Chef cuisinier
4 weeks ago
Chef cuisinier
Lieu de travail:Dolbeau-Mistassini, Québec, CA, G8L 5M8
Service: Forestry (FO00)Notre milieu, notre vie, notre forêt
Les secteurs d’aménagement et d’opérations forestières du Lac-Saint-Jean sont le point de départ de notre chaîne de transformation. Notre matière première est récoltée conformément aux normes les plus strictes de l’industrie, et des systèmes de certification indépendants en garantissent la traçabilité. Nous t’invitons à venir constater comme notre équipement de pointe améliore nos conditions de travail et à contribuer à l’avancement de notre secteur Nous encourageons tant l’effort individuel que le travail d’équipe, l’entraide, de même que la santé et la sécurité au travail.
Notre établissement est à la recherche de personnes qualifiées es en vue de pourvoir un poste de Chef cuisinier. Il s’agit d’un poste permanent à temps plein.
Viens travailler dans le secteur forestier québécois, au sein d’une équipe de spécialistes compétents
DEVOIRS À ASSUMER:
Effectue la préparation de divers aliments sous les directives du chef cuisinier; Aide à servir les repas; Exécute tous les autres travaux demandésFORMATION REQUISE
Détenir un diplôme professionnel d’un établissement d’enseignement reconnu au niveau de la cuisine générale et canadienne, ainsi que de bonnes notions en pâtisserie ; Détenteur de l’attestation en hygiène et salubrité alimentaire ;Toute expérience pertinente pourra équivaloir à la formation requise
EXIGENCES NORMALES POUR ACCOMPLIR LA FONCTION:
Compétences éprouvées dans une cuisine de cette importance ; S'assurer que le travail effectué respecte les normes de sécurité, d’hygiène et de salubrité.EXPÉRIENCE REQUISE
Avoir de l’expérience comme cuisinier dans un établissement institutionnel ; Détenir un diplôme professionnel d'un établissement d'enseignement reconnu au niveau de la cuisine générale et canadienne, ainsi que des bonnes notions en pâtisserie. Posséder un intérêt et une expérience dans l’élaboration de choix de menus en tenant compte de l’aspect santé.Résolu s’est fermement engagée à accorder une importance accrue aux principes d’équité, de diversité et d’inclusion pour donner à l’ensemble de son personnel les moyens de se réaliser pleinement. Nous formons une équipe dynamique aux horizons variés et dont la richesse de points de vue constitue l’une des clés de notre succès. Nous offrons un milieu de travail inclusif, valorisant, sécuritaire et riche en occasions de développement qui te permettront d’accroître tes compétences.
Les opérations forestières du Lac-Saint-Jean comptent plus de 300 travailleurs répartis aux installations de La Doré, Saint-Thomas, Girardville, Mistassini et Saint-Félicien ainsi qu’au bureau administratif de Mistassini.
Pour l’ensemble de notre territoire couvrant près de 6 987 000 hectares, nous récoltons un volume annuel de 2 126 550 mètres cubes que traitent nos cinq usines.
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Cuisinier/cuisinière
1 month ago
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Chef Cuisinier(ère)
4 weeks ago
Dolbeau-mistassini, Canada Coopérative Forestière de Girardville Full time**Le titulaire du poste de CUISINIER** Prépare les repas ; Supervise les opérations de la cuisine ainsi que le personnel; Tiens l’inventaire de la nourriture, des fournitures et du matériel; Dresse les menus, détermine les portions, évalue les besoins en aliments et effectue la commande du matériel nécessaire. Type d'emploi : Temps plein Salaire...
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Cuisinier (Ière)
1 month ago
Dolbeau-mistassini, Canada Resolute Forest Products Full time**Notre milieu, notre vie, notre forêt!** Les secteurs d’aménagement et d’opérations forestières du Lac-Saint-Jean sont le point de départ de notre chaîne de transformation. Notre matière première est récoltée conformément aux normes les plus strictes de l’industrie, et des systèmes de certification indépendants en garantissent la...
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Aide-cuisinier
3 days ago
Région de Mistassini (Chambord), Canada Village historique de Val-Jalbert Full timeLe Village historique de Val-Jalbert est une entreprise touristique qui existe depuis près de 60 ans. Authentique village de compagnie fondé en 1901, il est devenu aujourd’hui un attrait touristique incontournable de la région mais également pour les visiteurs provenant des quatre coins de la planète. Nous cherchons présentement à nous adjoindre...
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5 days ago
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Cuisinier
5 days ago
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