Cuisinières et cuisiniers en cafétéria scolaire

Vous êtes une cuisinière ou un cuisinier à la recherche d’un emploi en restauration permettant la conciliation avec votre vie familiale? Vous êtes travaillant, rigoureux et avez idéalement, de l’expérience dans la gestion d’une cuisine (approvisionnement, décompte de caisses, dépôt bancaire, gestion de personnel, etc.)? Vos compétences pourraient être mises à profit dans nos cafétérias scolaires
Le Centre de services scolaire de Montréal (CSSDM) recherche de cinq (5) cuisinières ou un cuisiniers, afin de pourvoir des besoins variés (remplacements fixes et ponctuels) dans plusieurs établissements scolaires.
Rôle et responsabilités
Plus particulièrement, la cuisinière ou le cuisinier est responsable de :
Coordonner les activités de toutes les personnes salariées travaillant dans la cuisine.
Assurer l'hygiène et la salubrité des aliments et des lieux.
Assurer la gestion de la cuisine : approvisionnement, décompte de caisse, inventaire, etc.
Préparer et cuisiner les mets selon le menu établi.
Effectuer ou superviser le service des repas et collations : respect des portions et présentation
Voir à la formation du nouveau personnel.
Accomplir toute autre tâche connexe.
Le Centre de services scolaire de Montréal (CSSDM) est le plus important employeur dans le monde de l’éducation au Québec et l’un des plus importants de la région métropolitaine, consulter la carte des territoires .
Vous souhaitez en apprendre davantage sur le quotidien de nos employés? Lisez le   témoignage de notre ambassadrice Martine  
Qualifications requises
Être titulaire d’un diplôme d’études professionnelles en cuisine ou en cuisine d’établissement
Avoir de l’expérience pertinente, idéalement en cuisine de collectivité.
Détenir l’attestation en hygiène et salubrité du MAPAQ.
* Veuillez noter que pour les diplômes obtenus à l’étranger, afin de valider adéquatement les qualifications requises, l’ évaluation comparative de vos études effectuées hors Québec est impérative et doit être obtenue au moment de postuler. Celle-ci est délivrée par le ministère de l'Immigration, de la Francisation et de l’Intégration (MIFI).
*Par souci de confidentialité, il est important de caviarder les informations personnelles apparaissant sur vos documents de candidature, telles que le code permanent, la date de naissance, etc. Veuillez-vous assurer de laisser les informations nominatives, ainsi que les informations de réussite scolaire visibles .
Atouts
Avoir déjà utilisé une caisse enregistreuse
Maitriser les bases en informatique: Word, Excel, Web et courriel.
Compétences recherchées
Bonne communication orale
Bonne gestion des priorités
Aptitude marquée pour le travail équipe
Maitrise le calcul mental (dépôt bancaire, gestion d’inventaire, approvisionnement)
Autonomie et débrouillardise
Exigences physiques liées à la fonction
Ce corps d’emploi requière les exigences physiques minimales suivantes pour être en capacité d’exécuter les tâches (1) :
Position Être debout en continu;
Se pencher à de faible à moyenne amplitude occasionnellement;
S’agenouiller / s’accroupir occasionnellement;
Élever les bras au-dessus des épaules et de la tête occasionnellement.
Effort Marcher fréquemment sur de courtes distances
Monter / grimper sur un marchepied rarement
Soulever 10 kg et moins fréquemment;
Soulever de 10 à 15 kg occasionnellement;
Soulever plus de 15 kg rarement (tâches à faire à 2 et/ou à l’aide de matériel de transport);
Pousser/tirer moins de 8 kg occasionnellement.
Disponibilités et territoires
La cuisinière ou le cuisinier doit exprimer une disponibilité géographique parmi les combinaisons de territoires suivantes :
Ouest et Sud
Ouest et Centre
Sud et Centre
Nord et Centre
Est et Centre
Ce choix de disponibilité géographique déterminera le remplacement qui pourra être octroyé à la cuisinière ou au cuisiner, suivant la période de jumelage professionnel.
