Gérante de restaurant

2 weeks ago

MontRoyal QC, Canada Tommy Café Full time

Langues Français Autres langues arabe Éducation Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers Cuisine et arts culinaires (général) Service de restauration collective Expérience 3 ans à moins de 5 ans Sur place Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance. Milieu de travail Disposé à déménager Responsabilités Tâches Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l’alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage Évaluer les opérations quotidiennes Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d’œuvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Effectuer des examens de rendement Établir le coût des produits et des services Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing Diriger des particuliers ou leur donner des instructions Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Gérer des événements Fonctions et activités des superviseurs 16 à 20 personnes Équipes de travail Personnes avec diverses responsabilités Expérience et spécialisation Systèmes de gestion (sig ou bd) Logiciel de comptabilité Caisse enregistreuse électronique MS Excel MS Office MS Outlook MS PowerPoint MS Windows MS Word Système de points de vente Spécialisation ou expérience Secteur de l’économie verte Compétences ou connaissances spécialisées en environnement Renseignements supplémentaires Sûreté et sécurité Vérification de casier judiciaire Références exigées Information de transport et de voyage Permis de conduire valide Possède un moyen de transport Frais de déplacements non payés par l'employeur Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Délais serrés Tâches répétitives Physiquement exigeant Souci du détail Assis, debout et marcher Debout pour une longue période Volume de travail élevé Qualités personnelles Attitude axée sur le client Sens des responsabilités Relations interpersonnelles efficaces Excellente communication orale Excellente communication écrite Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

  • Gérant(E) de Restaurant

    2 days ago

    Mont-Tremblant, Canada Restaurant La Forge Full time

    **Le Shack et La Forge, deux établissements réputés pour leur ambiance conviviale et leur cuisine de qualité, sont à la recherche de gérants(es) passionnés(es) et dynamiques pour superviser leurs opérations quotidiennes.** **Le Shack** Depuis 1993, le Shack est un endroit incontournable au pied du Mont-Tremblant avec son décor unique, son...

  • Gérant(E) de Restaurant

    4 days ago

    Mont-royal, Canada Balam Royalmount Full time

    Le restaurant **Balam** est à la recherche d’un(e) **gérant(e) passionné(e) et expérimenté(e)** pour rejoindre notre équipe dynamique ! **Vos missions**: - Gérer les opérations quotidiennes du restaurant - Superviser et former l’équipe - Assurer un excellent service client - Gérer les stocks et les fournisseurs - Optimiser les coûts et les...

  • Gérant(e) de restaurant

    20 hours ago

    Mont-Tremblant, Canada Restaurant La Forge Full time

    Job DescriptionLe Shack et La Forge, deux établissements réputés pour leur ambiance conviviale et leur cuisine de qualité, sont à la recherche de gérants(es) passionnés(es) et dynamiques pour superviser leurs opérations quotidiennes. Le ShackDepuis 1993, le Shack est un endroit incontournable au pied du Mont-Tremblant avec son décor unique, son...

  • Gérant(e) de restaurant

    18 minutes ago

    Mont-Tremblant, QC JE B, Canada RESTAURANT LA FORGE Full time

    Le Shack et La Forge, deux établissements réputés pour leur ambiance conviviale et leur cuisine de qualité, sont à la recherche de gérants(es) passionnés(es) et dynamiques pour superviser leurs opérations quotidiennes.Le ShackDepuis 1993, le Shack est un endroit incontournable au pied du Mont-Tremblant avec son décor unique, son emplacement...

  • Gérant(E) de Restaurant

    2 days ago

    Mont-Tremblant, Canada RESTAURANT O WOK Full time

    Nous cherchons quelqu'un avec de l'expérience dans les fonctions et responsabilités d'un gérant(e) de plancher en restauration. - Diriger/superviser les employés, - Planification d'horaire, - Faire maintenir les règlements/protocole de l'établissements - S'assurer de la qualité du service client / Gérer les plaintes/ commentaires clients - Faire les...

  • Gérant de Restaurant

    7 days ago

    Mont-Saint-Hilaire, Canada McDonald's Full time

    **Gérant - Salaire annuel 60 000$** **Programme de bonis au rendement** Nous sommes bien plus que simplement votre restaurant local. Nous sommes un regroupement de propriétaires dévoués de petites entreprises. Le saviez-vous? D’un océan à l’autre, nous offrons chaque jour de délicieux choix alimentaires à plus de 2,5 millions de personnes dans...

  • Gérant de Cuisine

    7 days ago

    Mont-royal, Canada KINKA FAMILY Full time

    **A propos de KINTON RAMEN** Fondé en Mai 2012, KINTON RAMEN a été l’un des premiers restaurants de ramen Japonais à Toronto. Dirigé par le Chef Aki Urata et son équipe de chefs professionnels de ramen, KINTON RAMEN aspire à offrir une expérience extraordinaire à chaque repas. En utilisant les ingrédients les plus frais afin de créer des ramen...

  • Gérant de restaurant –

    2 weeks ago

    Mont-Tremblant, QC, Canada Tim Hortons Full time

    En tant que gérant de restaurant Tim Hortons, vous serez responsable de la gestion quotidienne des opérations, du leadership de l'équipe et de la satisfaction de nos invités.Vous jouerez un rôle clé dans le maintien de la qualité du service, le respect des normes de la marque et l'atteinte des objectifs de performance du restaurant.Responsabilités...

  • Gérant(e) de restaurant

    1 day ago

    Quebec City, QC GG B, Canada Archibald restaurant Full time

    Le restaurant Archibald de Sainte-Foy, situé au 1240 autoroute Duplessis, est à la recherche d'un(e) gérant(e) à temps pleinNous sommes à la recherche d'une personne énergique, qui n'a pas peur des gros volumes et des défisAvantages offerts:Équipe d'expérience en place;Horaires flexibles;Grand stationnement gratuit;Abonnement ANNUEL au GYM PAYÉ...

  • Gérant(E) de Service

    2 weeks ago

    Mont-royal, Canada KINKA FAMILY Full time

    **À propos de KINTON RAMEN** Fondé en mai 2012, KINTON RAMEN a été l'un des premiers restaurants de ramen japonais de Toronto. Dirigé par le chef exécutif Aki Urata et son équipe de chefs de ramen professionnels, KINTON RAMEN s'efforce d'offrir à ses clients une expérience extraordinaire à chaque repas. En utilisant les ingrédients les plus frais...