Chef de Cuisine Chef de Partie Petit Déjeuner

L'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse.Offrant un aperçu du passé historique de Québec, Chez Muffy et le Bar Artefact mettent l'accent sur les saveurs et les ingrédients locaux, provenant de la...

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Chef de cuisine responsableEn tant que chef de cuisine responsable, vous serez en charge de concevoir des menus pour 25 couverts maximum.Aptitudes requises : aptitude à travailler en équipe, capacité d'adaptation, calme et posé.Vous aurez également une grande latitude créative, étant le seul chef de cuisine sur ce poste.

Ce rôle offre une grande flexibilité et permet aux individus de développer leur créativité. Vous travaillerez sous la supervision du chef cuisinier et devrez préparer les plats suivant les procédures établies pour offrir un service de qualité.Rôle et ResponsabilitésOuvrir la cuisine quotidiennement;Lancer les appareils; Vérifier la conformité et...

Situé au cœur du Lac-Beauport, l'hôtel Entourage sur-le-Lac se donne comme mission depuis septembre 2017 d'offrir à ses clients et ses employés un environnement axé sur le bien-être et l'art de vivre. Que ce soit en profitant du confort de nos chambres, en dégustant un délicieux repas, ou encore en participant à l'une de nos nombreuses activités...

En collaboration avec le Chef de partie, le ou la titulaire du poste est responsable du service dans la préparation des repas en exécutant des tâches en vue d'accélérer la préparation des mets et ainsi offrir un service gastronomique à la clientèle de l'établissement.Principales tâches :Effectue la mise en place et le service ;Élabore les menus en...

Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Musée, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous souhaitez vous épanouir dans votre carrière ? Vous cherchez une...

Un emploi comme DEMI-CHEF DE PARTIE dans un resto bistronomique avec des conditions à rendre tes amis jaloux Par ici BIENVENUE CHEZ NOUS, BIENVENUE CHEZ VOUS Ici, on reçoit nos invités avec un sourire chaleureux et une attention particulière à chaque détail. Notre équipe maîtrise parfaitement nos menus, nos vins et nos cocktails, prête à enrichir...

Au sein de l'Auberge Saint Antoine, nous valorisons l'excellence dans tout ce que nous faisons, y compris la préparation et le service des repas. Comme Chef de partie, vous serez chargé de mettre en œuvre cette vision en assurant la qualité et la consistance de nos produits finis.Vos responsabilités incluent la mise en place et le service des divers...

Compétences et responsabilitésNos Chefs de Cuisine sont les piliers de notre équipe. Voici leurs tâches clés :Faire la mise en place selon l'achalandage prévu;Maintenir la cuisine et les lieux connexes propres et en bon état;Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des recettes selon les standards de La Piazzetta.AvantagesNous offrons...

Un emploi comme DEMI-CHEF DE PARTIE dans un resto bistronomique avec des conditions à rendre tes amis jaloux Par ici BIENVENUE CHEZ NOUS, BIENVENUE CHEZ VOUS Ici, on reçoit nos invités avec un sourire chaleureux et une attention particulière à chaque détail. Notre équipe maîtrise parfaitement nos menus, nos vins et nos cocktails, prête à enrichir...

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Découvrez le Rôle du Sous-chef BanquetLe Bonne Entente recherche un sous-chef banquet expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.FonctionDiriger et motiver une équipe de cuisine pour assurer la production de banquets de haute qualité.Concevoir et renouveler régulièrement les menus en intégrant des produits de saison et des tendances...

L'équipe de Chez Rioux & Pettigrew recherche un chef de partie senior qui partage notre vision d'une cuisine authentique et raffinée. Si vous êtes à la recherche d'un défi excitant, ce poste pourrait être idéal pour vous.Voici les principaux tâches:Coordonner les opérations en cuisineAssurer l'exactitude des ingrédients et des quantitésVeiller à...

Un emploi comme DEMI-CHEF DE PARTIE dans un resto bistronomique avec des conditions à rendre tes amis jaloux Par ici BIENVENUE CHEZ NOUS, BIENVENUE CHEZ VOUS Ici, on reçoit nos invités avec un sourire chaleureux et une attention particulière à chaque détail. Notre équipe maîtrise parfaitement nos menus, nos vins et nos cocktails, prête à enrichir...

Le Bonne Entente recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que sous-chef banquet, vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisine et de superviser la production des banquets.Compétences requisesGestion d'équipeConnaissance approfondie des techniques de cuisineNormes d'hygiène alimentaireRéglementations...

L'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse.Offrant un aperçu du passé historique de Québec, Chez Muffy et le Bar Artefact mettent l'accent sur les saveurs et les ingrédients locaux, provenant de la...

Découvrez notre équipe dynamiqueNous sommes fiers d'être la plus grande force hôtelière de la ville de Québec, avec près de 500 personnes à l'emploi. Nous offrons des possibilités de carrières et d'avancement à la portée de tous dans un environnement de travail professionnel et chaleureux.Mission du chef de partiePréparer les...