Sous-chef

3 days ago

MontTremblant Quebec JT, Les Laurentides, Canada Le Shack resto bar Full time

Le Shack

Depuis 1993, le Shack est un endroit incontournable au pied du Mont-Tremblant avec son décor unique, son emplacement imbattable au cœur même de l’action, sa fameuse terrasse sur la Place St-Bernard et son ambiance décontractée.

Le restaurant Le Shack est à la recherche d’un(e) Sous-Chef pour rejoindre son équipe.

Travailler au restaurant le Shack c’est faire partie d’un groupe de renommée dont la volonté est d’offrir, à chacun de nos collaborateurs, l’opportunité de mettre à profit ses talents, de se former et d’évoluer au sein de notre entreprise. Si tu recherches un emploi idéal dans un rythme de vie stimulant au cœur de la nature, cet emploi est pour toi Joins-toi à nous

Sous la supervision du chef et en étroite collaboration avec celui-ci, le sous-chef exécutif joue un rôle clé dans la coordination des opérations et de l'équipe de cuisine. Nous recherchons un(e) leader qui assurera les standards de qualités et pour qui le travail d'équipe est une priorité.

Ce que nous offrons :

  • Boni en fin de saison pour reconnaître ton excellent travail
  • Pourboires qui récompensent ton engagement
  • Assurances collectives pour ta tranquillité d'esprit
  • REER avec participation de l'employeur pour préparer ton avenir financier
  • Repas gratuits pendant tes quarts de travail pour te régaler
  • 25% de réduction dans nos autres restaurants pour explorer de nouvelles saveurs
  • Stationnement gratuit pour faciliter tes déplacements
  • Remboursement à hauteur de 50% pour ta passe de ski (100% la deuxième année) pour profiter des plaisirs de l'hiver
  • Passe de gym pour entretenir ta forme
  • Reconnaissance des années de service pour célébrer ton engagement
  • Rassemblement annuel solide avec tes collègues pour renforcer les liens

Responsabilités principales :

  • Travailler en étroite collaboration avec le chef dans l'élaboration et la mise en place des plats.
  • Veiller au respect des recettes, à la fraîcheur des aliments et à une gestion efficace du service selon les directives du chef.
  • Superviser, planifier et organiser la cuisine dans un environnement agréable et positif pour l'équipe.
  • Assurer un contrôle de la qualité en ce qui a trait à la constance du produit finit présenté aux clients.
  • Établir les priorités de la journée et attribuer les tâches de production et de préparation.

Compétences requises :

  • Diplôme professionnel reconnu démontrant ton expertise.
  • Minimum de 5 années d'expérience dans un poste similaire.
  • Capacité à travailler à tous les postes en cuisine et à gérer le passe-plat.
  • Compétences en gestion du personnel pour diriger et motiver ton équipe.
  • Bonne connaissance des normes du travail et des principes de santé et sécurité au travail afin de les appliquer rigoureusement.
  • Attestations valides de gestionnaire en hygiène et salubrité et SIMDUT pour garantir la conformité.

Attitudes et qualités personnelles :

  • Capacité à mobiliser son équipe en favorisant une collaboration harmonieuse.
  • Avoir le sens de l'organisation, de la communication et de la gestion du personnel.
  • Faire preuve d'un bon sens de la créativité et de la curiosité pour créer des expériences gustatives uniques.
  • Excellente gestion du stress pour maintenir une efficacité optimale même dans les situations les plus dynamiques.
  • Respecter l'inventaire, commander les produits nécessaires pour éviter toute rupture de marchandise, assurer la rotation des préparations et gérer la réception des livraisons.

  • Superviseur sous terre

    1 month ago

    Amos, Quebec, J0T, Les Laurentides, Canada Mines Abcourt inc. Full time

    Dans le cadre de la mise en production de la Mine Géant Dormant, une mine conventionnelle souterraine, Mines Abcourt est à la recherche d’un Superviseur sous terre. Mines Abcourt offre un salaire et des avantages sociaux compétitifs dans un environnement de travail créatif pour une personne qui aime les nouveaux défis. SOMMAIRE DU POSTESous la...

  • Estimateur sénior, mécanique de procédés/entrepreneur général

    4 months ago

    Mont-Tremblant, Quebec, J0T, Les Laurentides, Canada Groupe Québéco inc. - Plomberie St-Jovite Full time

    DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE (MONT TREMBLANT)Créé en 2009 par 3 frères ayant décidés de rallier leurs savoir-faire, Groupe Québeco inc est une entreprise familiale œuvrant dans les domaines de la plomberie, mécanique de procédé et commerce au détail. Nos valeurs familiales sont au cœur de l’énergie de l’entreprise et nous croyons...

