Pâtissier (H/F/D) - Saisonnier

2 weeks ago

Québec, Quebec, Canada Accor Full time

Description de l'entreprise

La priorité pour ce poste sera aux employés du Fairmont Le Château Frontenac couverts par l'accréditation syndicale CSD.

Hôtels Fairmont brille par la qualité de son service et de sa cuisine. Doté d'une grande créativité et de talents culinaires exceptionnels, le pâtissier crée des desserts spectaculaires qui permettent de terminer chaque repas sur une note exquise et inoubliable.

Ce que l'établissement vous offre :

Travailler au Fairmont Le Château Frontenac vous permet, en tant que salarié régulier, d'avoir accès à une panoplie d'avantages tels qu'un régime d'assurances collectives, un régime de retraite avec participation employeur, un REER collectif, un service de cafétéria offert gratuitement sur place, l'entretien de vos uniformes de travail, un stationnement offert aux collègues à coût avantageux, plusieurs activités de reconnaissance, diverses activités offertes par notre Club Social, rabais corporatifs dans des centres sportifs, et encore plus Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor; Plan de formations délivrées dans nos Académies; L'opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde; La capacité à faire la différence à travers nos activités Éthiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21. Description du poste

Horaire de travail: Variable

Jours de congés: Variables (Doit être disponible pour la période du 1e juin au 31 octobre 2024)

Taux horaire: 29.53$

Votre rôle :

Proposer des services professionnels, cordiaux et prévenants aux clients tout en aidant les collègues Veiller à l'homogénéité lors de la préparation de tous les plats, qu'ils soient destinés à la carte ou aux menus du buffet, et à ce qu'ils soient conformes aux recettes et aux normes de l'hôtel Travailler de concert avec les commis de cuisine et se rapporter au 1er Chef pâtissier et au Chef pâtissier en tout temps Veiller à ce que tous les membres de son équipe soient au fait des règles et des objectifs S'efforcer continuellement d'améliorer la qualité, la préparation et la présentation des plats et en discuter avec ses supérieurs Assurer la rotation des produits périssables dans les chambres froides afin de réduire le gaspillage et de récupérer les produits au maximum Bien connaître tous les plats du menu, les plats du jour et les promotions en cours Capacité à exécuter toutes les tâches liées à sa fonction Être responsable de la propreté et de l'entretien de toutes les zones de travail, des ustensiles et des équipements; avant, pendant et après leur quart de travail Respecter les politiques, les procédures et les normes de service relatives aux cuisines Respecter et maitriser toutes les politiques d'hygiène et de sécurité lors de la manipulation de nourriture Respecter les normes de sécurité et santé au travail des collègues Effectuer la confection et la mise en place des produits de pâtisserie pour la restauration et les banquets Constance et régularité dans son travail de tous les jours et en assumer les responsabilités venant de sa fonction Être en mesure de bien gérer les demandes d'allergies et les intolérances alimentaires. Respecter le rangement des frigos et leur propreté Procéder à la distribution et au montage des buffets Participer à l'élaboration de nouveaux desserts et pâtisseries Veiller à la propreté et à l'entretien de toutes les zones de travail, des ustensiles et des équipements Respecter les politiques, les procédures et les normes de service relatives aux cuisines Respecter toutes les politiques d'hygiène et de sécurité lors de la manipulation de nourriture et de boissons Toutes autres tâches connexes Qualifications

Votre expérience et vos compétences incluent :

1 an d'expérience dans le domaine de la pâtisserie Un diplôme ou un certificat en pâtisserie est requis La capacité à se servir des applications Microsoft Windows est un atout Compétences prononcées au niveau interpersonnel et de résolution des problèmes Être responsable, autonome et fiable dans toutes les situations Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu Capacité à travailler en équipe soudée Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment Participer à un environnement de travail équilibré et positif Informations complémentaires

Votre équipe et votre environnement de travail :

Perché sur le cap Diamant afin de mieux porter son regard sur le majestueux fleuve Saint-Laurent, Fairmont Le Château Frontenac n'est pas seulement un grand hôtel situé au cœur de Québec, il est le cœur même du Vieux-Québec. Chaque membre de l'équipe de la pâtisserie est fier d'offrir une expérience répondant aux standards les plus élevés en matière de qualité. Leur passion pour la pâtisserie leur permet de contribuer à l'élaboration de délices sucrés remarquables et ce au plus grand plaisir de notre clientèle.

Visa : Vous devez être légalement éligible à travailler au Canada.

Notre Engagement Diversité & Inclusion :

Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Pourquoi travailler chez Accor ?

Nous sommes bien plus qu'un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.

Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.

Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo #BELIMITLESS

  • Pâtissier (H/F)/d) - Saisonnier

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada FAIRMONT Full time

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    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada FAIRMONT Full time

    du posteHoraire de travail: VariableJours de congés: Variables (Doit être disponible pour la période du 1e juin au 31 octobre 2024)Taux horaire: 29.53$Votre rôle :Proposer des services professionnels, cordiaux et prévenants aux clients tout en aidant les collègues Veiller à l'homogénéité lors de la préparation de tous les plats, qu'ils soient...

