Chef de Partie, BEL

7 months ago

Belleville, Canada CB Canada Full time
Position Summary

Ontario Gaming East Limited Partnership, a controlled affiliate of Great Canadian Gaming Corporation, is currently seeking a driven and energetic individual to join our growing business in eastern Ontario as a CHEF DE PARTIE. Join our fast-paced culinary team at Shorelines Casino Belleville This position is responsible for a smooth culinary operation, resulting in high guest satisfaction. An amazing new experience awaits dynamic individuals with a drive to succeed and exceed guest expectations

Duties and Responsibilities Include:

  • Exceeds guest expectations by providing outstanding customer service
  • Prepares, pre-cooks, cooks and presents menu items in a timely fashion; following standardized recipes
  • Prepares mis en place (“setting in place” of foods, garnishes, sauces, dishes, cutlery, etc) and other products as required for high volume production
  • Provides suggestions for the development of new food items, standardized preparations and par stock levels
  • Develops and cultivates strong working relationships with all stakeholders; guests, ownership and employees
  • Ensures compliance with licensing laws, health and safety and other statutory regulations
  • Responsible for maintaining the kitchen and all storage in safe and sanitary condition
  • Follows FIFO and encourages employees to follow the same at all times
  • Performs other duties as assigned or directed.

Successful candidates will demonstrate the following qualifications:

  • Enrollment or completion of Culinary education, Culinary Apprentice Program or equivalent considered an asset
  • People-focused and committed to service excellence
  • Proactive and solution-oriented with a drive to succeed
  • Safe Food Handling Certification required
  • Minimum 2 years culinary experience preferred
  • High School Diploma

Since the fun never stops at Shorelines, candidates must be ready and willing to work a flexible schedule, including evenings, weekends, holidays, and overnights, based on business needs.

Great Canadian Gaming Corporation is committed to diversity, equity and inclusion and we welcome all qualified applicants to apply to join our team of unique contributors. We accommodate people with disabilities throughout the recruitment and selection process and applicants are encouraged to advise Human Resources in advance if an accommodation is required. We thank all applicants for their interest, and will contact those qualified to continue in the recruitment process.

Who we are

GREAT ENTERTAINMENT. GREAT PEOPLE. GREAT INVESTMENT. GREAT CANADIAN.

Since our inception in 1982, Great Canadian has grown to be one of the largest and most dynamic gaming and entertainment companies in Canada. With 25 properties across Ontario, British Columbia, Nova Scotia, and New Brunswick, our facilities include over 16,000 slot machines, 575 table games, 71 dining amenities and over 500 hotel rooms. Working closely alongside our crown agency partners, our team of 9,500 strive to offer the very best gaming, entertainment, dining, and hospitality experiences.

Our Vision is to be the leading gaming, entertainment, and hospitality company in our chosen markets by providing superior entertainment value and exceptional experiences.

Our Mission is to provide outstanding experiences to our guests, rewarding opportunities for our team, and superior value to our shareholders.

What's in it for you? 

  • We have an inclusive and collaborative working environment that encourages creativity, curiosity, and celebrates success
  • We provide you with the tools and technology needed to delight your clients
  • You'll get to work with and learn from diverse industry leaders, who have hailed from top organizations around the world.
  • Freedom to Innovate: supports new and better ways to be successful.
  • Be your Authentic Self: environment that values diversity as a source of strength.
  • This isn't your typical \'corporate\' job. We work hard and we have fun

The only thing we don’t play games with…..is your career

Great Canadian Entertainment is committed to promoting an inclusive, accessible environment, where all employees and customers feel valued, respected, and supported. We are dedicated to employing a workforce that reflects the diversity of our communities in which we live and serve.

Qualified applicants will receive consideration without regard to race, color, religion, sex, national origin, age, sexual orientation, gender identity, gender expression, or disability.

Please note that due to the volume of applications, only those under consideration will be contacted for an interview.

Thank you for your interest in Great Canadian Entertainment

  • Demi Chef de Partie, BEL

    7 months ago

    Belleville, Canada CB Canada Full time

    Position Summary Ontario Gaming East Limited Partnership, a controlled affiliate of Great Canadian Gaming Corporation, is currently seeking a driven and energetic individual to join our growing business in eastern Ontario as a DEMI CHEF DE PARTIE. Under the supervision of the Senior Chef de Partie, this position is responsible for the execution of menu...

