Serveur(euse), Service aux Chambres

4 weeks ago

Montreal, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

About Four Seasons:

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

About the location:

The vibrant new centrepiece of the city's Golden Square Mile. Chic and sleekly modern, Four Seasons Hotel Montreal forms the vibrant new epicentre of the Golden Square Mile. Dine at our stellar restaurants and shop at the luxurious Holt Renfrew Ogilvy. In this world capital of style and culture, Four Seasons savoir faire helps shine a fresh light on the city.

Serveur(euse), Service aux Chambres (Sur appel)


Département : Service aux chambres

Se rapporte à : Assistant responsable, Service aux Chambres

Statut : Sur appel

Taux horaire : 18,97$

* En raison des lois locales, nous considérerons prioritairement les candidats l’autorisation de travailler au Canada, et s’exprimant parfaitement en français et en anglais, à l’oral et à l’écrit.  

Responsabilités principales

Répondre au téléphone en utilisant un discours courtois et efficace, et recueillir les renseignements nécessaires à la commande de l’invité. Présenter la sélection de nourriture et de boissons aux invités en décrivant de manière intéressante et attrayante l’origine, le goût et les méthodes de préparation de chaque option.

Apporter les commandes de nourriture aux invités dans leur chambre, en prenant soin de répondre aux demandes et besoins particuliers.

Vérifier les commandes sortant de la cuisine avec la personne responsable de la prise de commandes ou avec le bon de commande.

Apporter les plats dans les chambres rapidement de manière à assurer la qualité de la nourriture.

Transmettre les commandes des invités à la cuisine, y compris les demandes et les besoins particuliers, en utilisant le système de point de vente de l’hôtel et vérifier les commandes sortantes avec la commande originale de l’invité.

Coordonner la livraison rapide des plats par les serveurs du service aux chambres de façon à préserver la qualité de la nourriture.

Fermer convenablement les factures des invités, les frais et les pourboires.

Anticiper les besoins des invités, évaluer leur satisfaction, offrir des suggestions et répondre rapidement et adéquatement aux demandes et aux questions des invités.

Coordonner la livraison des commandes en assurant que toutes les demandes sont reçues, traitées et commandées à la cuisine, et qu’elles sont livrées rapidement et correctement.

Travailler harmonieusement et professionnellement avec les collègues et les superviseurs.

Stocker et commander les éléments nécessaires.

Aider à la mise en place des plateaux pour la livraison.

Passer en revue les couloirs de l’hôtel pour ramasser tous les éléments en rapport avec le service aux chambres.

Offrir un service au restaurant pour les chambres ou les banquets pendant les périodes achalandées.

Faire état de tous les incidents ou situations inhabituelles au superviseur aussi vite que possible.

Effectuer toute autre tâche connexe.

Qualifications et compétences recherchées

Disponible pour travailler à n'importe quel quart de travail, y compris le matin, l'après-midi, le soir et pendant la nuit ;

1 à 2 ans d’expérience au même poste, idéalement dans un hôtel de luxe.

Maîtrise du français et de l’anglais.

Intérêt pour le service à la clientèle.

Bonnes compétences interpersonnelles. Ce poste exige de nombreux contacts avec la clientèle pour lesquels d’excellentes compétences en communication sont nécessaires.

Capacité de se déplacer et de rester debout pendant de longues périodes.

Capacité de porter jusqu’à 13 kg (30 lb).

Le candidat idéal possédera également une connaissance solide de la nourriture et des vins, portera une attention particulière aux détails et aura la capacité de gérer plusieurs tâches à la fois.

Avantages pour vous

Repas gratuit par quart de travail dans la salle à manger de nos employés (Café 1440);

*

_______________________________________________

In-Room Dining Server  (On Call)


Department: In-Room Dining
Reports to: Assistant In-Room Dining Manager

Status: On Call

Hourly Rate: $18.97

Core Responsibilities  

Answers telephone using courteous, efficient telephone etiquette while obtaining all information necessary to process the guest’s order, describes the selection of food & beverage menu items to guests by offering interesting, and vivid descriptions of each item’s, origin, taste, and preparation methods; 

Delivers food orders including any special needs or requests to the guest in-room;

Check completed kitchen orders with the order taker or guest’s original order;

Transport items to the guestroom in a timely manner to ensure proper food quality; 

Communicates guest orders including any special needs or requests to the kitchen using the hotel’s point-of-sales system; check completed kitchen orders with the guest’s original order;

Coordinates delivery of items to the guestroom by In-Room Dining servers in a timely manner to ensure proper food quality;

Properly and accurately close guest checks, record guest charges and gratuities; 

Anticipates guest needs, ascertains satisfaction, offers suggestions, and responds urgently and appropriately to guest concerns and requests; 

Coordinates amenity delivery by ensuring that all requests are received, filed, ordered from kitchen and delivered in a prompt and accurate fashion; 

Works harmoniously and professionally with co-workers and supervisors; 

Stocks and order items; 

