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Serveur (Demi-chef de Rang) - Auberge Saint-antoine
2 weeks ago
The company
L'Auberge Saint-Antoine est un hôtel de luxe au cœur du Vieux-Port de Québec, face au majestueux fleuve Saint-Laurent, voisin des remparts, des musées et des rues animées du Petit Champlain. Hôtel Relais & Châteaux de 95 chambres et suites de luxe, 6 salles de réunion et de réception aménagées sous le signe du confort, à la fine pointe de la technologie, de l'originalité, de la culture et de l'histoire.
Si vous rêvez de travailler dans un hôtel de réputation internationale, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Musée, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair, si vous cherchez une entreprise qui se démarque par son esprit d'équipe et son dynamisme, vous êtes la personne que nous cherchons pour offrir un service à la clientèle de qualité à la hauteur de notre réputation
Job description
**Description du poste**:
Sous la supervision du Maître d'hôtel, le titulaire du poste est responsable d'accueillir les clients et de procéder au service des mets et boissons, de s'assurer de la satisfaction de la clientèle et du bon déroulement du service.
**Tâches et responsabilités**:
Responsable de la mise en place de la salle à manger avant le début du service ;
Accueille les clients ;
Explique les mets et conseille les clients dans leur choix ;
Prend et transmet les commandes à la cuisine ou au bar ;
Sert les plats commandés lorsqu'ils sont prêts ;
Prépare et présente les additions aux clients et perçoit les paiements ;
Toutes autres tâches connexes.
Profile description
**Exigences et scolarité**:
Bilinguisme (anglais et français) ;
**Compétences requises**:
Attitudes et comportements professionnels (aptitudes pour le travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l'organisation et de l'initiative) ;
Aptitudes pour le service à la clientèle et la vente ;
Rapidité d'exécution et tolérance au travail sous pression.
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Demi-Chef de Partie- Auberge Saint-Antoine
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full timeDescription de l'entreprise L'Auberge Saint-Antoine est un hôtel de luxe au cœur du Vieux-Port de Québec, face au majestueux fleuve Saint-Laurent, voisin des remparts, des musées et des rues animées du Petit Champlain. Hôtel Relais & Châteaux de 95 chambres et suites de luxe, 6 salles de réunion et de réception aménagées sous le signe du...
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Chef Pâtissier
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeL'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse.Offrant un aperçu du passé historique de Québec, Chez Muffy et le Bar Artefact mettent l'accent sur les saveurs et les ingrédients locaux, de la ferme de...
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Chef Pâtissier
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeL'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse.Offrant un aperçu du passé historique de Québec, Chez Muffy et le Bar Artefact mettent l'accent sur les saveurs et les ingrédients locaux, de la ferme de...
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Chef de partie cuisine
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeL'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse.Offrant un aperçu du passé historique de Québec, Chez Muffy et le Bar Artefact mettent l'accent sur les saveurs et les ingrédients locaux, provenant de la...
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Demi Chef de Partie
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Chez Muffy Full timeLa cuisine est un lieu propice au partage des connaissances et au travail d'équipe. Vous souhaitez œuvrer dans un environnement stimulant avec des produits de qualité ? Rejoignez-nous Vous serez indispensable à la satisfaction de nos clients, tout en évoluant au sein d'une équipe jeune et dynamique.Nous recherchons présentement un demi-chef de partie...
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Demi Chef de Partie
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Chez Muffy Full timeLa cuisine est un lieu propice au partage des connaissances et au travail d'équipe. Vous souhaitez œuvrer dans un environnement stimulant avec des produits de qualité ? Rejoignez-nous Vous serez indispensable à la satisfaction de nos clients, tout en évoluant au sein d'une équipe jeune et dynamique.Nous recherchons présentement un demi-chef de partie...
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Chef de Partie
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeJob opening criteriaThe companyVous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se démarque...
