Current jobs related to Senior Sous Chef: Lead Menu, Teams - Quebec - COMPASS GROUP CANADA

  • Sous chef

    4 hours ago


    Quebec, Canada COMPASS GROUP CANADA Full time

    Job DetailsJob SummaryNow, if you were to come on board as one of our Sous Chefs, we’d ask you to do the following for us:Assist the Culinary Director in the unit, taking over the Culinary Directors' duties in his/her absence.Assist the Culinary Director with inventories, pricing, cost controls, requisitioning, and issuing supplies and equipment for food...

  • Sous-chef

    14 hours ago


    Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    SOUS-CHEF(FE) – RESTAURANT BEFFROI STEAKHOUSE HÔTEL PALACE ROYAL – LES HÔTELS JARO775 AVENUE HONORÉ-MERCIER, QUÉBECTEMPS PLEIN – HORAIRE FLEXIBLE (JOUR / SOIR / FIN DE SEMAINE)SALAIRE D’EMBAUCHE : 27,50 $ À 29,00 $/H (À NÉGOCIER) DESCRIPTION DE L’ORGANISATION Entreprise 100 % québécoise, Les Hôtels JARO regroupent plus de 1 200 chambres...


  • Quebec, Canada COMPASS GROUP CANADA Full time

    A leading foodservice company is seeking an Executive Chef in Quebec North, overseeing a kitchen team. Responsibilities include ensuring high-quality food execution, managing a team of 13, and maintaining client relations. Candidates should have five years of Chef experience, leadership skills, and creativity in menu development. Proficiency in French and...

  • Sous-chef

    1 week ago


    Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    SOUS-CHEF(FE) – RESTAURANT BEFFROI STEAKHOUSE HÔTEL PALACE ROYAL – LES HÔTELS JARO 775 AVENUE HONORÉ-MERCIER, QUÉBEC TEMPS PLEIN – HORAIRE FLEXIBLE (JOUR / SOIR / FIN DE SEMAINE) SALAIRE D’EMBAUCHE : 27,50 $ À 29,00 $/H (À NÉGOCIER) DESCRIPTION DE L’ORGANISATION Entreprise 100 % québécoise, Les Hôtels JARO regroupent plus de 1 200...

  • Sous-chef

    14 hours ago


    Quebec, Canada Strom Spa Inc Full time

    Relevant du Chef cuisine et en collaboration avec celui-ci, le sous-chef joue un rôle actif dans la coordination et la supervision de l’équipe afin d’offrir des plats d’inspiration nordique dans le respect de la vision globale de la restauration au Strøm. Il fait preuve de leadership mobilisateur et s’assure du bon déroulement des activités en...


  • Quebec, Canada Strom Spa Inc Full time

    Un établissement de restauration nordique recherche un sous-chef pour coordonner et superviser l'équipe en cuisine. Vous jouerez un rôle actif dans la réalisation des plats, en respectant les normes de qualité et en optimisant l'expérience client. Le candidat idéal a une expérience antérieure en cuisine, un leadership mobilisateur et une...

  • Sous-Chef

    4 weeks ago


    Quebec, Canada Le Groupe Maurice - Vent de l'Ouest Full time

    SOUS-CHEF Permanent – 37.5h/semaine Résidence Vent de l'Ouest – Ville Ste-Geneviève Travailler au Groupe Maurice c’est se coller à des valeurs humaines, à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE: Poste à temps plein de jour/soir Horaire de 09h30 à 17h30 et 11h à 19h, une fin de semaine sur deux...

  • Sous-chef

    4 weeks ago


    Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    SOUS-CHEF Permanent - 37.5h/semaine Résidence Vent de l'Ouest - Ville Ste-Geneviève Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire de 09h30 à 17h30 et 11h à 19h, une (1) fin de semaine sur deux...


  • Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    Une entreprise hôtelière de Québec recherche un(e) sous-chef(fe) pour superviser les opérations en cuisine au restaurant Beffroi Steakhouse. Le candidat idéal aura deux ans d'expérience, une bonne maîtrise des cuissons, et des compétences en leadership. Ce poste offre un salaire compétitif, des vacances supérieures aux normes, des assurances...

  • Sous chef

    4 hours ago


    Quebec, Canada Compass Group North America Full time

    OverviewYou might not know our name, but you know where we are. That’s because Compass Group Canada is part of a global foodservice and support services company that’s the 6th largest employer in the world, with 625,000 employees.You’ll find us in schools, colleges, hospitals, office buildings, senior living communities, tourist attractions, sports...

Senior Sous Chef: Lead Menu, Teams

4 hours ago


Quebec, Canada COMPASS GROUP CANADA Full time

A food service company in Quebec is seeking a skilled Sous Chef to assist the Culinary Director and oversee the culinary team. The ideal candidate should have four years of culinary supervisory experience, be familiar with banquet functions, and have strong communication skills. Responsibilities include menu planning, compliance with health regulations, and ensuring high-quality food production. This position requires flexibility in hours and ability to lead a strong culinary team.
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