Directeur / Directrice de restaurant - Au Bureau (H/F)

3 weeks ago


Surrey BC, Canada JRoss Hospitality Recruiters Full time

This unique restaurant concept brings together a thoughtful amalgamation of an expressive culinary journey, artisanal approach and progressive spirits & wine choices, served with a warm, immaculate service within an artistically curated ambience. In the heart of Surrey, they are seeking a skilled Beverage Manager to oversee all aspects of their extensive beverage program. The ideal candidate will have a passion for hospitality, a strong understanding of beverage trends, and excellent leadership skills. As the Beverage Manager, you will be responsible for managing inventory, developing beverage menus, training staff, and ensuring exceptional customer service while adhering to provincial liquor laws. The salary range is $65-75K plus benefits and tips and lots of opportunities for growth.

DESCRIPTION
Develop and implement beverage menus that align with the company's brand and target market, while also meeting BC liquor regulations.
Manage inventory levels and control costs through effective ordering and stock management practices
Train and supervise bartenders and other beverage service staff to ensure consistent quality and service standards while adhering to responsible alcohol service guidelines.
Create and maintain relationships with vendors and suppliers.
Monitor industry trends and stay updated on new products and innovations, while also ensuring their compliance with relevant regulations.
Implement strategies to maximize beverage sales and profitability
Ensure strict compliance with all relevant health, safety, and liquor regulations, including responsible service of alcohol and age verification.
Handle customer inquiries, feedback, and complaints in a professional and timely manner
Collaborate with the culinary team to develop beverage pairings for menus and special events

REQUIREMENTS
~ Proven experience in a similar role within the hospitality industry
~ Strong knowledge of beverages, including wine, spirits, cocktails, and noKin-alcoholic options, along with a thorough understanding of BC liquor regulations.
~ Excellent communication and interpersonal skills, with the ability to effectively train and lead a diverse team.
~ Leadership abilities with a focus on team building, staff development, and compliance with regulatory requirements.
~ Ability to work in a fast-paced environment and adapt to changing priorities
~ Detail-oriented with strong organizational and problem-solving skills, particularly in managing inventory and ensuring regulatory compliance.
~ Proficiency in inventory management software and MS Office applications
~ A strong understanding of BC liquor regulations.
~ Certification in responsible alcohol service (e.g., Serving It Right) is required
~3-5 years experience behind the bar


Contact Jeremy Atkins at jeremy.atkins@jrossrecruiters.com or submit your resume in confidence below.



  • Vancouver, BC, Canada EightSix Network Inc Full time

    ETG is hiring a General Manager for our Growing Restaurant Group Do you have a passion for food, wine, spirits and first and foremost, hospitality? Grow with us at Executive Table Group. As GM, you will strategically lead the team to promote and executive the individual restaurant concept. Work with THE EXECUTIVE GROUP OF COMPANIES The Executive...


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  • Vernon, BC, Canada Ariane Group Full time

    Contrôleur de Gestion Programmes Futurs (H/F) en CDI page is loaded Contrôleur de Gestion Programmes Futurs (H/F) en CDI Apply locations Vernon Les Mureaux time type Full time posted on Posted 2 Days Ago job requisition id JR-0010234 Vous recherchez un poste complexe avec de nombreuses interactions ? Nous vous proposons le poste de Contrôleur de...


  • Richmond, BC, Canada HMSHost Full time

    The purpose of the Assistant General Manager (AGM) position is to assist Branch management in tactically executing complex QSR or Casual Dine or similar restaurant management operations. The AGM ensures the restaurant is clean, ready for business, staffed, and operates to high operational standards. The AGM uses prescribed policies and procedures to make...


  • Mission, BC, Canada SPACEFOOT Full time

    Assistant e-store Manager, ( H/F) En hypercroissance depuis plus de 3 ans, Spacefoot S.A.S recherche afin de renforcer ses équipes, les futurs talents qui viendront accompagner les différentes activités et participer à l’aventure humaine. C’est aujourd’hui la Team E-commerce qui recherche dès que possible afin de développer l’offre de l'un...

  • Directeur Adjoint

    1 week ago


    Vancouver, BC, Canada Natural Life Nutrition Inc Full time

    Job summary Allocate resources and implement policies and programs Co-ordinate work and establish objectives for the organization Ensure products meet quality standards and conduct performance reviews Job seniority: associate level Responsibilities • Allocate material, human and financial resources to implement organizational policies and programs •...


  • Burnaby, BC, Canada SGS Full time €90,000 - €110,000

    Directeur des opérations - Services maritimes Nous sommes SGS - Le leader mondial des services d’essais, d’inspection et de certification. Nous sommes reconnus comme la référence mondiale en matière de qualité et d'intégrité. Nos 97 000 employés opèrent un réseau de 2 650 bureaux et laboratoires, travaillant ensemble pour permettre un monde...