  • Pâtissier (H/F) -

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Restos Plaisirs Full time

    Restos Plaisirs recherche actuellement **un(e) pâtissier(ère)** pour joindre son équipe à la pâtisserie.**Nous t'offrons**:- Un salaire à partir de 18,50$ de l'heure;- **Prime estivale pour les pâtissiers de 1$ de l'heure**._(Valide pour les pâtissiers à l'emploi du 24 juin au 14 octobre 2024, au prorata des heures réalisées.);_- Rabais sur les...

  • Pâtissier / Pâtissière (H/F)

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Pôle Emploi Full time

    lieu de travail : Levis, QC, Canada *contrat de droit local* Êtes-vous un(e) pâtissier/pâtissière passionné(e) à la recherche d'une opportunité professionnelle enrichissante au Québec? Nous recherchons activement un(e) talentueux(se) pâtissier/pâtissière pour rejoindre notre équipe à Lévis, Québec. Responsabilités : Préparer et cuire une...

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    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada AccorHotel Full time

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    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada FAIRMONT Full time

    de l'entreprise**Plongeur (H/F) - Saisonnier****La priorité pour ce poste sera aux employés du Fairmont Le Château Frontenac couverts par l'accréditation syndicale CSD.**L'équipe de la cuisine d'Hôtels Fairmont organise des expériences culinaires inoubliables grâce à une cuisine savoureuse et une organisation efficace en coulisse. Attentif et...

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    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Fairmont Le Château Frontenac Full time

    Description de l'entrepriseLes zones publiques immaculées, les espaces verts agréables et les systèmes opérationnels efficaces font de chaque établissement Fairmont un lieu d'une élégance incomparable. Au poste de journalier, vous permettrez à votre équipe d'atteindre des normes exceptionnelles afin de garantir la sécurité et le bon accueil de...

  • Journalier (h/f/d) - Saisonnier

    2 months ago

    Québec, Quebec, Canada Fairmont Le Château Frontenac Full time

    Description de l'entrepriseLes zones publiques immaculées, les espaces verts agréables et les systèmes opérationnels efficaces font de chaque établissement Fairmont un lieu d'une élégance incomparable. Au poste de journalier, vous permettrez à votre équipe d'atteindre des normes exceptionnelles afin de garantir la sécurité et le bon accueil de...

  • Journalier (H/F)/d) - Saisonnier

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Fairmont Le Château Frontenac Full time

    de l'entrepriseLes zones publiques immaculées, les espaces verts agréables et les systèmes opérationnels efficaces font de chaque établissement Fairmont un lieu d'une élégance incomparable. Au poste de journalier, vous permettrez à votre équipe d'atteindre des normes exceptionnelles afin de garantir la sécurité et le bon accueil de l'hôtel pour...

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    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada FAIRMONT Full time

    **Description de l'entreprise**Le mixologue est l'ambassadeur de la qualité du service et de l'harmonie des saveurs caractéristiques du 1608 et du Sam au Fairmont Le Château Frontenac. Votre service chaleureux, attentionné et votre passion pour les cocktails y seront célébrés à leur juste valeur.**Ce que l'établissement vous offre**:- Travailler au...

  • Journalier (H/F)/d) - Saisonnier

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada FAIRMONT Full time

    **Description de l'entreprise**Les zones publiques immaculées, les espaces verts agréables et les systèmes opérationnels efficaces font de chaque établissement Fairmont un lieu d'une élégance incomparable. Au poste de journalier, vous permettrez à votre équipe d'atteindre des normes exceptionnelles afin de garantir la sécurité et le bon accueil de...

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    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Fairmont Le Château Frontenac Full time

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    Québec, Quebec, Canada Ortec Group Full time

    **Descriptif**:Tu recherches un poste clé qui te permettra de contribuer activement aux opérations au sein d'une équipe motivée ?Tu souhaites travailler dans une entreprise dynamique et familiale, proche de ses employés ?Notre place d'affaires Ortec Environnement Services de Contrecoeur, spécialisée dans le domaine du Nettoyage Industriel recrute...

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    Québec, Quebec, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

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    Québec, Quebec, Canada Bétonnière du Golfe Full time

    **Lieu du travail : Usine de Sept-Îles****Nous offrons des conditions parmi les meilleures de notre secteur d'activité**- Selon la convention collective en vigueur (assurance collective et fond de pension) ;- Des primes avantageuses pourront majorer ton salaire de base à près de 30$/h ;- Nous te garantissons 40 h/semaine durant la saison ;- Une...

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    Pour Tetra Tech, c'est l'humain d'abord et avant tout. Tetra Tech, c'est employés aux quatre coins du monde, c'est 5,0 milliards $ de chiffre d'affaires, et plus de projets annuellement dans 125 pays. Nos projets et défis multidisciplinaires sont de portée locale, nationale et internationale. Faire partie de Tetra Tech, c'est contribuer à une culture...

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    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Creaform Full time

    **Magasinier (h/f/nb)**:PermanentCanada - LévisProduction - opérationsDisponible maintenantSais-tu ce dont une entreprise en croissance constante a besoin à un moment donné pour soutenir l'expansion de ses ventes mondiales de technologies et l'efficacité de ses processus de vente?Quelqu'un comme toi, qui sera responsable du magasin afin de fournir la...