Cuisinier(ère)

1 month ago


LacBouchette QC GQ, CA Ermitage Saint-Antoine Full time

Relevant du directeur de la restauration, le cuisinier participe à la réalisation et au service des repas.

Principales tâches

  1. Participer à la préparation des repas.
  2. Voir au respect des règles d’hygiène de son environnement de travail.
  3. À l’occasion, remplacer l’assistant-chef ou le chef cuisinier.
  4. Planifier son travail
  5. Analyser le travail à faire
  6. Examiner les réserves et ingrédients disponibles
  7. Décortiquer et ordonner le travail à faire
  8. Réaliser des recettes
  9. Effectuer la mise en place
  10. Préparer les aliments : les fonds et sauces, les potages, les plats à base de viande ou de volaille, les plats à base de pâtes, farinages et œufs, les plats à base de crustacés et de poissons, les plats à base de légumes et fruits, les desserts de base
  11. Effectuer le service
  12. Organiser son aire de service
  13. Contrôler la qualité des plats préparés
  14. Dresser les mets
  15. Assurer la conservation
  16. Identifier les aliments à conserver
  17. Déterminer la méthode de conservation
  18. Préparer les aliments en vue de leur conservation
  19. Contrôler la conservation
  20. Entretenir le poste de travail et les outils
  21. Maintenir en ordre le poste de travail
  22. Entretenir les outils et les équipements
  23. Nettoyer et aseptiser

  1. Diplôme d’études secondaire et/ou DEC en techniques de gestion des services alimentaires
  2. Habiletés pour la communication écrite et verbale.
  3. Généralement, suivant le bagage académique, de trois à cinq années d’expérience dans le domaine de la restauration sont exigées.
  4. Attitude et comportement professionnels, aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’initiative, sens de l’organisation
  5. Rapidité d’exécution
  6. Tolérance au stress.

  • Assistant-chef

    2 weeks ago


    Lac-Bouchette, QC, G0Q, CA Ermitage Saint-Antoine Full time

    Sous la responsabilité du directeur de la restauration, l’assistant chef prépare les aliments, supervise et coordonne les activités du service alimentaire. Principales tâches Assumer les responsabilités déléguées par le chef cuisinier. Assumer la tâche et les responsabilités du chef cuisinier lorsque ce dernier n'est pas au...

  • Opportunité future

    1 month ago


    Montreal, QC, G4F, CA TALSOM Full time

    Titre : Conseiller(ère), Gestion du changementPoste : PermanentExperte en projets de transformationnumérique, Talsom aide les entreprises àinnoveretà se transformerà travers latechnologie, avec et pour l’humain. ​Comme membre de notre pratique de Gestion du changement, vous serez au cœur des projets de transformation de nos clients, en les...


  • Montreal, QC, G4F, CA Minerai de fer Québec Full time

    À propos de Minerai de Fer QuébecMinerai de Fer Québec est une filiale de Champion Iron Limited, une société publique sur les bourses TSX et ASX, avec une capitalisation boursière d'environ 3 milliards de dollars canadiens. Minerai de fer Québec (MFQ) exploite la mine de minerai de fer du lac Bloom, située dans le nord du Québec, au Canada, et...


  • Notre-Dame-du-Bon-Conseil, QC, CA Colas Québec Full time

    Description du poste Sous la Direction régionale, le ou la conseiller(ère) en santé et sécurité est responsable de l’application des politiques et procédures de l’entreprise en gestion de la santé et sécurité au travail pour les différents sites de la région. Il (elle) coordonne l'ensemble des activités relatives à la prévention des...

  • Commis-caissier(ère)

    2 weeks ago


    Témiscouata-sur-le-Lac, QC, CA Familiprix inc. Full time

    Sous la responsabilité du gérant(e) Principales responsabilités Offrir un excellent service à la clientèle Exigences Expérience avec une caisse Qualités recherchées Capacité à travailler en équipe Conditions de travail Avantages sociaux offerts


  • Montreal, QC, G4F, CA Ædifica Full time

    VOTRE RÔLEÉlaborer des plans et produire des dessins techniques à partir de dessins de conceptions ou d’instruction. Concevoir et réaliser des détails en respectant les normes et standards.S’approprier et suivre les directives du programme technique afin d’en assurer la conformité.S’assurer de l’application des codes du bâtiment, des...


  • Montreal, QC, G4F, CA Ædifica Full time

    Ædifica est à la recherche d’un.e coordonnateur.trice aux offres de services pour joindre son équipe!Vous faites preuve de professionnalisme, de leadership, vous appréciez travailler en équipe et aimez jouer un rôle dans le support au développement des affaires de l’organisation? Voici le poste parfait pour vous.VOTRE RÔLEProcéder à la veille...


  • Montreal, QC, G4F, CA Corporation d'urgences-santé Full time

    Urgences-santé valorise et encourage le développement de ses employées et employés ainsi leurs candidatures seront traitées en priorité. Urgences-santé en bref c’est presque 1700 employés, 1 000 paramédics, 270 000 interventions par année, 390 000 appels par année, 1 centre de communication santé, 3 centres opérationnels, 1 centre de...


