Chef de Train

6 months ago

London, Canada Canadian National Railway Full time

Pour faire carrière au chemin de fer, il est essentiel d’aimer le travail d’équipe et physique à l’extérieur et d’avoir un grand souci de la sécurité. Votre horaire se greffe sur une exploitation 24 h sur 24 et 7 jours sur 7, et il n’y a pas deux journées pareilles. Voici à quoi vous pouvez vous attendre au CN : un emploi rempli de nouveaux défis, un milieu de travail axé sur la sécurité, une formation rémunérée et le soutien de collègues partageant votre passion pour le mouvement. Nous offrons des carrières valorisantes car notre travail fait une différence. Embarquez avec nous

Les chefs de train font partie d’équipes de train formées de deux ou trois personnes, et ils s’acquittent des tâches associées à la circulation des trains, des wagons et des locomotives dans les triages et sur la voie. Ils coordonnent la formation des trains et effectuent des travaux au sol, à l’extérieur de la cabine de la locomotive, dans le triage et en cours de route (par exemple, pour la manœuvre des aiguillages, le ramassage des wagons, des réparations d’urgence, etc.).

**Responsabilités**

Les tâches énoncées dans la présente section sont celles qu’un membre du personnel doit être en mesure d’exécuter avec ou sans accommodement pour atteindre les objectifs propres au poste de chef de train.
- Veiller au respect de tous les ordres de marche, signaux et règlements ferroviaires relatifs à la sécurité et à l’exploitation.
- Employer diverses formes de communication pour transmettre et recevoir des instructions concernant la circulation et la mise en place des wagons.
- Former et séparer des trains dans le triage, et ramasser et dételer des wagons en cours de route.
- Observer, interpréter et relayer les signaux afin d’assurer la sécurité des mouvements de train et de locomotive.
- Manœuvrer des aiguillages pour modifier l’itinéraire des locomotives et des wagons.
Inspecter l’état des trains et du matériel roulant.
- Prendre des décisions efficaces même dans les endroits non familiers ou les situations d’urgence.
- Communiquer efficacement avec le Centre de contrôle de la circulation ferroviaire, les autres équipes de train et les autres départements de façon régulière au moyen d’une radio portative.

**Formation**
- Le CN offre maintenant un salaire de formation amélioré et extrêmement concurrentiel. Les dépenses relatives au transport, à l’hébergement et aux repas pendant la formation à Winnipeg sont payées par la Compagnie.
- La réussite de ce programme de formation, y compris les examens écrits et la formation sur le terrain (incluant les exigences physiques), est obligatoire pour travailler à titre de chef.

**Conditions de travail et exigences physiques**
- ** **Travail selon un horaire varié, et présence régulière et prévisible, compatible avec un contexte d’exploitation continue (comprend le travail la nuit, la fin de semaine et les jours fériés, les heures supplémentaires et le travail loin du domicile pendant de longues périodes).
- Capacité de pousser, tirer, soulever et transporter une charge pesant jusqu’à 90 livres (41 kg).
- Travail à l’extérieur dans des conditions météorologiques changeantes.
- Utilisation de divers dispositifs sur les wagons et les locomotives, comme des leviers de dételage et des freins à main.
- Capacité de monter dans l’échelle d’un wagon en mouvement et d’en descendre.
- Capacité de saisir et de tenir des objets tout en se tenant sur le côté d’un train en mouvement.
- Capacité de marcher souvent pendant de longues périodes.
- Capacité de se pencher, se plier, s’accroupir et s’agenouiller fréquemment.
- Obligation de répondre à toutes les exigences d’évaluation de l’aptitude au travail pour le poste, notamment celles qui sont établies par l’Association des chemins de fer du Canada, comme la capacité de reconnaître et de distinguer les couleurs des signaux.

**Autres exigences**
- Réussite des examens écrits sur la sécurité et les règlements. (Nota : Conformément à la convention collective, les chefs de train doivent se qualifier à titre de mécaniciens de locomotive pour conserver leur ancienneté et leur emploi.).
- Diplôme d’études secondaires ou l’équivalent.
- Carte d’attestation d’étude du Règlement valide.
- Passeport valide permettant d’entrer aux États-Unis et au Canada (à certains endroits).
- Excellentes compétences en communication orale et écrite.

**Atouts**
- Formation collégiale ou professionnelle et (ou) expérience à titre de chef de train, Service marchandises.
- Expérience de travail pertinente dans des conditions similaires ou dans un milieu assujetti à des règles d’exploitation et de sécurité.
- Permis de conduire en règle.