  • Directrice réception temporaire

    2 months ago

    Mont-Tremblant, Quebec, J0T, Les Laurentides, Canada Homewood Suites Mont-Tremblant par Hilton Full time

    Le ou la titulaire est responsable du bon déroulement des séjours clients et d’un accès rapide et efficace à l’information des divers services de l’hôtel et de la montagne. Plus spécifiquement, il ou elle: Recrute, supervise et forme le personnel de la réception et établit les horaires de travail. Assure et maintient un service à la...

  • Superviseur de la réception

    4 months ago

    Mont-Tremblant, Quebec, J0T, Les Laurentides, Canada Homewood Suites Mont-Tremblant par Hilton Full time

    Le superviseur (e) à la réception aura la responsabilité d’assurer et de maintenir un excellent service à la clientèle en tout temps. Il devra maîtriser toutes les tâches propres aux réceptionnistes et en assurer un bon roulement. Il aura la responsabilité de la satisfaction de la clientèle et du bon déroulement des opérations. Il participera...

  • Mécanicien(ne) d'équipements fixes miniers

    2 months ago

    Mont-Tremblant, Quebec, J0T, Les Laurentides, Canada L.J.L. Mécanique Électrique inc. Full time

    En opérations depuis plus de 30 ans, notre client minier Agnico-Eagle complexe LaRonde est reconnu à l'échelle mondiale dans l'industrie minière pour son expertise inégalée et son puits à remontée unique le plus profond de l'hémisphère occidental. Fort d'une structure organisationnelle bien établie et d'employés...

  • Mécanicien d'équipement lourd

    6 months ago

    Mont-Tremblant, Quebec, J0T, Les Laurentides, Canada Ville de Mont-Tremblant Full time

    Sous l’autorité du superviseur Service mécanique, la personne responsable de cette fonction effectue diverses tâches reliées à la vérification, l’ajustement et l’entretien des pièces mécaniques, électriques et électroniques des véhicules motorisés, des équipements et des outils de tous les services de la Ville. Posséder un diplôme...

  • Plombier apprenti et compagnon

    6 months ago

    Mont-Tremblant, Quebec, J0T, Les Laurentides, Canada Groupe Québéco inc. - Plomberie St-Jovite Full time

    DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE (MONT TREMBLANT)Créé en 2009 par 3 frères ayant décidés de rallier leurs savoir-faire, Groupe Québeco inc est une entreprise familiale œuvrant dans les domaines de la plomberie, mécanique de procédé et commerce au détail. Nos valeurs familiales sont au cœur de l’énergie de l’entreprise et nous croyons...

  • Plombier de service

    6 months ago

    Mont-Tremblant, Quebec, J0T, Les Laurentides, Canada Groupe Québéco inc. - Plomberie St-Jovite Full time

    DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE (MONT TREMBLANT)Créé en 2009 par 3 frères ayant décidés de rallier leurs savoir-faire, Groupe Québeco inc est une entreprise familiale œuvrant dans les domaines de la plomberie, mécanique de procédé et commerce au détail. Nos valeurs familiales sont au cœur de l’énergie de l’entreprise et nous croyons...

  • Technicien de service

    4 weeks ago

    Mont-Tremblant, Quebec, J0T, Les Laurentides, Canada Groupe Québéco inc. - Plomberie St-Jovite Full time

    DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE (MONT TREMBLANT)Créé en 2009 par 3 frères ayant décidés de rallier leurs savoir-faire, Groupe Québeco inc est une entreprise familiale œuvrant dans les domaines de la plomberie, mécanique de procédé et commerce au détail. Nos valeurs familiales sont au cœur de l’énergie de l’entreprise et nous croyons...

  • Massothérapeute avec hébergement

    3 weeks ago

    Mont-Tremblant, Quebec, J0T, Les Laurentides, Canada Amerispa Full time

    Amerispa est présentement à la recherche d'un ou une massothérapeute pour son centre de santé-beauté à Mont-Tremblant. Hébergement fourni gratuitement sous certaines conditions.Joignez-vous à nous et mettez votre talent et votre passion à contribution au sein d’une équipe dynamique et passionnée.Pourquoi faire partie de l’équipe Amerispa...

  • Massothérapeute avec hébergement

    1 month ago

    Mont-Tremblant, Quebec, J0T, Les Laurentides, Canada Amerispa Full time

    Moment Spa est présentement à la recherche d'un ou une massothérapeute pour notre centre de santé-beauté à Mont-Tremblant. Possibilité d'hébergement fourni sous certaines conditions, pour la saison hivernale. Places limitésJoignez-vous à nous et mettez votre talent et votre passion à contribution au sein d’une équipe dynamique et...

