Current jobs related to Directeur(trice) restauration - Québec - Le Bonne Entente

  • Directeur(Trice) Technique, Restauration Minière

    2 weeks ago

    Québec, Canada AtkinsRéalis Full time

    L’équipe de Développement minier durable (DMD) de la Division Minéraux et métaux (M&M) d’AtkinsRéalis fournit des solutions d’ingénierie sur mesure à l’industrie minière afin d’intégrer les considérations environnementales à chacune des étapes d’un projet minier, depuis les phases initiales d’ingénierie, en passant par la...

  • Directeur(trice) général(e) de restaurant

    5 days ago

    Québec, Quebec, Canada Adecco Canada Full time

    Adecco recherche actuellement d'un(e) Directeur(trice) général(e) de restaurant dynamique et expérimenté pour superviser un restaurant à Québec, QC. Ce rôle offre l'opportunité de diriger une équipe et de gérer les opérations quotidiennes, en garantissant la plus haute satisfaction des invités tout en maximisant la rentabilité. En tant que...

  • Directeur(trice) restauration

    4 days ago

    Québec, Quebec, Canada Le Bonne Entente Full time

    Situé en plein cœur de Sainte-Foy, l'hôtel Le Bonne Entente a tout pour faire rêver. Avec son décor enchanteur, sa proximité avec le centre-ville et son équipe qui à cœur le succès de l'entreprise, nos invités profitent des festivités et des attractions de Québec, sans se priver des moments de détente dans nos nombreux espaces de vie.Le...

  • Directeur(Trice) Adjoint(E)

    2 weeks ago

    Québec, Canada Les restaurants Rodi Resto, Parce que c'est bon Full time

    **DESCRIPTION DE L’ENTREPRISE**: Rodi, c’est trois restaurants situés au Saguenay. Au service de notre clientèle depuis 25 ans, nous nous sommes donnés pour mission d’offrir à nos clients des saveurs authentiques avec des ingrédients de qualité supérieure d’où notre réputation : Parce que c’est bon. Nous sommes à la recherche d'un...

  • Gérant(E) de Restaurant

    3 weeks ago

    Québec, Canada A&W Restaurants Full time

    Nous recherchons un directeur passionné par le service à la clientèle ayant un bon sens de la gestion, du leadership, autonome et rassembleur. Expérience minimum de 1 ans dans le secteur de la restauration rapide et de la gestion; Responsable de l’accueil, l’intégration, la formation et le suivi des plans de formation des nouveaux employés;...

  • Directeur(trice), Restauration

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Chartwell Résidences pour retraités Full time

    Si vous   :aimez les aînés qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter;aimez le domaine culinaire - servir aux clients des aliments et des boissons de qualité et travailler avec une équipe qui partage cette passion;aimez offrir une expérience culinaire personnalisée et mémorable.Lisez la suiteCe que Chartwell vous offre :Sa...

  • Directeur(trice), Restauration

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Chartwell Résidences pour retraités Full time

    Si vous :aimez les aînés qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter;aimez le domaine culinaire - servir aux clients des aliments et des boissons de qualité et travailler avec une équipe qui partage cette passion;aimez offrir une expérience culinaire personnalisée et mémorable. Lisez la suiteCe que Chartwell vous offre :Sa...

  • Directeur/Directrice de restaurant

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full time

    Si comme nous tu es passionné(e) par la restauration , que tu as de la drive , que n'as pas peur d'avoir peur et souhaite que l'on te fasse confiance et que ton leadership soit mis à contribution, que tu souhaites offrir une expérience irréprochable à notre clientèle et que tu accordes de l'importance au bonheur et au bien-être au travail ,...

  • Directeur/Directrice de restaurant

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full time

    Si comme nous tu es passionné(e) par la restauration , que tu as de la drive , que n'as pas peur d'avoir peur et souhaite que l'on te fasse confiance et que ton leadership soit mis à contribution, que tu souhaites offrir une expérience irréprochable à notre clientèle et que tu accordes de l'importance au bonheur et au bien-être au travail ,...