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Demi Chef de Partie
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Chez Muffy Full timeLa cuisine est un lieu propice au partage des connaissances et au travail d'équipe. Vous souhaitez œuvrer dans un environnement stimulant avec des produits de qualité ? Rejoignez-nous Vous serez indispensable à la satisfaction de nos clients, tout en évoluant au sein d'une équipe jeune et dynamique.Nous recherchons présentement un demi-chef de partie...
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Chef Pâtissier
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeJob opening criteriaThe companyVous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se démarque...
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Demi-Chef de Partie-
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeEn collaboration avec le Chef de partie, le ou la titulaire du poste est responsable du service dans la préparation des repas en exécutant des tâches en vue d'accélérer la préparation des mets et ainsi offrir un service gastronomique à la clientèle de l'établissement.Principales tâches : Effectue la mise en place et le service ; Élabore les menus...
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Assistant Maître d'Hôtel
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeL'Auberge Saint-Antoine est à la recherche d'un assistant maître d'hôtel, pour son restaurant gastronomique Chez Muffy, restaurant qui a gagné de multiples attestations, dont 4 diamants par le CAA-AAA et une mention de 4 étoiles par le Forbes Travel guide.L'assistant maitre d'hôtel devra être passio
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Assistant Maître d'Hôtel
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeL'Auberge Saint-Antoine est à la recherche d'un assistant maître d'hôtel, pour son restaurant gastronomique Chez Muffy , restaurant qui a gagné de multiples attestations, dont 4 diamants par le CAA-AAA et une mention de 4 étoiles par le Forbes Travel guide.L'assistant maitre d'hôtel devra être passi
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Maître d'hôtel
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeL'Auberge Saint-Antoine est à la recherche d'un maître d'hôtel passionné et compétent pour rejoindre notre équipe. Nous valorisons l'excellence du service, la connaissance approfondie des vins et la capacité à créer une expérience mémorable pour nos clients.Travailler au Restaurant Chez Muffy c'est contribuer au succès d'un restaurant qui a...
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Maître d'Hôtel
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeL'Auberge Saint-Antoine est à la recherche d'un maître d'hôtel passionné et compétent pour rejoindre notre équipe. Nous valorisons l'excellence du service, la connaissance approfondie des vins et la capacité à créer une expérience mémorable pour nos clients.Travailler au Restaurant Chez Muffy c'est contribuer au succès d'un restaurant qui a...
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Maître d'hôtel
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeL'Auberge Saint-Antoine est à la recherche d'un maître d'hôtel passionné et compétent pour rejoindre notre équipe. Nous valorisons l'excellence du service, la connaissance approfondie des vins et la capacité à créer une expérience mémorable pour nos clients. Travailler au Restaurant Chez Muffy c'est
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Assistant Maître d'hôtel
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeL'Auberge Saint-Antoine est à la recherche d'un assistant maître d'hôtel, pour son restaurant gastronomique Chez Muffy, restaurant qui a gagné de multiples attestations, dont 4 diamants par le CAA-AAA et une mention de 4 étoiles par le Forbes Travel guide.L'assistant maitre d'hôtel devra être passionné et expérimenté, puisque nous valorisons...
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Maître D'hôtel
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeJob opening criteriaThe companyVous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se démarque...
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Assistant Maître D'hôtel
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeJob opening criteriaThe companyVous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se démarque...
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Valet - Chasseur
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeEn collaboration avec le chef valet, le titulaire du poste est responsable de prendre en charge le véhicule du client lors de son arrivée et de son départ et de l'aider avec le port des bagages. Il joue aussi le rôle de portier et il doit fournir différents services aux clients à l'entrée principale ainsi que dans le hall de réception.Tâches et...
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Stage Marketing
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeSous la supervision de l'équipe marketing, le ou la stagiaire est responsable des activités suivantes :Responsable des réseaux sociaux, tant production visuelle, planification et publication ;Collabore en Co création avec l'équipe de marketing sur notre stratégie de visibilité et de communication, notamment sur les médias sociaux ;Collabore aux...