  • Manoeuvre

    2 months ago

    Mont-Tremblant, Quebec, J0T, Les Laurentides, Canada Ville de Mont-Tremblant Full time

    PRÉPOSÉ·E AUX PATINOIRES Poste temporaire – Pouvant aller jusqu’à 40 heures par semaine échelonnées du dimanche au samedi jour/soir/fin de semaine.24,03 $ (min) (échelle 2023) + bonification de 13 % en compensation des avantages sociaux. Description sommaire du posteSous l’autorité du coordonnateur division parcs et espaces verts ou de la...

  • Directeur environnement et développement durable

    2 months ago

    Mont-Tremblant, Quebec, J0T, Les Laurentides, Canada Ville de Mont-Tremblant Full time

    DIRECTEUR / DIRECTRICE Service de l’environnement et du développement durable Poste cadre régulier – Temps plein DESCRIPTION SOMMAIRE DU POSTE Sous l’autorité de la direction générale, le directeur ou la directrice du Service de l’environnement et du développement durable planifie, coordonne, dirige et contrôle les activités découlant de...

  • Préposé·e à l'aréna

    2 weeks ago

    Mont-Tremblant, Quebec, J0T, Les Laurentides, Canada Ville de Mont-Tremblant Full time

    Préposé·e à l’aréna # (2024-60) Postes temporaires – 40 heures par semaine, selon les besoins du service échelonnées du dimanche au samedi (deviendra postes saisonniers après 9 mois de travail)* Salaire : 27,70 $ (min) selon l’expérience (échelle 2023) + compensation monétaire. Description sommaire du poste Sous l’autorité du...

  • Contremaître de plomberie

    4 weeks ago

    Mont-Tremblant, Quebec, J0T, Les Laurentides, Canada Groupe Québéco inc. - Plomberie St-Jovite Full time

    DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE (MONT TREMBLANT)Créé en 2009 par 3 frères ayant décidés de rallier leurs savoir-faire, Groupe Québeco inc est une entreprise familiale œuvrant dans les domaines de la plomberie, mécanique de procédé et commerce au détail. Nos valeurs familiales sont au cœur de l’énergie de l’entreprise et nous croyons...

  • Estimateur ventilation

    4 weeks ago

    Mont-Tremblant, Quebec, J0T, Les Laurentides, Canada Groupe Québéco inc. - Plomberie St-Jovite Full time

    DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE (MONT TREMBLANT)Entreprise en ventilation/chauffage en pleine croissance. Nous sommes établis dans la belle région des Laurentides, plus précisément à Mont Tremblant où la qualité de vie est exceptionnelle et le bien-être des citoyens est en premier plan.SOMMAIRE DU POSTESous la supervision du propriétaire,...

  • TECHNICIEN (NE) SOUTIEN AUX UTILISATEURS, SPÉCIALISTE ERP

    2 months ago

    Mont-Tremblant, Quebec, J0T, Les Laurentides, Canada Groupe Québéco inc. - Plomberie St-Jovite Full time

    DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE (MONT TREMBLANT)Créé en 2009 par 3 frères ayant décidés de rallier leurs savoir-faire, Groupe Québeco inc est une entreprise familiale œuvrant dans les domaines de la plomberie, mécanique de procédé et commerce au détail. Nos valeurs familiales sont au cœur de l’énergie de l’entreprise et nous croyons...

  • Inspecteur en urbanisme

    3 weeks ago

    Mont-Tremblant, Quebec, J0T, Les Laurentides, Canada Ville de Mont-Tremblant Full time

    INSPECTEUR·TRICE EN URBANISME Service de l’urbanisme Poste régulier – temps plein 35 heures par semaine DESCRIPTION SOMMAIRE DU POSTE Sous l’autorité de la personne responsable de la division service aux citoyens du Service de l’urbanisme, la personne titulaire de cette fonction effectue les tâches reliées à l’application de la...

  • Opérateur au traitement des eaux

    4 months ago

    Mont-Tremblant, Quebec, J0T, Les Laurentides, Canada Ville de Mont-Tremblant Full time

    Service des infrastructures Poste régulier – temps complet Salaire 29,28$ (min) à 35,70$ (max) selon l’expérience (échelle 2023) Description sommaire du poste Sous l’autorité du coordonnateur à l’assainissement des eaux, l’opérateur ou l’opératrice à l’assainissement des eaux assure l’opération et la surveillance des systèmes de...

  • Adjoint à l'estimation

    3 months ago

    Mont-Tremblant, Quebec, J0T, Les Laurentides, Canada Groupe Québéco inc. - Plomberie St-Jovite Full time

    DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE (MONT TREMBLANT)Créé en 2009 par 3 frères ayant décidés de rallier leurs savoir-faire, Groupe Québeco inc est une entreprise familiale œuvrant dans les domaines de la plomberie, mécanique de procédé et commerce au détail. Nos valeurs familiales sont au cœur de l’énergie de l’entreprise et nous croyons...