  • Part-time Commis Chef-BEL

    6 months ago

    Belleville, Canada Great Canadian Entertainment Full time

    EXCITING JOB OPPORTUNITY SHORELINES CASINO BELLEVILLE COMMIS CHEF– PART-TIME  Team up with the industry’s best and provide great guest experiences at Shorelines Casino Belleville!  Join the Shorelines Casino Belleville team as a Commis Chef ! Under the supervision of the Senior Chef de Partie, this position is responsible for the...

  • Dishwasher, Part-time, BEL

    7 months ago

    Belleville, Canada CB Canada Full time

    Position Summary Shorelines Casino Belleville is currently seeking a driven and energetic individual to join our growing business in eastern Ontario as a DISHWASHER. Under the supervision of the Senior Chef de Partie, this position is responsible for the cleanliness of all kitchen areas, culinary equipment and utensils including all dishes, glasses and...

  • Préposé à L'entretien de La Voie Ferrée

    2 weeks ago

    Belleville, Canada CN Full time

    Agent ou agente d'entretien de la voie Pour faire carrière au chemin de fer, il est essentiel d'aimer le travail physique à l'extérieur et d'avoir un grand souci de la sécurité. Si vous aimez faire partie d'une équipe et travailler à différents endroits chaque jour, une carrière enrichissante en entretien de la voie vous plaira. Vous travaillerez au...

  • Administrateur d'entrée de données spécialisé

    1 month ago

    Belleville, Ontario, Canada CB Canada Full time

    Présentation de l'entreprise Nous sommes CB Canada, une entreprise faisant partie de la liste des 500 plus grandes entreprises du monde selon le magazine Fortune.À UPS Canada, nous vous proposons un poste où vous pouvez utiliser votre potentiel et faire avancer votre carrière au prochain niveau. Salaire estimé :54 000$-70 000$ par an, en fonction...

  • Culinary Expert for a Dynamic Team

    1 month ago

    Belleville, Ontario, Canada CB Canada Full time

    We are seeking an exceptional Culinary Expert to join our dynamic team at Great Canadian Gaming Corporation. This is a fantastic opportunity to be part of a growing business in eastern Ontario, with a focus on delivering exceptional experiences to our guests and colleagues.Key Responsibilities:The successful candidate will be responsible for the execution of...

  • Pizza Cook

    3 months ago

    Belleville, Canada Franco's Pizza To Go Full time

    Education: - Expérience: **Education**: - Secondary (high) school graduation certificate - or equivalent experience **Tasks**: - Prepare and cook complete meals or individual dishes and foods - Prepare and cook special meals for patients as instructed by dietitian or chef - Inspect kitchens and food service areas - Order supplies and equipment -...

  • Gérant-e Du Rayon de La Viande

    3 months ago

    Belleville, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Gérant-e du rayon de la viande Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 39823 Bannière : Super C Statut : Temps plein ** OUVERTURE EN NOVEMBRE** **_ Venez nous rencontrer lors de nos portes ouvertes:_** vendredi le 18 octobre de 11h00 à 20h00 et samedi le 19 octobre de 9h00 à 17h00. Vendredi le 25 octobre de 11h00 à...

  • Directeur Adjoint de Magasin Specialite, Bb

    2 months ago

    Belleville, Canada Rona Inc. Full time

    En travaillant au sein de la grande famille RONA, vous bénéficierez de nombreux avantages, comme: - Un environnement de travail inclusif et sécuritaire - Une sensibilité à l’équilibre travail-vie personnelle - Des rabais exclusifs aux employé(e)s - Des avantages sociaux : assurances (certaines conditions s’appliquent), révision salariale...

  • Gérant·e du rayon de la viande

    3 months ago

    Belleville, Canada Super C Full time

    Titre du poste : Gérant·e du rayon de la viande Type de poste : Permanent Numéro de la demande :  39823 Bannière :  Super C Statut : Temps plein *** OUVERTURE EN NOVEMBRE*** Venez nous rencontrer lors de nos portes ouvertes: vendredi le 18 octobre de 11h00 à 20h00 et samedi le 19 octobre de 9h00 à 17h00. Vendredi le 25 octobre de...