  • Kelowna, BC, Canada Programme d'immigration francophone de la Colombie-Britannique (BC Francophone Immigration Program) Full time

    trice culturel et administration Coordonnateur.trice culturel et administration Temps plein Responsabilités COMMUNICATION, ÉVÉNEMENTS ET MARKETING (25 heures) Assister la directrice générale au développement de la programmation culturelle, notamment les événements spéciaux du CCFO et créer de nouveaux projets; Organiser, mettre en place...


  • Vernon, BC, Canada Eurofins Scientific Full time

    Rejoindre Eurofins Biologie Médicale, c’est intégrer un réseau de laboratoires modernes, dynamiques et en forte croissance, sur tout le territoire national. Orienté vers l’innovation et soucieux d’accompagner ses patients dans leur parcours médical, Eurofins Biologie Médicale compte près de 300 sites de proximité, dont plus de 20 en Outre-mer...


  • Vancouver, BC, Canada Accor Hotels Full time

    Vivez le mode de vie Tremblant tout en développant votre carrière avec des gens dynamiques et engagés. Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor; Plan de formations; La capacité de faire la différence à travers nos activités Éthiques et Responsabilité Sociale des Entreprises. Vous jouerez un rôle clé dans nos cuisines...


  • Vancouver, BC, Canada Programme d'immigration francophone de la Colombie-Britannique (BC Francophone Immigration Program) Full time

    Coordonnateur·trice de projets - Tourisme Coordonnateur·trice de projets - Tourisme Temps plein Depuis sa création , la Société de développement économique de la Colombie-Britannique (SDÉCB) s’investit dans le développement de la communauté francophone à travers la création de projets économiques dans divers domaines et appui les...


  • Vancouver, BC, Canada B+H Architects Full time

    CHIL Interior Design Vancouver is looking for a highly motivated Intermediate Interior Designer to join our Interiors Practice focusing on hospitality design. As a CHIL Interior Designer you will be creative, the one who is driven by success, and embraces being part of a high performance, best-in-class team. The Interior Designers will be able to...


  • Mission, BC, Canada Norevie Full time

    Manager au quotidien d’une équipe de Techniciens de Proximité, vous êtes le garant de la bonne exécution des sorties de nos clients dans le respect des budgets, du label à la relocation et de la vacance technique. Expert en techniques du bâtiment, vous venez en soutien des équipes de proximité et fiabilisez notre base patrimoniale. Plus...


  • Burnaby, BC, Canada Programme d'immigration francophone de la Colombie-Britannique (BC Francophone Immigration Program) Full time

    Temps plein Objectif : Fournir un soutien d'établissement et d'intégration bilingue (anglais et français), y compris des appuis au secteur linguistique de l'établissement, aux fournisseurs de services financés par IRCC. Renforcer la capacité du secteur de l'établissement à offrir efficacement des programmes d'établissement et d'intégration en...


  • Nelson, BC, Canada Bell Media Full time

    Afternoon Announcer, Bounce Radio, Bell Media, Nelson/ Annonceur de l’après-midi, Bounce Radio, Bell Média, Nelson Chez Bell, on ne se contente pas de construire des réseaux de calibre mondial, d’élaborer des services novateurs et de créer du contenu pour des médias multiplateformes : on transforme la façon dont les Canadiens communiquent entre...

  • Laveur de vitres

    4 weeks ago


    Surrey, BC, Canada Batmaid - CH Full time

    Batmaid est la première entreprise de nettoyage pour particuliers en Suisse avec plus de 55'000 clients. Nous sommes constamment à la recherche d’employé·e·s expérimenté·e·s et fiables qui souhaitent débuter par un contrat à temps partiel. Chez Batmaid, vous serez engagé·e sous un contrat à durée indéterminée. Tâches : Nettoyage de...

  • Entretien de vitres

    4 weeks ago


    Surrey, BC, Canada Batmaid - CH Full time

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  • Vancouver, BC, Canada B+H Architects Full time

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  • Vancouver, BC, Canada EightSix Network Inc Full time

    Ventura Room is our hideaway cocktail lounge with a west coast style tapas menu. 3 years restaurant experience. -Open availability Wednesday-Saturday evenings. -This site asks for consent to use your data perm_identity ~ perm_identity Personalised advertising and content, advertising and content measurement, audience research and services...


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    Appuyez sur la touche de tabulation pour sélectionner le lien Passer au contenu. Choisir la fréquence des alertes (en jours) : Créer l’alerte Directeur du service des informations, superviseur, CFTK-TV, Bell Média Code de demande: 417843 Chez Bell, on ne se contente pas de construire des réseaux de calibre mondial, d’élaborer des services...