Superviseur Point de vente Restauration

2 weeks ago


Montréal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise :La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ;La sécurité et le bien-être des employés ;La reconnaissance professionnelle ;Les opportunités d'avancement et de développement continu.En résumé, c'est une entreprise qui accorde autant d'importance à la satisfaction de ses employés qu'à celle de ses clients.En tant que Superviseur point de vente restauration, nous offrons les avantages suivants :Couverture médicale ;Couverture dentaire ;Accès à la cafétéria ;Congés maladie payés ;Régime de retraite ;Congés rémunérés ;Une nuit d'expérience offerte après la période de probation au Ritz Carlton ;Des rabais au sein de l'hôtel ;Des réductions dans près de 8700 établissements affiliés au groupe MarriottResponsable de la gestion opérationnelle : mise en place -matériel-conformité des standards de présentation-standards de serviceSuperviser l'accueil et être responsable de la formation des hôtessesSuperviser le service avec les serveurs en place et s'assurer que les standards Forbes soient respectés et en place ainsi qu'un service 5 Etoiles luxe tout au long et à chaque étape de la journée (attitude-vocabulaire-service).Superviser la qualité des mets et des boissons servis. Participer à l'élaboration des menus avec le chef exécutif et de la carte de boissons avec les mixologues et le directeur des achats boissons.Gérer le stock de matières premières, gérer le stock de verrerie vaisselle et sensibiliser les employés à la casse et à la perte.Anticiper les besoins et les saisons afin d'être optimal sur les commandes et les délais de réception.Être responsable des normes d'hygiène et les faire respecter à l'équipe à l'intérieur des locaux.Développer le chiffre d'affaires et optimiser la rentabilité.Analyser les ventes et mettre en place des stratégies afin d'augmenter celles-ci.Participer au développement sur les réseaux sociaux et médiatiques.Organiser les plannings et gérer les absencesFavoriser la cohésion et la motivation des équipesÉlaborer des plans de formation afin de répondre aux exigences ForbesFaire le suivi des clients ainsi que de leurs plaintesAvoir le sens du service et de la satisfaction clientsToutes autres taches connexesÊtre diplômé d'une école hôtelière ou tout autre diplôme pertinent.Avoir 2 à 3 années d'expérience d'encadrement d'équipe.Être parfaitement bilingue (français/anglais), la connaissance d'une troisième langue serait un atout.Avoir une expérience en hôtellerie restauration de luxe (Obligatoire)Maitriser des logiciels tels que Microsoft Office, Outlook, PMS OPERA, MARSHA (Un atout)Maitriser les standards de ForbesAvoir des compétences en gestion de personnel dans un milieu syndiqué (un atout)Avoir le sens de l'organisation et la capacité à performer sous pression.Démontrer un bon leadership.Savoir maintenir un haut niveau de professionnalisme digne d'un service 5 étoiles, en tout temps, auprès des clientsÊtre disponible pour travailler en horaire décalées, en soirée, le weekend et les jours fériés.



  • Montréal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

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  • Montréal, QC, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

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  • Montréal, QC, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

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  • Montréal, Canada AC MARRIOTT MONTREAL CENTRE-VILLE Full time

    BIENVENUE AU AC MARRIOTT MONTRÉAL CENTRE-VILLE, LE PREMIER AC AU CANADA! SITUÉ AU CENTRE-VILLE, NOUS SOMMES SITUÉS ENTRE LE QUARTIER DES SPECTACLES ET LE VIEUX-MONTRÉAL. À QUELQUES PAS SEULEMENT DU PALAIS DES CONGRÈS ET DU QUARTIER CHINOIS, EXPLOREZ AUSSI LA FAMEUSE RUE SAINTE-CATHERINE POUR MAGASINER. ARRÊTEZ-VOUS EN CHEMIN DANS UN DES NOMBREUX...


  • Montréal, Canada Restaurant Bombay Mahal Express Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Anglais **Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent **Expérience**: 1 an à moins de 2 ans Environnement de milieu de travail Bruyant Des odeurs Chaud Milieu de travail Établissement de services alimentaires Service à la clientèle sur place Restaurant Tâches Établir des...


  • Montréal, Canada MTY Group Full time

    English to follow: **Spécialiste de Point de Vente (Département informatique)** **Description du poste** Sous la supervision du Gestionnaire des Systèmes PDV, le Spécialiste de Point de Vente (PDV) est chargé de mettre à jour les menus des systèmes PDV en restaurant et de s'assurer qu'il existe un lien entre l'infrastructure des systèmes point de...


  • Montréal, Canada L'Académie de la Vente Full time

    Vous travaillerez pour une entreprise québécoise spécialisée dans les équipements de bureaux ainsi que les avancées technologiques d'automatisation de processus électronique concernant la gestion documentaire. Passionnée par la vente, le service client, la technologie, soif de nouvelles connaissances: voici le genre de candidat qui est recherché! Le...


  • Montréal, Canada L'Académie de la Vente Full time

    Vous travaillerez pour une entreprise québécoise spécialisée dans les équipements de bureaux ainsi que les avancées technologiques d'automatisation de processus électronique concernant la gestion documentaire. Passionnée par la vente, le service client, la technologie, soif de nouvelles connaissances: voici le genre de candidat qui est recherché! Le...


  • Montréal, Canada A&W Restaurant Canada Full time

    Le superviseur sera responsable de la qualité, et de l'uniformité de l'expérience client. Il saura développer un personnel motivé et productif tout en s'assurant de la santé, de la croissance et de la rentabilité du restaurant. Nous recherchons, par dessus-tout, une personne de qualité, qui possède les valeurs véhiculées par A&W et qui sera un...


  • montréal, Canada L'Académie de la Vente Full time

    Vous travaillerez pour une entreprise québécoise spécialisée dans les équipements de bureau ainsi que les avancées technologiques d'automatisation de processus électronique concernant la gestion documentaire. Passionnée par la vente, le service client, la technologie, soif de nouvelles connaissances: voici le genre de candidat qui est recherché! Le...