Current jobs related to Maître d'hôtel - Québec Quebec, Canada - Ristorante Il Teatro

  • Maître d'hôtel

    5 months ago

    Québec, Quebec, Canada Pub St-Alexandre Full time

    Maître d'hôtel. PUB ST-ALEXANDRE/ CHEZ MURPHY'S PUB IRLANDAIS. Vous cherchez un travail stimulant? Vous avez de l'expérience en service, de la rigueur et du plaisir à exercer votre profession? Le Pub Saint-Alexandre, leader depuis plus de 25 ans dans le service de la bière importé et d'une cuisine savoureuse est à la recherche d'un...

  • Maître d'hôtel événementiel

    2 months ago

    Québec, Quebec, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full time

    Véritable artisan de la gestion événementielle dans les plus belles salles du Québec, dont le Manège militaire des Voltigeurs de Québec, le Maître d'hôtel Banquet est un acteur-clé dans la réussite de la tenue des divers événements organisés par notre clientèle. Tu aimes quand ça bouge, as de l'expérience en service de banquet, en...

  • Maître d'hôtel

    5 months ago

    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    DESCRIPTION DE L'ORGANISATION Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Directeur de la restauration

    2 days ago

    Québec, Quebec, Canada Monsieur Jean – Hôtel particulier Full time

    Monsieur Jean - Hôtel particulier est à la recherce d'un/une Directeur/Directrice de la restauration afin d'encadrer ce secteur de l'établissement en pleine croissance! Ce que vous ferez Gestion opérationnelle Planifier, organiser, diriger et contrôler les différentes activités de restauration de l’hôtel Effectuer une veille des...

  • Directeur(rice) général(e) d'établissement hôtelier

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    Description de l’organisation Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Serveur matin

    2 months ago

    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    DESCRIPTION DE L'ORGANISATION Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Serveur

    2 months ago

    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    Description de l’organisation Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Barman

    2 months ago

    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Part time

    DESCRIPTION DE L'ORGANISATION Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Chef de Bar, restaurant L'Orygine

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Groupe la Tanière Full time

    Le titulaire du poste de Chef de Bar, sous la responsabilité du maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le chef exécutif, a le mandat de créer, préparer et servir des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, en utilisant uniquement des produits du terroir et tous les produits locaux suggérés. De plus, le Bar/Chef doit faire le service...

  • Directeur de la restauration

    1 month ago

    Québec, Quebec, Canada Monsieur Jean- Hôte particulier Full time

    Monsieur Jean - Hôtel particulier est à la recherce d'un/une Directeur/Directrice de la restauration afin d'encadrer ce secteur de l'établissement en pleine croissance! Ce que vous ferez Gestion opérationnelle Planifier, organiser, diriger et contrôler les différentes activités de restauration de l’hôtel Effectuer une veille des...

  • Tuyauteur/Plombier

    4 months ago

    Québec, Quebec, Canada Centre de services scolaire des Premières-Seigneuries Full time

    Affichage interne ou externe Poste permanent : 38.75h Ressources matérielles Le rôle principal est d’assumer la responsabilité de travaux de plomberie en entretien et en préventif au niveau des bâtiments et d'exécuter les travaux plus complexes suite aux différents entretiens. Pour terminer, effectuer des demandes de services pour nos...

  • Directeur adjoint des banquets

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    DESCRIPTION DE L'ORGANISATION Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Serveur(euse)

    1 month ago

    Québec, Quebec, Canada COGIR Immobilier Full time

    Les Jardins Le Flandre, chaleureuse résidence privée pour aînés située à Limoilou, est à la recherche d'une personne pour combler un poste de serveur(euse) à temps plein. Nous offrons la télé médecine, programme d'aide aux employés, des horaires stables et plus encore! La résidence dispose d'un stationnement intérieur et elle est...

  • Suiteur

    2 months ago

    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Part time

    Description de l’organisation Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Serveur(euse) temps partiel

    7 days ago

    Québec, Quebec, Canada COGIR Immobilier Full time

    Les Jardins Le Flandre est une résidence privée pour aînés située dans le magnifique quartier Limoilou, à proximité du grand Parc Cartier-Brébeuf. Nous sommes présentement à la recherche d'une personne pour combler un poste de serveur(euse) à temps partiel. La résidence dispose d'un stationnement intérieur et elle est facilement...

