Chef Tournant(E)

2 weeks ago


Montreal, Quebec, Canada Horizon Gestion de résidences inc Full time
_Des humains au service des humains Voici votre chance de faire partie d'une équipe passionnée et compétente qui contribue activement au bien-être des aînés, et ce dans un environnement valorisant à dimension humaine._
- Nous sommes à la recherche d'un(e) chef cuisinier(ère) pour un poste tournant, au sein de nos résidences pour aînés du Grand Montréal. Il s'agit là d'une belle occasion d'acquérir une expérience variée et enrichissante._

**Ce que nous vous offrons**:

- _**Poste tournant de chef pour combler des remplacements (au sein de nos résidences du Grand Montréal) ;**_
- _**Garantissons 40 heures par semaine ;**_
- _**Salaire annuel entre 55 000$ et 57 000$**_
- _**Kilométrage remboursé selon politique de l'entreprise.**_
- _**4 semaines de vacances par année**_
- _**REÉR collectif avec contribution de l'employeur**_
- _**Régime d'assurances collectives et autres avantages sociaux dès l'embauche**_
- _**Une ambiance de travail conviviale où règne le leadership de proximité**_
- _**Possibilité d'avancement et formation continue**_

**Fonctions cuisine et services **:

- Faire vivre aux résidents une expérience culinaire de qualité au quotidien, tant sur le plan des menus proposés que de la courtoisie du service ;
- Voir au maintien d'une relation respectueuse avec la clientèle et valider la satisfaction de celle-ci ;
- Assurer la variété de la grille de menus, en fonction du marché et des saisons ;
- Planifier, organiser et participer aux occasions spéciales en collaboration avec la direction (possibilité de soirs et fins de semaine).

**Fonctions de gestion (selon l'assignation) **:

- Assurer une saine gestion des services alimentaires, notamment par la gestion optimale des budgets et des ressources ;
- Contrôler les stocks, effectuer les inventaires mensuels et tenir à jour les tableaux de gestion des coûts de la cuisine, en collaboration avec la direction corporative des services alimentaires ;
- Placer les commandes alimentaires auprès des fournisseurs désignés et assurer le contrôle de la marchandise lors de la réception et en tout temps ;
- Voir à l'utilisation sécuritaire des équipements et le respect des règles de santé et de sécurité ;
- Gérer les équipes en cuisine et en salle à manger ;
- Créer un climat de travail qui favorise la mobilisation et la rétention du personnel ;
- Planifier les horaires du personnel de cuisine et de la salle à manger, gérer l'assiduité et les demandes de congé du personnel ;
- Procéder à l'embauche du personnel de la cuisine et planifier la formation des nouveaux employés ou ceux affectés à un nouveau poste ;
- Gérer avec la direction tout conflit, avertissements répétés ou toute situation contrevenant aux règles établies ;
- Veiller au respect du code vestimentaire et des normes d'hygiène et de salubrité en cuisine et en salle à manger.

**Qualités et profil recherchés**:

- Disponible pour travailler les weekends (requis) ;
- DEP en cuisine (requis) ;
- Certification gestionnaire MAPAQ (requis) ;
- 3 à 5 ans d'expérience en cuisine ;
- Expérience en gestion d'équipe de travail ;
- Détenir une voiture et un permis de conduire valide.

Emploi2

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : 55 000,00$ à 57 000,00$ par an

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- REER Collectif
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Disponibilité la fin de semaine
- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour

Lieu du poste : En présentiel

  • Montreal, Quebec, Canada Gestion ADC Full time

    Desservant des clients tels qu'Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion ADC a su se positionner comme joueur incontournable dans le domaine de l'alimentation et de la conciergerie.**Sommaire du poste**:Sous l'autorité du chef satisfaction client, le Gestionnaire tournant s'assure du respect des devis techniques pour l'ensemble des opérations...


  • Montreal, Quebec, Canada Gestion ADC Full time

    Desservant des clients tels qu'Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion ADC a su se positionner comme joueur incontournable dans le domaine de l'alimentation et de la conciergerie.**Sommaire du poste**:Sous l'autorité du Gestionnaire de site, le/la chef cuisinier(ière) tournant(e) assume toutes les responsabilités des opérations de...


  • Montreal, Quebec, Canada Part du Chef Full time

    Nous sommes une Organisation à But non lucratif (OBNL) qui a comme mission la réinsertion professionnelle des personnes qui vivent avec une problématique de santé mentale. Nous avons un restaurant (Caféshop), un service traiteur et la production de plats surgelés que nous livrons à la maison. Dans le cadre de notre mission, nous recherchons un(e)...

  • Ambassadeur de Marque

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Chef-Démo Full time

    Chef-Démo est à la recherche d'Ambassadeurs de MarqueVous êtes passionné par le service à la clientèle et souhaitez représenter des marques de renom lors d'événements en épicerie.Peu importe votre statut , que vous soyez retraité, semi-retraité, étudiant(e), homme ou femme au foyer, ou autre, vos c


  • Montreal, Quebec, Canada GardaWorld Full time

    Prêt à revêtir l'uniforme ? Si vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans un environnement dynamique en plein cœur de la frénésie urbaine, celui-ci est fait pour vous Située en plein cœur de Montréal, la Gare Centrale est une plaque tournante pour le transport en commun, connectant les Montréalais et les habitants de la grande région...


  • Montreal, Quebec, Canada GardaWorld Full time

    Prêt à revêtir l'uniforme ? Si vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans un environnement dynamique en plein cœur de la frénésie urbaine, celui-ci est fait pour vous Située en plein cœur de Montréal, la Gare Centrale est une plaque tournante pour le transport en commun, connectant les Montréalais et les habitants de la grande région...