***À propos du CN**

En tant que chef de file dans les domaines du transport et de la logistique en Amérique du Nord, nous sommes un véritable pilier de

  • Contractors - Cooks, Chef de Partie, and Chefs

    7 months ago

    London, Canada Chef Life Inc. Full time

    **Position Title(s)**:Culinary Assist, Cook, Chef De Partie, Chefs, **Location**:Various Locations ( Toronto, GTA, Muskoka etc.) **Duration**:Temporary, Seasonal, Contract **Wage**:$18 - 35/hour dependent on experience and client needs **Nature of Position**: You will be an independent contractor. What does this mean? It means that you will have no...

  • Head Chef

    6 months ago

    London, Canada the Chef Agency Full time

    Job Overview: We are seeking an experienced and talented Head Chef with **Lebanese cuisine experience** to join our team. As the Head Chef, you will be responsible for overseeing all aspects of our kitchen operations, including food preparation, food service, and restaurant management. This is a leadership role that requires strong culinary skills, excellent...

  • Sushi Chef

    2 weeks ago

    London, Ontario, Canada AH-SO SUSHI Full time

    Job SummaryWe are seeking a skilled Sushi Chef to join our team at AH-SO SUSHI. This is an exciting opportunity for a motivated individual who is passionate about food preparation and training.About the RoleThis role involves preparing and cooking complete meals or individual dishes and foods, as well as training staff in preparation, cooking, and handling...

  • Chef de Partie

    6 months ago

    London, Canada Beertown Public House London Full time

    Durée de l'emploi: Permanent - Langue de travail: Anglais - Heures de travail: 35 to 44 hours per week - Education: - Expérience: **Education**: - No degree, certificate or diploma **Work site environment**: - Odours - Hot - Non-smoking **Work setting**: - Restaurant **Ranks of chefs**: - Chef de partie **Tasks**: - Instruct cooks in preparation,...

  • chef de partie

    7 months ago

    London, Canada Beertown Public House London Full time

    Durée de l'emploi: PermanentLangue de travail: AnglaisHeures de travail: 35 to 44 hours per weekEducation: Expérience: EducationNo degree, certificate or diplomaWork site environmentOdoursHotNon-smokingWork settingRestaurantRanks of chefsChef de partieTasksInstruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of foodSupervise cooks and other...

  • Head Chef

    4 months ago

    London, Canada India House Indian Cuisine London Inc. Full time

    Durée de l'emploi: Permanent - Langue de travail: Anglais - Heures de travail: 35 to 40 hours per week - Education: - Expérience: **Education**: - Secondary (high) school graduation certificate **Work setting**: - Formal dining room - Restaurant - Urban area **Ranks of chefs**: - Head chef **Tasks**: - Estimate amount and costs of supplies and food...

  • chef de partie

    4 weeks ago

    London, Canada Beertown Public House London Full time

    Durée de l'emploi: PermanentLangue de travail: AnglaisHeures de travail: 35 to 44 hours per weekEducation: Expérience: EducationCollege, CEGEP or other non-university certificate or diploma from a program of 1 year to 2 years or equivalent experienceWork site environmentOdoursHotNon-smokingWork settingRestaurantRanks of chefsChef de partieTasksInstruct...

  • Specialty Foods Chef

    6 months ago

    London, Canada Growing Chefs! Ontario Society Full time

    Durée de l'emploi: Temporaire - Langue de travail: Bilingue - Heures de travail: 40 hours per week - Education: - Expérience: **Education**: - College, CEGEP or other non-university certificate or diploma from a program of 1 year to 2 years - Agriculture, general - Culinary arts/chef training - Education, general - Agricultural teacher education - or...

  • Sushi Chef

    3 months ago

    London, Canada 168 Sushi Asian Buffet & Bar Full time

    Education: - Expérience: **Education**: - Secondary (high) school graduation certificate **Work setting**: - Restaurant **Tasks**: - Maintain records of food costs, consumption, sales and inventory - Demonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staff - Supervise activities of specialist chefs, chefs, cooks and other kitchen workers -...

  • chef de partie

    7 months ago

    London, Canada Beertown Public House London Full time

    Work Term: PermanentWork Language: EnglishHours: 35 to 44 hours per weekEducation: No degree, certificate or diplomaExperience: 2 years to less than 3 yearsWork site environmentOdoursHotNon-smokingWork settingRestaurantRanks of chefsChef de partieTasksInstruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of foodSupervise cooks and other kitchen...

