Demi-Chef de partie

Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Musée, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous souhaitez vous épanouir dans votre carrière ? Vous cherchez une...

En collaboration avec le Chef de partie, le ou la titulaire du poste est responsable du service dans la préparation des repas en exécutant des tâches en vue d'accélérer la préparation des mets et ainsi offrir un service gastronomique à la clientèle de l'établissement.Principales tâches :Effectue la mise en place et le service ;Élabore les menus en...

Au sein de l'Auberge Saint Antoine, nous valorisons l'excellence dans tout ce que nous faisons, y compris la préparation et le service des repas. Comme Chef de partie, vous serez chargé de mettre en œuvre cette vision en assurant la qualité et la consistance de nos produits finis.Vos responsabilités incluent la mise en place et le service des divers...

Découvrez notre équipe dynamiqueNous sommes fiers d'être la plus grande force hôtelière de la ville de Québec, avec près de 500 personnes à l'emploi. Nous offrons des possibilités de carrières et d'avancement à la portée de tous dans un environnement de travail professionnel et chaleureux.Mission du chef de partiePréparer les...

Situé au cœur du Lac-Beauport, l'hôtel Entourage sur-le-Lac se donne comme mission depuis septembre 2017 d'offrir à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l'art de vivre. Que ce soit en profitant du confort de nos chambres, en dégustant un délicieux repas, ou encore en participant à l'une de nos nombreuses activités...

Principales Tâches/RésponsabilitésAssurer les opérations en cuisine de son département (90%)S'assurer de l'exactitude des ingrédients par rapport au menuS'assurer de bien prévoir la quantité de clients en fonction des réservations et ajuster la mise en place nécessaireVoir au rangement et à la propreté des congélateurs des cuisines...

L'équipe de Chez Rioux & Pettigrew recherche un chef de partie senior qui partage notre vision d'une cuisine authentique et raffinée. Si vous êtes à la recherche d'un défi excitant, ce poste pourrait être idéal pour vous.Voici les principaux tâches:Coordonner les opérations en cuisineAssurer l'exactitude des ingrédients et des quantitésVeiller à...

L'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse.Offrant un aperçu du passé historique de Québec, Chez Muffy et le Bar Artefact mettent l'accent sur les saveurs et les ingrédients locaux, provenant de la...

Au sein de Chez Rioux & Pettigrew, nous sommes convaincus que la réussite passe par une approche proactive et collaborative. Nous recherchons donc un Chef de Partie qualifié pour se joindre à notre équipe dynamique.MissionNotre objectif est de proposer une expérience culinaire exceptionnelle qui reflète notre passion pour la cuisine locale et...

Chef(fe) de partie Venez participer à l'aventure unique du Monastère des Augustines Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) pour notre cuisine. Un emploi stimulant au sein d'une équipe motivée vous attend. Responsabilités Faire la préparation de plats dans le respect des valeurs de l'entreprise ainsi que du respect des matières premières...

Chef(fe) de partie Venez participer à l'aventure unique du Monastère des Augustines Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) pour notre cuisine. Un emploi stimulant au sein d'une équipe motivée vous attend. Responsabilités Faire la préparation de plats dans le respect des valeurs de l'entreprise ainsi que du respect des matières premières...

Chef(fe) de partieVenez participer à l'aventure unique du Monastère des AugustinesNous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) pour notre cuisine. Un emploi stimulant au sein d'une équipe motivée vous attend.ResponsabilitésFaire la préparation de plats dans le respect des valeurs de l'entreprise ainsi que du respect des matières premières...

Nous sommes fiers de nos bénéfices, notamment :Participation aux pourboiresBonis trimestrielsRabais staff sur l'alcool et nourriture (25% et ensuite, 50% après 1 an)L'univers Chez Rioux & Pettigrew offre également :Ambiance de travail décontractée et sans prétentionMenu créatif qui évolue au gré des saisonsImplication de la créativité des chefs...

Faire partie d'une équipe performanteLe Capitole est un environnement de travail moderne et riche d'une histoire centenaire. Nous sommes à la recherche d'un.e chef de maintenance qui aspire à une carrière stimulante.Principales fonctionsAu quotidien, le.la chef de maintenance doit :Voir au maintien de l'établissement ;S'assurer du...

L'Académie de la Vente cherche un Chef de Projet Clientèle motivé pour rejoindre notre équipe. En tant que Directeur de comptes, vous serez responsable de la gestion de projet de manière globale, de la planification et de la coordination des activités.RessourcesHoraire 5 jours semaine/de jourMatièreriel requis fourni par l'entrepriseNous sommes...

Auberge Saint AntoineNous sommes fiers d'offrir un environnement de travail unique et stimulant à nos employés. L'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est reconnu pour son service exceptionnel et son approche chaleureuse.Offrant un aperçu du passé historique de Québec, Chez Muffy et le Bar Artefact mettent l'accent sur les...

L'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse.Offrant un aperçu du passé historique de Québec, Chez Muffy et le Bar Artefact mettent l'accent sur les saveurs et les ingrédients locaux, provenant de la...

L'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse.Offrant un aperçu du passé historique de Québec, Chez Muffy et le Bar Artefact mettent l'accent sur les saveurs et les ingrédients locaux, provenant de la...

L'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse. Offrant un aperçu du passé historique de Québec, Chez Muffy et le Bar Artefact mettent l'accent sur les saveurs et les ingrédients locaux, provenant de...

Chef de cuisine responsableEn tant que chef de cuisine responsable, vous serez en charge de concevoir des menus pour 25 couverts maximum.Aptitudes requises : aptitude à travailler en équipe, capacité d'adaptation, calme et posé.Vous aurez également une grande latitude créative, étant le seul chef de cuisine sur ce poste.