  • Montreal, QC, G4F, CA Corporation d'urgences-santé Full time

    Urgences-santé en bref c’est: 1500 employés, 1 000 paramédics, 270 000 interventions par année, 390 000 appels par année, 1 centre de communication santé, 3 centres opérationnels, 1 centre de formation et 1 quartier général qui dessert, 18 centres hospitaliers, 1 aéroport international, 1 métro et 2,5 millions d’habitants sur les territoires...


  • Montreal, QC, G4F, CA Commissionnaires du Québec Full time

    Commissionnaires du Québec est une équipe de spécialistes chevronnés qui offre des services en sécurité et cybersécurité dans une optique de démocratisation. OBNL presque centenaire et nommée cinq fois au prestigieux classement des 300 meilleurs employeurs du Canada, notre organisation se fait remarquer!Pourquoi se joindre à notre équipe?Une...


  • Cap-Chat, QC, G0I, CA Centre de services scolaire des Chic-Chocs Part time

    Le rôle principal et habituel de la personne salariée de cette classe d'emploi consiste à exécuter des travaux d'entretien ménager, d’entretien préventif et d’entretien physique des bâtiments, des terrains, des équipements et des piscines. Ce rôle comporte également la manutention et le transport de marchandises, de mobilier et...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Lac-Bouchette, Canada Ermitage Saint-Antoine Full time

    Relevant du directeur de la restauration, le cuisinier participe à la réalisation et au service des repas. Principales tâches Participer à la préparation des repas. Voir au respect des règles d’hygiène de son environnement de travail. À l’occasion, remplacer l’assistant-chef ou le chef cuisinier. P

  • Cuisinier(ère)

    7 days ago


    lac bouchette, Canada Ermitage Saint-Antoine Full time

    Relevant du directeur de la restauration, le cuisinier participe à la réalisation et au service des repas.Principales tâchesParticiper à la préparation des repas.Voir au respect des règles d’hygiène de son environnement de travail.À l’occasion, remplacer l’assistant-chef ou le chef cuisinier.Planifi

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Lac-Bouchette, Canada Ermitage Saint-Antoine Full time

    Relevant du directeur de la restauration, le cuisinier participe à la réalisation et au service des repas. Principales tâches Participer à la préparation des repas. Voir au respect des règles d’hygiène de son environnement de travail. À l’occasion, remplacer l’assistant-chef ou le chef cuisinier. Planifier son travail Analyser le travail...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Lac-Bouchette, Canada Ermitage Saint-Antoine Full time

    Relevant du directeur de la restauration, le cuisinier participe à la réalisation et au service des repas.Principales tâchesParticiper à la préparation des repas. Voir au respect des règles d’hygiène de son environnement de travail. À l’occasion, remplacer l’assistant-chef ou le chef cuisinier. Planifier son travail Analyser le travail à...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Lac-Bouchette, Canada Ermitage Saint-Antoine Full time

    Relevant du directeur de la restauration, le cuisinier participe à la réalisation et au service des repas. Principales tâches Participer à la préparation des repas. Voir au respect des règles d’hygiène de son environnement de travail. À l’occasion, remplacer l’assistant-chef ou le chef cuisinier. Planifier son travail Analyser le travail à...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Lac-Bouchette, Canada Ermitage Saint-Antoine Full time

    Relevant du directeur de la restauration, le cuisinier participe à la réalisation et au service des repas. Principales tâches Participer à la préparation des repas. Voir au respect des règles d’hygiène de son environnement de travail. À l’occasion, remplacer l’assistant-chef ou le chef cuisinier. Planifier son travail Analyser le travail à...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Lac-Bouchette, Canada Ermitage Saint-Antoine Full time

    Relevant du directeur de la restauration, le cuisinier participe à la réalisation et au service des repas.Principales tâchesParticiper à la préparation des repas.Voir au respect des règles d’hygiène de son environnement de travail.À l’occasion, remplacer l’assistant-chef ou le chef cuisinier.Planifier son travailAnalyser le travail à...


  • Lac-Mégantic, Canada CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Établissement : CIUSSS de l’Estrie – CHUS Titre d'emploi : Cuisinier(ère) | Granit Direction : Direction des services techniques (DST) Ville de l'emploi : Lac-Mégantic et environs Installation : Centre hospitalier universitaire de Sherbrooke Nombre de jours : Type de poste : Personnel syndiqué Statut de l’emploi : Voir la description Durée...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Lac-Saint-Jean, Canada H360 Ressources Inc Full time

    Aperçu: Nous sommes actuellement à la recherche de cuisiniers(ères) pour combler des postes à temps plein chez Rodi Pizzeria _(restauration rapide)_ à Joncquière située dans la province de Québec. Qualifications: **Niveau d'études requis**:Étude en cuisine ou équivalent. **Années d'expériences reliées à l'emploi**: Minimum de 3 ans...