  • Montreal, Quebec, Canada GardaWorld Full time

    **Prêt à revêtir l'uniforme ?**Si vous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans un environnement dynamique en plein cœur de la frénésie urbaine, celui-ci est fait pour vous Située en plein cœur de Montréal, la Gare Centrale est une plaque tournante pour le transport en commun, connectant les Montréalais et les habitants de la grande région...

  • Day Chef

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Le Butterfly Restaurant Full time

    We are looking for a cook who is able to work all stations and has a flexible availability. Minimum 3 years in a CDP, Grill or Tournant roll required. Pay depends on performance and ability. Must be able to work autonomouslySalary: $23.00-$27.00 per hourBenefits: Flexible scheduleFlexible Language Requirement: French not requiredSchedule: 8 hour shift Day...

  • 1er Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Restaurant Holder Full time

    Chef tournant au garde-manger chaud et froid, responsable de la plaque au brunch. Je cherche également un sous chef.Type d'emploi : Temps pleinRémunération : 22,00$ à 24,00$ par heureAvantages:- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite- REER CollectifFlexible Language Requirement:- Anglais non requisHoraires de travail:- 8 Heures- Quart de jour- Quart de...

  • Démonstrateur(Trice)

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada CHEF-DÉMO Full time

    Chef-Démo est à la recherche d'Ambassadeurs de MarqueVous êtes passionné par le service à la clientèle et souhaitez représenter des marques de renom lors d'événements en épicerieResponsabilités:Effectuer des présentations et des dégustations des produits de nos clients de Marque lors d'événements en épicerie.Informer les clients sur les...

  • Sushi Chef

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada A5 HIATUS cocktail bar Full time

    en Français plus bas,**Job Title**: Sushi Chef**Company Name**: Sora 45**Location**: Montréal, QuébecWe are seeking a passionate, creative, and experienced sushi chef to join our dynamic team at Sora 45 restaurant. As a sushi chef, you will be responsible for preparing and presenting exceptional sushi, sashimi dishes and hot japanese dish, while upholding...

  • Sous-chef

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Collage HR Full time

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Sous-Chef passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une expérience approfondie dans la cuisine, un engagement envers la qualité et la capacité à diriger une équipe, nous serions ravis de vous avoir parmi nous.Responsabilités :Assister le Chef de Cuisine dans la planification...

  • Chef Manager

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Ferro poisson et fruits de mer Full time

    **Nous offrons une opportunité passionnante et stimulante pour travailler sur un projet novateur et faire partie d'une équipe dynamique.**Nous recrutons actuellement un(e) Chef Manager pour un nouveau projet pilote de restaurant de sushi. Nous cherchons un chef expérimenté ou un jeune sous-chef désireux de devenir chef dans le domaine du...

  • Assistant Pastry Chef

    2 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Le Grand Cormoran Full time

    We are seeking a talented and dedicated Pastry Chef Assistant to join our creative culinary team. If you have a passion for all things pastry and a desire to learn, this is the perfect opportunity for you As our Pastry Chef Assistant, you will work alongside our pastry chef, supporting in the preparation, production, and presentation of delectable desserts...


  • Montreal, Quebec, Canada Comptoir du Chef Full time

    Comptoir du Chef est fier d'offrir des repas frais, délicieux et créatifs à nos clients pour manger sur place, emporter et livrer depuis 15 ans. Vous êtes **passionné par la restauration**, **souriant, énergétique, organisé et attentif aux détails** ? Vous êtes une personne qui a le désir d'apprendre les nouvelles choses, qui **aime aider les...


  • Montreal, Quebec, Canada Atelier du Chef Full time

    Atelier du Chef est un leader au Québec en distribution de produits dédiés au domaine de l'hôtellerie et de la restauration commerciale.En plein développement continu, il désire ajouter à sa division de Boucherville un.e:- **Représentant spécialiste au développement **_pour la_ **Rive-Sud de Montréal**_**Sommaire des fonctions**:Relevant de notre...


  • Montreal, Quebec, Canada Tag E-Karting et Amusement Full time

    Si vous avez une forte expérience en gestion, que vous travaillez pour le bonheur et la satisfaction de vos clients et que vous cherchez une expérience de travail dynamique, nous avons le poste pour vous.Tag E-Karting est à la recherche d'un chef de service expérience client pour développer, superviser et maintenir une expérience client extraordinaire....


  • Montreal, Quebec, Canada CHU Sainte-Justine Full time

    **Description de l'établissement**:Le Centre hospitalier universitaire Sainte-Justine est le plus grand centre hospitalier mère-enfant au Canada et l'un des quatre plus importants centres pédiatriques en Amérique. Associé à l'Université de Montréal, le CHU Sainte-Justine est de loin le plus grand centre de formation en pédiatrie au Québec et un...


  • Montreal, Quebec, Canada CIUSSS de l'Ouest-de-l'Île-de-Montréal Full time

    **JOB DESCRIPTION**- No English description available_Le CIUSSS de l'Ouest-de-l'Île-de-Montréal est actuellement à la recherche d'assistants(es)-chef techniciens(nes) en diététique pour combler trois (3) emplois, sur la liste de rappel du Centre d'hébergement Nazaire-Piché, situé à Lachine, du Centre d'hébergement de LaSalle ainsi que le Centre...


  • Montreal, Quebec, Canada CIUSSS de l'Ouest-de-l'Île-de-Montréal Full time

    **JOB DESCRIPTION**- No English description available_Le CIUSSS de l'Ouest-de-l'Île-de-Montréal est actuellement à la recherche d'assistants(es)-chef techniciens(nes) en diététique pour combler deux (2) emplois, sur la liste de rappel du Centre d'hébergement de LaSalle ainsi que le Centre d'hébergement Foyer Dorval.**Description sommaire de...