Chef Cuisinier(Ière)

2 weeks ago

Montreal, Quebec, Canada Selena Full time
RÉSIDENCE SELENA

1105 Av. Atwater, Montréal, QC H3H 0E2

Selena est un milieu de vie spécialement destiné aux personnes atteintes de troubles de la mémoire et à leurs proches. Ce milieu de vie exceptionnel permet aux personnes atteintes de continuer à vivre leur vie, leurs passions, leurs loisirs et par le fait même, de conserver leur dignité. Situé en plein cœur de l'arrondissement du Sud-Ouest, près des figures emblématiques telles que le marché Atwater et le canal Lachine, Selena est un environnement de travail stimulant. À quelques pas du centre-ville, à deux pas des transports en commun, vous pourrez profiter de nombreux espaces verts et d'une multitude de restaurants sur vos heures de dîner ou en fin de journée.

Nous croyons que faire carrière à Selena c'est de partager l'entraide au sein d'une équipe soudée et déterminée à veiller au bien-être quotidien des générations qui nous précèdent. C'est aussi vivre au jour le jour avec des personnes dont la vie est riche de multiples histoires fascinantes à écouter et qui adorent entendre celles de leur entourage. Nous cherchons actuellement des collaborateurs attentifs, soucieux de l'humain, et qui portent les mêmes valeurs que ses fondateurs : le respect, l'écoute et la sociabilité.

Garant du bonheur culinaire de tous les clients, résidents, employés, visiteurs, bénévoles, de cuisine coordonne les repas afin d'offrir des options équilibrés, variés et savoureux en tenant compte des suggestions de la clientèle. Assisté.e de son équipe, le chef ou la cheffe de cuisine met tout en œuvre pour maintenir un haut niveau de qualité des préparations, tenir les locaux et équipements selon les normes d'hygiène et de salubrité du MAPAQ dans une communication saine et positive.

**Ce poste est fait pour toi si**:
Tu es avant tout le maître d'œuvre dans ta cuisine et salle à manger ;
Pour toi, Maryse n'est pas que le prénom d'une dame, une araignée n'est pas qu'un insecte et une girafe n'est pas qu'un animal ;
Tu as de solides compétences en gestion, tu connais tes budgets et tes équipes reconnaissent ton leadeurship ;
Tu sais faire les horaires de travail et motiver tes troupes, même dans les rushs ;
Tu perçois la cuisine comme un art, à savourer tant avec les yeux que le palais ;
Tu sais faire preuve de variété et tu as une multitude de menus en tête.
Si tu rejoins notre personnel, voici de quoi sera fait ton quotidien:
En tant que , tu veilleras à ce que ta cuisine soit comme une ruche où chaque abeille travaille en toute efficacité dans un environnement bien organisé: tu prendras en charge les horaires, les documents de paye, le décompte des repas et tu assureras les différents suivis ;
Créatifs en cuisine, tes menus sont variés et équilibrés, en plus d'être savoureux : tu sais faire d'excellents plats tout en respectant la gestion budgétaire ;
Tu es un.e gestionnaire qui a à cœur l'épanouissement de ton équipe, aucun ne conflit minera l'atmosphère de travail : tu sais trouver des solutions afin que tout rentre dans l'ordre ;
Tu maintiendras l'inventaire à jour en commandant le nécessaire de façon rigoureuse, de cette façon, les résidents recevront toujours l'assiette promise ;
**La gestion du budget, ça te connaît**: tu tiendras à jour et émettras avec rigueur les documents tels que comptes, factures, relevés d'inventaire et états de compte ;
Non seulement tu seras le chef(fe) de cuisine pour les résidents de Selena, mais tu seras également le chef(fe) d'un bistro au rez-de-chaussée; tu pourras donc t'épanouir dans deux projets distincts ;
Par respect pour les résidents, tu surveilleras rigoureusement tout ce qui a trait à l'hygiène, la salubrité, la propreté des cuisines, la fraîcheur des aliments, etc. et tu superviseras ton équipe dans ce sens, notamment afin d'obtenir les certificats d'approbation du MAPAQ ;
En tant que chef, tu connais la composition de tes plats parfaitement : à chaque question sa réponse, tu communiqueras les informations nécessaires à tes clients en ce qui concerne leurs restrictions alimentaires et tu tiendras compte de leurs besoins lors de la conception de ceux-ci ;
, tu transmets les informations à ton équipe et organise des réunions au besoin. Tu sais aider chacun à réaliser son plein potentiel ;
**Des rapports, des suivis, des communiqués**: tu prendras en charge tous besoins ou demandes de communications concernant la cuisine ou la salle à manger ;
Tu aimes transmettre tes connaissances, et tu sauras le faire non seulement avec ton équipe, mais aussi avec les résidents : des ateliers culinaires et démonstrations réguliers te permettront de créer un lien spécial avec ceux et celles qui dégustent tes repas au quotidien
Toutes autres tâches connexes.

