Directeur.trice Cuisine et Restauration

4 weeks ago

Ottawa, Canada Germain Hôtels Full time
Without you, making the right decisions to maximize profitability and resource utilization in the catering, kitchen, meeting and banquet departments wouldn't taste so good. We're looking for a Director, Food and Beverage who can be positive, assertive and efficient when it comes to planning, organizing and managing departmental operations, and guiding the team towards creative achievements. The Director of Food & Beverage will oversee all Food and beverage operations including meeting spaces, Norca Restaurant & Bar, Jackson Café, breakfast, lobby and room service as well as kitchen operations. WHAT YOU'LL DO  Develop the offer, action plan and budget around the banquets, meetings and events department as well as the catering department to ensure profitable and smooth operations. Participate in the yearly strategic planning meeting with the hotel upper management Recruit, welcome, train, support, develop and manage the performance of the department's employees. Plan staffing needs in addition to providing them with a safe and pleasant working environment through regular communication as well as good inventory and material management. Ensure quality and maintain standards in terms of production, service and guest satisfaction. Oversee the service and production sides as one big team. WHAT YOU'LL BRING Minimum 5 years' experience in a management role  Sharp skills in event planning, enhancing service offerings, good sense of time and resource management Outgoing personality with a dynamic yet professional attitude Proven ability to lead and support teams in all kinds of situations Knowledge and application of labor standards and basic principles of health and safety, as well as hygiene and sanitation Sense of leadership including excellent communication skills  Bilingualism, an asset, due to the nature of the tasks, or interactions with English-speaking colleagues, partners or customers, anywhere in Canada. WHAT WE OFFER Passionate about travel? Take advantage of special rates when you stay at Germain Hotels to travel the country. Again and again A work environment that fosters creativity and autonomy - contribute to the growth of a company that strives to move you forward and recognizes you for who you really are. Squats help you relax? Get access to a state-of-the-art gym right in your workplace.

  • Directeur.trice Cuisine Et Restauration

    7 days ago

    Ottawa, Canada Bistango Full time

    Sans vous, prendre les bonnes décisions pour maximiser la rentabilité et l’utilisation des ressources du service de la restauration, de la cuisine ainsi que celui des réunions et banquets n’aurait pas si bon goût. Nous recherchons un.e directeur.trice cuisine et restauration qui sait faire preuve de positivisme, d’assertivité et d'efficacité...

  • Directeur Cuisine Et Restauration

    3 weeks ago

    Ottawa, Canada Le Germain Hotel Ottawa Full time

    Sans vous, prendre les bonnes décisions pour maximiser la rentabilité et l’utilisation des ressources du service de la restauration, de la cuisine ainsi que celui des réunions et banquets n’aurait pas si bon goût. Nous recherchons un.e directeur.trice cuisine et restauration qui sait faire preuve de positivisme, d’assertivité et d'efficacité...

  • Directeur Cuisine Et Restauration

    5 days ago

    Ottawa, Ontario, Canada Le Germain Hotel Ottawa Full time

    Sans vous, prendre les bonnes décisions pour maximiser la rentabilité et l'utilisation des ressources du service de la restauration, de la cuisine ainsi que celui des réunions et banquets n'aurait pas si bon goût. Nous recherchons un.e cuisine et restauration qui sait faire preuve de positivisme, d'assertivité et d'efficacité lorsque vient le temps de...

  • Responsable Cuisine

    2 weeks ago

    Ottawa, Canada Restaurant Cora Ste-Thérèse Full time

    **LA RESTAURATION EST POUR VOUS UNE PASSION, MAIS VOS SOIRÉES LIBRES VOUS MANQUENT, lisez ceci...** Spécialiste des déjeuners & dîners, le Restaurant Cora sur Curé Labelle à Ste-Thérèse, désire un Responsable de cuisine pour gérer le côté cuisine (livraison et pour emporter). Les standards de qualité de nos plats et de nos aliments choisis sont...

  • Gérant(E) de Cuisine

    2 weeks ago

    Ottawa, Canada Restaurant Giorgio Full time

    Le restaurant Giorgio de Rosemère est à la recherche d'un gérant(e) de cuisine, la personne sera en charge du bon déroulement de la cuisine et d'exécuter les commandes tout en dirigeant sont équipe de travail. **Description du poste**: - Contrôler la production, les produits finis et les pauses des employés - Coordonner les activités des employés...

  • Gestionnaire de Cuisine

    2 months ago

    Ottawa, Canada Tag E-Karting et Amusement Full time

    Si vous cherchez un emploi dans un milieu dynamique, que vous avez de l’expérience en gestion de cuisine, que les inventaires et la préparation alimentaire ne vous font pas peur, vous êtes à la bonne place, car Tag E-Karting & Amusement est à la recherche d’un gestionnaire de cuisine. **Les responsabilités**: - Gérer les horaires et le...

  • Premier de Cuisine Our Première de Cuisine

    4 weeks ago

    Ottawa, Canada National Arts Centre - Centre National des Arts Full time

    **Centre national des Arts.** Le Centre national des Arts (CNA) du Canada est un carrefour des arts de la scène multidisciplinaire et bilingue. Comme diffuseur, créateur, producteur et coproducteur, il propose une offre artistique des plus variées dans chacun de ses volets de programmation - Orchestre du CNA, Danse, Théâtre français, Théâtre anglais,...

