Cuisinier(Ière)
2 weeks ago
**Titre à l'interne**:
- Cuisinier(ière)**Statut**:
- Temporaire**Durée**:
- 12 mois**Lieu**:
- Montréal**Horaire de travail**:
- 4 j./sem.**Fin d'affichage**:
- 03/01/2023- _Le titre du poste affiché peut être différent de celui indiqué à la rubrique «Titre interne» pour faciliter la recherche d'emploi avec un titre utilisé sur le marché._
**Qui nous sommes**
Nous sommes fiers de produire une énergie propre et renouvelable depuis 1944. Notre vision est de mobiliser la force collective du Québec pour accélérer la transition énergétique, stimuler l'économie et bâtir un avenir durable.
Travailler avec nous, c'est propulser votre carrière auprès de gens engagés et toujours prêts à innover pour relever nos défis ambitieux.
**Votre mission**:
Assurer la préparation et la cuisson des aliments selon la qualité et les quantités requises et voir à l'approvisionnement. Assister son chef d'équipe dans les responsabilités qui lui sont dévolues.
**Vos principales activités au quotidien**:
1. Prépare chacun des mets du repas et s'assure que chacune des phases du travail rencontre les exigences de la recette choisie.
2. Exécute la préparation et la cuisson des viandes, sauces et autres aliments et dispose dans les assiettes les mets au menu selon la méthode établie.
3. Exécute la préparation et la cuisson des desserts.
4. Vérifie l'inventaire de la cuisine, détermine les quantités de renouvellement des stocks et s'assure de l'approvisionnement.
5. S'assure que tous les mets inscrits au menu soient prêts à temps et à quantité suffisante pour le repas.
6. Vérifie quotidiennement les aliments périssables emmagasinés dans le refrigérateur et voient à ce qu'ils soient utilisés afin d'éviter toutes pertes.
7. Recommande les recettes standardisées conformément aux principes nutritifs établis.
8. Nettoie et entretient les équipements, outils et aires de travail et s'assure que tous les appareils et matériel sont en bon état de fonctionnement.
9. Assure la fourniture et le service des aliments aux comptoirs de service.
10. Applique les normes d'hygiène, de santé et de sécurité dans les cuisines et les aires de service.
11. Peut accomplir les tâches d'emplois de classe inférieure, lorsque requis.
12. Peut donner des premiers soins et la respiration artificielle; prend les mesures prévues en cas d'incendie en utilisant l'équipement requis.
**Les tâches mentionnées reflètent les éléments caractéristiques de l'emploi identifié et ne doivent pas être considérées comme une énumération exhaustive de toutes les tâches reliées à l'emploi.**
**.**:
**Votre profil**:
**Exigences**
- Détenir un diplôme d'études professionnelles (DEP) en Cuisine
ou
- un DEP en pâtisserie
ou
- un DEP en Cuisine professionnelle d'établissement institutionnel
ou
- Détenir une attestation de spécialisation professionnelle (ASP) en Pâtisserie de restauration contemporaine
ou
- une ASP en cuisine du marché
ou
- une ASP en pâtisserie de restaurant.
**Compétences et connaissances reliées au poste**
- Être en mesure d'exécuter des tâches spécifiques en métier de cuisine.
- Avoir de la langue française une connaissance appropriée à cette fonction.
**.**:
**Compétences essentielles à Hydro-Québec**:
- Travaille en équipe
- Agit avec ouverture et bienveillance
- Agile et orienté vers les résultats
- S'engage dans l'évolution
**Ce que nous offrons**
- Un environnement stimulant qui permet de se développer et des possibilités de carrière à la hauteur de son talent
- Une rémunération concurrentielle et un régime de retraite parmi les plus généreux du marché
- Un horaire de travail qui encourage un équilibre entre la vie professionnelle et la vie personnelle
- Des conditions de travail avantageuses, incluant quatre semaines de vacances et la possibilité de se prévaloir d'un congé autofinancé
- Une gamme complète de programmes d'assurance maladie, vie et salaire
- Un programme de télétravail hybride et flexible selon la nature du travail
**Égalité des chances**
Des mesures d'accommodement peuvent être offertes aux personnes en situation de handicap afin d'optimiser leur recrutement.
