Chef.fe et directeur.rice des services alimentaires

1 month ago

Laval QC, Canada Ithq Full time
Chef.fe et directeur.rice des services alimentaires

Vous détenez un DEP en cuisine et avez 10 ans d’expérience minimum? On vous attend Vous aurez le privilège d’être entouré de professionnels comme notre directrice générale ainsi que notre chef qui émanent tous les deux du milieu de l’hôtellerie et de la restauration.

Nb d’heures/semaine

Salaire

Salaire annuel
À partir de 60 000 $ $

Nombre de postes disponibles

Durée

Indéterminée

Date limite pour postuler

Description du poste

Ce que tu vas faire avec nous :

Faire vivre aux résidents une expérience culinaire et un service en salle à manger de qualité au quotidien;
Gérer les équipes de cuisine et de salle à manger, incluant la cuisine satellite dédiée à l'étage des soins de la résidence;
Créer un climat de travail qui favorise la mobilisation et la rétention du personnel;
Voir au maintien de la satisfaction de la clientèle en fournissant une réponse au service à la clientèle;
Contribuer au développement et à la fréquentation de la salle à manger;
Assurer une saine gestion des services alimentaires, notamment par la gestion optimale des budgets et des ressources;
Contrôler les stocks, effectuer les inventaires mensuels et tenir à jour les tableaux de gestion des coûts de la cuisine, en collaboration avec la direction corporative des services alimentaires;
Placer les commandes alimentaires auprès des fournisseurs désignés et assurer le contrôle de la qualité de la marchandise lors de la réception et ce, en tout temps;
Planifier les horaires du personnel de cuisine et de la salle à manger, gérer l'assiduité et les demandes de congé du personnel;
Procéder à l'embauche du personnel de la cuisine et planifier la formation des nouveaux employés ou ceux affectés à un nouveau poste;
S'assurer de la lecture et de l'application des procédures et du code d'éthique;
Veiller au respect des règles de santé et de sécurité du code vestimentaire et des normes d'hygiène et de salubrité en cuisine et en salle à manger.

Ce que nous t’offrons :

Salaire à partir de 60 000 $;
Un poste du lundi au vendredi, incluant 1 weekend sur 2 ;
Assurances collectives;
REER avec contribution de l'employeur;
Repas fournis;
Stationnement gratuit disponible ;
Ambiance de travail familiale ;
Équilibre de vie et conciliation travail-famille. Description de l'entreprise

Des humains au service des humains Voici votre chance de faire partie d’une équipe passionnée et compétente qui contribue activement au bien-être des aînés, et ce dans un environnement valorisant à dimension humaine.

HORIZON Gestion de résidences est un gestionnaire de résidences privées pour aînés (RPA) en pleine expansion qui compte plus de 1500 unités réparties dans 7 résidences situées dans le Grand Montréal ainsi qu’à Ottawa. Notre mission est d’offrir à la personne aînée un milieu de vie évolutif, allié à des soins et des services de qualité, dans le cadre d’une gestion responsable.

DEP en cuisine;
Certification gestionnaire MAPAQ;
10 à 15 ans d'expérience (min.) en cuisine;
Expérience en gestion d'équipes de travail;
Gestion administrative de cuisines (min. 5 ans) ;
Créativité, débrouillardise, autonomie, bon communicateur, esprit d'équipe, fait preuve de leadership ;
Connaissance des vins ;
Connaissance en service de salle à manger ;
Connaissance du système Maitre D, Véloce ou Best.

#J-18808-Ljbffr

  • Directeur.rice adjoint.e de l’information — Chef.fe de l’édition

    3 weeks ago

    Montréal, QC, Canada Le Devoir Full time

    Libre, indépendant, audacieux ! Au Devoir, nous avons pour mission de comprendre et d’expliquer les grands sujets d’actualité, de confronter les idées et de faire une place à la diversité d’opinions. Contribuez à notre projet d’engagement civique, qui accompagne les Québécois de toutes origines, et dans toute leur diversité. Joignez-vous à...

  • Chef.fe-cuisinier.ère

    5 days ago

    Rivière-du-Loup, QC, Canada Résidences des Bâtisseurs Full time

    Nous recherchons un(e) Chef.fe-cuisinier.ère pour se joindre à notre belle grande famille des Bâtisseurs – Résidence de Rivière-du-Loup.Chez Les Résidences des Bâtisseurs, vous y trouverez un environnement de travail humain et dynamique où nos valeurs y sont mises de l'avant: Respect – Intégrité – Esprit de famille – Empathie –...