Suivant cette période, la cuisinière ou le cuisinier peut se voir offrir un remplacement fixe dans ses territoires de disponibilités.
Dans l’éventualité où il n’y ait pas de remplacement fixe disponible, la cuisinière ou le cuisinier demeure rattaché(e) à la cafétéria  port d’attache  de ses territoires de disponibilités. Il y travaille jusqu’à ce qu’un remplacement se présente dans une cafétéria.
Territoires
Cafétéria(s) port d’attache
Ouest et Sud
Pierre Dupuy ,  St-Henri  ou  St-Luc
Ouest et Centre
George Vanier ,  St-Henri  ou  St-Luc
Sud et Centre
Pierre Dupuy  ou  George Vanier
Nord et Centre
Louis-Joseph-Papineau  ou  George Vanier
Est et Centre
Marguerite-de-LaJemmerais  ou  George Vanier
Conditions de travail et rémunération
Taux horaire 26,14$  ou  28,95$ selon la classe d’emploi de l’affectation.
Horaire garanti de  20 heures*  par semaine du 1 er  octobre à la mi-juin* si les disponibilités suivantes sont satisfaites :
*des conditions s’appliquent.
Disponibilité à travailler du lundi au vendredi entre 6h30 et 13h30 (horaire variable selon les cafétérias). Selon la cafétéria,  vous pourriez travailler plus d’heures  avant ou après l’horaire de travail.
Disponibilité à se déplacer dans n’importe quelle cafétéria, selon au moins une des combinaisons de territoires suivantes : Ouest et Sud
Ouest et Centre
Sud et Centre
Nord et Centre
Est et Centre
Il est à noter que les besoins sont présentement plus importants dans la combinaison de territoires « Ouest et Centre ».
Autres informations  Processus de sélection :  entrevue de sélection
Date d’entrée en fonction  : Dès que possible
Le savez-vous ?
Vous êtes étudiante ou étudiant dans un domaine d’études qualifiant pour le CSSDM et vous recherchez un stage ? Le CSSDM accueille chaque année de nombreux stagiaires qui bénéficient d’expériences enrichissantes et d’apprentissages de qualité dans nos milieux. Informez-vous ici.
Le Centre de services scolaire de Montréal (CSSDM) remercie les candidates et candidats de leur intérêt. Toutefois, veuillez noter que l'équipe du recrutement ne communiquera qu'avec les personnes présélectionnées pour la suite du processus, et ce, en fonction des besoins que présente le CSSDM.
Le CSSDM s’est doté d’un Programme d’accès à l’égalité en emploi et invite les femmes, les membres des minorités visibles, les membres des minorités ethniques, les Autochtones et les personnes handicapées à présenter leur candidature. Les personnes handicapées qui le désirent peuvent recevoir de l’assistance pour le processus de présélection et de sélection.
Le personnel du Centre de services scolaire de Montréal (CSSDM) est soumis à la Loi sur la laïcité de l’État. Cette Loi prévoit, entre autres choses, l’obligation pour l’ensemble du personnel du CSSDM, d’exercer ses fonctions à visage découvert. Pour en connaître plus sur cette Loi :  Loi sur la laïcité de l’État
(1) Les fréquences et répétitions sont classées selon les définitions de Matheson et l’outil de référence le « Dictionnary of Occupational Titles » (DOT).
• Occasionnel : Activité ou condition existant pendant 1/3 ou moins du temps de travail ou activité fait toutes les 30 minutes ou moins;
• Fréquent : Activité ou condition existant de 1/3 à 2/3 du temps de travail ou activité fait toutes les 3 minutes ou moins;
• Continu : Activité ou condition existant pendant plus de 2/3 du temps de travail ou activité faits toutes les 15 secondes ou moins

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