design et construction

Votre bonheur au travail nous tient à coeur

• Environnement de travail au goût du jour, inclusif et collaboratif
• Possibilité de : télétravail, horaire flexible, horaire comprimé
• Congés santé mieux-être
• Journées payées de bénévolat
• Engagement social avec la Fondation St-Hubert
• Entreprise écoresponsable
• Communauté dynamique et active
• Culture axée sur le développement, la rétroaction et la reconnaissance
• Assurances collectives avec contribution de l'employeur
• Télémédecine, compte santé mieux-être et PAEF
• REER collectif avec contribution de l'employeur
• Rabais employés

TON RÔLE

À titre de du design et de la construction, tu te rapporteras au vice-président du design et de la construction de Recipe Unlimited et tu assureras la gestion de notre équipe au Québec et superviseras tous les aspects du processus de conception, de design et de construction de nos projets de restaurants. Tu apportes une solide expérience en construction, en ingénierie, en architecture et en gestion de projet. Tu es passionné.e à l'idée de créer des espaces uniques et invitants qui reflètent l'identité de notre marque et améliorent l'expérience des clients dans nos restaurants.

CE QUE TU FERAS

• Diriger toutes les activités liées aux nouvelles constructions ou aux rénovations importantes (demandes de permis de construction et autres, ouverture de dossiers auprès des autorités gouvernementales, etc.)
• Assurer le suivi des projets (nouvelles constructions, rénovations, immobilisations) tels que la supervision et le suivi des projets en collaboration avec les professionnels et les entrepreneurs, la préparation et le suivi des échéanciers de construction, la participation aux réunions de chantier, l'analyse et l'approbation des ordres de changement, la coordination des projets en collaboration avec les opérations, la validation de l'avancement des travaux et l'approbation des états d'avancement pour la facturation, le soutien aux opérateurs dans le suivi des garanties en cours. Communiquer les problèmes et les optimisations au Service du design et de la construction et au vice-président du design et de la construction.
• Assurer le suivi des demandes des municipalités ou d'autres organismes, en ce qui concerne les demandes d'évaluation municipale après l'achèvement des travaux, la présentation des projets au CCU (sous réserve de la PIIA), la conformité des travaux effectués conformément aux permis reçus des municipalités, etc.
• Préparer des rapports de synthèse (listes de projets, budgets et calendriers) et les présenter à l'équipe chargée de l'alignement du développement.
  • Élaborer et gérer les budgets, les calendriers et les échéanciers des projets, en suivant les progrès accomplis et en identifiant et en atténuant les risques ou les problèmes potentiels.
  • Gérer l'ensemble du cycle de vie du projet, depuis le développement du concept et la design schématique jusqu'à la construction et la clôture du projet.
  • Effectuer des évaluations de sites afin de déterminer la faisabilité et l'adéquation des nouveaux emplacements de restaurants, y compris le zonage, les autorisations et les exigences réglementaires.
  • Assurer la direction, l'orientation et l'encadrement de l'équipe du Design et de la Construction, en favorisant un environnement de travail collaboratif et performant.
• Participer à l'élaboration et à l'exécution du plan stratégique.
• Superviser la création de bons de commande dans l'application SAP. Approuver ces derniers ainsi que les factures d'avancement et les autres factures du projet.
• Mettre à jour le logiciel de gestion de projet Smartsheet de Recipe contenant toutes les informations sur les projets de construction et de rénovation des restaurants. Participer aux réunions hebdomadaires pour discuter de l'avancement des projets avec St-Hubert et Recipe.
• Préparer le plan annuel pour les rénovations majeures sur la base du plan d'affaires et établir le budget en conséquence. Inspecter les bâtiments appartenant à l'entreprise ou loués par elle.
• Rencontrer les franchisés et les directeurs généraux des restaurants appartenant à St-Hubert ou loués par l'entreprise, afin d'élaborer l'étendue des travaux, le thème et l'aménagement des rénovations. Pour les projets réalisés par les franchisés-propriétaires, approuver et annoter les plans soumis par les franchisés, après consultation avec le Service de la restauration. Rencontrer les franchisés Harvey's pour la rénovation des restaurants.
• Veiller à ce que tous les projets intègrent les équipements approuvés par la Restauration.
• Sélectionner et mandater des firmes professionnelles (architectes, ingénieurs, designers, etc.) pour la préparation des plans et devis, ainsi que des appels d'offres pour les projets de construction et de rénovation majeure. Approuver et annoter les plans soumis.
• Se charger de mettre en place une structure et des moyens d'amélioration des produits/matériaux utilisés afin d'améliorer constamment le concept, les processus, les délais et les coûts d'exploitation et de construction.
• Négocier les contrats avec eux et s'assurer que les meilleurs services sont obtenus aux meilleurs prix.
• Prendre les mesures nécessaires pour s'assurer que les normes de qualité imposées aux fournisseurs sont rigoureusement respectées à tout moment.
• Participer à différents comités tels que : suivi des projets de développement et de rénovation, planification de l'ensemble des services de l'entreprise pour les projets d'ouverture de restaurants, responsabilité sociale (réduction de l'empreinte environnementale dans nos restaurants, économies d'énergie, d'eau, etc.)
• Gérer les négociations et les relations avec les principaux fournisseurs d'équipements.
• S'occuper de l'entretien préventif des propriétés de St-Hubert et des propriétés louées (identifier les besoins auprès des restaurateurs, établir les contrats et s'assurer qu'ils demeurent en place). Être responsable de la mise en œuvre des programmes d'économie d'énergie.
• Se charger des aspects physiques de la diligence raisonnable (environnement, géotechnique, arpentage, etc.) lors de l'achat, de la vente ou de la location d'actifs immobiliers.
• Assister le directeur des affaires juridiques dans les litiges, les vérifications préalables, l'examen du calendrier de travail du bailleur et d'autres besoins juridiques de l'entreprise.
• Assurer le développement et la mise à jour des prototypes de restaurants.
• Veiller au respect des réglementations municipales, provinciales et fédérales, ainsi qu'à la sécurité sur les chantiers de construction.

