Current jobs related to Sous-chef - Montreal Quebec GF, CA - Marriott

  • Sous-Chef

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, G4F, CA COGIR Immobilier Full time

    Le Manoir Fontainebleau welcomes independent elderly people and offers accommodation with care and services to people losing their autonomy. We are currently looking for someone to fill a full-time sous chef position. Is your desire to create a moment of taste happiness through creative and generous food? Are you a mobilizing and unifying leader? Is stress...

  • Chef

    1 month ago

    Montreal, Quebec, G4F, CA Cogir Immobilier Full time

    Every day, our team of enthusiasts makes a difference to residents. The “human for human” relationship is at the heart of our approach and corporate philosophy. Furthermore, the success of our company is based on good teamwork between the different departments and on all the people who have joined the company for over 25 years.POSITION DESCRIPTION:A...

  • FT Chef Comptoir Lancôme

    7 days ago

    Montreal, Quebec, G4F, CA Hudson's Bay Company Full time

    Address:7895 Boul Les GaleriesMenez une carrière palpitante.Soyez fidèle à vous-même au travail et aidez ainsi notre clientèle à s’exprimer par la mode et la déco, car la vie de chacun devrait être un reflet authentique de sa personnalité. Notre entreprise célèbre les différences qui rendent chaque personne unique, selon le principe qu’il...

  • Directeur.rice en certification

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, G4F, CA Fed Finance Full time

    Fondé en 2001, le cabinet Fed Finance est spécialiste du recrutement temporaire et permanent pour les métiers de la comptabilité et de la finance. Nos consultants sont tous des experts et parlent votre langue. Nous nous engageons à vos côtés pour vous accompagner tout au long de votre recherche d'emploi et à chaque étape de votre...

  • Directeur.rice en certification

    3 months ago

    Montreal, Quebec, G4F, CA Fed Finance Full time

    Fondé en 2001, le cabinet Fed Finance est spécialiste du recrutement temporaire et permanent pour les métiers de la comptabilité et de la finance. Nos consultants sont tous des experts et parlent votre langue. Nous nous engageons à vos côtés pour vous accompagner tout au long de votre recherche d'emploi et à chaque étape de votre...

  • Temps Plein Chef comptoir cosmétiques, Clinique

    1 month ago

    Montreal, Quebec, G4F, CA Hudson's Bay Company Full time

    Address:585 Ste-Catherine St WMenez une carrière palpitante.Soyez fidèle à vous-même au travail et aidez ainsi notre clientèle à s’exprimer par la mode et la déco, car la vie de chacun devrait être un reflet authentique de sa personnalité. Notre entreprise célèbre les différences qui rendent chaque personne unique, selon le principe qu’il...

  • Cook

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, G4F, CA COGIR Immobilier Full time

    Every day, our team of enthusiasts makes a difference for residents. The relationship of 'human for human' is at the heart of our approach and corporate philosophy. Furthermore, the success of COGIR Immobilier is based on good teamwork between the different departments and on all the people who have joined the company for over 25 years.POSITION...

  • Manœuvre

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, G4F, CA Collège de Maisonneuve Part time

    Description sommaire: Service: Direction des ressources matérielles Statut : Personne salariée régulière à temps complet Supérieur immédiat : Jean-Pierre Chasle Ancien titulaire : Jean-Philippe Venne Période : Dèsque possible; Salaire : 23,18$ de l’heure; Horaire : Lundi au vendredi de 7h00 à 15h45 pour un total de 38,75 heures par semaine; Lieu...

  • Administrateur systèmes

    4 days ago

    Montreal, Quebec, G4F, CA Fed IT Full time

    Tu es à l'écoute d'un nouveau défi professionnel ? L'administration des systèmes n'a plus de secret pour toi ? Tu souhaites rejoindre une entreprise qui associe exigence, performance et bienveillance ? Alors prends 5 minutes pour lire cette annonce, ton avenir se trouve peut-être en bas de cette offre ! Avant toute chose, je me...

