Sous-chef

1 month ago


Sherbrooke, Canada Strøm spa nordique Full time

Description du rôle

Grandissez avec nous

Relevant du Chef cuisine et en collaboration avec celui-ci, le sous-chef joue un rôle actif dans la coordination et la supervision de l’équipe afin d’offrir des plats d’inspiration nordique mettant de l’avant les artisans d’ici. Il fait preuve de leadership mobilisateur et s’assure du bon déroulement des activités en cuisine permettant d’offrir une expérience complète de détente à la clientèle dans un environnement axé sur la santé et le mieux-être.

Responsabilités principales

Travailler en étroite collaboration avec le Chef : participer à la production et à la mise en place nécessaire au service de plats, s’assurer du respect des recettes, de la fraicheur des aliments, de la présentation de qualité des plats et de la gestion efficace du service selon les paramètres du chef exécutif Planifier et assurer une bonne organisation de la cuisine dans un environnement agréable et positif pour l’équipe Contribuer à la formation, la mobilisation et aux suivis de performance de la brigade Participer activement à la planification des menus à l’ardoise Respecter l’inventaire, commander au besoin afin d’éviter toute rupture de marchandise, effectuer la rotation des préparations et assurer la réception des livraisons

Profil recherché

Expérience d’au moins 2 ans en gestion de cuisine Diplôme d’études professionnelles (DEP cuisine), diplôme en cuisine ou en hôtellerie (un atout) Connaissance ou intérêt pour la cuisine nordique et locale Autre formation pertinente : santé et sécurité, RCR, hygiène et salubrité, etc. (un atout) Capacité à créer une ambiance de travail vibrante et saine Efficacité dans la gestion du temps

Spécifications

Salaire : selon l’expérience  Type d’emploi: Permanent temps plein Horaire de travail : flexible ; jour, soir et fin de semaine (heures d’ouverture du restaurant : généralement de 11h00 à 22h00) Lieu de travail : Strøm Spa Sherbrooke

Ce que le Strøm spa vous offre

Accès gratuit à l’expérience thermale Rabais sur les produits et services Strøm, jusqu’à 50 % de réduction sur les soins de massothérapie et d’esthétique Horaire facilitant la conciliation travail-vie personnelle Contribuer à une entreprise d’ici qui a à cœur le bien-être de sa communauté Évoluer au sein d’une équipe dévouée, respectueuse et accueillante
  • Sous-chef

    2 weeks ago


    Sherbrooke, Canada OMG Resto Full time

    En bref Le OMG Resto est à la recherche d’un ou d’une sous-chef de soir pour compléter son équipe. Emploi permanent, temps plein, horaire de soir et de fins de semaine. Salaire compétitif et partage des pourboires. OMG Resto, c’est quoi? Situé dans l’ancienne église Sainte-Thérèse au cœur de Sherbrooke, le OMG est un endroit...


  • Sherbrooke, Canada Précision Média Solutions Inc. Full time

    **Description du poste**: Nous recherchons un(e) Correcteur/Correctrice - Sous-titreur/Sous-titreuse passionné(e) et méticuleux(se) pour rejoindre notre jeune équipe. Ce poste est idéal pour une personne ayant une excellente maîtrise de la langue française et un œil attentif aux détails, qui aime la création de contenus pour les médias...

  • Chef Caissier(ère)

    1 month ago


    Sherbrooke, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Chef caissier(ère) Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 28593 Bannière : Metro Statut : Temps plein **Alimentation Pascal Roy Inc. (Sherbrooke - Metro Belvédère)** **SOMMAIRE**: Sous la supervision du (de la) gérant(e) de service, le (la) chef caissier(ère) est chargé(e) de la bonne marche de son département au...

  • Chef Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Sherbrooke, Canada Les Résidences Le Monastère Full time

    Le Monastère est à la recherche d'un(e) Chef cuisinier(e) Sous la supervision du chef cuisinier, tu auras comme responsabilité: Est responsable du département et des opérations cuisines aux cafétérias et des salles à manger connexes (co gestion) Coordonne la production journalière et effectue la mise en place des besoins en priorité; Cuisine et...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Sherbrooke, Canada Roland Michon Chef Traiteur Full time

    **À propos de nous** Roland Michon Chef Traiteur est une petite entreprise située à Magog, QC J1X 2B1. Notre entreprise est professionnelle et est très reconnue pour sa qualité. Elle offre une opportunité d’apprendre le métier de cuisinier avec deux chefs d'éxpérience en cuisine gastroniomique. Les repas sont inclus et les pourboires...

  • Chef D'atelier

    1 month ago


    Sherbrooke, Canada Transdev Québec Inc Full time

    Transdev recherche actuellement un chef d’atelier pour sa division de Sherbrooke. Relevant du directeur de la maintenance, en tant que Chef d’atelier, vous serez responsable de la fiabilité et de la disponibilité de la flotte ainsi que du contrôle des ressources de votre division. Vous devrez planifier, participer et superviser le travail des membres...


  • Sherbrooke, Canada Groupe PMI Full time

    Travailler au sein du Groupe PMI c’est : o Travailler au sein d'une entreprise en pleine expansion qui a le vent dans les voiles; o Profiter de l'expertise de personnes qualifiées et en formation continue; o Participer à des projets créatifs et diversifiés au sein d'une équipe soudée; o Profiter d'avantages sociaux tels qu'assurances, REER et...

