Mixologue (H/F)/d) - Saisonnier

1 week ago

Québec, Quebec, Canada FAIRMONT Full time
**Description de l'entreprise**
Le mixologue est l'ambassadeur de la qualité du service et de l'harmonie des saveurs caractéristiques du 1608 et du Sam au Fairmont Le Château Frontenac. Votre service chaleureux, attentionné et votre passion pour les cocktails y seront célébrés à leur juste valeur.

**Ce que l'établissement vous offre**:

- Travailler au Fairmont Le Château Frontenac vous permet, en tant que salarié régulier, d'avoir accès à une panoplie d'avantages tels qu'un régime d'assurances collectives, un régime de retraite avec participation employeur, un REER collectif, un service de cafétéria offert gratuitement sur place, l'entretien de vos uniformes de travail, un stationnement offert aux collègues à coût avantageux, plusieurs activités de reconnaissance, diverses activités offertes par notre Club Social, rabais corporatifs dans des centres sportifs, et encore plus
- Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor;
- Plan de formations délivrées dans nos Académies;
- L'opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde;
- La capacité à faire la différence à travers nos activités Éthiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21.

**Description du poste** Horaire**:Variable

**Journées de congé**:Variables (Doit être disponible pour toute la période estivale; 1er mai au 31 octobre 2024)

**Salaire**: 21.06$

**Votre rôle**:

- Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant à tous nos clients
- Anticiper les besoins des clients en allant au-delà de leurs attentes
- Participer à la mise en place avant, pendant et après le service en fonction des tâches assignées
- Participer aux mesures de contrôle de l'inventaire
- Maintenir l'ordre et l'aspect esthétique de l'environnement de travail
- Connaître parfaitement les offres, les promotions et les services de l hôtel.
- Connaître parfaitement tous les cocktails, la carte des boissons, les plats du menu, leurs garnitures, leurs contenus et leurs méthodes de préparation
- Présenter et faire découvrir aux clients la carte des boissons et du menu nourriture
- Expliquer notre vaste choix de cocktails et faire vivre une expérience unique à nos clients
- Conseiller les clients au sujet des mets et boissons et faire les recommandations complémentaires appropriées
- Prendre et préparer les commandes des garçons/fille de table et des clients selon les standards établis
- Assurer la facturation selon les procédures établies et être responsable d'un fond de caisse
- Effectuer l'entretien complet de l'aire de travail et des zones adjacentes sur une base journalière et hebdomadaire
- Effectuer l'entretien des réfrigérateurs et s'assurer de la rotation des produits
- Être un ambassadeur de la marque en maintenant une apparence professionnelle et soignée
- Respecter les standards, politiques, procédures et normes de service relatives au département et à l'hôtel
- Respecter toutes les politiques d'hygiène et de sécurité lors de la manipulation de nourriture et de boissons
- Assurer et maintenir un environnement de travail sécuritaire
- Toutes autres tâches connexes

**Qualifications** Votre expérience et vos compétences incluent**:

- Posséder un diplôme d'études secondaires
- Posséder un diplôme en tenue de bar d'une école reconnue par le Ministère de l'éducation, un atout ;
- Expérience au minimum une année d'expérience pertinente en tenue de bar ;
- Connaissances approfondies en spiritueux, mixologie, vins et bières ;
- Avoir réussi le test de qualification pré-emploi relatif au poste de Mixologue ;
- Connaissance du logiciel Silverware, un atout ;
- Anglais de niveau avancé est requis afin de soutenir une conversation avec notre clientèle majoritairement anglophone ;
- Posséder une bonne connaissance de la ville de Québec, des régions environnantes et des sites touristiques.
- Rigueur, organisation, souci du détail et créativité
- Compétences interpersonnelles prononcées
- Être responsable et fiable
- Être très organisé et motivé
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Passionné par la mixologie
- Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment

**Informations complémentaires** Votre équipe et votre environnement de travail**:
Perché sur le cap Diamant afin de mieux porter son regard sur le majestueux fleuve Saint-Laurent, Fairmont Le Château Frontenac n'est pas seulement un grand hôtel situé au cœur de Québec, il est le cœur même du Vieux-Québec. Chaque membre de l'équipe des mixologues sont des passionnés des nouvelles tendances culinaires et de la mixologie. Cette équipe dynamique offre un service à la clientèle de