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Cuisinier(Ière)
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Lux Gouverneur Montréal Full timeCuisinier / Chef de partieLes saveurs du Chef Paulo cherche un cuisinier avec expérience dans la préparation de repas dans une résidence pour ainés haut de gamme.Minimum 6 mois d'expérience en cuisine demandé.35h/40h semaines**Salaire**: entre 18$ et 20$ selon expérience
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Cuisinier(Ière)
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Lux Gouverneur Montréal Full timeCuisinier (chef de partie)Les saveurs du Chef Paulo cherche un cuisinier avec expérience dans la préparation de repas dans une résidence pour ainés haut de gamme.**Tâches**:**Exigences**:Minimum 6 mois d'expérience en cuisine demandé.**Horaire**:35h/40h semaines**Salaire**:À discuter selon expérience
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Cuisinier(Ière)
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Lux Gouverneur Montréal Full time**À Montréal**:**Entreprise** : Lux Gouverneur Montréal**Statut** : Poste disponible**Type** : Temps plein**Quarts de travail** : Fin de semaine, Jour, Soir**Salaire** : 18,00$ À 20,00$**Catégorie** : Alimentation et restauration**Lieu de travail** : Montréal**Sommaire du poste**:**Cuisinier / Chef de partie**Les saveurs du Chef Paulo cherche un...
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Cuisinier(Ière)
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Manoir Claudette Barré Full timeLe cuisinier assiste le chef dans la préparation des repas et assure la gestion de l'équipe de la cuisine lors de l'absence du chef cuisinier.Quart de jour, 20 heures par semaine, 1 fin de semaine sur 2**Description du poste**:Dresser les menus, préparer les repas, et déterminer les portions et les quantités nécessaires.Tenir compte des besoins...
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Cuisinier(Ière)
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Manoir Claudette Barré Full time**À Montréal**:**Entreprise** : Manoir Claudette Barré**Statut** : Poste disponible**Type** : Temps plein**Quarts de travail** : Fin de semaine, Horaire flexible, Jour, Soir**Salaire** : 25.00$**Catégorie** : Alimentation et restauration**Lieu de travail** : Montréal**Sommaire du poste**:Le cuisinier assiste le chef dans la préparation des repas et...
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Cuisinier(Ière)
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Ville de Montréal Full time**Titre d'emploi**Cuisinier(ière)**Organisation**Service de l'Espace pour la vie / Direction de l'exploitation / Division de la commercialisation / Section de la restauration**Destinataires****Type d'emploi à pourvoir**Emploi temporaire**Période d'inscription**Du 28 mai au 6 juin 2024**Salaire****Taux horaire : 34,22 $ | Groupe de traitement :...
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Cuisinier(Ière)
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Ville de Montréal Full time-Titre d'emploi-Cuisinier(ière)-Organisation-Service de l'Espace pour la vie / Direction de l'exploitation / Division de la stratégie et du développement des affaires / Section de la restauration-DestinatairesType d'emploi à pourvoir-Emploi temporaire-Période d'inscription-Du 9 au 19 février 2023-Salaire**Taux horaire : 33,50 $ | Groupe de traitement :...
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Aide-cuisinier(Ière)
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Selena Full timeSelena est un milieu de vie spécialement destiné aux personnes atteintes de troubles de la mémoire et à leurs proches. Ce milieu de vie exceptionnel permet aux personnes atteintes de continuer à vivre leur vie, leurs passions, leurs loisirs et par le fait même, de conserver leur dignité. Situé en plein cœur de l'arrondissement du Sud-Ouest, près...
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Aide-cuisinier(Ière)
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Manoir Claudette Barré Full timeAide-cuisinier(ère)L'aide-cuisinier assiste le chef cuisinier chargé de préparer des repas en exécutant des tâches simples en vue d'accélérer la préparation des mets.**Quart de travail**: Jour**Description des tâches**:Exécuter des préparations de base pour certains platsLaver, peler et couper les fruits et les légumesNettoyer, couper et hacher...
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Chef Cuisinier(Ière)
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Manoir Pierrefonds Full time**À Montréal**:**Entreprise** : Manoir Pierrefonds**Statut** : Poste disponible**Type** : Temps plein**Quarts de travail** : Jour, Soir**Salaire** : à discuter**Lieu de travail** : Montréal**Sommaire du poste**:Description du posteNous recherchons un(e) Chef Cuisinier(ère) à temps plein pour notre résidence de personnes âgées le Manoir Pierrefonds,...