  • Associé, Service à la clientèle

    1 month ago

    Montreal, Quebec, G4F, CA TD Full time

    Lieu de travail:CanadaHoraire:37.5Secteur d’activité:Gestion de patrimoine TDDétails de la rémunération :Nous avons à cœur d’offrir une rémunération juste et équitable à tous nos collègues. En votre qualité de candidat ou de candidate, nous vous encourageons à avoir une conversation franche avec votre recruteur et à poser des questions sur...

  • Planificateur Financier

    1 month ago

    Montreal, Quebec, G4F, CA TD Full time

    Lieu de travail:CanadaHoraire:37.5Secteur d’activité:Gestion de patrimoine TDDétails de la rémunération :Nous avons à cœur d’offrir une rémunération juste et équitable à tous nos collègues. En votre qualité de candidat ou de candidate, nous vous encourageons à avoir une conversation franche avec votre recruteur et à poser des questions sur...

  • Planificateur Financier

    1 month ago

    Montreal, Quebec, G4F, CA TD Full time

    Lieu de travail:CanadaHoraire:37.5Secteur d’activité:Gestion de patrimoine TDDétails de la rémunération :Nous avons à cœur d’offrir une rémunération juste et équitable à tous nos collègues. En votre qualité de candidat ou de candidate, nous vous encourageons à avoir une conversation franche avec votre recruteur et à poser des questions sur...

  • Chef de ligne

    2 weeks ago

    Rigaud, Quebec, J0O, CA Le Groupe PMLC. Full time

    Le Groupe PMLC est présentement à la recherche de Chef de ligne pour l’un de nos clients dans le secteur industriel. Description : Lieu : Région de Vaudreuil-Soulanges Horaire : Quart de jour de 6h00 à 15h30 ou Quart de soir de 15h00 à minuit Salaire : 26.00 $ / heure (prime de soir de 3.00$) Durée du mandat : Permanent ***Avantages*** : Prime...

  • Technicien en chef de l’environnement

    2 months ago

    Nunavik, Quebec, CA Kativik Regional Government Full time

    L’Administration régionale Kativik (ARK) est un organisme supramunicipal exerçant sa compétence dans la région de Kativik. L’ARK cherche actuellement à recruter un candidat dynamique et motivé pour occuper le poste de :Technicien en chef de l’environnement(Poste permanent, à temps plein en rotation)Sous la responsabilité du coordinateur de...

  • Conseiller.ère en communication

    1 month ago

    Montreal, Quebec, G4F, CA Collège de Maisonneuve Part time

    Description sommaire: Service: Direction des communications et du développement institutionnel Statut : Personne professionnelle remplaçante à temps complet Supérieure immédiate : Line Légaré Titulaire : Émilie Laramée Période : Dès que possible, jusqu’à septembre 2025 *; Salaire : 52 177$ et 86 548$ par année; Horaire : Lundi au vendredi de...

  • Controleur(se)

    5 months ago

    Montreal, Quebec, G4F, CA Fed Finance Full time

    Fondé en 2001, le cabinet Fed Finance est spécialiste du recrutement temporaire et permanent pour les métiers de la comptabilité et de la finance. Nos consultants sont tous des experts et parlent votre langue. Nous nous engageons à vos côtés pour vous accompagner tout au long de votre recherche d'emploi et à chaque étape de votre...

  • Gestionnaire, Services financiers personnels

    1 month ago

    Montreal, Quebec, G4F, CA TD Full time

    Lieu de travail:CanadaHoraire:37.5Secteur d’activité:Services bancaires personnels et commerciauxDétails de la rémunération :Nous avons à cœur d’offrir une rémunération juste et équitable à tous nos collègues. En votre qualité de candidat ou de candidate, nous vous encourageons à avoir une conversation franche avec votre recruteur et à...

  • Conseiller en recrutement

    2 months ago

    Montreal, Quebec, G4F, CA Fed Finance Full time

    Depuis 8 ans à Montréal, le Groupe Fed rassemble 12 cabinets de recrutement spécialisés et deux autres marques dédiées au management de transition et à la délégation de recruteur. Chaque cabinet est indépendant et exclusivement consacré à sa famille de métiers ou son secteur d'activité. FED propose d'abord des valeurs fortes autour...