• Diplôme universitaire en architecture, ingénierie, gestion de la construction ou dans un domaine connexe; diplôme de maîtrise de préférence
• Membre de l'Ordre des ingénieurs du Québec (atout)
• Minimum de 7 à 10 ans d'expérience dans un poste similaire, avec une expérience démontrée dans la gestion simultanée de plusieurs projets
• Au moins 5 ans d'expérience en gestion d'équipe
• Maîtrise de la lecture de plans et de spécifications
• Maîtrise des règles de gestion de projet
• Excellente connaissance du Code national de la construction
• Connaissance du logiciel Autocad (atout)
• Connaissance des processus d'appels d'offres
• Bonne connaissance des logiciels de l'environnement Microsoft, y compris Teams, Word, Excel, Google Sheets et Smartsheets
• Bilinguisme (oral et écrit)
• Sens aigu de l'organisation, de la planification et du contrôle grâce à une gestion efficace des priorités
• Méticulosité, souci du détail et rigueur dans l'exécution des tâches
• Excellentes compétences en matière de communication, de négociation et de résolution de problèmes, avec la capacité d'interagir efficacement avec diverses parties prenantes et de résoudre des problèmes complexes.
• Capacité de leadership démontrée, avec un esprit stratégique et la capacité d'inspirer et de motiver les membres de l'équipe pour atteindre les objectifs du projet.
• Connaissance des codes du bâtiment, des réglementations et des normes industrielles relatives à la construction, design et à la conception de restaurants.
• Connaissance du secteur de la restauration (atout).

• Capacité à voyager en fonction des besoins pour se rendre sur les sites des projets, assister à des réunions et collaborer avec des partenaires externes.

Si vous avez une version anglaise de votre CV, veuillez l'inclure avec votre CV en français.*

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À propos de l'entreprise

Chez St-Hubert, on s'engage à livrer du bonheur Ce principe teinte nos décisions, nos projets emballants et innovants, tout comme nos relations, et ce, depuis 1951.​

Le Groupe St-Hubert comprend nos divisions restauration et détail (alimentation), sans oublier notre siège social situé à Boisbriand.​

Les Rôtisseries St-Hubert, c'est plus de 120 restaurants principalement franchisés au Québec, en Ontario et au Nouveau-Brunswick. Nous y faisons vivre différentes initiatives écoresponsables, comme le compostage, une flotte de voitures de livraison carboneutre et nos bornes de recharge pour véhicules électriques.​ Notre centre d'appels reçoit plus de 2 millions de demandes chaque année.

St-Hubert s'illustre aussi dans le marché de la fabrication et de la transformation de produits frais, déshydratés et surgelés grâce aux acquisitions de Meilleures Marques et de Maître Saladier (St-Hubert Détail). On compte maintenant deux usines situées à Boisbriand et à Blainville ainsi qu'un tout nouveau centre de distribution, de plus de pieds carrés, localisé à Mascouche. On y distribue plus de 500 produits à nos rôtisseries, mais aussi vers nos 3000 points de vente partout au Canada. ​

Ensemble, nous plaçons l'audace, la passion et l'engagement envers la communauté au cœur de nos actions, notamment grâce à la Fondation St-Hubert.​

Bienvenue dans la grande famille St-Hubert​

www. st-