Assistant Gérant de La Restauration Et Des Banquets

2 weeks ago

Montreal, Quebec, Canada HYATT. MONTREAL, QC Full time
**L'expérience Hyatt Place Montréal Centre-ville **

Depuis longtemps, les hôtels Hyatt sont reconnus pour repousser les limites du simple hébergement afin de créer des expériences inoubliables pour leurs clients. Grâce à un design spectaculaire, une cuisine innovante et un service attentif, Hyatt aborde chaque séjour comme une occasion d'inspirer.

Le Hyatt Place Montréal Centre-Ville est un tout nouvel établissement de 354 chambres où le style est décontracté, mais où les normes de qualité & de service sont tout à fait exceptionnelles. Hyatt Place est pensé et conçu afin d'offrir aux clients une toute nouvelle expérience hôtelière où le client peut être pleine lui-même & passer facilement du travail à la détente. Avec plus de 6200 pieds carrés d'espaces banquets à la fine pointe de la technologique, notre établissement est l'endroit idéal pour accueillir jusqu'à 250 personnes dans le cadre d'une rencontre corporative ou d'un événement social.

Le Hyatt Place est une entreprise du groupe Sageblan Investments, qui est une société canadienne d'investissement et de gestion immobilière privée, qui se concentre sur l'acquisition et la gestion de biens immobiliers dans toutes les classes d'actifs, y compris l'hôtellerie, les bureaux et les immeubles multifamiliaux. Avec une approche à la fois opportuniste et sélective, cette société développe un portefeuille d'actifs des plus performants sur des marchés stratégiques.

**Pourquoi vous êtes important ?**

Vous êtes le gestionnaire qui permet de prendre les bonnes décisions opérationnelles en plus d'assurer le bon déroulement des activités en tout temps pour les services de restauration. Personne de confiance, pilier de référence pour les employés de service, vous êtes le leader que l'on veut suivre.

**Nature du travail**

**Qualités attendues**
- Leadership
- Sens de l'engagement
- Sens du service à la clientèle
- Dynamisme
- Entregent
- Polyvalence
- Sens de l'initiative
- Excellente organisation
- Excellente tolérance au stress
- Excellente capacité de résolution de problèmes
- Excellente capacité de prise de décisions
- Habiletés pour la communication écrite et verbale

**Compétences et attitudes essentielles**
- Aptitudes pour la gestion des ressources humaines en milieu syndiqué (gestion des équipes de travail, résolution de conflits, etc.)
- Aptitudes pour la vente, le marketing et la négociation
- Aptitudes pour le service à la clientèle
- Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l'initiative, sens de l'organisation, etc.)
- Connaissance du français et de l'anglais. La maîtrise d'autres langues constitue un atout
- Connaissance des principes de base de l'opération et des systèmes informatiques pertinents
- Connaissance du secteur d'activité touristique et des besoins de la clientèle

**Selon votre bagage scolaire, de 2 à 5 ans d'expérience dans le domaine de la restauration, incluant de l'expérience en supervision et en gestion, sont exigés. De plus, une expérience comme préposé au service des mets et boissons constitue un atout. Posséder un diplôme d'études collégiales (DEC) en gestion d'un établissement de restauration ou en gestion hôtelière est des atouts certains.**

**Responsabilités**

En tant qu'assistant gérant de la restauration et des banquets, vous relèverez du directeur de la restauration et des banquets. Vous lui apporterez votre support opérationnel dans la gestion quotidienne du service à la clientèle du service du bar, du marché et des banquets.

GESTION
- Assister la directrice dans ses fonctions lors de son absence. L'assistant gérant doit également effectuer les horaires durant son absence et valider les payes.
- Gérer certains aspects des ressources humaines et avoir une connaissance de la convention collective.
- Gérer les ressources financières du restaurant - Vérification des encaissements, facturation, programmation des items à la vente.
- S'assurer de la satisfaction de nos employés
- Établir, appliquer et faire respecter les politiques et procédures du service et de l'entreprise.
- Gérer les plaintes des invités dans le cas échéant ;
- Collaborer avec les différents départements afin de maximiser la qualité du service au bar, du marché et aux banquets ;
SERVICE
- Assurer une présence au restaurant et au bar durant les services. Acceuillir les clients et s'assurer que les expériences soient à la hauteur des standards de la chaine.
- S'assurer que les employés possèdent tous les outils de travail pour effectuer leur quart de travail
- Régler tout problème, pallier tout imprévu et traiter toute plainte de la clientèle.
- Assister la directrice lors d'événements pour le service des mets et boissons lors des banquets.
- Travailler en coordination avec