  • 1er Mixologue

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Fairmont Le Château Frontenac Full time

    de l'entreprise1er Mixologue (H/F) - SaisonnierLa priorité pour ce poste sera aux employés du Fairmont Le Château Frontenac couverts par l'accréditation syndicale CSD.Le 1er mixologue est l'ambassadeur de la qualité du service et de l'harmonie des

  • 1er Mixologue

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada FAIRMONT Full time

    **Description de l'entreprise** 1er Mixologue (H/F) - Saisonnier****La priorité pour ce poste sera aux employés du Fairmont Le Château Frontenac couverts par l'accréditation syndicale CSD.**Le 1er mixologue est l'ambassadeur de la qualité du service et de l'harmonie des saveurs caractéristiques du 1608 et du Sam au Fairmont Le Château Frontenac. Votre...

  • Mixologue (H/F/D)

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Fairmont Le Château Frontenac Full time

    Le mixologue est l'ambassadeur de la qualité du service et de l'harmonie des saveurs caractéristiques du 1608 et du Sam au Fairmont Le Château Frontenac. Votre service chaleureux, attentionné et votre passion pour les cocktails y seront célébrés à leur juste valeur.Ce que l'établissement vous offre :Travailler au Fairmont Le Château Frontenac vous...

  • Mixologue (H/F/D)

    2 months ago

    Québec, Quebec, Canada Fairmont Le Château Frontenac Full time

    Le mixologue est l'ambassadeur de la qualité du service et de l'harmonie des saveurs caractéristiques du 1608 et du Sam au Fairmont Le Château Frontenac. Votre service chaleureux, attentionné et votre passion pour les cocktails y seront célébrés à leur juste valeur.Ce que l'établissement vous offre :Travailler au Fairmont Le Château Frontenac vous...

  • Mixologue (H/F/D)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Fairmont Le Château Frontenac Full time

    Le mixologue est l'ambassadeur de la qualité du service et de l'harmonie des saveurs caractéristiques du 1608 et du Sam au Fairmont Le Château Frontenac. Votre service chaleureux, attentionné et votre passion pour les cocktails y seront célébrés à leur juste valeur.Ce que l'établissement vous offre :Travailler au Fairmont Le Château Frontenac vous...

  • Mixologue (H/F) - Temps Partiel (2 Postes)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada FAIRMONT Full time

    de l'entrepriseLe mixologue est l'ambassadeur de la qualité du service et de l'harmonie des saveurs caractéristiques du 1608 et du Sam au Fairmont Le Château Frontenac. Votre service chaleureux, attentionné et votre passion pour les cocktails y seront célébrés à leur juste valeur.**Ce que l'établissement vous offre**:- Travailler au Fairmont Le...

  • Plongeur (H/F) - Saisonnier (15 Postes)

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada FAIRMONT Full time

    de l'entreprise**Plongeur (H/F) - Saisonnier****La priorité pour ce poste sera aux employés du Fairmont Le Château Frontenac couverts par l'accréditation syndicale CSD.**L'équipe de la cuisine d'Hôtels Fairmont organise des expériences culinaires inoubliables grâce à une cuisine savoureuse et une organisation efficace en coulisse. Attentif et...

  • Journalier (h/f/d) - Saisonnier

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Fairmont Le Château Frontenac Full time

    Description de l'entrepriseLes zones publiques immaculées, les espaces verts agréables et les systèmes opérationnels efficaces font de chaque établissement Fairmont un lieu d'une élégance incomparable. Au poste de journalier, vous permettrez à votre équipe d'atteindre des normes exceptionnelles afin de garantir la sécurité et le bon accueil de...

  • Journalier (h/f/d) - Saisonnier

    2 months ago

    Québec, Quebec, Canada Fairmont Le Château Frontenac Full time

    Description de l'entrepriseLes zones publiques immaculées, les espaces verts agréables et les systèmes opérationnels efficaces font de chaque établissement Fairmont un lieu d'une élégance incomparable. Au poste de journalier, vous permettrez à votre équipe d'atteindre des normes exceptionnelles afin de garantir la sécurité et le bon accueil de...

  • Pâtissier (H/F)/d) - Saisonnier

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada FAIRMONT Full time

    **Description de l'entreprise** La priorité pour ce poste sera aux employés du Fairmont Le Château Frontenac couverts par l'accréditation syndicale CSD.**Hôtels Fairmont brille par la qualité de son service et de sa cuisine. Doté d'une grande créativité et de talents culinaires exceptionnels, le pâtissier crée des desserts spectaculaires qui...

