler les camions en relation avec les commandes; - Entrer les marchandises reçus de...

  • Customer Service

    2 months ago


    Montréal, Canada VINCENT SOUS MARIN Full time

    Accueil les clients, rentrée les commandes dans l ordinateur et prendre l téléphone et faire la caisse. Salaire minimum mais très bonne pourboires Type d'emploi : Temps partiel Heures à temps partiel : 15-20 par semaine Salaire : à partir de 14,25$ par heure Flexible Language Requirement: - Anglais non requis Horaires de travail: - 4...


  • Montréal, Canada Bento Sushi Full time

    **OPPORTUNITÉ DE SOUS-TRAITANCE EN SERVICE ALIMENTAIRE**: - **QUEBEC** Vous avez toujours rêvé d'avoir votre propre entreprise ? C'est maintenant votre chance avec Bento Sushi. Un sous-traitant est un partenaire opérationnel de Bento Sushi. Le sous-traitant gère les opérations au nom de Bento avec le soutien de la structure de gestion de...

  • Sous Chef

    3 weeks ago


    Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time $28 - $33

    Le Duc de Lorraine est fier de vous offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952.                                                                       Nous sommes à la recherche d'un sous chef pour préparer des aliments selon les spécifications du chef et pour préparer...

  • Sous Chef

    2 weeks ago


    Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time $28 - $33

    Le Duc de Lorraine est fier de vous offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952.                                                                       Nous sommes à la recherche d'un sous chef pour préparer des aliments selon les spécifications du chef et pour préparer...


  • Montréal, Canada Bento Full time

    **OPPORTUNITÉ DE SOUS-TRAITANCE EN SERVICE ALIMENTAIRE**: - **QUEBEC** Vous avez toujours rêvé d'avoir votre propre entreprise ? C'est maintenant votre chance avec Bento Sushi. Un sous-traitant est un partenaire opérationnel de Bento Sushi. Le sous-traitant gère les opérations au nom de Bento avec le soutien de la structure de gestion de...

  • Sous-Chef

    8 hours ago


    Montréal, Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF Permanent - 37.5 heures/semaine Résidence Cornélius - Montréal Travailler au Groupe Maurice , c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire variable , incluant une (1) fin de semaine sur deux (2) ; Prime...


  • Montréal, Canada Marriott International, Inc Full time

    **Numéro de l'Emploi** 24090997 **Catégorie d'Emploi** Engineering & Facilities **Lieu** Courtyard Montreal Midtown, 6787 Decarie Boulevard, Montreal, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Management **Informations supplémentaires**: Cet hôtel est détenu et exploité par...

  • Sous Chef

    2 days ago


    Montréal, Canada Hôtel Intercontinental Montréal Full time

    L’hôtel InterContinental Montréal recherche un(e) Sous Chef(fe)Travailler pour l’InterContinental Montréal, c’est faire vivre au client un séjour passionnant qui laissera des souvenirs inoubliables. Parfaite combinaison entre l’atmosphère intime d'un hôtel boutique et le service hors pair d'un luxueux hôtel 4 diamants AAA, l’InterContinental...

  • Sous Chef

    2 days ago


    montréal, Canada Hôtel Intercontinental Montréal Full time

    L’hôtel InterContinental Montréal recherche un(e) Sous Chef(fe)Travailler pour l’InterContinental Montréal, c’est faire vivre au client un séjour passionnant qui laissera des souvenirs inoubliables. Parfaite combinaison entre l’atmosphère intime d'un hôtel boutique et le service hors pair d'un luxueux hôtel 4 diamants AAA, l’InterContinental...

  • Sous Chef

    2 days ago


    montréal, Canada Hôtel Intercontinental Montréal Full time

    L’hôtel InterContinental Montréal recherche un(e) Sous Chef(fe)Travailler pour l’InterContinental Montréal, c’est faire vivre au client un séjour passionnant qui laissera des souvenirs inoubliables. Parfaite combinaison entre l’atmosphère intime d'un hôtel boutique et le service hors pair d'un luxueux hôtel 4 diamants AAA, l’InterContinental...

  • Sous Chef

    9 hours ago


    montréal, Canada Hôtel Intercontinental Montréal Full time

    L’hôtel InterContinental Montréal recherche un(e) Sous Chef(fe) Travailler pour l’InterContinental Montréal, c’est faire vivre au client un séjour passionnant qui laissera des souvenirs inoubliables. Parfaite combinaison entre l’atmosphère intime d'un hôtel boutique et le service hors pair d'un lux


  • Montréal, Canada NAV Canada Full time

    Titre de l'offre d'emploi Gestionnaire de sous-unité Catégorie d'emploi Exigence linguistique Bilingual / Bilingue English and French are required / Le français et l'anglais sont requis. Date de fin de recrutement 2023-08-25 Niveau L1 Zone B Échelle salariale Commensurate with Experience / Selon l’expérience Sommaire du poste Le (la)...

  • Sous Chef II

    3 weeks ago


    Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time $28 - $33

    Sous-Chef - $25/hr Le Duc de Lorraine is proud to offer the highest quality products and services since our opening in 1952. We are looking for a professional cook to prepare food according to the chef's specifications and to prepare items for the menu. The Sous Chef is responsible for assisting the Chef in his daily duties. We offer:Compensation...

  • Sous Chef II

    2 weeks ago


    Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time $28 - $33

    Sous-Chef - $25/hr Le Duc de Lorraine is proud to offer the highest quality products and services since our opening in 1952. We are looking for a professional cook to prepare food according to the chef's specifications and to prepare items for the menu. The Sous Chef is responsible for assisting the Chef in his daily duties. We offer:Compensation...

  • Sous-Chef

    1 day ago


    Montréal, Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF Permanent - 37.5 heures/semaine Résidence Cornélius - Montréal Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire variable , incluant une (1) fin de semaine sur deux (2) ; ...

  • Sous-Chef

    10 hours ago


    Montréal, Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF Permanent - 37.5 heures/semaine Résidence Cornélius - Montréal Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire variable , incluant une (1) fin de semaine sur deux (2) ; ...


  • Montréal, Canada SII Technologies GmbH HR-Service Full time

    Partenaire technologique des grandes entreprises depuis 1979, le Groupe SII est au cœur de l'économie de l'innovation avec 10 000 collaborateurs, une présence internationale dans 20 pays, et un chiffre d’affaires supérieur à 520 millions de dollars canadiens. SII Canada, installée à Montréal et Toronto, a pour objectif d'apporter des solutions à...

  • Sous-chef / Sous Chef

    4 weeks ago


    Montréal, QC, Canada Genetec Full time

    La dynamique de votre équipe : Genetec est actuellement à la recherche d’une personne motivée, engagée et enthousiaste pour occuper un poste de sous-chef. Sous la supervision du chef de cuisine, vous devrez apporter un soutien au service alimentaire, conformément à la philosophie et aux politiques de Genetec. Nous sommes à la recherche d’une...