  • chef de partie

    4 weeks ago

    London, Canada Beertown Public House London Full time

    Work Term: PermanentWork Language: EnglishHours: 35 to 44 hours per weekEducation: College, CEGEP or other non-university certificate or diploma from a program of 1 year to 2 yearsExperience: 2 years to less than 3 years or equivalent experienceWork site environmentOdoursHotNon-smokingWork settingRestaurantRanks of chefsChef de partieTasksInstruct cooks in...

  • chef

    4 weeks ago

    London, Canada Cochin Delights Full time

    Work Term: PermanentWork Language: EnglishHours: 30 to 40 hours per weekEducation: College/CEGEPExperience: 3 years to less than 5 yearsWork settingRestaurantRanks of chefsChefTasksEstimate amount and costs of supplies and food itemsMaintain records of food costs, consumption, sales and inventoryAnalyze operating costs and other dataDemonstrate new cooking...

  • Pastry Chef

    6 months ago

    London, Canada The Coop Supply Co. Full time

    Education: - Expérience: **Education**: - College, CEGEP or other non-university certificate or diploma from a program of 1 year to 2 years - or equivalent experience **Work setting**: - Restaurant - Bakery **Ranks of chefs**: - Pastry chef **Tasks**: - Create new recipes - Prepare and cook complete meals and specialty foods for events such as...

  • Executive Chef

    3 weeks ago

    London, Canada Greenhills Country Club Full time

    **Executive Head Chef**: - Greenhills Country Club | London, ON_ Are you a culinary visionary ready to lead an exceptional team in a dynamic and prestigious setting? Greenhills Country Club is seeking an **Executive Head Chef** to bring creativity, leadership, and excellence to our dining experiences. **Position Summary** As the Executive Head Chef, you...

  • assistant chef

    7 months ago

    London, Canada NOV.8 SUSHI GALORE Full time

    Education: Expérience: EducationSecondary (high) school graduation certificate or equivalent experienceRanks of chefsSushi chefTasksMaintain records of food costs, consumption, sales and inventoryCreate new recipesPrepare and cook complete meals and specialty foods for events such as banquetsSupervise cooks and other kitchen staffPrepare and cook food on a...

  • Head Chef/ Tandoor Chef/ Kitchen Chef

    6 months ago

    London, Canada New Indian restaurant Full time

    Overview: We are seeking a skilled and experienced Chef to join our team. As a Chef, you will be responsible for overseeing the daily operations of our kitchen, ensuring the highest quality of food preparation and presentation. If you have a passion for culinary excellence and enjoy working in a fast-paced environment, we would love to hear from...

  • Specialty Foods Chef

    7 months ago

    London, Canada Grill 23 Foods Inc. Full time

    Work Term: Permanent - Work Language: English - Hours: 38 to 44 hours per week - Education: Secondary (high) school graduation certificate - Experience: 2 years to less than 3 years - or equivalent experience **Work site environment**: - Odours - Hot **Work setting**: - Restaurant - Urban area **Ranks of chefs**: - Chef **Tasks**: - Maintain records of...

  • Pastry Chef

    6 months ago

    London, Canada The Coop Supply Co. Full time

    Work Term: Permanent - Work Language: English - Hours: 30 to 50 hours per week - Education: Bachelor's degree - Experience: 5 years or more - Culinary arts/chef training - Business administration and management, general **Work site environment**: - Hot - Cold/refrigerated **Work setting**: - Restaurant - Bakery **Tasks**: - Maintain records of food costs,...

  • Chef de Partie

    7 months ago

    London, Canada London Hunt and Country Club Full time

    **THE CLUB IS AN EMPLOYER OF CHOICE** Every Club employee has an important role to ensure the enjoyment of the facilities by all members. We know that our employees are vital to ensure the success of the Club and will hire, develop, and reward the best people available. The Club has partnered with local businesses which allow for savings opportunities for...

  • Executive Chef for Sushi Establishment

    4 weeks ago

    London, Ontario, Canada Hanabi Sushi Full time

    Job TitleExecutive Chef for Sushi EstablishmentAbout Hanabi SushiHanabi Sushi is a reputable sushi restaurant seeking an experienced Executive Chef to lead our kitchen team. If you are passionate about Japanese cuisine and have a strong background in cooking, we encourage you to apply.Salary InformationWe offer a competitive salary of $55,000 - $65,000 per...