  • Chef.fe-cuisinier.ère

    6 days ago

    Rivière-du-Loup, QC, Canada Résidences des Bâtisseurs Full time

    Nous recherchons un(e) Chef.fe-cuisinier.ère pour se joindre à notre belle grande famille des Bâtisseurs – Résidence de Rivière-du-Loup.Chez Les Résidences des Bâtisseurs, vous y trouverez un environnement de travail humain et dynamique où nos valeurs y sont mises de l'avant: Respect – Intégrité – Esprit de famille – Empathie –...

  • Chef.fe-cuisinier.ère

    2 days ago

    Rivière-du-Loup, QC, Canada Résidences des Bâtisseurs Full time €55,000

    Nous recherchons un(e) Chef.fe-cuisinier.ère pour se joindre à notre belle grande famille des Bâtisseurs – Résidence de Rivière-du-Loup.Chez Les Résidences des Bâtisseurs, vous y trouverez un environnement de travail humain et dynamique où nos valeurs y sont mises de l'avant: Respect – Intégrité – Esprit de famille – Empathie –...

  • Chef.fe-cuisinier.ère

    1 day ago

    Rivière-du-Loup, QC, Canada Résidences des Bâtisseurs Full time €55,000

    Nous recherchons un(e)  Chef.fe-cuisinier.ère pour se joindre à notre belle grande famille des Bâtisseurs – Résidence de Rivière-du-Loup . Chez Les Résidences des Bâtisseurs, vous y trouverez un environnement de travail humain et dynamique où nos valeurs y sont mises de l'avant:  Respect – Intégrité – Esprit de famille – Empathie...

  • Chef.fe de projets

    12 hours ago

    Montréal, QC, Canada EightSix Network Inc Full time

    Chef.fe de projets - Système alimentaire durable/ Project manager - Sustainable food system Chef.fe de projets - Système alimentaire durable/ Project manager - Sustainable food system Groupe AGÉCO se compose de professionnelles et professionnels multidisciplinaires qui unissent leur cerveau pour répondre aux besoins des organisations en matière de...

  • Chef.fe de services

    2 days ago

    Québec, QC, Canada Conseil des Atikamekw de Manawan Full time

    Le rôle de Chef.fe de services - communautés est d’effectuer la planification, l’organisation et la gestion des activités, des programmes et des ressources (financières, matérielles et humaines) afin d’offrir le meilleur service possible aux communautés.La personne en poste assure l’organisation du travail en lien avec les orientations, les...

  • Chef.fe de services

    2 days ago

    Québec, QC, Canada Conseil des Atikamekw de Manawan Full time

    Le rôle de Chef.fe de services - communautés est d’effectuer la planification, l’organisation et la gestion des activités, des programmes et des ressources (financières, matérielles et humaines) afin d’offrir le meilleur service possible aux communautés.La personne en poste assure l’organisation du travail en lien avec les orientations, les...

  • Chef.fe de Production Cuisine

    4 weeks ago

    Laval, Canada Centre d'entraide du Marigot Full time

    Description du poste **_Du cœur à l’assiette viens nourrir ton potentiel!_** **Le centre d’entraide du Marigot** Présent à Laval depuis 1982, le Centre d’Entraide du Marigot est un OBNL qui répond à des besoins essentiels comme l’accessibilité et la sécurité alimentaire des personnes aînées, des personnes vulnérables, en favorisant...

  • Chef.fe de services

    4 weeks ago

    Québec, QC, Canada Conseil des Atikamekw de Manawan Full time

    Le rôle de Chef.fe de services - communautés est d’effectuer la planification, l’organisation et la gestion des activités, des programmes et des ressources (financières, matérielles et humaines) afin d’offrir le meilleur service possible aux communautés. La personne en poste assure l’organisation du travail en lien avec les orientations,...

  • Directeur.rice général.e, service et soutien client

    4 weeks ago

    Québec, QC, Canada Coveo Solutions inc. Full time

    Fais grimper notre solution de service en tant que Directeur.rice général.e chez Coveo, en orientant la direction stratégique et générant un impact inégalé. Étant à la tête de notre plus grande ligne d'affaires, S ervice , et supervisant la direction stratégique et les performances du cycle complet de notre produit sur le marché, tu...