  • Cuisinier (ère)

    1 month ago


    Saint-Joseph-du-Lac, Quebec, Canada Cidrerie Lacroix Full time

    La Cidrerie Lacroix engageCUISINIER (ÈRE)Saint-Joseph-Du-Lac Horaire et nombre d'heures variant de 20 à 32 heures du mercredi au dimanche de jour ou de soir.Appliquez maintenant en envoyant votre CV au Expérience en cuisine de ligneDisponible du mercredi au dimanche

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Lévis, QC, Desjardins, Canada Coopérative de Services Rive-Sud Full time

    Cuisinier(ère) - Résidence La Coopérative de services Rive-Sud vous propose bien plus qu’un emploi! Elle vous offre la possibilité de contribuer au bien-être des usagers tout en côtoyant une équipe dévouée!Description :En tant que cuisinier(ère), cet emploi saura allier votre passion pour la cuisine et les besoins des résidents tout en sachant...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Falardeau, QC, Le Fjord-du-Saguenay, Canada L’Éternel Spa Full time

    Aimant de la nature, tu aimerais évoluer dans un environnement où tu peux profiter de la vue exceptionnelle ? Entourée de fenêtre bordée par le soleil et les montagnes ? Dans un endroit où le calme et la détente sont à l’honneur ? Les passionnés de la nature et de la détente seront comblés par l’Éternel Spa. Un spa scandinave localisé dans...


  • Bouchette, Canada Restaurant l’Huile d’Olive Full time

    Nettoyer et organiser efficacement les postes de travail - Laver la vaisselle du service et de la cuisine - Mise en place légumes de base - Exécuter diverses tâches pour aider les autres employés chargés de servir et de préparer les aliments et les boissons. - Ménage - Gestion des poubelles et du recyclage - Assister les cuisiniers lorsque requis -...

  • Cuisinier

    1 week ago


    coteau-du-lac, Canada Le Groupe Maurice Full time

    CUISINIER(ÈRE)Permanent - 25h/semaineRésidence Le Félix - Vaudreuil-DorionTravailler au Groupe Maurice , c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse.DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps partiel de jour/soir ;Horaire variable de

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Repentigny, QC, J2W, Le Haut-Richelieu, Canada Les Résidences Soleil Full time

    Les Résidences Soleil – Famille Savoie a l’immense plaisir d’annoncer l’ouverture de sa toute nouvelle Résidence. C’est votre opportunité d’apporter vos talents au niveau supérieur. Nous offrons plusieurs opportunités d’emploi et la formations Soleil incluses et payées dès l’embauche. Venez faire partie d’une équipe unis,...


  • Acton Vale, QC, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Aide-cuisinier(ère) région Saint-Hyacinthe Motif du besoin (à titre indicatif) : Statut de l’emploi : Permanent- Temps partiel Quart de travail : Jour/Soir Personnel syndiqué Ville (à titre indicatif) : Territoire de l'emploi : Territoire Richelieu-Yamaska (Saint-Hyacinthe, Saint-Bruno, Beloeil, Acton Vale) Direction des services...

  • Chef-cuisinier(ère)

    1 month ago


    Lévis, QC, Desjardins, Canada Coopérative de Services Rive-Sud Full time

    Chef cuisinier(ère) en résidence La Coopérative de services Rive-Sud vous propose bien plus qu’un emploi! Elle vous offre la possibilité de contribuer au bien-être des usagers tout en côtoyant une équipe dévouée! Description : En tant que chef cuisinier(ère), cet emploi saura allier votre passion pour la cuisine et les besoins des résidents...


  • Beloeil, QC, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time €22

    Votre CV n’est pas prêt? Recevez un lien pour soumettre, plus tard, votre candidature. Inscrivez votre courriel dans le champ ci-dessous. Aide-cuisinier(ère) région St-Bruno et Beloeil Langues maîtrisées (oral et écrit) : Motif du besoin (à titre indicatif) : Statut de l’emploi : Permanent- Temps partiel Nombre de jours : Quart de...


  • Longueuil, QC, H4H, Montréal, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Cuisinier(ère) - Laisse ton empreinte dans le réseau de la santé à BouchervilleContribue à la santé des gens de ta région. Deviens Cuisinier en CHSLD, des établissements du centre intégré de santé et des services sociaux de la Montérégie-Est (CISSS-ME).Opportunité d'emploi à temps complet ou temps partiel jour-soir et 1 fin de semaine sur...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Lac-beauport, Canada BOULANGERIE DU LAC Full time

    Recherchons un ou une cuisiner/cuisinière spécialisé(e) dans le snacking afin de développer toute notre gamme de prêt à manger incluant nos sandwichs, pizzas, quiches, soupes et salades. Nous recherchons une personne autonome, qui saura faire preuve de créativité et apte à proposer des nouveautés et mettre de l'avant des produits originaux et...