Responsable salle à manger

7 months ago

Montréal, Canada Bâton Rouge Grillhouse & Bar Full time

Nature du travail

Les responsables salle à manger planifient et dirigent les activités reliées à la préparation et au service des mets et boissons et occupent les mêmes fonctions que les serveurs.

Fonctions principales

Avoir une apparence professionnelle;Superviser l'organisation du matériel et le personnel pour s'assurer de la satisfaction de la clientèle;Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et service des mets;S'assurer de la qualité des aliments est conforme aux normes;Évaluer les besoins et les coûts des boissons;Évaluer les besoins et les coûts de la main-d'oeuvre;Surveiller les activités des serveurs et personnel de la salle à manger;S'assurer de maintenir une bonne ambiance de travail;Recruter et embaucher le personnel de salle à manger;Expliquer les nouvelles recettes et le nouvel équipement au personnel de salle à manger;Commander des aliments, des fournitures et du matériel de salle à manger;Enseigner aux serveurs à préparer, garnir et présenter les aliments;Exécuter toutes autres tâches demandées par le gérant ou le franchisé.

Compétences et qualifications

Quelques années d'études peuvent être exigées. Ce type d'emploi exige 1 à 2 années d'expérience comme serveur ou chef d'équipe salle à manger. Une compréhension rapide des données et des situations complexes, un esprit analytique, un sens du détail, une aisance avec les chiffres, la capacité de prendre des décisions et une ouverture au changement sont exigés. L'entregent, l'aisance dans les contacts, l'esprit d'équipe, le sens de la collaboration, le leadership, la capacité d'adaptation à une situation et la qualité de la communication orale sont exigés. Le bilinguisme peut être exigé. La présentation personnelle, la confiance en soi, l'intégrité, la résistance au stress, le dynamisme, l'énergie, l'autonomie, l'initiative, la disponibilité, la flexibilité sont exigés.

Conditions de travail

Les horaires de travail sont généralement fixes, le temps supplémentaire occasionnel. Travail fréquent en soirée, les fins de semaine et les jours fériés. Travail de nuit occasionnel. Travail intensif aux heures de repas Travail de bureau occasionnel.

  • Responsable - Salle à Manger

    6 months ago

    Montréal, Canada Le Sommet de la Rive Full time

    **L'entreprise** Le Sommet de la Rive est une résidence privée pour aînés autonomes offrant des services de qualités dans un complexe résidentiel de 190 unités locatives modernes et confortables. Dirigée par une équipe dynamique, axée sur le service client, la résidence se distingue par sa gestion à échelle humaine où une équipe engagée et...

  • Préposé à La Salle à Manger

    6 months ago

    Montréal, Canada Cogir Immobilier -Manoir Les Retrouvailles Full time

    Le Manoir les Retrouvailles, chaleureuse résidence privée pour aînés est à la recherche d'une personne pour combler un poste de serveur(euse) à temps partiel. **Nom de l'établissement** :MANOIR LES RETROUVAILLES **Ville de l'emploi** :St-Jérôme **Statut de l'emploi** :Permanent, temps partiel **Quart/Horaire de travail** :Jour **Relève du**...

  • Responsable de salle à manger

    3 weeks ago

    Montréal, Canada COGIR Immobilier Full time

    Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l’humain pour l’humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît COGIR Immobilier repose sur le bon travail d’équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se...

  • Responsable de Salle à Manger

    6 months ago

    Montréal, Canada Cogir Full time

    Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l'humain pour l'humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît notre entreprise repose sur le bon travail d'équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se sont...

  • Responsable de Salle à Manger

    3 weeks ago

    Montréal, QC, Canada Rosemont les Quartiers Full time

    Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l'humain pour l'humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît COGIR Immobilier repose sur le bon travail d'équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se sont...

  • Responsable de Salle à Manger

    6 months ago

    Montréal, Canada Le Groupe Maurice Full time

    **_RESPONSABLE DE SALLE À MANGER_** - Permanent - 40 heures/semaine_ Résidence L'Image d'Outremont - Montréal - Travailler au_ _**_Groupe Maurice_**_, c’est se coller à des valeurs humaines,_ - à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse._ **DÉTAILS DU POSTE**: - Poste à temps **plein** de **jour/soir** ; - Horaire de...

  • Préposé en Salle à Manger

    6 months ago

    Montréal, Canada Amélys Services d'aide à domicile Full time

    Préposé en salle à manger - MOBILE (Rive-Sud)**Préposé en salle à manger MOBILE **recherché pour nos 4 résidences de personnes aînées situées sur la rive-sud (Boucherville, Verchères, St-Jean-sur-Richelieu et Saint-Lambert). Un poste unique en son genre avec des heures garanties ! Tu aimes être dans le feu de l'action, le service à la...

