Coordonnateur(trice) aux événements de la restauration

1 month ago


Canada, CA TourismExpress Full time
Coordonnateur(trice) aux événements de la restaurationBromont, montagne d'expériences / Cantons-de-l'Est

26 juillet 2024

Bromont, montagne d'expériences c'est plus qu'une destination PLEIN AIR C'est une famille de plus de 1300 employés qui ont à cœur la mission d'allier les attraits naturels de la montagne et l'offre touristique régionale pour faire vivre des moments qui feront le bonheur des amateurs de ski et de plein air.

Bromont, montagne d'expériences c'est PLUS qu'un simple EMPLOI C'est vivre au quotidien sa passion pour le plein air et pour l'amour de la nature. C'est de travailler sur un site enchanteur et en retirer tous les avantages, ce qui permet d'allier ses loisirs à son travail tout en promouvant de saines habitudes de vie.

  • Poste permanent de 40 heures semaine avec salaire qui tient compte de l'expérience
  • Entrée en poste dès maintenantle plaisir n'attend pas
  • Accès gratuit à la montagne
  • Plusieurs avantages sociaux (assurances collectives, REER collectif, télémédecine, programme d'aide aux employés)
  • De nombreux privilèges à la montagne et chez nos partenaires
  • Des activités socialesparce qu'on s'aime
  • Un environnement de travail stimulant, convivial et respectueux
  • Et tellement plus qu'on vous dévoilera lors de notre future jasette en personne
Responsabilités

TON RÔLE

Planifier, organiser et coordonner les événements corporatifs, réceptions et banquets en collaboration avec la clientèle et le service des ventes et développements des affaires. Garantir que les opérations de restauration liées aux événements se déroulent sans accroc, offrant ainsi une expérience client exceptionnelle.

  • Identifier les besoins des clients en collaboration avec le service des ventes
  • Participer à l’évaluation des coûts et des produits offerts
  • Accompagner le client dans son choix de menu
  • Collaborer à la conception de nouveaux menus
  • Organiser et planifier les plans de salle et assister dans le montage
  • S’assurer du bon déroulement de la prestation de service en restauration en collaboration avec les chefs d’équipe en salle et en cuisine
  • Assurer le volet logistique, budgétaire et administratif des événements
  • Être présent lors des événements et vérifier que tous les détails soient conformes aux demandes du client
  • Effectuer la facturation du volet restauration et un suivi de satisfaction sur la qualité des produits et services offerts
  • Superviser, encadrer, former, mobiliser les employés sous sa responsabilité
  • Établir les horaires de travail de son équipe afin d’en maximiser l’efficacité et la rentabilité
  • Contribuer, appliquer et participer à la réalisation des objectifs du plan d’action de son service
Compétences

CE QU'ON CHERCHE une personne motivée qui a envie que ça bouge et pour qui la routine n'est pas une option

  • Diplôme d'études professionnelles en lien avec l'emploi
  • 3 ans d'expérience reliée à l'emploi
  • Logiciel de point de vente
  • Faire preuve de leadership pour mobiliser une équipe
  • Facilité à gérer les priorités
  • Souci d'offrir un service à la clientèle exceptionnel
  • Grande capacité d'adaptation et sens de l'organisation

Un emploi surprenant Postule dès maintenant.

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