**Avantages**:
Assurance Invalidité ;
Assurance Maladie Complémentaire

  • Chef Cuisinier(Ière)

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Manoir Pierrefonds Full time

    **À Montréal**:**Entreprise** : Manoir Pierrefonds**Statut** : Poste disponible**Type** : Temps plein**Quarts de travail** : Jour, Soir**Salaire** : à discuter**Lieu de travail** : Montréal**Sommaire du poste**:Description du posteNous recherchons un(e) Chef Cuisinier(ère) à temps plein pour notre résidence de personnes âgées le Manoir Pierrefonds,...

  • Cuisinier(Ière)

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Lux Gouverneur Montréal Full time

    Cuisinier / Chef de partieLes saveurs du Chef Paulo cherche un cuisinier avec expérience dans la préparation de repas dans une résidence pour ainés haut de gamme.Minimum 6 mois d'expérience en cuisine demandé.35h/40h semaines**Salaire**: entre 18$ et 20$ selon expérience

  • Cuisinier(Ière)

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Lux Gouverneur Montréal Full time

    Cuisinier (chef de partie)Les saveurs du Chef Paulo cherche un cuisinier avec expérience dans la préparation de repas dans une résidence pour ainés haut de gamme.**Tâches**:**Exigences**:Minimum 6 mois d'expérience en cuisine demandé.**Horaire**:35h/40h semaines**Salaire**:À discuter selon expérience

  • Chef Cuisinier(Ière)

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Sommet de la Rive (Le) Full time

    **L'entreprise**:Nous sommes une résidence privée pour aînés autonomes offrant des services de qualités dans un complexe résidentiel modernes et confortables. Dirigée par une équipe dynamique, axée sur le service client, la résidence se distingue par sa gestion à échelle humaine où une équipe engagée et performante de plus de 30 employés,...

  • Cuisinier(Ière)

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Lux Gouverneur Montréal Full time

    **À Montréal**:**Entreprise** : Lux Gouverneur Montréal**Statut** : Poste disponible**Type** : Temps plein**Quarts de travail** : Fin de semaine, Jour, Soir**Salaire** : 18,00$ À 20,00$**Catégorie** : Alimentation et restauration**Lieu de travail** : Montréal**Sommaire du poste**:**Cuisinier / Chef de partie**Les saveurs du Chef Paulo cherche un...

  • Cuisinier(Ière)

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Manoir Claudette Barré Full time

    Le cuisinier assiste le chef dans la préparation des repas et assure la gestion de l'équipe de la cuisine lors de l'absence du chef cuisinier.Quart de jour, 20 heures par semaine, 1 fin de semaine sur 2**Description du poste**:Dresser les menus, préparer les repas, et déterminer les portions et les quantités nécessaires.Tenir compte des besoins...

  • Cuisinier(Ière)

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Manoir Claudette Barré Full time

    **À Montréal**:**Entreprise** : Manoir Claudette Barré**Statut** : Poste disponible**Type** : Temps plein**Quarts de travail** : Fin de semaine, Horaire flexible, Jour, Soir**Salaire** : 25.00$**Catégorie** : Alimentation et restauration**Lieu de travail** : Montréal**Sommaire du poste**:Le cuisinier assiste le chef dans la préparation des repas et...

  • Aide-cuisinier(Ière)

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Selena Full time

    Selena est un milieu de vie spécialement destiné aux personnes atteintes de troubles de la mémoire et à leurs proches. Ce milieu de vie exceptionnel permet aux personnes atteintes de continuer à vivre leur vie, leurs passions, leurs loisirs et par le fait même, de conserver leur dignité. Situé en plein cœur de l'arrondissement du Sud-Ouest, près...

  • Cuisinier(Ière)

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Hydro Québec Full time

    **Concours**: **Titre à l'interne**:- Cuisinier(ière)**Statut**:- Temporaire**Durée**:- 12 mois**Lieu**:- Montréal**Horaire de travail**:- 4 j./sem.**Fin d'affichage**:- 03/01/2023- _Le titre du poste affiché peut être différent de celui indiqué à la rubrique «Titre interne» pour faciliter la recherche d'emploi avec un titre utilisé sur le...