  • Directeur(trice), Restauration

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Chartwell Résidences pour retraités Full time

    Chartwell Domaine de Bordeaux , dans le quartier Sillery, est un joyau de la ville de Québec. Vous y trouverez un décor élégant dans un riche environnement patrimonial. Tout indiquée pour les aînés semi-autonomes souhaitant bénéficier de services additionnels au besoin, elle offre divers niveaux de soins et de services. Notre mission : offrir aux...

  • Directeur(trice), Restauration

    3 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Chartwell Résidences pour retraités Full time

    Chartwell Domaine de Bordeaux , dans le quartier Sillery, est un joyau de la ville de Québec. Vous y trouverez un décor élégant dans un riche environnement patrimonial. Tout indiquée pour les aînés semi-autonomes souhaitant bénéficier de services additionnels au besoin, elle offre divers niveaux de soins et de services. Notre mission: offrir aux...

  • Directeur(trice), Restauration

    4 weeks ago

    Québec, Canada Chartwell Résidences pour retraités Full time

    Chartwell Domaine de Bordeaux , dans le quartier Sillery, est un joyau de la ville de Québec. Vous y trouverez un décor élégant dans un riche environnement patrimonial. Tout indiquée pour les aînés semi-autonomes souhaitant bénéficier de services additionnels au besoin, elle offre divers niveaux de soins et de services. Notre mission: offrir aux...

  • Directeur(trice), Restauration

    1 day ago

    Québec, Quebec, Canada Chartwell Résidences pour retraités Full time

    Chartwell Domaine de Bordeaux, dans le quartier Sillery, est un joyau de la ville de Québec. Vous y trouverez un décor élégant dans un riche environnement patrimonial. Tout indiquée pour les aînés semi-autonomes souhaitant bénéficier de services additionnels au besoin, elle offre divers niveaux de soins et de services.Notre mission: offrir aux...

  • Directeur(trice), Restauration

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Chartwell Résidences pour retraités Full time

    Chartwell Domaine de Bordeaux, dans le quartier Sillery, est un joyau de la ville de Québec. Vous y trouverez un décor élégant dans un riche environnement patrimonial. Tout indiquée pour les aînés semi-autonomes souhaitant bénéficier de services additionnels au besoin, elle offre divers niveaux de soins et de services. Notre mission : offrir aux...

  • Directeur(trice), Restauration

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Chartwell Résidences pour retraités Full time

    Chartwell Domaine de Bordeaux, dans le quartier Sillery, est un joyau de la ville de Québec. Vous y trouverez un décor élégant dans un riche environnement patrimonial. Tout indiquée pour les aînés semi-autonomes souhaitant bénéficier de services additionnels au besoin, elle offre divers niveaux de soins et de services. Notre mission : offrir aux...

  • Directeur(trice), Restauration

    1 week ago

    Québec, Quebec, Canada Chartwell Résidences pour retraités Full time

    Chartwell Domaine de Bordeaux , dans le quartier Sillery, est un joyau de la ville de Québec. Vous y trouverez un décor élégant dans un riche environnement patrimonial. Tout indiquée pour les aînés semi-autonomes souhaitant bénéficier de services additionnels au besoin, elle offre divers niveaux de soins et de services. Notre mission : offrir aux...

  • Directeur/Directrice de restaurant

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full time

    Si comme nous tu es passionné(e) par la restauration , que tu as de la drive , que n'as pas peur d'avoir peur et souhaite que l'on te fasse confiance et que ton leadership soit mis à contribution, que tu souhaites offrir une expérience irréprochable à notre clientèle et que tu accordes de l'importance au bonheur et au bien-être au travail , nous...