  • Directeur.rice Audit

    3 weeks ago

    Laval, QC, H0A, Laval region, Canada Fed Finance Full time

    Fondé en 2001, le cabinet Fed Finance est spécialiste du recrutement temporaire et permanent pour les métiers de la comptabilité et de la finance. Nos consultants sont tous des experts et parlent votre langue. Nous nous engageons à vos côtés pour vous accFondé en 2001, le cabinet Fed Finance est spécialiste du recrutement temporaire et permanent...

  • Directeur.rice Audit

    4 days ago

    Laval, Canada Fed Finance Full time

    Fondé en 2001, le cabinet Fed Finance est spécialiste du recrutement temporaire et permanent pour les métiers de la comptabilité et de la finance. Nos consultants sont tous des experts et parlent votre langue. Nous nous engageons à vos côtés pour vous accFondé en 2001, le cabinet Fed Finance est spécialiste du recrutement temporaire et permanent...

  • Directeur.rice Audit

    1 month ago

    Laval, Canada Fed Finance Full time

    Fondé en 2001, le cabinet Fed Finance est spécialiste du recrutement temporaire et permanent pour les métiers de la comptabilité et de la finance. Nos consultants sont tous des experts et parlent votre langue. Nous nous engageons à vos côtés pour vous acc Fondé en 2001, le cabinet Fed Finance est spécialiste du recrutement temporaire et permanent...

  • Directeur.rice Audit

    3 weeks ago

    Laval, Canada Fed Finance Full time

    Fondé en 2001, le cabinet Fed Finance est spécialiste du recrutement temporaire et permanent pour les métiers de la comptabilité et de la finance. Nos consultants sont tous des experts et parlent votre langue. Nous nous engageons à vos côtés pour vous acc Fondé en 2001, le cabinet Fed Finance est spécialiste du recrutement temporaire et permanent...

  • Directeur.rice Audit

    5 days ago

    Laval, Canada Fed Finance Full time

    Fondé en 2001, le cabinet Fed Finance est spécialiste du recrutement temporaire et permanent pour les métiers de la comptabilité et de la finance. Nos consultants sont tous des experts et parlent votre langue. Nous nous engageons à vos côtés pour vous acc Fondé en 2001, le cabinet Fed Finance est spécialiste du recrutement temporaire et permanent...

  • Directeur.rice Audit

    4 weeks ago

    Laval, Canada Fed Finance Full time

    Fondé en 2001, le cabinet Fed Finance est spécialiste du recrutement temporaire et permanent pour les métiers de la comptabilité et de la finance. Nos consultants sont tous des experts et parlent votre langue. Nous nous engageons à vos côtés pour vous accFondé en 2001, le cabinet Fed Finance est spécialiste du recrutement temporaire et permanent...

  • Chef et directeur des services alimentaires

    3 weeks ago

    Laval, Canada Horizon Gestion de résidences Full time

    Des humains au service des humains! Voici votre chance de faire partie d’une équipe passionnée et compétente qui contribue activement au bien-être des aînés, et ce dans un environnement valorisant à dimension humaine. HORIZON Gestion de résidences est un gestionnaire de résidences privées pour aînés (RPA) en pleine expansion qui compte plus de...

  • Chef et directeur des services alimentaires

    3 weeks ago

    Laval, Canada Horizon Gestion de résidences Full time

    Des humains au service des humains! Voici votre chance de faire partie d’une équipe passionnée et compétente qui contribue activement au bien-être des aînés, et ce dans un environnement valorisant à dimension humaine. HORIZON Gestion de résidences est un gestionnaire de résidences privées pour aînés (RPA) en pleine expansion qui compte plus de...

  • Chef et directeur des services alimentaires

    6 days ago

    Laval, Canada Horizon Gestion de résidences Full time

    Des humains au service des humains! Voici votre chance de faire partie d’une équipe passionnée et compétente qui contribue activement au bien-être des aînés, et ce dans un environnement valorisant à dimension humaine. HORIZON Gestion de résidences est un gestionnaire de résidences privées pour aînés (RPA) en pleine expansion qui compte plus de...