  • Assistant Gérant de la restauration et des banquets

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Hyatt Place Montréal Centre-Ville Full time

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  • Assistant Gérant de la restauration et des banquets

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Hyatt Place Montréal Centre-Ville Full time

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  • Gérant de Restaurant

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada À la bouffe Full time

    Rejoignez l'Équipe A La Bouffe en tant que Gérant de Restaurant Subway Passionné de restauration et de leadership d'équipe ?En tant que Gérant de Restaurant Subway, vous orchestrez les opérations au quotidien. Dirigez l'équipe, assurez la fluidité du service, garantissez des sandwichs et salades savoureux et frais, faits sur mesure pour nos clients.-...

  • Gérant de Restaurant

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Burgundy Lion Group Full time

    **The Burgundy Lion is seeking an experienced Manager with expert knowledge of beer to join our team. **We are a traditional British pub with a modern lounge bar that offers a unique twist on British pub cuisine. Our busy pub is located in the Little Burgundy neighbourhood, near Lionel Groulx metro.**Schedule**:Days, Evenings, Nights (closing at 3am),...

  • Assistant-gérant de La Plonge

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Fairmont Le Reine Elizabeth Full time

    **ASSISTANT-GÉRANT DE LA PLONGE**Ce que l'établissement vous offre:- Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor- Repas fournis à faible coût sur les quarts de travail- Assurances collectives- Fond de pension- Plan de formations délivrées dans nos Académies- L'opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de...

  • Gérant(E) Des Ventes Et Banquets

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Hôtel Omni Mont-Royal Full time

    **Gérant(e) des ventes et banquets**:**Hôtel Omni Mont-Royal / Montréal**: 10 mai 2024L'hôtel Omni Mont-Royal, situé sur la rue historique Sherbrooke au cœur du Mille Carré Doré, comporte 299 chambres et plusieurs suites spacieuses. L'Omni Mont-Royal a pour but d'offrir aux invités une expérience hôtelière élégante et mémorable. Figure...

  • Gérant(E) Des Ventes Et Banquets

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Omni Hotels & Resorts Full time

    Overview:L'hôtel Omni Mont-Royal, situé sur la rue historique Sherbrooke au cœur du Mille Carré Doré, comporte 299 chambres modernes et plusieurs suites spacieuses. L'Omni Mont-Royal a pour but d'offrir aux invités une expérience hôtelière élégante et mémorable. Figure intemporelle du paysage touristique montréalais, l'hôtel Omni Mont-Royal...

  • Superviseur de La Restauration

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada AC MARRIOTT MONTREAL CENTRE-VILLE Full time

    Avantages:Deux (2) semaines de vacances après 1 an de service complété;8 journées mobiles;Stationnement gratuit;Service de nettoyage à sec;Assurances collectives dès l'embauche;Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Marriott;Taux réduits dans le restaurant LA PALMA;Réductions sur la carte OPUS;**Description de l'entreprise**La Palma...

  • Gérant(E) Des Ventes Et Banquets

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Omni Hotels & Resorts Full time

    Overview:L'hôtel Omni Mont-Royal, situé sur la rue historique Sherbrooke au cœur du Mille Carré Doré, comporte 299 chambres modernes et plusieurs suites spacieuses. L'Omni Mont-Royal a pour but d'offrir aux invités une expérience hôtelière élégante et mémorable. Figure intemporelle du paysage touristique montréalais, l'hôtel Omni Mont-Royal...

  • Gérant(E) de Restaurant

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Restaurant La Catrina Full time

    **À propos de nous**Restaurant La Catrina est une petite entreprise située à Montréal, QC H2T 1S1. Notre entreprise est professionnelle, agile et professionnelle, et notre objectif est A La Catrina, vous vous sentirez transporté en voyage au Mexique Pour une soirée tacos entre amis, un cocktail en terrasse ou un souper romantique, vous passerez...

