Superviseur Point de vente Restauration

2 weeks ago

Montréal QC, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise :
La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ;
La sécurité et le bien-être des employés ;
La reconnaissance professionnelle ;
Les opportunités d'avancement et de développement continu.
En résumé, c'est une entreprise qui accorde autant d'importance à la satisfaction de ses employés qu'à celle de ses clients.
En tant que Superviseur point de vente restauration, nous offrons les avantages suivants :
Couverture médicale ;
Couverture dentaire ;
Accès à la cafétéria ;
Congés maladie payés ;
Régime de retraite ;
Congés rémunérés ;
Une nuit d'expérience offerte après la période de probation au Ritz Carlton ;
Des rabais au sein de l'hôtel ;
Des réductions dans près de 8700 établissements affiliés au groupe Marriott
Responsable de la gestion opérationnelle : mise en place -matériel-conformité des standards de présentation-standards de service
Superviser l'accueil et être responsable de la formation des hôtesses
Superviser le service avec les serveurs en place et s'assurer que les standards Forbes soient respectés et en place ainsi qu'un service 5 Etoiles luxe tout au long et à chaque étape de la journée (attitude-vocabulaire-service).
Superviser la qualité des mets et des boissons servis. Participer à l'élaboration des menus avec le chef exécutif et de la carte de boissons avec les mixologues et le directeur des achats boissons.
Gérer le stock de matières premières, gérer le stock de verrerie vaisselle et sensibiliser les employés à la casse et à la perte.
Anticiper les besoins et les saisons afin d'être optimal sur les commandes et les délais de réception.
Être responsable des normes d'hygiène et les faire respecter à l'équipe à l'intérieur des locaux.
Développer le chiffre d’affaires et optimiser la rentabilité.
Analyser les ventes et mettre en place des stratégies afin d'augmenter celles-ci.
Participer au développement sur les réseaux sociaux et médiatiques.
Organiser les plannings et gérer les absences
Favoriser la cohésion et la motivation des équipes
Élaborer des plans de formation afin de répondre aux exigences Forbes
Faire le suivi des clients ainsi que de leurs plaintes
Avoir le sens du service et de la satisfaction clients
Toutes autres taches connexes




Être diplômé d’une école hôtelière ou tout autre diplôme pertinent.
Avoir 2 à 3 années d'expérience d'encadrement d'équipe.
Être parfaitement bilingue (français/anglais), la connaissance d’une troisième langue serait un atout.
Avoir une expérience en hôtellerie restauration de luxe (Obligatoire)
Maitriser des logiciels tels que Microsoft Office, Outlook, PMS OPERA, MARSHA (Un atout)
Maitriser les standards de Forbes
Avoir des compétences en gestion de personnel dans un milieu syndiqué (un atout)
Avoir le sens de l'organisation et la capacité à performer sous pression.
Démontrer un bon leadership.
Savoir maintenir un haut niveau de professionnalisme digne d’un service 5 étoiles, en tout temps, auprès des clients
Être disponible pour travailler en horaire décalées, en soirée, le weekend et les jours fériés.

  • Superviseur Point de vente Restauration

    2 weeks ago

    Montréal, QC, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance professionnelle ;...

  • Superviseur Point de vente Restauration

    3 weeks ago

    Montréal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Au cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance professionnelle ;...

  • Superviseur(E) de La Restauration

    2 weeks ago

    Montréal, Canada AC MARRIOTT MONTREAL CENTRE-VILLE Full time

    BIENVENUE AU AC MARRIOTT MONTRÉAL CENTRE-VILLE, LE PREMIER AC AU CANADA! SITUÉ AU CENTRE-VILLE, NOUS SOMMES SITUÉS ENTRE LE QUARTIER DES SPECTACLES ET LE VIEUX-MONTRÉAL. À QUELQUES PAS SEULEMENT DU PALAIS DES CONGRÈS ET DU QUARTIER CHINOIS, EXPLOREZ AUSSI LA FAMEUSE RUE SAINTE-CATHERINE POUR MAGASINER. ARRÊTEZ-VOUS EN CHEMIN DANS UN DES NOMBREUX...

  • Superviseur(E) de La Restauration

    6 days ago

    Montréal, Canada Holiday Inn & Suites Montreal Centre-ville Ouest Full time

    Description du poste Ce que l’établissement vous offre : - Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Holiday Inn - Stationnement gratuit - Service de nettoyage à sec - Assurances collectives - Plan de retraite REER 30% mensuel sur la carte OPUS - Plan de formations Le Superviseur nourriture et boisson relève directement du directeur...

  • Superviseur/superviseure de Restaurant

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Restaurant Bombay Mahal Express Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Anglais **Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent **Expérience**: 1 an à moins de 2 ans Environnement de milieu de travail Bruyant Des odeurs Chaud Milieu de travail Établissement de services alimentaires Service à la clientèle sur place Restaurant Tâches Établir des...

  • Superviseur/superviseure de Restaurant

    1 week ago

    Montréal, Canada Restaurant Bombay Mahal Express Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Anglais **Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent **Expérience**: 1 an à moins de 2 ans Environnement de milieu de travail Bruyant Des odeurs Chaud Milieu de travail Établissement de services alimentaires Service à la clientèle sur place Restaurant Tâches Établir des...

  • Spécialiste de Point de Vente

    2 weeks ago

    Montréal, Canada MTY Group Full time

    English to follow: **Spécialiste de Point de Vente (Département informatique)** **Description du poste** Sous la supervision du Gestionnaire des Systèmes PDV, le Spécialiste de Point de Vente (PDV) est chargé de mettre à jour les menus des systèmes PDV en restaurant et de s'assurer qu'il existe un lien entre l'infrastructure des systèmes point de...

  • Superviseur à La Restauration

    2 days ago

    Montréal, Canada Holiday Inn & Suite Montréal Centre-ville Ouest Full time

    OBJECTIF Le superviseur à la restauration relève directement du directeur nourriture et boisson. Il est chargé de superviser les opérations quotidiennes des points de vente de nourriture et boissons, le restaurant, les banquets, le service aux chambres, le bar lounge et le Café Illy, en s'assurant que les normes de service établis par les Services...

  • Superviseur de Restaurant

    3 days ago

    La Petite-Rivière, QC, Canada Pizza Hut Full time

    **Superviseur de Restaurant - Pizza Hut** **Aperçu du Poste**: Nous recherchons actuellement un Superviseur de Restaurant dédié et expérimenté pour diriger notre équipe et offrir des expériences culinaires exceptionnelles chez Pizza Hut. En tant que Superviseur de Restaurant, vous jouerez un rôle crucial dans la supervision des opérations du...

  • Superviseur(e) des Ventes

    2 weeks ago

    Montréal, QC, Canada Village Des Valeurs Full time

    Description Superviseur(e) des Ventes - Commerce de Détail Qui sommes-nous? Village des Valeurs fait partie de la famille de magasins Savers. Nous sommes un détaillant mondial à but lucratif d'articles d'occasions, offrant des vêtements, accessoires et articles ménagers légèrement usagés et de haute qualité. Notre modèle d'entreprise « Repenser et...