  • Chef comptable

    1 month ago


    Sherbrooke, Canada Randstad Canada Full time

    Une entreprise, cheffe de file dans son secteur, est à la recherche d'un chef comptable pour assurer un intérimaire d'une durée de 6 mois. Sous la supervision du Chef de la direction financière, vous serez responsable de la production, de l'analyse et de la conformité des données financières de cette entreprise qui a bénéficié d'une croissance...


  • Sherbrooke, Canada Transdev, Inc. Full time

    Sommaire: **Description du poste**: - Transdev recherche actuellement un chef d’atelier pour sa division de Sherbrooke.- Relevant du directeur de la maintenance, en tant que Chef d’atelier, vous serez responsable de la fiabilité et de la disponibilité de la flotte ainsi que du contrôle des ressources de votre division. Vous devrez planifier,...


  • Sherbrooke, Canada Transdev, Inc. Full time

    Overview: **Description du poste**: - Transdev recherche actuellement un chef d’atelier pour sa division de Sherbrooke.- Relevant du directeur de la maintenance, en tant que Chef d’atelier, vous serez responsable de la fiabilité et de la disponibilité de la flotte ainsi que du contrôle des ressources de votre division. Vous devrez planifier,...


  • Sherbrooke, Canada Groupe PMI Full time

    Travailler au sein du Groupe PMI c’est : o Travailler au sein d'une entreprise en pleine expansion qui a le vent dans les voiles; o Profiter de l'expertise de personnes qualifiées et en formation continue; o Participer à des projets créatifs et diversifiés au sein d'une équipe soudée; o Profiter d'avantages sociaux tels qu'assurances, REER et...


  • sherbrooke, Canada Groupe PMI Full time

    Travailler au sein du Groupe PMI c’est : o Travailler au sein d'une entreprise en pleine expansion qui a le vent dans les voiles; o Profiter de l'expertise de personnes qualifiées et en formation continue; o Participer à des projets créatifs et diversifiés au sein d'une équipe soudée; o Profiter d'avantages sociaux tels qu'assurances, REER et...


  • Sherbrooke, Canada lava-com Full time

    En affaire depuis 26 ans nous offrons sur place nos services en esthétique auto dans plus de 11 concessionnaires de la région de Sherbrooke et de la rive sud de MTL nous sommes présentement a la recherche d'un chef d'équipe pour le region de Sherbrooke. **Tâches à réaliser** - Laver l’intérieur et l’extérieur des véhicules - remise a neuf -...

  • Chef Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Sherbrooke, Canada Le Sato Full time

    Chef Cuisinier/Cuisinière spécialité mets asiatiques Description du poste: Nous recherchons un cuisinier/cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique, pour l'ouverture du nouveau restaurant Le Sato. La nourriture sera de type asiatique, donc de l'expérience dans ce type de plat serait un atout. En tant que membre...


  • Sherbrooke, Canada IGA Full time

    **Pastry chef and decorator**: Full-Time Number of hours per week : between 32 and 40 Shift : Day, Evening Availability : Anytime **Become a pastry chef-decorator** Are you curious to learn more about food, are you motivated and resourceful? In your family you are considered the expert in cake decoration and you care about the presentation of the...

  • Chef D'équipe

    4 weeks ago


    Sherbrooke, Canada JACK & JONES Full time

    **Poste**:Chef d’équipe, JACK & JONES **Relève du**:Assistant(e)-gérant(e) de magasin, JACK & JONES **Lieu**:Carrefour de l'Estrie (Sherbrooke) - **Chez JACK & JONES, nous t’offrons un mode de vie actif pour te garder motivé!**_ **Ce qu’on t’offre**: - Tu as 50% de rabais en magasin et en ligne pour toi et ta famille - Tu participes à un...

  • Chef D'équipe

    4 weeks ago


    Sherbrooke, Canada Le Poké Station Full time

    **Nous Embauchons!** - On cherche quelqu’un de dynamique et responsable._ **Chef d'Équipe - Caissier(ère)/Commis de cuisine** - Former le personnel - Coordonner les activités des employés - Travailler à la caisse et gestion des commandes - Maintenir un espace de travail propre et ordonné - Assurer le maintien de la qualité des produits - Participer...

  • Chef de projets

    4 weeks ago


    Sherbrooke, Canada Ville de Sherbrooke Full time

    NUMÉRO DE CONCOURSCADRT-069-2024LE PRÉAMBULESherbrooke est une ville qui combine les avantages inhérents à son statut de 6e plus grande ville au Québec aux avantages indéniables de l'Estrie. Elle souhaite plus que jamais être en avant-plan dans le domaine de l'urbanisme pour faire face aux défis d'aujourd'hui et de demain.Sous la gouverne du chef de...

  • Chef D’équipe

    1 month ago


    Sherbrooke, Canada Les entreprises fier-eau ltée Full time

    Emplois piscines ( Les Entreprises Fier-Eau Ltée ) Nous recherchons quelqu'un de dynamique, responsable et motivée pour joindre notre belle équipe de travail à long terme pour effectuer les fermetures, ouvertures et réparations et rénovation de piscines APPRÉCIER LE TRAVAIL MANUEL, DOIT MANIPULER LES OUTILS... Recherche chef d’équipe La vision...

  • Chef d'équipe

    23 hours ago


    Sherbrooke, Canada Scotiabank Full time

    Numéro de la demande: 199545  Joignez une équipe gagnante, engagée et axée sur les résultats qui évolue dans une culture inclusive et de haut rendement. Ce que vous ferez Les chefs, Expérience client/ Sherbrooke/ Permanent/ Temps-plein ont le mandat de superviser nos équipes à haut rendement des Services aux particuliers. À la Banque...