  • Gérant(e) ventes et banquets

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Hôtel Omni Mont-Royal Full time

    Champ d'application de la présente position L'Hôtel Omni Mont-Royal est présentement à la recherche d'un(e) « Gérant(e) des ventes banquets » pour le maintien des comptes clients actuels, l'obtention de nouveaux comptes clients ainsi que pour assurer la coordination interdépartementale et une communication efficace, dans le but de maximiser le...

  • Restauration Et Banquets

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Monville LP Full time

    **Description de l'entreprise**Bienvenue chez l'Hôtel Monville, un hôtel unique situé dans le Quartier international de Montréal, où l'innovation rencontre l'hospitalité. Notre établissement quatre étoiles, inauguré en 2018, est conçu pour offrir une expérience authentiquement montréalaise aux voyageurs d'affaires et aux touristes.Rejoignez notre...

  • Responsable de Suivi Et de La Planification

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Ministère des Transports et de la Mobilité durable Full time

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi stimulant ? La gestion de projets routiers vous passionne depuis toujours ? Participer au cheminement et à la réalisation des projets de mobilité durable vous interpelle ?**Responsable de suivi et de la planification**- **Direction **:Direction de la planification de la mobilité métropolitaine- **Mandat de...

  • Responsable Des Suivis Et de La Planification de

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Ministère des Transports et de la Mobilité durable Full time

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi stimulant ? La gestion de projets routiers vous passionne depuis toujours ? Participer au cheminement et à la réalisation des projets vous interpelle ?**Responsable des suivis et de la planification de grands projets**- **Direction générale **:Direction générale des grands projets routiers de Montréal-...

  • Coordinateur(-trice) de La Restauration

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Les amis de la montagne Full time

    **Pourquoi joindre l'équipe des Amis de la montagne?**Travailler aux Amis de la montagne, c'est faire partie d'une équipe de personnes passionnées et dévouées à la conservation de la nature et à la préservation du patrimoine culturel du mont Royal, joyau emblématique de Montréal. Oeuvrant à la protection de la montagne depuis plus de 35 ans, Les...

  • Gérant(E) de Restaurant

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Sushi taxi Sainte-Thérèse Full time

    Nou elle station Sushi Taxi Sainte-ThérèseNous recherchons un Gérant (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Gérant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes d'un restaurant et de garantir une expérience client exceptionnelle.Responsabilités:- Gérer et superviser les activités quotidiennes du restaurant-...

  • Une ou Un Responsable de Suivi Et de La

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Ministère des Transports et de la Mobilité durable Full time

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi stimulant ? La gestion de projets routiers vous passionne depuis toujours ? Participer au cheminement et à la réalisation des projets vous interpelle ?**Une ou un responsable de suivi et de la planification**- **Direction **:Direction des grands projets du pont Honoré-Mercier et de l'échangeur St-Pierre-...

  • Gérant de Restaurant/restaurant Manager

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Romados Rotisserie et Patisserie Full time

    Gérant de Restaurant avec expérience demandé. Très bon salaire. Doit connaître la cuisine.Restaurant Manager with experience requested. Very competitive salary. Must know kitchen.Job Types: Full-time, PermanentSchedule: 8 hour shiftWork Location: In person

  • Gérant de Restaurant

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Vargas Steakhouse & Sushi Full time

    Résumé du poste:Vargas Steakhouse & Sushi, une institution du centre-ville de Montréal depuis plus de 20 ans est à la recherche d'une personne motivée pour ajouter à son équipe (temps plein).Horaire : du mardi au samedi soir de 16h à la fermeture (entre 22h et minuit)Tâches:- Superviser toutes les activités de la salle à manger- Assurer des...

  • Gérant de restaurant

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada 3 Brasseurs Full time

    Sommaire du poste Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, le Gérant de restaurant est quelqu'un de passionné par la nourriture et le service aux clients. Il est capable de résoudre les problèmes, s'appuyant sur une solide éthique de travail et un fort leadership. Le gestionnaire comprend que la satisfaction des clients reste prioritaire...