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Cuisinier(Ière) / Line Cook
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada L'Entrepôt Mont-Royal Full time(English version below)**L' Entrepôt Mont-Royal à Montréal recherche un Cuisinier/ière de ligne ****REJOIGNEZ NOTRE INCROYABLE ÉQUIPE **Vous souhaitez travailler dans un endroit où le travail se transforme en jeu et où les collègues deviennent une famille ? Nous élevons la barre en ce qui concerne le dépassement des normes, en offrant une valeur...
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Cuisinier(ère) Temps Partiel
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Restaurant L'Oeufrier Trois-Rivières Full timePoste de cuisinier/ière de ligne de weekend : )Équipe le fun Gros roulement, on vois pas nos journées passées Expérience non nécessaire, attitude positive requise : )Texte moi au Au plaisir Type d'emploi : Temps partiel, PermanentSalaire : 17,00$ à 18,00$ par heureFlexible Language Requirement:- Anglais non requisHoraires de travail:- Quart de...
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Cuisinier(Ière)
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Héritage Plateau Full timeNous sommes à la recherche d'un cuisinier pour le poste suivant:Lundi au vendrediIncluant 1 weekend sur 2Horaire de 8h à 18h**Les avantages**:Salaires compétitifs et avantages sociauxHoraire régulier et heures additionnelles offertes selon VOTRE disponibilitéRepas à petit prixProximité des transports en communAmbiance de travail familiale (Plaisir et...
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Cuisinier(Ière) / Line Cook
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada L'Entrepôt Mont-Royal Full time(English version below)**L' Entrepôt Mont-Royal à Montréal recherche un Cuisinier/ière de ligne ****REJOIGNEZ NOTRE INCROYABLE ÉQUIPE **Vous souhaitez travailler dans un endroit où le travail se transforme en jeu et où les collègues deviennent une famille ? Nous élevons la barre en ce qui concerne le dépassement des normes, en offrant une valeur...
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Cuisinier(Ière) / Line Cook
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada El furniture Warehouse Montréal Full time(Version francaise plus bas)**El Furniture Warehouse Montreal is looking for Line Cooks****COME AND JOIN OUR AWESOME TEAM**Want to work in a place where work feels like play and people feel like family? We raise the bar when it comes to exceeding standards, providing unbeatable value and a lively social atmosphere.We are in search of highly motivated...
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Aide-cuisinier(Ière)
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Les Appartements du Square-Angus Full timeVenez travailler dans un environnement des plus agréables avec des employeurs qui ont à coeur le bien-etre de ses employésLa personne affectée au travail d'aide-cuisinier travaille dans un environnement où les normes d'hygiène et de salubrité doivent être respectées au quotidien.Possibilité de combler l'horaire avec des heures en tant que...
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Cuisinier(Ière)
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Vent de l'Ouest (résidence) Full time**À Montréal**:**Entreprise** : Vent de l'Ouest (résidence)**Statut** : Poste disponible**Type** : Temps plein**Quart de travail** : Jour**Salaire** : À discuter**Catégorie** : Alimentation et restauration**Lieu de travail** : Montréal**Sommaire du poste**:**CUISINIER(ÈRE)**Résidence Vent de l'Ouest - Sainte-Geneviève- Poste à temps plein- De jour-...
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Cuisinier(Ière)
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Vent de l'Ouest (résidence) Full time**À Montréal**:**Entreprise** : Vent de l'Ouest (résidence)**Statut** : Poste disponible**Type** : Temps partiel**Quart de travail** : Fin de semaine**Salaire** : A discuter**Catégorie** : Alimentation et restauration**Lieu de travail** : Montréal**Sommaire du poste**:**CUISINIER(ÈRE)****Permanent/Partiel - 19 heures/semaine****Résidence Vent de...
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Cuisinier(ère)
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Gestion M.N.B.T Full timeGestion M.N.B.T. est à la recherche d'un(e) cuisinier(Ière) pour l'une de ses résidences à Trois-Rivières. La personne devra être capable de faire des repas adaptés pour un certains nombre derésidents et veiller à ce qu'ils manquent de rien. Les repas devront être faites pour toute la semaine et fin de semaine.- Salaire offert sera à discuter.- La...
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Cuisinier (ère) D'expérience
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Allo Mon Coco Full time**CUISINIER(IÈRE)**:**RESPONSABILITÉS**:- Effectuer la préparation des ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats;- Faire la mise en place des stations de la ligne de travail en fonction de l'achalandage prévu;- Préparer, confectionner et monter les assiettes en respectant les normes et standards de l'entreprise;- Appliquer les normes...