  • Gestionnaire, Services financiers personnels

    1 month ago

    Montreal, Quebec, G4F, CA TD Full time

    Lieu de travail:Montréal, Québec, CanadaHoraire:37.5Secteur d’activité:Services bancaires personnels et commerciauxDétails de la rémunération :Nous avons à cœur d’offrir une rémunération juste et équitable à tous nos collègues. En votre qualité de candidat ou de candidate, nous vous encourageons à avoir une conversation franche avec votre...

  • ASSOCIÉ(E) À LA VOUTE

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, G4F, CA The Home Depot Canada Full time

    With a career at The Home Depot, you can be yourself and also be part of something bigger. Temps partiel.Disponibilité demandé : deux matins dans la semaine à partir de 5H00 AM et fin de semaine à partir de 5H00 AM les samedis et à partir de 7H00 AM les dimanches.L’associé(e) de la voûte est responsable du soutien et du dépannage de l’équipement...

Sous-chef

3 months ago

Montreal Quebec GF, CA Marriott Full time

Work place: 1050 Rue De La Gauchetière O, Montréal, QC H3B 4C9

Status: Full-time

Job category: Non-unionised

Salary: Starting at 65 000$ per year

Acquired in 2018 by Tidan, this hotel is located in the heart of the Montreal metropolis. The Marriott Château Champlain is a 1-minute walk from the metro, accessible by an underground route, adjacent to the Bell Centre. This iconic Montreal hotel was completely renovated in 2021, with 36 floors, 614 rooms, 13 suites, 25 meeting rooms, and can accommodate up to 1,000 guests. If you are looking for a stylish and modern work environment, join the inspiring team of one of the largest hotels in downtown Montreal.

Reporting to the Executive Chef, the Sous Chef is responsible for assisting the head chef in managing the culinary operations of the restaurant and banquets. You will coordinate the daily culinary activities of the kitchen, assist in developing new recipes, and ensure compliance with quality and hygiene standards. The incumbent will be required to coordinate culinary operations in the restaurant and banquet kitchen as per operational needs. This is a golden opportunity for individuals seeking challenges and diversity in their roles.

Responsibilities:

  • Assist the head chef in coordinating daily kitchen and banquet activities according to operational needs.
  • Participate in meal planning and preparation.
  • Supervise and mentor kitchen staff.
  • Maintain food quality and hygiene standards.
  • Contribute to the development of new recipes and the creation of appealing menus.
  • Manage ingredient stocks and inventory.
  • Train and motivate the kitchen team to achieve performance goals.
  • Ensure kitchen cleanliness and compliance with food safety regulations.
  • Collaborate with the head chef to optimize kitchen efficiency and productivity.
  • Assume the responsibilities of the head chef in their absence.
Requirements:
  • Excellent cooking skills.
  • Strong team management skills.
  • Effective organization and time management.
  • Sense of hygiene and food safety standards.
  • Good communication skills.
  • Adaptability and resistance to stress.
  • Culinary creativity.
  • Ability to train and mentor kitchen staff.
Required years of experience:
  • 5 to 10 years of experience in high-volume restaurant kitchen, including 3 to 5 years in a management role.
Who are we:

Tidan is a hotel and real estate group in business for 52 years with a portfolio of 12 hotels and more than 65 real estate properties. To learn more about Tidan, visit our website.

Why join our team:

Apart from competitive salaries, we offer benefits, such as group insurance which constitutes life insurance, disability insurance, and medical and dental insurance, in addition to vision care. Our employees have 24/7 virtual access to healthcare professionals through the Employee Assistance Program. You have personal days and vacations that are planned according to the department and the hotel you join. A bonus is also provided via our referral program and more.

Social life is at the heart of the company, especially after the pandemic, each hotel has a social calendar. The Tidan Human Resources team is always there to listen to you and support you on your journey through the company.

We believe in teamwork and are committed to creating a high-performing team whether through training or by strengthening team relationships. We have an admiration for our employees who set themselves professional challenges, and we support them in achieving them. Take the step and join the Tidan team through our many job opportunities, whether in the hotel or real estate sector, there is a place for you. #J-18808-Ljbffr