  • Serveur(euse)

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada COGIR Immobilier Full time

    Le Boisé Vanier, sympathique résidence privée pour aînés située sur le long de la rivière St-Charles, est à la recherche d'une personne pour combler un poste de serveur(euse) à temps plein. Assurances collectives, repas gratuits, télé-médecine et quarts de travail qui terminent toujours tôt !DESCRIPTION DU POSTE:Horaire : - un poste du...

  • Dessinateur Dessin assisté par ordinateur

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada DTL-MiSys Informatique Québec inc. Full time

    Description du poste : Nous sommes à la recherche d'un conseiller qui assistera l'équipe opérationnelle en tant que Dessinateur DAO. Rôle et responsabilités : Effectuer les mises à jour des plans électromécaniques. Mettre à jour les plans d’infrastructures souterraines. Réaliser la mise en plan DAO suite à des interventions mineures...

  • Manœuvre - Montage de décors de Noël

    1 month ago

    Québec, Quebec, Canada Carnaval de Québec Full time

    Mettre la main à la pâte le temps d'un contrat pour aider Bonhomme à monter des décors de Noël, ça t'allume? Tu es quelqu'un de manuel et de polyvalent?Nous avons besoin de TOI!Sous les directives du contre maître de nos ateliers, tu participeras concrètement au montage des décors de Noël chez nos partenaires. Tu effectueras également...

  • Commis Restaurant

    2 months ago

    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    DESCRIPTION ORGANISATION Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une place...

  • Responsable de salle à manger

    2 hours ago

    Québec, Quebec, Canada COGIR Immobilier Full time

    La résidence Jazz Lebourgneuf située tout près des Galeries de la Capitale, à proximité de tous les services et avec un accès facile au transport en commun est présentement à la recherche d'un(e) responsable de salle à manger afin de se joindre à notre super équipe des services alimentaires.DESCRIPTION DU POSTE:Le/la responsable de la salle à...

Maître d'hôtel

3 months ago

Québec Quebec, Canada Ristorante Il Teatro Full time

Réputé depuis 25 ans pour la qualité de son menu de cuisine italienne moderne et son ambiance unique, le restaurant Il Teatro s’élève maintenant sur deux étages et offre une vue imprenable sur le Vieux-Québec, les fortifications et la place d’Youville.

Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un :

Maître d’hôtel[1]

Principales fonctions :

- S’assurer que chacun des serveurs ait pris connaissance des informations du menu;

- Coordonner toutes les tâches de la mise en place en vue du service du midi et/ou du soir;

- Veiller à ce que l’ambiance du restaurant (musique, éclairage, température, tenue vestimentaire des employés, etc.) soit adéquate afin de faire vivre l’expérience « Il Teatro » à la clientèle comme il se doit.

- Gérer les réservations et les plans de salle;

- Assurer l’accueil (arrivée et départ du client);

- Assurer l’ensemble des activités de la salle à manger et être capable de remplir chacun des postes afin de livrer un service répondant aux politiques de la maison;

- S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service et traiter les plaintes, s’il y a lieu;

- Aider au service dans les périodes de pointe, s’il y a lieu.

- Faire le tour de chacun des départements pour s’assurer que les tâches ont été exécutées comme il se doit (celliers et bars barrés, débarcadère propre, etc.);

- Procéder à une inspection quotidienne des aires de service de la salle à manger et des aires communes, veiller à l’ultra propreté et à l’application des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail.

- S’assurer de l’exécution des réquisitions des bars.

- Assister le directeur du restaurant dans la gestion des ressources humaines (embauche du personnel, formation, répartition du travail, élaboration des horaires, évaluation du rendement, gestion des conflits, etc.);

- Faire le suivi de la formation des nouveaux employés;

- Assister le directeur du restaurant dans la gestion des ressources financières (contrôle des coûts) et matérielles;

- S’impliquer avec le directeur dans divers dossiers d’opérations;

- Prise en charge de la carte des vins (sélection, inventaire, achats, etc.);

- Rencontre avec les représentants en vue des achats d’alcool;

- Responsable des inventaires mensuels;

- Toutes autres tâches connexes.

Exigences requises :

  • Leadership, sourire et attitude positive en tout temps;
  • Formation en sommellerie;
  • Langues : français et anglais.

[1] Le genre masculin est utilisé dans le seul but d’alléger le texte.