de Cuisine

2 weeks ago


Québec, Quebec, Canada Le P'tit Bonheur Full time
**On t'attend**:
Depuis 1962, le P'tit Bonheur s'est imposé comme un joueur incontournable dans le milieu des camps de vacances. À ce jour, il accueille plus de enfants par année pour une expérience mémorable.

**Tu veux plus d'informations?**:
** de cuisine (poste permanent)**:
Exigences
- 2 ans d'expérience dans un poste similaire
- Se distinguer en matière de gestion de cuisine
- Maîtriser le français parlé
- Faire preuve d'autonomie et de débrouillardise

Conditions
- Entrée en fonction **dès que possible**
- 40 heures par semaine
- Horaire de travail variable
- 3 semaines de vacances dès l'embauche
- 6 jours de maladie et 12 journées fériées par année
- Programme d'assurances payée à 60% par l'employeur
- Possibilité d'hébergement sans frais sur place
- Salaire à partir de 28 $ / h selon expérience.
- La cuisine est généralement ouverte de 7 h à 20 h._

Fonctions et responsabilités

Sous la supervision de la directrice des opérations, de cuisine est responsable de la gestion du département de la cuisine, opérant un service de cafétéria à grand volume (jusqu'à 400 personnes selon les saisons), le tout en collaboration avec la coordonnatrice des services alimentaires.

Service à la clientèle
- Établit un bon contact avec la clientèle
- Maintient une bonne communication et une collaboration avec les autres départements

Gestion des menus et des repas
- Prépare les menus et établi les recettes (le tout approuvé par un.e nutritionniste)
- Assure la gestion des allergies avec rigueur
- Participe aux étapes de préparation des repas
- Vérifie quotidiennement la qualité des repas
- Assure la qualité et la rapidité du service

Gestion des ressources humaines
- Attribue les tâches aux employé.e.s et supervise le travail de chacun dans leurs fonctions
- Assure les bonnes relations de travail
- Fait respecter les normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité en cuisine
- Assure la formation des employé.e.s
- Fait respecter les règles de l'organisation

Gestion des ressources financières et matérielles
- Fait les commandes, en fonction du budget approuvé par la coordonnatrice des services alimentaires
- Assure la prise d'inventaire des stocks
- Émet des recommandations quant aux équipements nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine
  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Bō cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d'Asie, c'est une immersion dans une ambiance effervescente, où s'allient nos arrivages locaux au savoir-faire oriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérience aussi enivrante que les parfums d'Asie.Le restaurant souhaite présentement s'adjoindre des services d'un:**Chef de cuisine**[1]**Principales...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada BO: Cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d'Asie, c'est une immersion dansune ambiance effervescente, où s'allient nos arrivages locaux au savoir-faireoriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérienceaussi enivrante que les parfums d'Asie.Le restaurant souhaite présentement s'adjoindre desservices d'un : Chef de cuisine[1] Principales fonctions :·...

  • Chef de cuisine

    2 months ago


    Québec, Quebec, Canada BO: Cuisine d'Asie Full time

    Chez BÕ Cuisine d'Asie, c'est une immersion dansune ambiance effervescente, où s'allient nos arrivages locaux au savoir-faireoriental. Grâce à notre cuisine ouverte, notre brigade offre une expérienceaussi enivrante que les parfums d'Asie.Le restaurant souhaite présentement s'adjoindre desservices d'un : Chef de cuisine[1] Principales fonctions :·...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada SHAKER Cuisine & Mixologie Full time

    Adresse : 76 A, route du Président-Kennedy, G6V 6C9Description: Quand la structure de l'équipe te permet de te concentrer sur ce qui compte vraiment, il ne te reste plus qu'à briller.Au SHAKER, les grands moments commencent en cuisine, et tout commence avec toi. Viens en mettre plein la vue et plein les assiettes **Le goût d'en offrir plus**-...


  • Québec, Quebec, Canada Réno Cuisine Full time

    **Description**Nous sommes à la recherche d'un installateur d'armoires de cuisine avec expérience, pour rénovation domiciliaire. Travail à temps partiel, en moyenne 3 jours par semaine, permanent, possibilité d'avoir un horaire flexible selon vos disponibilités, salaire très compétitif. Assurances collectives offertes, 3 semaines de congé durant les...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Yacht-Club de Québec Full time

    Le Yacht-Club de Québec compte 350 membres actifs et est le deuxième plus vieux Yacht-Club en Amérique du Nord. Le Yacht-Club de Québec est à la recherche d'un chef dynamique qui mettra à profit sa créativité et sa passion pour la cuisine. À quelques mètres du fleuve St-Laurent, sa terrasse offre une magnifique vue sur les bateaux. Le chef devra...

  • Commis de Cuisine

    2 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Coop. des Consommateurs de Lorette Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent**Langue de travail**: Anglais ou Français**Heures de travail**: 40 heures par semaine**Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent**Expérience**: 7 mois à moins d'un anou experience équivalente Milieu de travailMilieu urbain Catégories de cuisinierCommis de cuisine TâchesDresser des menus, déterminer...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Portofino de Sainte-Foy Full time

    Le restaurant Portofino de Saite-Foy est présentement à la recherche d'un chef de JOUR Horaire du lundi au vendredi, de 8h à 16h, donc toutes tes soirées de libre ainsi que tous tes week-end de congé Salaire de départ entre 25$/H et 30$/H.Un critère essentiel, vous devez être en mesure de passer des commandes.- Participer à la fabrication des...