  • Branch Manager

    3 weeks ago

    Ottawa, Canada Axxel HR Full time

    Branch Manager / Directeur.trice de succursaleBranch Manager / Directeur.trice de succursaleApprove certain invoices;Vous êtes reconnu pour vos capacités de mobilisation et votre leadership positif. Vous avez de l'expérience dans la distribution des systèmes et produits CVAC, de l'électricité ou des foyers. Voici une belle opportunité de rejoindre une...

  • Branch Manager

    3 weeks ago

    Ottawa, Canada Axxel HR Full time

    Branch Manager / Directeur.trice de succursaleBranch Manager / Directeur.trice de succursaleApprove certain invoices;Vous êtes reconnu pour vos capacités de mobilisation et votre leadership positif. Vous avez de l'expérience dans la distribution des systèmes et produits CVAC, de l'électricité ou des foyers. Voici une belle opportunité de rejoindre une...

  • Branch Manager

    3 weeks ago

    Ottawa, Canada Axxel HR Full time

    Branch Manager / Directeur.trice de succursaleBranch Manager / Directeur.trice de succursaleApprove certain invoices;Vous êtes reconnu pour vos capacités de mobilisation et votre leadership positif. Vous avez de l'expérience dans la distribution des systèmes et produits CVAC, de l'électricité ou des foyers. Voici une belle opportunité de rejoindre une...

  • Premier de Cuisine Our Première de Cuisine

    5 days ago

    Ottawa, Ontario, Canada National Arts Centre - Centre National des Arts Full time

    **Centre national des Arts.**Le Centre national des Arts (CNA) du Canada est un carrefour des arts de la scène multidisciplinaire et bilingue. Comme diffuseur, créateur, producteur et coproducteur, il propose une offre artistique des plus variées dans chacun de ses volets de programmation - Orchestre du CNA, Danse, Théâtre français, Théâtre anglais,...

  • Branch Manager

    4 weeks ago

    Ottawa, Canada EightSix Network Inc Full time

    Branch Manager / Directeur.trice de succursaleBranch Manager / Directeur.trice de succursaleApprove certain invoices;AXXEL RH est une firme d’acquisition de talents et nous avons été mandaté par notre client pour combler le poste de Directeur.trice pour leur succursale située à Ottawa . POWRMATIC est bien établie depuis plus de 75 ans et est un...

  • Branch Manager

    4 weeks ago

    Ottawa, Canada EightSix Network Inc Full time

    Branch Manager / Directeur.trice de succursaleBranch Manager / Directeur.trice de succursaleApprove certain invoices;AXXEL RH est une firme d’acquisition de talents et nous avons été mandaté par notre client pour combler le poste de Directeur.trice pour leur succursale située à Ottawa . POWRMATIC est bien établie depuis plus de 75 ans et est un...

  • Branch Manager

    4 weeks ago

    Ottawa, Canada EightSix Network Inc Full time

    Branch Manager / Directeur.trice de succursaleBranch Manager / Directeur.trice de succursaleApprove certain invoices;AXXEL RH est une firme d’acquisition de talents et nous avons été mandaté par notre client pour combler le poste de Directeur.trice pour leur succursale située à Ottawa . POWRMATIC est bien établie depuis plus de 75 ans et est un...

  • Commis a La Cuisine

    5 days ago

    Ottawa, Ontario, Canada Mont Tacos Full time

    ** svp habitez sur le territoire Québécois pour appliquer désolé **Le commis à la cuisine sera responsable:Nettoyage du restaurant et de garder les lieux propres durant le quart de travail.Préparation alimentaire pour la cuisson et un maintient hygiénique de la nourriture.Servir les clients à la caisse tout en accompagnant le client à travers son...

  • Cuisinier(ère)

    6 days ago

    Ottawa, Canada Service cuisine G.P. Full time

    Service cuisine G.P. est à la recherche d'un/une cuisinier/ère responsable afin de produire la commande de mets cuisinés en épicerie au_**1005 Boul Du Grand-Héron, Saint-Jérôme, QC J7Y 3P2**_**. **Nous fournissons les épiceries en mets cuisinés, nous sommes installés dans une partie du **département de prêt à manger**, dans lequel nous avons nos...

  • Chef De Cuisine

    1 month ago

    Ottawa, Canada Gitanes] Full time

    Job Description:Job Description Chef de Cuisine About Us: Gitanes is a distinguished French restaurant renowned for its authentic culinary experience and placed its way on the CanadsTop100 list in 2023. Nestled in the heart of Elgin st, we pride ourselves on delivering minimalist dishes that are technique driven, utilizing fresh seafood, and incorporating...

  • Premier Cuisiner

    4 days ago

    Ottawa, Ontario, Canada National Arts Centre - Centre National des Arts Full time

    **Centre national des Arts**Le Centre national des Arts (CNA) du Canada est un carrefour des arts de la scène multidisciplinaire et bilingue. Comme diffuseur, créateur, producteur et coproducteur, il propose une offre artistique des plus variées dans chacun de ses volets de programmation - Orchestre du CNA, Danse, Théâtre français, Théâtre anglais,...

  • Chef D'équipe de Cuisine

    2 weeks ago

    Ottawa, Canada Groupe St-Hubert Full time

    **Description de l'entreprise**: - Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu’ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients...

  • Chef D'équipe de Cuisine

    5 days ago

    Ottawa, Ontario, Canada Groupe St-Hubert Full time

    **Description de l'entreprise**:- Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu'ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients secrets de...