Sous-chef

1 day ago

Québec QC, Canada Les Hôtels Jaro Full time €28 - €29

SOUS-CHEF(FE) – RESTAURANT BEFFROI STEAKHOUSEHÔTEL PALACE ROYAL – LES HÔTELS JARO775 AVENUE HONORÉ-MERCIER, QUÉBECTEMPS PLEIN – HORAIRE FLEXIBLE (JOUR / SOIR / FIN DE SEMAINE)SALAIRE D'EMBAUCHE : 27,50 $ À 29,00 $/H (À NÉGOCIER) DESCRIPTION DE L'ORGANISATION Entreprise 100 % québécoise, Les Hôtels JARO regroupent plus de 1 200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers. Avec près de 650 employés, nous sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec et un employeur de référence dans la région de la Capitale-Nationale. Travailler pour Les Hôtels JARO, c'est évoluer dans un environnement professionnel, structuré et axé sur l'excellence. SOMMAIRE DU POSTE Sous la supervision du chef cuisinier, le sous-chef participe à la gestion quotidienne des opérations en cuisine.

Il collabore à l'élaboration des menus, assure la qualité des plats et soutient l'équipe afin de garantir un service constant et de haut niveau. PRINCIPALES RESPONSABILITÉS Superviser et répartir efficacement le travail de l'équipe; Participer à l'élaboration des menus et tables d'hôte; Assurer la mise en place, la production et le service au gril; Gérer les inventaires et les commandes; Assurer la qualité, la présentation et la constance des plats; Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de salubrité; Remplacer le chef exécutif au besoin; Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.

PROFIL RECHERCHÉ

DEP en cuisine (atout) ou expérience pertinente en cuisine; Environ deux (2) ans d'expérience dans un poste similaire; Excellente maîtrise des cuissons; Leadership, rigueur et sens des responsabilités; Capacité à travailler sous pression. POURQUOI CHOISIR LES HÔTELS JARO Salaire concurrentiel dès l'embauche; Vacances supérieures aux Normes du travail; Assurances collectives; Stationnement inclus (sauf au Palace Royal); Tarifs préférentiels sur l'hébergement; Prime de 500 $ pour la référence d'un employé; Deux (2) congés de maladie payés; Heures supplémentaires rémunérées après 40 heures; Uniforme fourni; Formation interne et possibilités d'avancement; Reconnaissance des années de service. À SAVOIR Seuls les candidats autorisés à travailler au Canada seront considérés. Les Hôtels JARO souscrivent aux principes d'égalité et d'équité en emploi.

Le masculin est utilisé comme genre neutre. Les candidatures sont conservées pour une période maximale de six (6) mois, puis supprimées. Pour plus d'informations : dotation@hotelsjaro.com ou 418-380-6875 #4471 Un minimum de 5 ans d'expérience comme premier cuisinier Cours professionnel en cuisine Bonne forme physique Diplomatie et bon jugement Bien travailler sous pression Sens de l'initiative et des responsabilités Autonome Habileté à gérer les relations humaines Ouverture d'esprit

  • Sous-chef

    1 day ago

    Québec, QC, Canada Les Hôtels Jaro Full time €28 - €29

    SOUS-CHEF(FE) – RESTAURANT BEFFROI STEAKHOUSE HÔTEL PALACE ROYAL – LES HÔTELS JARO 775 AVENUE HONORÉ-MERCIER, QUÉBEC TEMPS PLEIN – HORAIRE FLEXIBLE (JOUR / SOIR / FIN DE SEMAINE) SALAIRE D'EMBAUCHE : 27,50 $ À 29,00 $/H (À NÉGOCIER) DESCRIPTION DE L'ORGANISATION Entreprise 100 % québécoise, Les Hôtels JARO regroupent plus de 1 200 chambres et...

  • Sous-chef

    1 day ago

    Québec, QC, Canada Pal + Full time €26

    En bref *Prime d'embauche de 1000$* Tu as de l'expérience en cuisine et en gestion d'employés? Alors nous avons un super poste de sous-chef pour toi! Emploi de soir, incluant des fins de semaine. Salaire à partir de 26$/h selon expérience, temps supplémentaire rémunéré, augmentation annuelle, assurances collectives, avantages PAL+, et bien plus! Koz,...

  • Sous-chef

    2 days ago

    québec city, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    SOUS-CHEF(FE) – RESTAURANT BEFFROI STEAKHOUSEHÔTEL PALACE ROYAL – LES HÔTELS JARO775 AVENUE HONORÉ-MERCIER, QUÉBECTEMPS PLEIN – HORAIRE FLEXIBLE (JOUR / SOIR / FIN DE SEMAINE)SALAIRE D’EMBAUCHE : 27,50 $ À 29,00 $/H (À NÉGOCIER) DESCRIPTION DE L’ORGANISATION Entreprise 100 % québécoise, Les Hôtels JARO regroupent plus de 1 200 chambres et...

  • Sous Chef

    1 day ago

    Québec, Quebec, Canada CABU boire et manger Full time

    C'est votre chance de rejoindre notre grande famille Hilton, élu Meilleur lieu de travail au MondeTravailler au Hilton Québec, c'est intégrer une équipe authentique et accueillante de plus de 350 personnes, qui partagent toutes la même passion pour le service et l'hospitalité.Nous sommes présentement à la recherche d'un sous-chef (H/F) pour...

  • Chef Cuisinier, Cook, sous chef

    1 day ago

    Québec, QC, Canada Pal + Full time €26

    En bref Le bistro Kóz est à la recherche d'un ou d'une sous-chef de production pour compléter son équipe et assurer une planification efficace de la production. Horaire de jour, du lundi au vendredi! Emploi temps plein, salaire à partir de 26$/h. Kóz est un nouveau bistro d'inspiration méditerranéenne situé sur les rives du légendaire lac...

  • Sous-Chef

    1 week ago

    Montréal, QC HZ J, Canada Tiramisu Full time

    Poste à temps pleinNous sommes à la recherche d'un sous-chef passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe culinaire.Responsabilités :Assister le chef dans les opérations quotidiennes et la gestion de la cuisineMaintenir les standards du MAPAQ ainsi que ceux établis par le chef exécutifVeiller à la qualité, à la constance et à la...

  • Sous-Chef

    1 day ago

    Montréal, QC HZ J, Canada Tiramisu Full time

    Poste à temps pleinNous sommes à la recherche d'un sous-chef passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe culinaire.Responsabilités :Assister le chef dans les opérations quotidiennes et la gestion de la cuisineMaintenir les standards du MAPAQ ainsi que ceux établis par le chef exécutifVeiller à la qualité, à la constance et à la...

  • Sous-Chef

    7 days ago

    Longueuil, QC, Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF Temporaire - 40 heures/semaine Résidence Les Promenades du Parc - Longueuil Travailler au Groupe Maurice, c'est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste temporaire à temps plein de jour et de soir ; Horaire de 10h à 18h, incluant une (1) fin de semaine...

  • Sous-Chef

    7 days ago

    Verdun, QC, Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF Temporaire - 40 heures/semaine Résidence Les Promenades du Parc - Longueuil Travailler au Groupe Maurice , c'est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste temporaire à temps plein de jour et de soir ; Horaire de 10h à 18h, incluant une (1) fin de semaine...

  • Sous-Chef

    1 day ago

    Montréal, QC, Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF Temporaire - 37,5 heures/semaine Résidence Le Savignon - Ville Montréal Travailler au Groupe Maurice , c'est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire , incluant une (1) fin de semaine sur deux (2) ; Prime de soir (si...