  • Commis Cuisine

    2 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'entreprise Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se...

  • Commis de Cuisine

    2 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Restaurant Jérome Ferrer par Europea Full time

    Job opening criteriaThe companyJob descriptionSous la direction du chef de cuisine, du second, des chefs de partie ou d'autres cuisiniers, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine. Voici un exemple des tâches possibles:- Réceptionner, vérifier, déconditionner et ranger les denrées alimentaires livrées selon le système de rangement...

  • Commis de Cuisine

    2 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada LA FABRIQUE DE BAGEL Full time

    **La Fabrique de Bagel est à la recherche d'un(e) barista/commis au comptoir motivé, énergique et enjoué.**La personne doit posséder des connaissances en préparation de salades et sandwichs ainsi que les règles d'hygiène (MAPAQ).Nous sommes situés sur le boulevard Saint Laurent.Nous sommes bien connus pour nos délicieux bagels, sandwichs et...

  • Commis de Cuisine

    2 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Fairmont Le Château Frontenac Full time

    de l'entrepriseLa priorité pour ce poste sera aux employés du Fairmont Le Château Frontenac couverts par l'accréditation syndicale CSD.L'équipe de la cuisine des Hôtels Fairmont organise des dîners inoubliables grâce à une organisation efficace en coulisse et une cuisine exceptionnelle. Attentif aux détails, le commis de cuisine prépare chaque...

  • Commis de Cuisine

    2 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada FAIRMONT Full time

    de l'entreprise**La priorité pour ce poste sera aux employés du Fairmont Le Château Frontenac couverts par l'accréditation syndicale CSD.**L'équipe de la cuisine des Hôtels Fairmont organise des dîners inoubliables grâce à une organisation efficace en coulisse et une cuisine exceptionnelle. Attentif aux détails, le commis de cuisine prépare chaque...

  • Commis de Cuisine

    2 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada FAIRMONT Full time

    **Description de l'entreprise** La priorité pour ce poste sera aux employés du Fairmont Le Château Frontenac couverts par l'accréditation syndicale CSD.**L'équipe de la cuisine des Hôtels Fairmont organise des dîners inoubliables grâce à une organisation efficace en coulisse et une cuisine exceptionnelle. Attentif aux détails, le commis de cuisine...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Gray Collection Full time

    La Taverne Gaspar a pignon sur la rue de la Commune et offre une vue spectaculaire sur le fleuve et le Vieux-Port. On y propose une cuisine accessible et réconfortante d'inspiration gastropubs britanniques avec des accents français et québécois.**DESCRIPTION**:Le-la chef de cuisine* veille au bon déroulement des opérations de la cuisine. En...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Pub O'Farfadet Full time

    Le Pub O' Farfadet est à la recherche de la personne qui fera la différence en tant que Chef cuisinier/cuisinière. Nous recherchons une personne motivé, créatif et surtout passionné par la cuisine. Quelqu'un qui saura mettre son talent de l'avant pour satisfaire et surprendre notre fidèle clientèle Taches Principales:- Dresser des menus et s'assurer...


  • Québec, Quebec, Canada Renofacing Full time

    NOUS SOMMES À LA RECHERCHE D'UNE PERSONNE DÉBROUILLARDE ET POLYVALENTE, EXPÉRIENCE COMME INSTALLATEUR D'ARMOIRE DE CUISINE.RENOFACING EST UNE COMPAGNIE QUI OEUVRE DANS LE REFACING DE CUISINE PRINCIPALEMENT. PARFOIS CUISINE NEUVE. LA PERSONNE TRAVAILLERA CHEZ DES PARTICULIERS ET À L'USINE ( PETITE SHOP OÛ NOUS FABRIQUONS LES COMPTOIRS,MODULE ETC. )NOUS...


  • Québec, Quebec, Canada Boston Pizza International Inc. Full time

    N° DE RÉFÉRENCE Restaurant Saint-Georges Date de publication 05/10/2024 Adresse Georges, Quebec Canada G5Y 5P2Gestionnaire de cuisine(GC)Le gestionnaire de cuisine chez Boston Pizza, le restaurant décontracté numéro 1 au pays, supervise le déroulement quotidien des activités dans la cuisine. En d'autres termes, il s'occupede la gestion et des...


  • Québec, Quebec, Canada Boston Pizza International Inc. Full time

    N° DE RÉFÉRENCE Restaurant Saint-Georges Date de publication 05/10/2024 Adresse Georges, Quebec Canada G5Y 5P2 Gestionnaire de cuisine(GC)Le gestionnaire de cuisine chez Boston Pizza, le restaurant décontracté numéro 1 au pays, supervise le déroulement quotidien des activités dans la cuisine. En d'autres termes, il s'occupede la gestion et des...


  • Québec, Quebec, Canada Boston Pizza International Inc. Full time

    N° DE RÉFÉRENCE Restaurant Saint-Georges Date de publication 05/10/2024 Adresse Georges, Quebec Canada G5Y 5P2 Gestionnaire de cuisine(GC)Le gestionnaire de cuisine chez Boston Pizza, le restaurant décontracté numéro 1 au pays, supervise le déroulement quotidien des activités dans la cuisine. En d'autres termes, il s'occupede la gestion et des...