  • Journalier (H/F)/d) - Saisonnier

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada FAIRMONT Full time

    **Description de l'entreprise**Les zones publiques immaculées, les espaces verts agréables et les systèmes opérationnels efficaces font de chaque établissement Fairmont un lieu d'une élégance incomparable. Au poste de journalier, vous permettrez à votre équipe d'atteindre des normes exceptionnelles afin de garantir la sécurité et le bon accueil de...

  • Pâtissier (H/F/D) - Saisonnier

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada FAIRMONT Full time

    du posteHoraire de travail: VariableJours de congés: Variables (Doit être disponible pour la période du 1e juin au 31 octobre 2024)Taux horaire: 29.53$Votre rôle :Proposer des services professionnels, cordiaux et prévenants aux clients tout en aidant les collègues Veiller à l'homogénéité lors de la préparation de tous les plats, qu'ils soient...

  • Pâtissier (H/F/D) - Saisonnier

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Accor Full time

    Description de l'entreprise La priorité pour ce poste sera aux employés du Fairmont Le Château Frontenac couverts par l'accréditation syndicale CSD. Hôtels Fairmont brille par la qualité de son service et de sa cuisine. Doté d'une grande créativité et de talents culinaires exceptionnels, le pâtissier crée des desserts spectaculaires qui...

  • Journalier (H/F)/d) - Saisonnier

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Fairmont Le Château Frontenac Full time

    de l'entrepriseLes zones publiques immaculées, les espaces verts agréables et les systèmes opérationnels efficaces font de chaque établissement Fairmont un lieu d'une élégance incomparable. Au poste de journalier, vous permettrez à votre équipe d'atteindre des normes exceptionnelles afin de garantir la sécurité et le bon accueil de l'hôtel pour...

  • Sushiman (H/F) / Cuisinier(ère)

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Sushi Taxi Full time

    À la bouffe est une entreprise opérant dans le monde de la restauration à travers le Québec. L'entreprise compte désormais 72 établissements (Subway, Sushi Taxi & Thaï Express).Sushi Taxi est à la recherche de sushiman (H/F) / cuisiniers(ères) pour sa succursale de Cartier. Nous offrons d'excellentes conditions et un salaire selon...

  • Contremaitre (H/F)

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Ortec Group Full time

    **Descriptif**:Tu recherches un poste clé qui te permettra de contribuer activement aux opérations au sein d'une équipe motivée ?Tu souhaites travailler dans une entreprise dynamique et familiale, proche de ses employés ?Notre place d'affaires Ortec Environnement Services de Contrecoeur, spécialisée dans le domaine du Nettoyage Industriel recrute...

  • Assistant Back Office en stage H/F

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada MBway Full time

    , école de management internationale, recherche pour une de ses entreprises partenaires internationales un Assistant Back Office en stage H/F. Une formation ou un emploi, pourquoi choisir ? Orientez-vous vers une formation professionnalisante Dès septembre prochain, profitez des avantages dune formation en initial tout en faisant un stage à...

  • Opérateur de Bétonnière

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Bétonnière du Golfe Full time

    **Lieu du travail : Usine de Sept-Îles****Nous offrons des conditions parmi les meilleures de notre secteur d'activité**- Selon la convention collective en vigueur (assurance collective et fond de pension) ;- Des primes avantageuses pourront majorer ton salaire de base à près de 30$/h ;- Nous te garantissons 40 h/semaine durant la saison ;- Une...

  • Technicien en mécanique F/H/D

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Tetra Tech Full time

    Pour Tetra Tech, c'est l'humain d'abord et avant tout. Tetra Tech, c'est employés aux quatre coins du monde, c'est 5,0 milliards $ de chiffre d'affaires, et plus de projets annuellement dans 125 pays. Nos projets et défis multidisciplinaires sont de portée locale, nationale et internationale. Faire partie de Tetra Tech, c'est contribuer à une culture...

  • Magasinier (H/F)/nb)

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Creaform Full time

    **Magasinier (h/f/nb)**:PermanentCanada - LévisProduction - opérationsDisponible maintenantSais-tu ce dont une entreprise en croissance constante a besoin à un moment donné pour soutenir l'expansion de ses ventes mondiales de technologies et l'efficacité de ses processus de vente?Quelqu'un comme toi, qui sera responsable du magasin afin de fournir la...