  • Gérant, Réception

    7 months ago

    Belleville, Canada Rona Inc. Full time

    En travaillant au sein de la grande famille RONA, vous bénéficierez de nombreux avantages, comme: - Un environnement de travail inclusif et sécuritaire - Une sensibilité à l’équilibre travail-vie personnelle - Des rabais exclusifs aux employé(e)s - Des avantages sociaux : assurances (certaines conditions s’appliquent), révision salariale...

  • Customer Service Representative

    1 week ago

    Belleville, Canada Fedex Canada Full time

    La sélection à ce poste requiert une entrevue.Aider et renseigner les clients qui s’informent directement. Remplir les tâches administratives nécessaires au bon fonctionnement. Favoriser la poursuite des ventes et générer des revenus supplémentaires autant que possible.REQUIRED KNOWLEDGE, SKILLS AND ABILITIESHigh school diploma/equivalent. College...

  • Operations Administrator I

    1 month ago

    Belleville, Canada FedEx Full time

    Responsable d’assurer les fonctions de secrétariat et d'administration pour l'ensemble des zones opérationnelles du centre de tri et de la succursale. Son champ d'action couvre le transport routier, la gestion des dossiers, l'assurance qualité et le service client. Traite rapidement les colis endommagés et mal adressés afin d'optimiser les délais de...

  • Operations Administrator I

    3 weeks ago

    Belleville, Canada FedEx Canada Part time

    Responsable d’assurer les fonctions de secrétariat et d'administration pour l'ensemble des zones opérationnelles du centre de tri et de la succursale. Son champ d'action couvre le transport routier, la gestion des dossiers, l'assurance qualité et le service client. Traite rapidement les colis endommagés et mal adressés afin d'optimiser les délais de...

  • Personnel Du Service Alimentaire

    2 weeks ago

    Belleville, Canada Compass Group Full time $17

    Titre du poste affiché à l’externe: Personnel Du Service AlimentaireStatut de l’emploi: Sur appel (PRN, tarif journalier, occasionnel)Taux horaire de départ: 17.20Adresse: 1247 Old Highway 2 Belleville ON K8N 4Z2Horaire du nouvel associé: Lundi à vendredi, 3-4 heures par jour, équipes du matinDate de début: 6 Janvier 2025Informations importantes:...

  • Barista, Temps Partiel

    1 week ago

    Belleville, Canada Compass Group Full time

    **Titre du poste affiché à l’externe**:Barista, Temps partiel **Statut de l’emploi**: Sur appel (PRN, tarif journalier, occasionnel) **Taux horaire de départ**: 17.50 **Adresse**: 265 Dundas St East Belleville ON K8N 5A9 **Horaire du nouvel associé**: Jours, soirs, week-end Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous...

  • Personnel Du Service Alimentaire

    2 weeks ago

    Belleville, Canada Compass Group Full time

    **Titre du poste affiché à l’externe**:Personnel Du Service Alimentaire **Statut de l’emploi**: Sur appel (PRN, tarif journalier, occasionnel) **Taux horaire de départ**: 17.20 **Adresse**: 1247 Old Highway 2 Belleville ON K8N 4Z2 **Horaire du nouvel associé**: Lundi à vendredi, 3-4 heures par jour, équipes du matin **Date de début**: 6 Janvier...

  • Directeur.trice Général.e Adjoint.e

    4 weeks ago

    Belleville, Canada RONA+ Full time

    Chez RONA, nos employé(e)s cultivent leur passion chaque jour. Nos équipes sont animées par la volonté d’aider nos clients à faire de leurs projets une réalité, et engagées à faire une différence dans les communautés où nous sommes établis. Nous exploitons ou desservons des magasins corporatifs et affiliés. Grâce à une offre unique de...

  • Flex Driver-1

    2 months ago

    Belleville, Canada FedEx Full time

    This is an interview position.GENERAL SUMMARYAssurer la livraison en temps opportun des colis à des clients prédéterminés sur des routes précises, examiner les commandes avant la livraison, charger et décharger le véhicule et fournir à la clientèle un service exceptionnel.Possibilités de quarts de travail flexibles (les paramètres relatifs aux...

  • Operations Supervisor

    2 months ago

    Belleville, Canada FedEx Full time

    Ce poste requiert une entrevue et des crédits d’équivalence CEV.Ce poste de superviseur de première ligne a pour mission de promouvoir la culture de sécurité avant tout de FedEx Express (FXE) et de gérer les opérations de tri quotidiennes ainsi que l'équipe de manutentionnaires de fret au sein d'une succursale. Le superviseur a la responsabilité...