Assists in setting tray tables for delivery;

Walk guest floors and retrieve any In-Room Dining related items from guest floor/room;

Provide service at the restaurant, for rooms or banquets during periods of high volume;

Reports all incidents or unusual situations to the supervisor as quickly as possible;

Perform any other related tasks; 

Desired qualifications and skills  

Available to work any shift, including morning, afternoon, evening and overnight;

1 – 2 years’ experience in the same role, ideally in a luxury hotel environment; 

Strong command of the French and English languages;

An affinity for guest service;

Good interpersonal skills. This position involves a large volume of guest contact and excellent communication skills are required; 

Move about facility and stand for long periods of time; 

The ability to carry up to 30lbs (13kg); 

The ideal candidate will also have solid food and wine knowledge, a strong attention to detail and the ability to multitask; 

What's in it for you?  

Complimentary meal per shift in our employee dining room (Café 1440)

* 

  • Serveur(euse), Service aux Chambres

    2 weeks ago

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    1 month ago

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    4 weeks ago

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  • Serveur(se)-Service aux chambres

    4 weeks ago

    Montreal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Venez vivre une expérience luxueuse en plein cœur de la ville la plus gastronomique du Québec. Rejoignez notre équipe animée comme serveur(se) au Room service et laissez-vous emporter dans une expérience enrichissante et luxueuse en plein cœur de la vibrante ville de Montréal. Avantages: Taux horaire 17,79$ Cafétéria Rabais sur tous les...

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    1 month ago

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    2 weeks ago

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    1 month ago

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  • Serveur(Euse) - Service Aux Chambres

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Hôtel Omni Mont-Royal Full time

    L'hôtel Omni Mont-Royal, situé sur la rue historique Sherbrooke au cœur du Mille Carré Doré, comporte 299 chambres modernes et plusieurs suites spacieuses. L'Omni Mont-Royal a pour but d'offrir aux invités une expérience hôtelière élégante et mémorable. Figure intemporelle du paysage touristique montréalais, l'hôtel Omni Mont-Royal offre à ses...

  • Serveur(Euse) Aux Chambres

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  • Serveur(Euse) en Restauration

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada L'Intercontinental Montréal Full time

    L'hôtel InterContinental Montréal recherche un(e) serveur(euse) temps occasionnel.Travailler pour l'InterContinental Montréal, c'est faire vivre au client un séjour passionnant qui laissera des souvenirs inoubliables.Parfaite combinaison entre l'atmosphère intime d'un hôtel boutique et le service hors pair d'un luxueux hôtel 4 diamants AAA,...

  • Serveur - Service Aux Chambres

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Omni Hotels & Resorts Full time

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    Montreal, Quebec, Canada FAIRMONT Full time

    du posteNos clients se sentent comme chez eux dans les Hôtels Fairmont. Le département service aux chambres ne fait pas exception à la règle. Travaillant au sein d'une équipe motivée, le/la capitaine du service aux chambres propose des plats et une qualité de service exceptionnelle à nos clients.Votre rôle :Relevant du directeur des restaurants, les...

  • Serveur(Euse)

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    Montreal, Quebec, Canada Hôtel Bonaventure Full time

    **L'hôtel Bonaventure recherche des serveurs(euses) à temps occasionnel**Icône emblématique de la ville, le Bonaventure offre l'élégance dans un décor unique à Montréal. Ses somptueux 2,5 acres de jardins avec ses ruisseaux habités par canards et poissons ainsi que sa piscine extérieure chauffée toute l'année font de cet hôtel un lieu idéal...

  • Serveur(Euse)

    2 weeks ago

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  • Serveur(Euse)

    2 weeks ago

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  • Serveur(euse), Service aux Chambres

    1 month ago

    Montreal, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Capitaine, Service Aux Chambres

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada FAIRMONT Full time

    **Description de l'entreprise** Votre équipe et votre environnement de travail**:Situé en plein cœur du quartier des affaires, véritable épicentre du centre-ville de Montréal, Fairmont Le Reine Elizabeth est depuis longtemps l'emblème d'une ville connue pour sa créativité, son esprit de collaboration, sa culture et son divertissement. Inauguré en...

  • Capitaine, Service Aux Chambres

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Fairmont The Queen Elizabeth Full time

    de l'entrepriseVotre équipe et votre environnement de travail:Situé en plein cœur du quartier des affaires, véritable épicentre du centre-ville de Montréal, Fairmont Le Reine Elizabeth est depuis longtemps l'emblème d'une ville connue pour sa créativité, son esprit de collaboration, sa culture et son divertissement. Inauguré en 1958, Le Reine...

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    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Accor Full time

    Description de l'entreprise Votre équipe et votre environnement de travail : Situé en plein cœur du quartier des affaires, véritable épicentre du centre-ville de Montréal, Fairmont Le Reine Elizabeth est depuis longtemps l'emblème d'une ville connue pour sa créativité, son esprit de collaboration, sa culture et son divertissement. Inauguré en...