  • Responsable de Salle à Manger

    6 months ago

    Montréal, Canada Le Groupe Maurice Full time

    **_RESPONSABLE DE SALLE À MANGER_** - Permanent - 37,5 heures/semaine_ Résidence ORA - Montréal - Travailler au_ _**_Groupe Maurice_**_, c’est se coller à des valeurs humaines,_ - à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse._ **DÉTAILS DU POSTE**: - Poste à temps **plein** de **jour/soir** ; - Horaire incluant une (1)...

  • Responsable de Salle à Manger

    6 months ago

    Montréal, Canada Le Groupe Maurice Full time

    **_RESPONSABLE DE SALLE À MANGER_** - Permanent - 37,5 heures/semaine_ Résidence ORA - Montréal - Travailler au_ _**_Groupe Maurice_**_, c’est se coller à des valeurs humaines,_ - à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse._ **DÉTAILS DU POSTE**: - Poste à temps **plein** de **jour/soir** ; - Horaire incuant une (1)...

  • Responsable de Salle à Manger

    7 months ago

    Montréal, Canada Le Groupe Maurice Full time

    **_RESPONSABLE DE SALLE À MANGER_** - Temporaire - 40 heures/semaine_ Résidence Lilo - Ville L'Île-Perrot - Travailler au_ _**_Groupe Maurice_**_, c’est se coller à des valeurs humaines,_ - à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse._ **DÉTAILS DU POSTE**: - Poste à temps **plein** de **jour/soir** ; - Horaire incluant...

  • Responsable de Salle à Manger

    7 months ago

    Montréal, Canada Le Groupe Maurice Full time

    **_RESPONSABLE DE SALLE À MANGER_** - Permanent - 37,5 heures/semaine_ Résidence ORA - Montréal - Travailler au_ _**_Groupe Maurice_**_, c’est se coller à des valeurs humaines,_ - à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse._ **DÉTAILS DU POSTE**: - Poste à temps **plein** de **jour/soir** ; - Horaire une (1) fin de...

  • Responsable de salle à manger

    3 months ago

    montréal (lasalle), Canada Le Groupe Maurice Full time

    RESPONSABLE DE SALLE À MANGER Permanent - 37.5 heures/semaine Résidence Le Cavalier - Ville Lasalle Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire de 10h à 20h, incluant une (1)...

  • Responsable de salle à manger

    3 months ago

    montréal (lasalle), Canada Le Groupe Maurice Full time

    RESPONSABLE DE SALLE À MANGER Permanent - 37.5 heures/semaine Résidence Le Cavalier - Ville Lasalle Travailler au Groupe Maurice, c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire de 10h à 20h, incluant une (1)...

  • Responsable de salle à manger

    3 months ago

    montréal (lasalle), Canada Le Groupe Maurice Full time

    RESPONSABLE DE SALLE À MANGER Permanent - 37.5 heures/semaine Résidence Le Cavalier - Ville Lasalle Travailler au Groupe Maurice , c’est se coller à des valeurs humaines,à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse. DÉTAILS DU POSTE : Poste à temps plein de jour/soir ; Horaire de 10h à 20h,...

  • Responsable de salle à manger

    3 weeks ago

    Montréal, Quebec, Québec, Canada Cogir Immobilier Full time

    Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l’humain pour l’humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît COGIR Immobilier repose sur le bon travail d’équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se...

  • Responsable de salle à manger

    2 months ago

    Montréal, Canada COGIR Immobilier Full time

    Vous êtes une personne à l’écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution? Chez Cogir, nous avons besoin de gens comme vous ! Rejoignez notre équipe dynamique et participez à une communauté où chaque action compte. Ici, vous...

  • Responsable de salle à manger

    2 months ago

    montréal, Canada COGIR Immobilier Full time

    Vous êtes une personne à l’écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution? Chez Cogir, nous avons besoin de gens comme vous ! Rejoignez notre équipe dynamique et participez à une communauté où chaque action compte. Ici, vous...

  • Responsable de salle à manger

    2 months ago

    montréal, Canada COGIR Immobilier Full time

    Vous êtes une personne à l’écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution? Chez Cogir, nous avons besoin de gens comme vous ! Rejoignez notre équipe dynamique et participez à une communauté où chaque action compte. Ici, vous...

  • Responsable de salle à manger

    2 months ago

    montréal, Canada COGIR Immobilier Full time

    Vous êtes une personne à l’écoute, empathique et vous aimez être au service des autres ? Vous cherchez à donner un sens à votre travail, à être proactif tout en faisant partie de la solution? Chez Cogir, nous avons besoin de gens comme vous ! Rejoignez notre équipe dynamique et participez à une communauté où chaque action compte. Ici, vous...

  • Gestionnaire de Salle à Manger

    7 months ago

    Montréal, Canada St-Hubert St-Jérôme Full time

    **Le St-Hubert de St-Jérôme recherche un(e) gestionnaire de salle à manger disponible du mercredi au dimanche soir.** **Tu maîtrises l'art de jongler? Viens nous montrer tes talents! On recherche un gestionnaire qui aime jongler avec des tâches administratives tout en étant dans le feu de l'action.** **Un gérant de salle à manger chez nous** -...