  • Aide-cuisinier(Ière)

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Manoir Claudette Barré Full time

    Aide-cuisinier(ère)L'aide-cuisinier assiste le chef cuisinier chargé de préparer des repas en exécutant des tâches simples en vue d'accélérer la préparation des mets.**Quart de travail**: Jour**Description des tâches**:Exécuter des préparations de base pour certains platsLaver, peler et couper les fruits et les légumesNettoyer, couper et hacher...

  • Chef Cuisinier

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Odessa poissonnier Full time

    **Chef cuisinier**:Emploi - Permanent Temps plein - **Cuisinier**Succursale: Entrepôt -Montréal Québec H1Y3J8**Dès que possible**Horaire: Variable (Jour)**Description:**Tu as de l'expérience en cuisine et une passion pour ce domaine? Tu cherches un emploi rempli de défi au sein d'une équipe dynamique? Nous avons l'emploi qu'il te faut en tant que...

  • Chef Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Porc du rang 4 Full time

    Marché Rang 4Marché Ste-Émélie361 rue St-MichelSte-Émélie-de-L'Énergie, QuébecJ0K K0**Offre d'emploi****Chef(fe) Cuisinier (ère)**Le Marché du Rang 4 opère depuis plus d'un an le Marché Ste-Émélie à Ste-Émélie-de- L'Énergie. Nous désirons agrandir notre équipe. Nous avons besoin d'un chef cuisinier ou d'une chef cuisinière à temps...

  • Cuisinier(Ière)

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Résidence L'Alto Full time

    Des humains au service des humains Faites partie d'une équipe passionnée et compétente qui contribue activement au bien-être des aînés, et ce dans un environnement valorisant à dimension humaine.Horizon Gestion de résidences est un gestionnaire de résidences privées pour aînés (RPA) regroupant 8 résidences dans la grande région de Montréal et...

  • Cuisinier(Ière)

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Résidence L'Alto Full time

    Des humains au service des humains Faites partie d'une équipe passionnée et compétente qui contribue activement au bien-être des aînés, et ce dans un environnement valorisant à dimension humaine.Horizon Gestion de résidences est un gestionnaire de résidences privées pour aînés (RPA) regroupant 8 résidences dans la grande région de Montréal et...

  • Chef Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Résidence Parc Jarry Full time

    Le chef cuisinier est la personne responsable de la préparation, de l'assaisonnement, de la cuisson et du calcul des portions des aliments.- Il prépare les repas avec le personnel et modifie les textures des aliments tel qu'haché,coupé,ou mettre en purée selon les besoins des usagers.- Il planifie,dirige et supervise l'ensemble des activités ainsi que...

  • Cuisinier(Ière)

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Résidence L'Alto Full time

    **À Montréal**:**Entreprise** : Résidence L'Alto**Statut** : Poste disponible**Type** : Temps plein**Quart de travail** : Jour**Salaire** : 20,33$**Catégorie** : Alimentation et restauration**Lieu de travail** : Montréal**Sommaire du poste**:Des humains au service des humains Faites partie d'une équipe passionnée et compétente qui contribue...

  • Cuisinier(Ière)

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Résidence L'Alto Full time

    **À Montréal**:**Entreprise** : Résidence L'Alto**Statut** : Poste disponible**Type** : Temps partiel**Quart de travail** : Jour**Salaire** : 20,33$**Catégorie** : Alimentation et restauration**Lieu de travail** : Montréal**Sommaire du poste**:Des humains au service des humains Faites partie d'une équipe passionnée et compétente qui contribue...

  • Chef Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Agence de placement Céline Full time

    **About us**We are professional and agile.Our work environment includes:- Modern office setting- Food provided**Description**:Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe dans notre établissement. En tant que Chef Cuisinier(ère), vous serez responsable de la supervision et de la coordination des opérations de...

  • Chef de Cuisine Formateur

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Part du Chef Full time

    Nous sommes une Organisation à But non lucratif (OBNL) qui a comme mission la réinsertion professionnelle des personnes qui vivent avec une problématique de santé mentale. Nous avons un restaurant (Caféshop), un service traiteur et la production de plats surgelés que nous livrons à la maison. Dans le cadre de notre mission, nous recherchons un(e)...

  • Aide-cuisinier(Ière) - Place Belvédère

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Résidences des Bâtisseurs Full time

    Nous recherchons un(e) **AIDE-CUISINIER(ÈRE) **pour se joindre à notre belle grande famille des Bâtisseurs - Résidence de Place Belvédère.Chez Les Résidences des Bâtisseurs, vous y trouverez un environnement de travail humain et dynamique où nos valeurs y sont mises de l'avant**:Respect** - **Intégrité** - **Esprit de famille** - **Empathie** -...