Maître D'hôtel Banquet

2 weeks ago

Québec, Quebec, Canada Hilton Québec Full time
**Quel sera mon rôle ?**

Relevant du Directeur des opérations, le Maître d'hôtel banquets s'assure du bon déroulement des réceptions dans les différentes salles du Hilton Québec, en vue d'offrir une expérience client irréprochable. Il planifie la logistique terrain avant l'événement, il agit à titre de personne ressource pour le client, il dirige son équipe pendant l'événement et il s'assure d'une amélioration continue après l'événement.
- Établir et préparer la logistique terrain entourant la tenue de l'événement selon les directives du bon de commande émanant du département des ventes;
- Motiver, superviser, former et encadrer les employés de service sous sa responsabilité;
- S'assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service et s'assurer du bon déroulement des événements;
- Collaborer étroitement avec l'équipe avant-scène et arrière-scène tout en s'assurant du bon déroulement de l'activité;
- Assurer le lien entre la salle, la cuisine, le client et toute autre instance concernée;
- S'assurer de la qualité des produits offerts et d'un service à la hauteur des standards de l'entreprise;
- Aider en salle, s'il y a lieu;
- Réagir aux imprévus et trouver des solutions;
- Communiquer ses commentaires au coordonnateur banquets et propose des recommandations souhaitables à l'atteinte des objectifs;
- Gérer les opérations du service banquets et des bars ainsi que les employés qui s'y rattachent;
- Effectuer toute autre tâche demandée par son supérieur et nécessaire au bon fonctionnement du département.

**Exigences du poste**:

- Diplôme d'études professionnelles ou collégiales en gestion hôtelière ou trois (3) années d'expérience en banquets;
- Expérience en gestion de personnel syndiqué et en service à la clientèle;
- Aptitudes pour le travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l'initiative et de l'organisation;
- Connaissance du français et de l'anglais;
- Très bonne tolérance au stress.

Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés de Vacances et Compensatoires
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programme d'Aide aux Employés
- REER Collectif

Horaires de travail:

- 10 heures
- 8 Heures
- Quart de jour
- Quart du matin

Expérience:

- Service à la clientèle: 1 an (Souhaité)
- gestion: 5 ans (Souhaité)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Maître D'hôtel Banquet

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada GEORGE V Service de Traiteurs et banquets Full time

    **Véritable artisan de la gestion événementielle dans les plus belles salles du Québec, le Maître d'hôtel Banquet est un acteur-clé dans la réussite de la tenue des divers événements organisés par notre clientèle. Tu aimes quand ça bouge, as de l'expérience en service de banquet et possèdes de fortes aptitudes au niveau du service à la...

  • Maître D'hôtel

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **Description de l'organisation**Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l'emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d'amusement, nous occupons...

  • Commis Banquet

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Hôtel Alt Québec Full time

    **VOTRE FUTURE ÉQUIPE DE TRAVAIL**Relevant du Responsable réunions et banquets, le titulaire du poste devra entre autres participer au bon déroulement du département de banquet, incluant le service des repas des réunions et évènement dans l'hôtel.Disponibilité : temps partiel, horaire variable, soir et fin de semaine.**CE QUE NOUS OFFRONS**-...

  • Maître D'hôtel

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **Description de l'organisation**Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l'emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d'amusement, nous occupons...

  • Maître D'hôtel

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **Description de l'organisation**Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l'emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d'amusement, nous occupons...

  • Maître D'hôtel

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **Description de l'organisation**Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l'emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d'amusement, nous occupons...

  • Commis Banquets

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Alt Full time

    **Vous êtes maître d'oeuvre de l'arrière-scène**Nous recherchons une personne énergique et joviale qui a le don de « faire la journée » de qu' côtoie par ses attentions spontanées. commis aux banquets participe de manière engagée et autonome au bon déroulement des événements. a à cœur d'offrir un service prompt et attentif, peu importe...