  • Directeur(trice) technique, Gestion des eaux minières

    5 days ago

    Québec, Quebec, Canada AtkinsRéalis Full time

    Job Description Directeur(trice) technique, Gestion des eaux minières L'équipe de Développement minier durable (DMD) de la Division Minéraux et métaux (M&M) d'AtkinsRéalis fournit des solutions d'ingénierie sur mesure à l'industrie minière afin d'intégrer les considérations environnementales à chacune des étapes d'un projet minier,...

  • Directeur/Directrice de restaurant

    4 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full time

    Si comme nous tu es passionné(e) par la restauration, que tu as de la drive, que n'as pas peur d'avoir peur et souhaite que l'on te fasse confiance et que ton leadership soit mis à contribution, que tu souhaites offrir une expérience irréprochable à notre clientèle et que tu accordes de l'importance au bonheur et au bien-être au travail, nous avons un...

  • Directeur/Directrice de restaurant

    2 weeks ago

    Québec, Quebec, Canada Groupe D resto Full time

    Si comme nous tu es passionné(e) par la restauration , que tu as de la drive , que n'as pas peur d'avoir peur et souhaite que l'on te fasse confiance et que ton leadership soit mis à contribution, que tu souhaites offrir une expérience irréprochable à notre clientèle et que tu accordes de l'importance au bonheur et au bien-être au travail , nous...

Directeur(trice) restauration

1 month ago

Québec, Canada Le Bonne Entente Full time

Situé en plein cœur de Sainte-Foy, l’hôtel Le Bonne Entente a tout pour faire rêver. Avec son décor enchanteur, sa proximité avec le centre-ville et son équipe qui à cœur le succès de l’entreprise, nos invités profitent des festivités et des attractions de Québec, sans se priver des moments de détente dans nos nombreux espaces de vie.
Le Directeur de la Restauration est responsable de l'ensemble des opérations de restauration de l'hôtel, y compris le restaurant, bar, services aux chambres, banquets, Napa et tout autre point de vente de restauration. Ce rôle clé implique de garantir une expérience client exceptionnelle, d'optimiser les performances financières des points de vente, et de maintenir les normes élevées de qualité et de service de l'établissement.

Les défis qui vous attendent :
Gestion des Opérations : Superviser les opérations quotidiennes de tous les points de vente de restauration, en veillant à la qualité constante du service, au respect des normes de l'hôtel et à la satisfaction des clients.
Gestion de l'Équipe : Recruter, former, encadrer et développer l'équipe de restauration, tout en favorisant un environnement de travail collaboratif et motivant.
Développement stratégique : Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour maximiser les revenus, optimiser les coûts, et améliorer l'efficacité opérationnelle tout en maintenant une haute qualité de service
Qualité et Conformité : S'assurer que toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sont respectées (MAPAQ, Stéritech, RACJ).
Gestion Budgétaire : Gérer les budgets opérationnels et veiller à l'atteinte des objectifs financiers, y compris la gestion des stocks, la négociation avec les fournisseurs et le contrôle des coûts.
Expérience Client : Veiller à ce que chaque client bénéficie d'une expérience culinaire exceptionnelle, en travaillant en étroite collaboration avec les chefs et le personnel de service pour offrir des produits de haute qualité et un service impeccable.
Relations avec les Partenaires : Collaborer avec les chefs, les ventes, et d'autres départements pour assurer la réussite des banquets, conférences et autres événements organisés par l'hôtel.
Analyse et Reporting : Surveiller les performances des points de vente, analyser les données financières, et présenter des rapports réguliers à la direction générale.
Ce qu’il vous faut pour contribuer au succès du Bonne Entente :
Minimum 3 ans d’expérience dans un emploi similaire ;
Leadership motivateur et mobilisateur qui vous permet de susciter le travail d’équipe et la productivité ;
Capacité à former et superviser du personnel tout en maintenant un climat harmonieux de travail ;
Bilinguisme.
Les avantages de travailler avec nous :
Une équipe jeune et dynamique ;
Salaire selon l’expérience ;
Assurances collectives ;
Repas fournis et stationnement gratuit ;
Rabais employés et tarifs préférentiels ;
Et bien plus encore