  • Maître(Sse) D'hôtel Responsable

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Hôtel Universel Full time

    Le restaurant Boréal Univers Gourmand est à la recherche d'un(e) Maître d'Hôtel passionné(e) et dynamique pour relever des défis stimulants dans le secteur de la restauration. Situé au cœur de la ville de Rivière-du-Loup, notre restaurant offre une expérience gastronomique unique, où la créativité culinaire rencontre un service de première...

  • Superviseur Banquet

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **DESCRIPTION DE L'ORGANISATION**Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l'emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d'amusement, nous occupons...

  • Serveur Banquet

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    Hôtel Québec Inn, Ancienne-Lorette**DESCRIPTION ORGANISATION**Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l'emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre...

  • Maître D'hôtel Adjointe ou Maître D'hôtel

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Assemblée nationale du Québec Full time

    **Maître d'hôtel adjointe ou maître d'hôtel adjoint, volets banquets et coordination des ventes**Contrat occasionnel d'une durée d'un an avec possibilité de prolongation**Lieu où vous vous dépasserez****L'Assemblée nationale du Québec** - Direction générale de l'information et l'expérience visiteur, Service des restaurants. Des emplois...

  • Gérant Adjoint, Banquets

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada FAIRMONT Full time

    **Description de l'entreprise**Dans les Hôtels Fairmont, nos clients découvrent des saveurs uniques et profitent d'un service d'exception à chaque repas. Développez vos qualités de meneur en devenant Gérant-adjoint, banquets au sein d'une équipe motivée. Passionné par le service à la clientèle, vous devrez obtenir d'excellents résultats...

  • Directeur Adjoint de La Restauration

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **Description de l'organisation**Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l'emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d'amusement, nous occupons...

  • Commis Banquets

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Germain Hotels Full time

    **VOTRE FUTURE ÉQUIPE DE TRAVAIL**Relevant du Responsable réunions et banquets, le titulaire du poste devra entre autres participer au bon déroulement du département de banquet, incluant le service des repas des réunions et évènement dans l'hôtel.**CE QUE NOUS OFFRONS**- Assurances collectives payées en partie par l'employeur pour les salariés à...

  • Commis Banquets

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Alt Full time

    **VOTRE FUTURE ÉQUIPE DE TRAVAIL**Relevant du Responsable réunions et banquets, le titulaire du poste devra entre autres participer au bon déroulement du département de banquet, incluant le service des repas des réunions et évènement dans l'hôtel.**CE QUE NOUS OFFRONS**- Assurances collectives payées en partie par l'employeur pour les salariés à...

  • Commis Banquet

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Alt Full time

    **VOTRE FUTURE ÉQUIPE DE TRAVAIL**Relevant du Responsable réunions et banquets, le titulaire du poste devra entre autres participer au bon déroulement du département de banquet, incluant le service des repas des réunions et évènement dans l'hôtel.Disponibilité : temps plein, horaire variable, soir et fin de semaine.**CE QUE NOUS OFFRONS**-...

  • Gérant Adjoint, Banquets

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Accor Full time

    Description de l'entreprise Dans les Hôtels Fairmont, nos clients découvrent des saveurs uniques et profitent d'un service d'exception à chaque repas. Développez vos qualités de meneur en devenant Gérant-adjoint, banquets au sein d'une équipe motivée. Passionné par le service à la clientèle, vous devrez obtenir d'excellents résultats...

  • Maître D'hôtel

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Job opening criteriaThe companyVous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se démarque...

  • Commis Déjeuner-banquet

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Germain Hotels Full time

    **VOTRE FUTURE ÉQUIPE DE TRAVAIL**Relevant du Responsable réunions et banquets, le titulaire du poste devra entre autres participer au bon déroulement du département de banquet, incluant le service des repas des réunions et évènements dans l'hôtel.**CE QUE NOUS OFFRONS**- Assurances collectives payées en partie par l'employeur pour les salariés à...

  • Maître d'hôtel

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'entreprise Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se...